Алексей Райт - Птицеводство для начинающих. Полный справочник

• Название: Птицеводство для начинающих. Полный справочник
• Автор: Алексей Райт
• Жанр: Домашние животные
• Год: 2017
• ISBN: 978-5-699-94109-4

Любой дачник, выращивающий кур, гусей, уток, индюков и другую птицу, сможет не только обеспечить свою семью экологическими продуктами, но и заработать на их продаже. Эта книга станет хорошим помощником для начинающих птицеводов. В ней содержатся все необходимые сведения по содержанию и уходу за разными видами птицы: как содержать их в общем птичнике, какую породу выбрать, как обустроить птичник и какой рацион использовать. Вся необходимая информация об особенностях разведения и выращивания взрослых птиц и птенцов, кормлении, симптомах, лечении и профилактике болезней – в одной книге.

---

К сооружению клетки предъявляют два основных требования:

• на одного перепела должны приходиться 100–120 см2 площади пола. Это наиболее оптимальная плотность содержания. При отклонениях от этого показателя в ту или иную сторону возможно снижение яйценоскости;

• высота клетки не должна превышать 25 см. Верх клетки лучше сделать из нежестких материалов (например, из тканевой сетки), так как перепела достаточно активны и могут высоко подпрыгивать. Кстати, такая высота клеток позволяет создавать многоярусные батареи из них и тем самым значительно экономить полезное пространство.

За всю историю развития перепеловодства неоднократно менялись материалы и размеры клеток. На сегодняшний день самое большое распространение получили одинарные и сдвоенные клетки (рис. 10), в которых поилка расположена посередине. Они имеют очень простую конструкцию, и их вполне можно изготовить своими руками.

Рисунок 10. Сдвоенная клетка с кормушкой посередине

Несколько отличаются по строению клетки, предназначенные для выращивания перепелов мясного направления. В них, как правило, пол прямой, а яйцесборники отсутствуют. Это помогает уменьшить расход материалов и сократить затраты времени на их изготовление. Даже если вы оставили на откорм не только самцов, но и самок, собирать яйца в таких клетках несложно и без яйцесборника.

Чаще клетки изготавливают из деревянных брусков и оцинкованной сетки, но можно использовать и такие материалы, как металлическую сетку, закрепленную на алюминиевом или стальном уголке, а также рейки, трубки и т. д. Нежелательно использовать дерево, поскольку оно хорошо впитывает влагу, запахи, бактерии и его сложно дезинфицировать. В качестве материала для поддонов идеально подходят листовой гладкий стеклопластик, ДВП, фанера.

Что касается ячеек сетки, то самыми оптимальными их размерами для пола являются 5 × 5 или 10 × 10 мм, а там, где имеется доступ к кормушке, – 20 × 40 или 20 × 50 мм. Если вы решили сэкономить пространство, располагайте клетки в несколько ярусов (рис. 11).

Рисунок 11. Клеточная батарея

Основное условие – расстояние от пола до первого яруса должно быть не менее 80 см, иначе перепела могут легко простудиться, да и ухаживать за ними станет намного сложнее. По этой же причине не стоит делать более 4 ярусов.

Если вашей целью является получение яиц, перепелов лучше содержать семьями, состоящими из 1 самца и 3–4 самок. Для этого идеально подходит клетка с размерами 80 × 40 × 20 см. Пол делают наклонным относительно передней стенки, для его изготовления используют оцинкованное железо или сетку. Снаружи к передней стенке крепят поилку и кормушку, а чтобы птица имела к ним доступ, в бортике клетки оставляют щелевидные отверстия под размер птичьей головы. Также в клетку можно установить ящик для зольно-песочных ванн. Размеры его должны примерно вдвое превышать длину тела перепела.

Замечательным вариантом для небольшой квартиры является изготовленная из металлического уголка и металлической сетки трехъярусная клетка. Длина ее всего 130 см, а ширина – 45 см, поэтому ее вполне можно разместить на балконе или в прихожей и она не займет много места. Пол делают наклонным под углом примерно 8–10° из сварной решетки с ячейками размерами 10 × 10 см. В каждой клетке с площадью пола 130 × 45 cм размещают до 30 перепелов, т. е. на площади пола всего в 0,6 м2 вы можете вырастить почти 10 перепелов. В качестве основания клетки и одновременно направляющих для поддона используют два уголка, которые крепят к боковой стенке. Поилку желобкового типа и прямоугольную кормушку крепят к задней стенке клетки с наружной стороны.

Утки

Способ содержания уток во многом зависит от местных условий. Хорошим способом является содержание с использованием естественных водоемов. Одновременно в водоеме можно разводить рыбу. Утки – это хорошие биологические мелиораторы водоемов. Они поедают молодые побеги и корневища жестких подводных растений, подводную и надводную растительность, тем самым препятствуя зарастанию водоемов.

