Сания Салихова - Кремлевская диета

• Название: Кремлевская диета
• Автор: Сания Салихова
• Жанр: Здоровье
• Год: 2006
• ISBN: 5-88077-018-4

Каждый человек, приняв решение сесть на диету, стремится добиться желаемых результатов. В данной книге вы сможете прочитать, как можно грамотно подойти к вопросу похудания, при этом почти не исключая из рациона ваши любимые блюда, а также найдете много полезных советов для поддержания вашего внешнего вида в отличной форме.

---

Глава 2. Готовимся к диете

Стоимость дневного рациона

Прежде чем приниматься за диету, необходимо рассчитать стоимость дневного рациона. Приведем примерное меню. Итак, что необходимо есть в течение дня для того, чтобы набрать недостающие килограммы и при этом хорошо себя чувствовать.

Завтрак:

Салат с морской капустой, 100 г − 4 у. е., что составляет 10 рублей.

Яблоко − 18 у. е., примерно 8 рублей.

Чай без сахара − 0 у. е., 3 рубля.

Таким образом, завтрак желающего поправиться с помощью кремлевской диеты составляет 21 рубль.

Обед:

Суп грибной, 100 г − 15 у. е., 15 рублей.

Помидоры − 4 у. е., около 10 рублей.

Огурец свежий − 3 у. е., 4 рубля.

2 сосиски молочные − 1.5*2 − 3 у. е., 10 рублей.

Сок морковный − 6 у. е., 8 рублей.

Как видно из рассчитанного дневного рациона, обед будет стоить вам порядка 47 рублей.

Полдник:

Апельсин − 12 у. е., 7 рублей.

Ужин:

П ерец, фаршированный овощами, 100 г − 11 у. е., 35 рублей.

Сарделька свиная − 2 у. е., 7 рублей.

Сок томатный, 100 г − 3,5 у. е., 5 рублей.

Полдник и ужин в совокупности составят 64 рубля.

Всего потраченных средств в день – 132 рубля.

Это лишь примерное меню. Каждый поправляющийся с помощью кремлевской диеты может самостоятельно подсчитать количество углеводов, которые ему необходимы, на день. Главное – помнить, что сумма условных единиц должна быть не меньше 60, но и не больше 85.

Рецепты некоторых блюд

Борщ по-украински

Требуется: 3 л воды, 500 г мяса, 400 г капусты, 400 г картофеля, 250 г свеклы, 1/5 стакана томата-пюре, 1/5 стакана сметаны, 1 головка репчатого лука, 20 г свиного сала, 1 ст. л. сливочного масла, соль по вкусу.

Приготовление. Мясо хорошо вымыть под струей холодной воды, положить в кастрюлю и залить водой, затем варить. Готовое мясо вынуть, а мясной бульон процедить. Очищенную свеклу нарезать соломкой. Свеклу тушить 20–30 минут, добавив при этом жир, томат-пюре, уксус и бульон (можно влить также хлебный или свекольный квас). Нарезанный лук слегка поджарить на масле, смешать с поджаренной мукой, развести бульоном и довести до кипения. В приготовленный для борща бульон положить нарезанный крупными кубиками картофель, крупно нарезанную капусту, тушеную свеклу, соль и варить 10–15 минут, потом добавить поджаренные с мукой коренья, лавровый лист, душистый и горький перец и варить до тех пор, пока картофель и капуста не будут готовы.

В готовый борщ добавить сало, пропущенный через пресс чеснок, помидоры, нарезанные дольками, быстро довести до кипения, после чего дать борщу настояться в течение 15–20 минут.

Разливая борщ в тарелки, положить сметану и посыпать его мелко нарезанной зеленью.

Итого: 100 г – 14,5 у. е.

Борщ с фрикадельками

Требуется: 3 л воды, 500 г мяса говядины, 1 крупная головка репчатого лука, 2 яйца, 3 ст. л. воды, 300 г свеклы, 300 г капусты, 1 морковь, петрушка, сельдерей, 2 ст. л. томата-пюре, соль и сахар по вкусу.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.