Иннокентий Водопьянов - Управленческий и производственный учет на промышленных предприятиях. 2-е издание. Учебное пособие

• Название: Управленческий и производственный учет на промышленных предприятиях. 2-е издание. Учебное пособие
• Автор: Иннокентий Водопьянов
• Жанр: Экономика

В пособии представлены основные положения по действующим аспектам управленческого и производственного учета. Основное внимание уделено организации управления издержками производства как главному звену управленческого учета на промышленных предприятиях. Проанализированы сущность организации управленческого учета издержек производства в современных условиях и применение на практике различных методов учета издержек производства и калькулирования себестоимости продукции, дана оценка полученных результатов и выявлены резервы для принятия эффективных управленческих решений. Пособие содержит контрольные вопросы, тестовые и практические задания, рекомендованные для использования на практических занятиях для студентов по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (машиностроение)», и по направлению подготовки бакалавров 080100.62 «Экономика», профиль «Экономика предприятий и организаций (промышленность)». Предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей экономических специальностей вузов, слушателей системы переподготовки и повышения квалификации, а также менеджеров всех уровней управления предприятием.

---

Резюме

В отечественной практике зачастую понятия «доходы», «расходы», «затраты» и «издержки» производства на уровне предприятия используются как синонимы, хотя по сути они различаются как по содержанию, так и по их применению.

В связи с многоплановостью их использования трудно, а практически невозможно, установить законодательно границы их применения. На основании многолетнего опыта финансового и управленческого учетов можно дать кратко следующие основные направления (области) применения указанных показателей.

ПОКАЗАТЕЛЬ «ИЗДЕРЖКИ» из числа рассмотренных является наиболее обобщающим показателем. Они являются исходными, начальными элементами расчета всех рассмотренных экономических показателей. Издержки производства формируют себестоимость единицы продукции (калькулирование).

По мере накопления денежных средств по отдельным видам издержек в местах возникновения издержек они трансформируются в затраты по центрам ответственности.

ПОКАЗАТЕЛЬ «ЗАТРАТЫ» находит широкое применение в финансовом и управленческом учетах. Формирование материально-технических ресурсов, общехозяйственные и общепроизводственные потребности, план производства и реализации продукции и другие планируются и учитываются в затратах.

С точки зрения финансового учета затраты должны накапливаться на счетах «Материалы», «Амортизация», «Расчеты по оплате труда», «Основное производство», «Готовая продукция», «Продажи» и др.

«ДОХОДЫ» и «РАСХОДЫ» – это показатели финансовой отчетности. Они образуют бюджет доходов и расходов (прибылей и убытков), служат основой для расчета баланса предприятия (месячного, квартального, годового), а также являются планово-отчетными показателями для производственных и вспомогательных цехов предприятия. Показатель «доходы» планируется по центрам ответственности (наряду с затратами).

ПОКАЗАТЕЛЬ «СЕБЕСТОИМОСТЬ» – важнейший показатель производственной деятельности предприятия. Она рассчитывается на все виды выпускаемой продукции и оказываемые услуги. Снижение себестоимости – актуальный вопрос для любого предприятия независимо от масштабов и форм собственности. На предприятии ежегодно разрабатывается план совершенствования и развития производства, главная цель которого – повышение производительности труда и снижение себестоимости выпускаемой продукции. При обосновании экономической эффективности поданных рационализаторских предложений и изобретений учитывается их влияние на себестоимость продукции.

Контрольные вопросы

1. Цели и задачи управленческого учета.

2. Какие функции должен выполнять специалист по управленческому учету?

3. Опишите существенные отличия финансового и управленческого учета.

4. Что такое издержки производства? Как они соотносятся с затратами?

5. Что такое расходы предприятия? Их взаимосвязь с затратами.

6. Что включается в доходы предприятия?

7. Что такое себестоимость?

8. Расходы: назовите элементы расходов, виды.

9. Доходы: назовите элементы доходов, виды.

10. Дайте характеристику затратам предприятия.

Глава 2. Основы организации производственного учета

2.1. Предпосылки организации производственного учета

Внешние правовые положения при организации финансового и управленческого учета на предприятии исходят из того, что в условиях социально ориентированной рыночной экономики они ведутся согласно законодательным нормам, которые должны быть корректны в правовом отношении и служить защитой как интересов собственников (предпринимателей), так и интересов государства.