Если утки содержатся в водоемах, то можно экономить примерно пятую часть корма. Использующие водный выгул утки имеют устойчивость к заболеваниям, интенсивнее развиваются, мясо получается лучшего качества. Также требуется меньше подстилки, уменьшаются работы по уходу за выгулами, уборке помета и обеспечению уток водой. Среди недостатков можно назвать сезонные ограничения и незащищенность от хищников.

Уток следует содержать на не очень глубоких прудах, проточных озерах, благоприятных для рыборазведения. На одну взрослую птицу приходится 25–50 м2 водного выгула. Для выгула лучше не использовать водоемы глубиной свыше 4–5 м. На большей глубине вода застаивается и не перемешивается, попавший в нее утиный помет вызывает усиленное цветение воды и развитие водорослей. Из-за этого образуется сероводород в нижних слоях воды, обедненных кислородом. Если водоем проточный, то площадь посадки уток можно увеличить.

Водный выгул рекомендуется огородить плавучими заграждениями. Высота заграждения над и под водой равняется 80 см. Чтобы защитить уток от непогоды, по берегам водоема можно разместить летние домики, около них установить кормушки. Некоторые кормушки можно разместить на козлах прямо в воде. Рассыпавшийся во время кормления корм съедают рыбы.

Утятник располагают на расстоянии не менее 100 м от воды. Длина береговой линии около утятника также составляет 100 м. При ограждении водного пространства для выгула на одну взрослую особь должно приходиться примерно 25–30 м2 поверхности водоема. Если содержание соли в воде слишком велико (более 10 г на 1 л), на берегу следует установить дополнительные поилки.

Использование сухой глубокой несменяемой подстилки значительно снижает расходы на строительство полов в птичнике и содержание домашней птицы.

Помещение

Птичник для уток можно обустроить в любом хозяйственном помещении. Стены следует оштукатурить и побелить известковым молоком. Бревенчатые стены нужно обить фанерой или картоном и зашпаклевать. Пол должен быть такой прочности, чтобы грызуны не могли проникнуть внутрь. Полы рекомендуется сделать на 20–30 см выше уровня земли. На таких полах, особенно в холодный период, обязательно надо стелить сухую несменяемую подстилку, для этого подойдут торф, солома или древесные стружки.

При выборе помещения для птичника нужно помнить, что в жару в нем должна сохраняться прохлада, а в зимнее время – тепло. Такими качествами обладают саманные и глинобитные постройки. При постройке нового здания для птичника следует учесть, что внутри должно быть тепло, сухо и просторно для птиц. На 1 м2 пола птичника можно содержать до 3-х уток.

Одними из главных критериев для правильного содержания уток являются продолжительность светового дня и температура в птичнике. При температуре ниже допустимой яйценоскость снижается или вообще пропадает. Если птичник сырой и грязный, то низкая температура переносится утками еще хуже. Производительность птиц в таком случае резко снижается, потребление корма увеличивается, а содержание уток становится нерентабельным. Температура в птичнике не должна опускаться ниже 5 °C даже в самые сильные морозы, в таком случае утки могут показывать высокую производительность. Если есть угроза снижения температуры, то птичник следует хорошо отапливать.

Резкие перепады температуры также отрицательно сказываются на утках, поэтому следует хорошо утеплить птичник, чтобы нагрев или охлаждение воздуха происходили постепенно.

Также важен световой режим. Если продолжительность светового дня будет составлять 7–8 ч в сутки или меньше, утки могут прекратить яйцекладку. Чтобы этого не допустить, рекомендуется использовать искусственное освещение, общая продолжительность светового дня для взрослых особей должна составлять не менее 13–14 ч в сутки. Искусственное освещение можно использовать в утренние или вечерние часы. На 1 м2 площади пола должно приходиться примерно 5 Вт электрического освещения. Лампы следует подвешивать на высоте 1,7–2 м от пола, такая высота является безопасной для уток.

Чтобы более рационально использовать электроэнергию, следует применять лампы с отражателями. Использование электрического оборудования повышает пожарную опасность из-за присутствия в птичнике пуха, сена и других горючих материалов.

Для обеспечения достаточного проникновения в птичник естественного света, на 1 м2 площади пола должно приходиться 100 см2 площади окон. Хорошо освещать птичник следует не только ради удобства хозяина, но также для повышения здоровья и жизненного тонуса уток.

Чтобы предотвратить высокую влажность и удалить вредные газы, необходимо установить систему вентиляции. Для этого на потолочные балки укладывают жерди, промежуток между которыми составляет 18–20 см, на них кладут слой соломы толщиной 30–40 см. Такой способ позволяет создать нормальную циркуляцию воздуха, обеспечивая равномерный приток свежего воздуха.