Елена Зуева - Пчеловодство

• Название: Пчеловодство
• Автор: Елена Зуева
• Жанр: Воспитание детей, педагогика

В методических указаниях содержатся задания для лабораторно-практических занятий и методика их выполнения, вопросы для самостоятельной подготовки.

---

Для извлечения жалоносного аппарата взять пчелу и с помощью пинцета отделить последний сегмент брюшка. Отчленённый сегмент поместить на предметное стекло в глицерин или воду. Под микроскопом при 16-кратном увеличении с помощью препаровальных игл отделить тергит от стернита и выделить жалоносный аппарат. В верхней части жалоносного аппарата найти две ядовитые железы – большую и малую, а ниже – все части жала. Осторожно препаровальными иглами отделить квадратную и треугольную пластинки от продолговатой, затем препаровальной иглой находящейся в левой руке, придерживая колбовидное расширение салазок, извлечь стилеты из салазок. Таким образом, подвижная часть жалоносного аппарата будет отделена от неподвижной.

Вводные пояснения

Брюшко женских особей (пчелы и матки) состоит из шести, а трутня из семи колец. Каждое брюшное кольцо состоит из двух полуколец – спинного тергита и брюшного – стернита, соединенных между собой тонкой хитиновой перепонкой – плейральной мембраной. Тергиты брюшка у пчелы сильно увеличены и прикрывают своими концами края стернитов. Тергит вдоль переднего края имеет утолщение – хитиновый валик с двумя бугорками. Каждый тергит имеет по бокам по паре дыхалец – стигм.

На четырёх последних стернитах рабочей пчелы имеется по два более тонких и светлоокрашенных участка хитина, называемых восковыми зеркальцами, на которых в виде тонких пластинок образуется воск. У матки и трутня восковыделительные железы отсутствуют.

Таблица 1 – Отличительные особенности строения

Жало имеется у всех женских особей. Последний сегмент брюшка конусообразный, внутри этого сегмента находится камера жала. Все составные части жала группируются вокруг двух отделов: подвижного и неподвижного.

Неподвижный отдел состоит из салазок – длинный стержень, колбовидно расширенный в передней части и резко суженный в задней части. В колбовидном расширении салазок имеется большая полость, в которую впадают протоки двух ядовитых желез. От колбовидного расширения салазок отходят дуги салазок, к которым примыкают продолговатые пластинки. От заднего конца каждой продолговатой пластинки отходит назад мягкий футляр, переходящий на конце в щупик, усаженный чувствительными волосками.

Подвижный отдел состоит из стилетов – длинных тонких иголочек, имеющих полость внутри. На концах стилетов имеется 8–10 зазубринок, обращенных остриём вверх. У переднего конца стилеты загибаются в стороны, образуя дужки стилетов. Края дужек соединяются с углом треугольной пластинки, а треугольная пластинка соединяется с квадратной. У верхнего края квадратной пластинки находится смазочная железа Кожевникова. Её секрет служит для смазывания трущихся частей жалоносного аппарата. Подвижная часть жала с неподвижной соединяется рельсообразно.

Жало матки по строению несколько отличается от жала рабочей пчелы:

1. Салазки жала матки имеют изогнутую форму;

2. Количество зазубринок на стилетах меньше (3–5);

3. Нить большой ядовитой железы раздваивается у самого резервуара.

Вопросы для самостоятельной подготовки

1. Строение наружных покровов пчелы. Их функции.

2. Из каких отделов состоит тело пчелы? Какую функцию выполняет каждый отдел?

3. Наружное строение грудного отдела.

4. Строение ножек пчелы.

5. Функции, выполняемые ножками.

6. Биологические приспособления на передних, средних и задних ножках пчелы.

7. Строение крыльев пчелы. Продольные и поперечные жилки.

8. Строение и роль крыловой мембраны у пчелы. Как образуется единая крыловая пластинка?

9. К какому типу относится ротовой аппарат медоносной пчелы?

10. Из каких частей состоит ротовой аппарат пчелы?

11. Верхние челюсти пчелы, их строение, место прикрепления. Назначение у различных особей.

12. Строение нижних челюстей пчелы, особенности их строения.

13. Нижняя губа, ее строение. Особенности строения язычка.

14. Как устроен брюшной отдел пчелы?

15. Строение жалоносного аппарата матки, его отличие от жала рабочей пчелы.

16. Из каких основных частей состоит жалоносный аппарат пчелы, его значение.

Занятие 2 (2 часа) СТРОЕНИЕ ВНУТРЕННИХ СИСТЕМ И ОРГАНОВ МАТКИ, РАБОЧЕЙ ПЧЕЛЫ И ТРУТНЯ

Цель: изучить внутреннее строение тела матки, рабочей пчелы и трутня.

