Илья Мельников - Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой системы

• Название: Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой системы
• Автор: Илья Мельников
• Жанр: Кулинария

Правильное лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях помогает замедлить развитие болезни, уменьшить нарушения обмена веществ, улучшить кровообращение, снизить вес тела, если это необходимо, обеспечить питание без перегрузки сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, печени, почек.

---

Капусту мелко нашинковать, сырую свеклу натереть на пластмассовой терке, смешать с капустой, заправить подсолнечным или растительным маслом, можно добавить сок из половины лимона. Перемешать, украсить в салатнице зеленью.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ

Продукты: 200 г белокочанной капусты, 80 г моркови, 50 г яблок, 4 столовые ложки кефира, 2 столовые ложки зелени петрушки, сахар.

Нашинковать капусту, яблоки и морковь натереть на крупной терке, перемешать с капустой, заправить кефиром, сахаром, посыпать зеленью петрушки, перемешать, положить в салатницу, украсить зеленью.

САЛАТ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВИ

Продукты: 400 г моркови, 2 яблока, сахар.

Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Яблоко вымыть, натереть. Все вместе размешать, заправить сахаром.

МОРКОВЬ ТУШЕНАЯ

Продукты: 10 штук моркови, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 столовой ложки муки.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.