Особо важным является создание корректных экономико-правовых предпосылок ведения учета, так как во все времена он велся в интересах собственника, права которого на объект собственности государство защищало законодательно.

Авансируемые в производственно-финансовую деятельность капиталы должны быть защищены законами как от необоснованных и незаконных требований со стороны кредиторов, так и самого государства в лице его налоговых и других проверяющих органов.

Однако до настоящего времени не разработан и не подтвержден законодательно практический механизм реального сохранения этого капитала, особенно в условиях инфляции.

Механизм публичного признания доходов, расходов и присвоения прибыли в законодательном отношении также не разработан. Законодательная ответственность производителя перед потребителем скорее декларирована в реальной жизни общества.

Отсутствует независимый экспертный метрологический вневедомственный контроль за соблюдением производителями параметров потребительских свойств выпускаемой ими продукции.

Признание расходов с точки зрения требований социально ориентированной рыночной экономики невозможно не только из-за отсутствия жалоб покупателей на количество и качество продукции конкретного производителя, но и из-за невозможности осуществления дополнительной проверки правильности ведения учета и отчетности официальными представителями покупателей. Такую дополнительную проверку и контроль позволит осуществить организация учета издержек производства на предприятии.

Необходимость организации производственного учета обусловлена еще и усилением конкуренции, усложнением производственных процессов и необходимостью максимально быстро приспосабливаться к постоянно меняющейся рыночной среде.

Для предприятий все более актуальной становится проблема получения информации, объективно и оперативно отражающей производственно-хозяйст-венную ситуацию.

Финансовый учет представляет лишь малую часть такой информации, так как не затрагивает внутрипроизводственные процессы. Поэтому организация производственного учета приобретает все большее значение для управления предприятием.

К числу наиболее важных задач производственного учета относятся:

• информационное обеспечение процесса принятия решений;

• обеспечение базы для ценообразования;

• контроль экономической эффективности деятельности предприятия;

• получение данных о результатах деятельности предприятия;

• расчет стоимостной оценки для статей баланса.

Для решения этих задач в современной российской экономике требуется дальнейшее развитие законодательной базы. Разработанная нормативная база финансового учета позволит дальше развивать производственный учет на предприятии на основе отечественных научных и практических разработок, а также зарубежного опыта исследований после их тщательного изучения.

2.2. Организационные формы производственного учета

Многообразие конкретных условий, в которых функционируют отдельные предприятия, обусловливает разнообразие конкретных форм организации производственного учета. На рис. 4 представлены основные факторы, определяющие выбор форм производственного учета.

В практике зарубежной организации производственного учета применяются два варианта связи между производственной и финансовой бухгалтерией: интегрированная (монистическая) и автономная.

При интегрированной (монистической) связь осуществляется при помощи контрольных счетов, которыми являются счета доходов и расходов финансовой бухгалтерии. Автономная связь основана на использовании парных контрольных счетов одного и того же наименования, известных как отраженные, зеркальные счета, или счета-экраны. При этой связи организуются финансовая и производственная бухгалтерии, предусматривается двойной документопоток. Автономная связь сложнее организационно и требует значительного расхода финансовых средств. Поэтому на практике интегральная связь находит большее применение, чем автономная.

Рис. 4. Факторы, определяющие выбор форм производственного учета

2.3. Содержание и интеграция функций управления производственным учетом

Основы теории управления производственными издержками заложены в работах таких зарубежных ученых, как Кэмпбелл Р. Макконнелл и Стенли Р. Брю, Р. Мюллендорф и М. Карренбауэр, Я. Томпсон и Дж. Формби и др. В них рассмотрены вопросы анализа и управления издержками, перестройки цепи производства – издержки с позиций теории управления издержками, стратегии управления издержками. Систематически изложены проблемы конкуренции по издержкам, установления цен на основе социальных издержек, управления издержками фирмы в переходный период.

Работы отечественных ученых: С. А. Николаевой, В. И. Ткача и М. В. Ткача, Т. П. Карповой, А. Н. Цацулина, И. В. Липсица и др. – посвящены в основном вопросам привязки зарубежного опыта к отечественной специфике и особенностям управления экономикой в период перехода к рыночным методам управления. Вместе с тем эти работы дают возможность сформулировать методические принципы, которые могут быть положены в основу управления производственным учетом.