Оборудование и наглядные пособия. Микроскопы МБС-9, восковые ванночки, пинцеты, препаровальные иглы, энтомологические булавки, глазные ножницы, предметные стекла, салфетки, макет пчелы, таблицы, живые пчелы.

Задание 1. Рассмотреть строение кишечного канала пчелы.

Методика выполнения задания. Для вычленения кишечного канала необходимо ножницами отрезать пчеле голову и пинцетом осторожно тянуть за последний сегмент брюшка. Вместе с сегментом отделяется часть пищевода, медовый зобик, средняя и задняя кишки. Кишечный канал поместить на предметное стекло, обильно смочить водой и рассмотреть на темном столике микроскопа при 32-кратном увеличении.

Вводные пояснения

Строение пищеварительной системы. Кишечный канал насекомых состоит из трех отделов: переднего, среднего и заднего.

В передней кишке различают несколько отделов:

1. Головной отдел передней кишки – глотка (фарингс). В основании глотки находится глоточная пластина. Стенки глотки имеют петли, при расспрямлении которых увеличивается ее просвет. За счет сокращения сжимающих мышц происходит уменьшение просвета глотки;

2. Грудной отдел – пищевод. Пищевод представляет собой тонкую трубочку, стенки которой имеют многочисленные складки;

3. Брюшной отдел – медовый зобик и промежуточная кишка. Медовый зобик служит резервуаром, в который пчела набирает нектар, приносит воду в улей, перемещает мед внутри гнезда. Объем медового зобика в среднем 14–18 мм3. Рабочая нагрузка медового зобика – 35–45 мг нектара. В стенках медового зобика отсутствуют железы, вследствие чего в нем ферменты не вырабатываются. В медовый зобик инвертаза попадает из глотки одновременно с нектаром. Медовый зобик соединен со средней кишкой промежуточной кишкой или клапаном медового зобика, который состоит из головки плавающей на дне медового зобика и рукава, опускающегося в среднюю кишку. Клапан выполняет три функции:

1) регулирует поступление пищи в среднюю кишку;

2) не дает обратного хода пищи из средней кишки в медовый зобик;

3) очищает нектар от пыльцевых зерен.

Средняя кишка – главный отдел кишечника, в котором корм переваривается и усваивается. По внешнему виду это гофрированная трубка коричневато-розового цвета. Эпителиальные клетки средней кишки выполняют секреторную функцию. Они выделяют все основные ферменты (инвертаза, амилаза, протеаза и липаза), разлагающие углеводы, жиры и белки.

Пища не соприкасается с эпителием средней кишки, а окружена перитрофической мембраной (студенистая масса), выполняющей две функции:

1. Защитную – предохраняет секреторные клетки от механических повреждений и проникновения микроорганизмов;

2. Пищеварительную – проницаема для ферментов, идущих к пище и питательных веществ, идущих к стенкам средней кишки.

Средняя кишка сужается в заднем конце, образуя пилорический клапан со сфинктером (слой кольцевых мускулов), закрывающим просвет средней кишки.

В месте соединения средней кишки с тонкой задней расположены мальпигиевы сосуды – органы выделения.

Задняя кишка состоит из тонкой кишки и расширенной толстой, на конце которой находится анальное отверстие. Тонкая кишка – трубочка, состоящая из 6-ти продольных складок. Хитиновая оболочка проницаема для воды и имеет вид зубчиков, направленных назад. Толстая кишка – мешочек с эластичными складчатыми стенками, за счет которых она может резко увеличиваться в объеме, вместить и удержать до 40 мг каловых масс. В стенках толстой задней кишки расположены шесть ректальных желез, выделяющих фермент каталазу, который предотвращает вредное влияние веществ, образующихся в задней кишке.

Задняя кишка в процессе пищеварения не участвует, главная ее функция заключается в окончательном формировании экскрементов и выводе их наружу через анальное отверстие.

Задание 2. Рассмотреть строение кровеносной системы пчелы.

Методика выполнения задания. У взрослой пчелы сердце лежит очень близко к спинной поверхности, поэтому для её вычленения необходимо удалить все внутренности брюшка. Положить пчелу в восковую ванночку стернитами вверх, укрепить её булавками, осторожно воткнув их в последний сегмент брюшка и в грудь. Затем ножницами сделать разрез вдоль тела посредине стернитов. Ванночку наполнить водой. Осторожно иглами отвернуть стерниты влево и вправо, закрепить их энтомологическими булавками. Удалить все внутренности брюшка, тогда на тергитах можно заметить сердце. Вычленить сердце можно, осторожно поднимая его иглами вместе с мышцами и слоем гиподермы.