Светлана Сысоева - Категорийный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице

• Название: Категорийный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице
• Автор: Светлана Сысоева
• Жанр: Управление, подбор персонала
• Год: 2015
• ISBN: 978-5-496-01228-7

Что такое категорийный менеджмент и как его внедрять? Какие бывают категории? Как сбалансировать ассортимент и повысить финансовую отдачу от управления им? Ответы на эти и другие не менее важные для розничного магазина вопросы дает новое издание бестселлера по управлению ассортиментом, единственного в России практического пособия по построению системы категорийного управления товаром.

Книга предназначена для категорийных менеджеров, товароведов, закупщиков, коммерческих директоров, руководителей и директоров торговых предприятий – всех, кто отвечает за работу с ассортиментом в розничной компании.

В качестве бонуса к книге добавлено электронное приложение, включающее в себя наиболее востребованные формулы, таблицы и документы, необходимые в ежедневной работе категорийных менеджеров, а также дана развернутая информация о таких востребованных видах анализа, как АВC– и XYZ-анализ, оборачиваемость, прогнозирование спроса. Приложение доступно по ссылке http://goo.gl/wYUflG.

---

Источник: www.logist.ru

Категорийный менеджер это скорее предприниматель, чем просто менеджер, потому что он отвечает за оборот и рентабельность категории товаров. Он заинтересован сформировать категорию наиболее эффективным образом, купить товар на выгодных условиях, доставить его с наименьшими издержками, выложить его в соответствии с требованиями мерчандайзинга – оптимизировать все операции, относящиеся к товарной категории.

Основные обязанности категорийного менеджера

1. Определяет состав товарной категории:

✓ участие в разработке и утверждении общей стратегии ассортимента компании совместно с коммерческим директором и директором по развитию;

✓ управление подшефными категориями (далее – категориями) с целью обеспечения максимальных плановых показателей каждой из них;

✓ определение роли и формулировка стратегии для категорий в соответствии с потребностями целевой группы покупателей;

✓ ротация ассортимента внутри категории, ввод и вывод товаров;

✓ формирование ассортиментной матрицы в рамках определенных товарных категорий;

✓ поиск новых товаров и позиций для категории.

2. Определяет цену и способы реализации товара:

✓ участие в формировании планов по продажам категории совместно с директорами магазинов и филиалов;

✓ участие в разработке и реализации ценовой стратегии (совместно с финансовой службой и/или коммерческим директором, если это необходимо);

✓ ценообразование и формирование прайс-листов (предложений для оптовых клиентов компании, если такие существуют);

✓ координация работ по разработке, внедрению и поддержанию системы мерчандайзинга (в части выкладки товаров на полках и расположения в промоместах);

✓ организация продвижения продукции на рынке;

✓ разработка маркетинговых мероприятий для поддержки и стимулирования продаж товаров категории (совместно с дирекцией по маркетингу, если это необходимо);

✓ организация и контроль за проведением работ по оптимизации цен;

✓ организация и контроль за организацией промоакций и маркетинговых мероприятий.

3. Определяет закупочную политику в отношении товаров и поставщиков:

✓ организация и контроль за проведением оптимизации портфеля поставщиков;

✓ закупочная политика, размещение заказов и поддержание товарного запаса на заданном уровне;

✓ поиск и установление связей с поставщиками, проведение переговоров с поставщиками;

✓ организация закупок товаров, его доставки и хранения (или передача информации для закупщиков);

✓ анализ сбытовых показателей и поддержание экономических показателей на заданном уровне.

4. Развивает имеющиеся категории и участвует в создании товаров собственных торговых марок:

✓ разработка маркетинговой стратегии и внедрение эффективного маркетингового и медиапланов;

✓ мониторинг рынка товаров категории;

✓ организация проведения маркетинговых исследований;

✓ мониторинг конкурентов относительно их ассортимента, цен и технологий работы с категорией.

