Татьяна Плотникова - Сад и огород без хлопот

• Название: Сад и огород без хлопот
• Автор: Татьяна Плотникова
• Жанр: Хобби и ремесла
• Год: 2013
• ISBN: 978-5-699-60105-9

В книге описана методика организации сада без хлопот, воспользовавшись которой и начинающие, и опытные садоводы смогут регулярно получать отличные урожаи при минимальных затратах. Сад без хлопот базируется на принципах альтернативного земледелия и самых эффективных способах решения проблем сада и огорода. Научный подход к садово-огородным работам позволит регулярно получать богатый урожай даже с небольшого участка без необходимости трудиться с утра до вечера.

---

Сначала убирают шпинат и редис. Затем созревают первые кочаны салата, но с уборкой листового салата можно помедлить. В последнюю очередь нужно собрать урожай кольраби. Такая схема позволяет получить с 1 м2 до 7,5 кг овощей.

Ленточный посев

Ленточный посев представляет рядовой способ посева, когда сближенные между собой рядки разделяются широкими междурядьями. Сближенные рядки растений – это ленты, каждый рядок в ленте называют строчкой. В ленте может быть 2 – 3 или более строчек (рядков). По их числу посевы называют двух– или трехстрочными и т. п.

Ленточный посев практикуют при выращивании многих овощных растений: нута, фасоли, семенников многолетних трав (люцерны, эспарцета, донника и др.). Ленточный посев позволяет экономнее расходовать почвенную влагу, а также успешно бороться с сорняками.

Перед ленточным посевом семян огурцов следует подготовить почву. Для этой цели лучше всего отвести хорошо освещенные и прогреваемые участки, которые надежно защищены от ветров всех направлений, особенно от холодных северных или северо-восточных. Высокие урожаи огурцов можно получить на плодородных, достаточно легких почвах. Лучшими предшественниками для огурца являются бобовые растения, картофель, томаты и столовые корнеплоды. Сначала нужно сделать высокие гряды (до 30 – 40 см и более) с насыпным грунтом, приготовленным из смеси перепревшего или свежего навоза, перегноя, торфа, легкой дерновой земли. Дополнительно следует ввести в грунт рыхлящие материалы – опилки, соломенную нарезку, крупнозернистый песок и минеральные удобрения.

При отсутствии надежной защиты от ветров, ее можно создать путем посева высокостебельных растений, которые образуют защитную преграду – кулису. Для создания кулисы хорошо использовать овощные бобы и овощной горох. У этих растений высота стеблей достигает 1,5 – 2 м.

Ранней весной (конец апреля или начало мая), как только начнет поспевать почва, следует посеять семена гороха или бобов способом ленточного трехстрочного посева с междурядьями в ленте по 22 – 25 см шириной. Если участок полностью открыт, то целесообразней высевать 2 ленты на расстоянии 50 – 60 см одну от другой, заделывая семена на глубину 5 – 6 см. Поскольку стебли гороха неустойчивы и легко полегают, а при сильном ветре полегают и стебли бобов, нужно обустроить для них прочную опору в виде шпалеры. Необходимо соорудить шпалеры с обеих сторон ленточного посева, вбив в землю с каждой стороны по 3 кола не менее 2 м высотой. К кольям через каждые 30 см привязать 3 – 4 ряда капронового шнура или прибить проволоку, рейки либо тонкие жерди для формирования прочной обрешетки.

На новой грядке удобно положить перед посадкой мульчирующую пленку не требующую ежегодного обновления. Она эффективнее рыхлой мульчи в борьбе с испарениями влаги и сорняками.

К тому времени, когда можно будет высевать семена или высаживать рассаду огурцов (конец мая – начало июня), стебли кулисных растений достигнут 40 – 60 см в высоту. Они надежно защитят огуречные посевы от ветра. К посевам огурцов можно приступать только тогда, когда температура почвы на глубине 6 – 10 см достигнет 16 – 18 °C.

Когда посадки огурцов или других теплолюбивых растений надежно окружены кулисами со всех сторон, то в пространствах между кулисами дневная температура воздуха в ветреную погоду выше на 4 – 6 °C, чем на открытом участке. Соответственно, ночью эти показатели выше на 2 – 3 °C.

Для посева рекомендуется использовать уже пророщенные семена, но для подстраховки можно производить посев смесью сухих и пророщенных семян. При благоприятной, без заморозков, погоде проросшие семена взойдут быстро. Они дадут урожай на 1 – 1,5 недели раньше обычного срока. При неблагоприятной погоде, если всходы из проросших семян попадут под заморозок, они погибнут или сильно пострадают. Тогда выручат сухие семена, которые дадут всходы попозже, после заморозков. Обычно для выращивания в открытом грунте используют те же сорта огурцов, что и для посева в парниках или тоннельных укрытиях.

Огуречные семена можно высевать вдоль или поперек грядки. Если предполагается посеять семена вдоль грядки, то по ее середине следует натянуть шнур и провести 2 бороздки на расстоянии 20 – 25 см одна от другой, до 6 – 8 см глубиной. При посеве поперек грядки надо проложить бороздки на том же расстоянии. Семена высевать на расстоянии 2 – 3 см друг от друга. Затем прикрыть бороздку слоем почвы в 2 – 3 см и сверху мульчировать торфом слоем в 2 – 3 см толщиной. Иногда овощеводы делают глубокие бороздки (до 10 – 12 см). Такие бороздки после высева можно накрыть стеклом или пленкой для ускорения появления всходов и защиты их от заморозков. На гребнях следует высевать семена в один ряд.

Выращивание и уход за ленточными посевами имеют свои особенности. Уход за посевами предусматривает защиту растений от заморозков, рыхление почвы, полив, подкормку, борьбу с сорняками, вредителями и болезнями.

Для надежной защиты посевов огурцов от заморозков, а также на период длительного похолодания, хорошим средством станут временные переносные укрытия, изготовленные из картона, различных синтетических укрывных материалов.

Посевы нужно обязательно замульчировать, покрыв слоем торфа или опилок. Иначе на тяжелых и средних по механическому составу почвах непременно сформируется плотная корка, препятствующая доступу воздуха к прорастающим семенам и затрудняющая их рост. Если посевы не замульчировать, то придется внимательно следить за появлением почвенной корки и срочно принимать меры по ее разрушению.

Всходы огурцов следует прореживать при появлении первого настоящего листа, оставляя между ними промежуток в 6 – 12 см шириной в зависимости от сорта. При прореживании растения положено не выдергивать, а выщипывать, чтобы не повредить корневую систему оставшихся кустиков.

После прореживания нужно умеренно полить растения, используя только теплую воду. После каждого полива или дождя почву требуется осторожно разрыхлить. Рыхление можно прекратить, как только растения в рядках начнут смыкаться и появится опасность их повреждения. Сорняки положено выпалывать во время прореживания огурцов и до смыкания рядков. Затем сорняки надо удалять осторожно, чтобы не потревожить плети.

При необходимости, огурцы в открытом грунте можно подкармливать органическими и минеральными удобрениями в тех же дозах, что и при выращивании их в парниках и теплицах. Подкормку лучше проводить после дождя или полива.

Сбор урожая можно начинать через 30 – 45 дней после появления всходов. В первое время надо убирать плоды через 2 – 3 дня, в период массового плодоношения – через 1 – 2 дня. Во время сбора урожая следует сразу убирать некрасивые, деформированные, переросшие или больные плоды.

Сорняки в помощь

Существует устойчивое мнение, что сорняки в саду доставляют много хлопот, ничем не уступая вредителям и болезням, отбирая у культурных растений влагу, свет и питательные вещества. К тому же многие вредители селятся и набирают силу сначала на сорняках, затем распространяясь на культурные насаждения.

Борьба с сорняками на участке занимает первое место по затратам времени и сил. И хотя дачники борются с ними разными способами (прополка, обработка гербицидами), но избавиться от них навсегда невозможно по простой причине – в почве всегда содержится некоторый запас семян сорных трав. Он ежегодно пополняется при переносе их ветром или иным естественным путем. Семена многих сорняков сохраняют всхожесть свыше 10 и даже 50 лет. Во время перекапывания почвы на поверхность выносятся новые слои земли, что провоцирует прорастание этих семян.

Прежде чем решить проблему искоренения сорняков, стоит ближе познакомиться с ними: могут ли они в чем-то пригодиться, могут ли принести пользу? Сорняки действительно являются пристанищем вредителей. В то же время они способствуют распространению полезных насекомых, служат домом для земноводных и пресмыкающихся, очищающих сад от вредителей. Некоторые сорняки – крапива, одуванчик, полынь, репейник сами способны отпугивать вредителей.

В принципе, можно использовать все сорняки. Самые малоценные их виды годятся на приготовление компоста, другие можно применить намного эффективнее. В частности, многие выполотые и переработанные сорные растения хорошо подходят для приготовления жидких подкормок. Из них всегда получается отличное жидкое удобрение для подкормки овощных и садовых растений. Чем шире их видовое содержание, тем лучше выходит питательная смесь.

Все сорные растения можно разделить не менее чем на 4 большие группы.

Первую составляют сидераты, или зеленые удобрения, которые также можно бросать в компост для его улучшения. Но рациональнее просто прикопать их осенью на грядах – к весне они разложатся до состояния легкоусвояемого удобрения без лишних усилий с вашей стороны. В эту группу входят вика, дикий горошек, дикая горчица, полевая гречиха, татарская гречка, крапива, клевер, дикая редька, сурепка и некоторые другие растения.