5. Анализирует эффективность мероприятий и продаж по категории:

✓ работа по оптимизации издержек;

✓ составление сравнительных анализов (АВС, XYZ, совмещенный анализ) по категориям;

✓ анализ ликвидности товаров и поддержание уровня оборачиваемости;

✓ проведение мероприятий по снижению количества неликвидного товара;

✓ участие в формировании планов по реализации категории совместно с директорами магазинов и филиалов;

✓ анализ продаж и прибыльности отдельных товаров и категории в це лом;

✓ анализ удовлетворенности покупателей.

6. Руководит подчиненными ему сотрудниками

✓ руководство и координация деятельности сотрудников отдела (подчиненных закупщиков, мерчандайзеров, если такие существуют) с целью обеспечения максимальных плановых показателей по категориям;

✓ координация работы товароведов (если таковые не находятся в прямом подчинении директора магазина или находятся в двойном подчинении).

Должностная инструкция категорийного менеджера (сокращенный вариант). Полная версия документа – в электронном приложении

Задачи должности

1. Организация бесперебойного процесса поставок и реализации товаров в подотчетных категориях.

2. Достижение плановых показателей по продажам подотчетных категорий (оборот, прибыль).

Общие положения

1. Категорийный менеджер относится к категории служащих.

2. Категорийный менеджер принимается на работу и увольняется приказом генерального директора по согласованию с коммерческим директором.

…

5. Категорийный менеджер должен знать:

✓ ценовую и ассортиментную политику предприятия;

✓…

6. В своей деятельности категорийный менеджер руководствуется:

✓ нормативными материалами по вопросам организации торговли на предприятии;

✓ стандартом работы с поставщиком предприятия;

…

Функциональные обязанности

Ассортимент

1. Формирует и утверждает с коммерческим директором ассортимент в подотчетных категориях товаров (ассортиментную матрицу).

2. Формирует и утверждает с коммерческим директором предложения об изменениях в ассортиментной матрице в подотчетных категориях товаров.

…

18. Информирует при необходимости работников склада и экспедицию о правилах хранения и транспортировки товаров подотчетных кате горий.

Ценообразование

1. Формирует и утверждает с коммерческим директором предложения о величине наценки на подотчетные категории и отдельные виды товаров.

…

Общее

1. Исполняет или следит за исполнением распоряжений и приказов коммерческого директора, касающихся работы торгового отдела, должности категорийного менеджера или подчиненных сотрудников (менеджеров по закупкам/логистов).

2. Докладывает коммерческому директору о нарушениях в процессе товародвижения и невыполнении подчиненными сотрудниками своих должностных обязанностей.

…

Права

Категорийный менеджер имеет право:

1. Принимать решения в пределах функциональных обязанностей;

2. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающихся вопросов, входящих в его компетенцию;

…

8. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

Ответственность

Категорийный менеджер несет ответственность:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, – в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации;

…

Критерии оценки деятельности

Критериями оценки деятельности категорийного менеджера являются:

✓ достижение плановых показателей по подотчетным категориям (оборот и прибыль);

✓ наличие в торговых залах полного ассортимента согласно матрице;

…

Заключительные положения

Настоящая должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится на предприятии, другой – у сотрудника.

…

Источник: С. Сысоева. Стандарт розничного магазина. Разработка инструкций и регламентов. СПб.: Питер, 2006.

Требования к квалификации категорийного менеджера

Мы уже выяснили, что категорийный менеджер является, по сути, предпринимателем внутри компании и круг его обязанностей (и ответственности) широк. Поэтому компании, осуществляя поиск таких специалистов, выдвигают высокие требования к кандидату.

Объявления о найме на должность категорийного менеджера:

Высшее образование.

Английский разговорный.

Опыт работы в закупках (Европа, Китай).

Опыт работы с ассортиментом от 1000 наименований.

Наличие способности и желания к активной профессиональной деятельности.

Уверенный пользователь ПК (Word‚ Excel‚ 1С).

Желателен опыт работы на рынке ххх.

Личные качества: инициативность, коммуникабельность, ответственность.

Функциональные обязанности:

Формирование ассортимента.

Анализ товарной категории.

Формирование заказа на поставку товара от поставщиков.

Распределение поступивших партий товара по каналам дистрибуции.

Определение необходимости и организация процесса разработки и производства презентационных материалов по товарной категории.

Поддержка и ведение базы данных по товарным категориям.