Марко Борхес - Измени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизнь

• Название: Измени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизнь
• Автор: Марко Борхес
• Жанр: Спорт
• Год: 2017
• ISBN: 978-5-699-83074-9

Самый полезный и питательный рацион для нашего организма состоит из даров матушки-земли. Научные исследования многократно подтверждают, что у веганов и вегетарианцев, питающихся растительной пищей, заметно ниже частота случаев развития различных видов рака, диабета, болезней сердца и ожирения. Из этой книги вы узнаете, что на самом деле означает питание на растительной основе, научитесь не переедать и при этом чувствовать себя сытым. Всего за 22 дня предложенной автором программы питания вы почувствуете себя совершенно другим человеком!

Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

---

Конечно, изначально человек выбирает, есть ему растения или питаться мясом, полуфабрикатами и готовыми продуктами, однако в конечном счете это просто перерастает в привычку. За последние десять лет я выработал привычку лакомиться потрясающими, наполненными жизненной энергией продуктами, которые дарит нам матушка-земля. Я ем растения, которые украшают нашу планету, а также обеспечивают самый оптимальный набор питательных элементов. Я предпочитаю фрукты и овощи, которые дают мне максимальное количество энергии и здоровья. Я выбираю продукты, которые снижают риск развития диабета, болезней сердца и ожирения – болезней, с которыми в современном мире сталкивается так много людей из-за злоупотребления полуфабрикатами и готовой пищей. Для многих такая еда давно уже перестала быть осознанным выбором и превратилась в разрушающую жизнь и здоровье привычку.

Если у вас избыточный вес, можете не сомневаться: виноваты в этом ваши нездоровые привычки. Если вы хотите изменить к лучшему свой образ жизни и саму жизнь, то начать следует именно со своих привычек.

Сила привычки

В университете я изучал психологию и процесс приобретения привычек. Наши привычки – это механизмы, за счет которых мы существуем – как компьютерные программы. Желая повысить вашу эффективность, мозг запоминает действия, которые вы повторяете из раза в раз, и делает так, чтобы вам было проще их выполнять. Привычки работают в фоновом режиме, принимая за вас энергосберегающие решения, которые вы едва замечаете. Когда вы чистите зубы, то разве задумываетесь над тем, что нужно двигать рукой вверх-вниз? Скорее всего, вы уже чистили свои зубы такое количество раз, что вам не нужно уделять этому процессу свое внимание, и пока вы их чистите, споласкиваете рот и убираете на место зубную щетку, то параллельно размышляете о своих планах на грядущий день или о том, что вы наденете. С вами случалось, что после преодоления на машине дороги, по которой вы уже многократно ездили, например от работы до дома и попадания в пункт назначения, вы не можете вспомнить, как именно вы ехали? За дело взялись привычки, освободив ваш разум для размышления над чем-то другим. Вместе с тем вы все равно продолжали активно принимать решения на протяжении всего пути, даже если и не отдавали себе в этом отчета!

Даже если вы поставите машину в режим круиз-контроля, при возникновении опасной ситуации на дороге вы всегда можете надавить на педаль тормоза и убавить скорость. Вы по-прежнему можете управлять рулем.

Давайте рассмотрим то, что вы делаете по утрам. Как часто вы уже выключали будильник, поднимались из кровати, принимали душ, одевались и направлялись к выходу на автопилоте? Чаще всего мы делаем то, что нам удобней всего, и в конечном счете активное принятие решений сводится к минимуму или вообще к нулю. Выполнение привычного действия многократно упрощается за счет того, что мозг ранее обучился этому – это результат тех решений, которые вы принимали на протяжении последних дней, недель и месяцев, а не того, которое вы осознанно приняли именно сегодня.

Вся ваша жизнь представляет собой совокупность ваших привычек, то есть неких ежедневных шаблонных действий. Если посмотреть на это с другой стороны, то, сложив вместе все ваши привычки, вы получите точную копию себя. Подумайте, если вы являетесь точной суммой собственных привычек, не настало ли время для принятия осознанного решения о том, чтобы сделать их более здоровыми, а свои решения – наиболее для вас выгодными и полезными? Настало время разбудить ваше сознание, отказаться от пассивной роли в своей жизни и начать делать осмысленный выбор.

Чем чаще вы принимаете какое-то решение, тем больше вероятность, что вы будете продолжать выбирать его и в будущем, а значит, с каждым разом все меньше и меньше отдавать себе отчет в том, что вообще когда-то такое решение принимали.

Каждый день сотни, возможно, даже тысячи раз вы делаете выбор, касающийся вашего здоровья. Начиная от чистки зубов щеткой или нитью и физической активностью и заканчивая каждым кусочком пищи, который попадает к вам в рот, ваши решения оказывают влияние на состояние вашего здоровья. Со временем вы перестаете отдавать себе отчет о своем выборе, потому что сам процесс становится автоматическим. Он превращается в привычку.

Такой взгляд на вещи должен лежать в основе вашей мотивации.

Если вы хотите добиться успеха – а целью этой программы является успешный результат, – то вам следует определить свои привычки и сознательно их изменить. Задача – делать это постепенно и не торопясь, чтобы эти изменения гарантированно закрепились.

Неужели привычки на самом деле можно изменить?

Абсолютно любые привычки можно изменить. Область вашего мозга, расположенная вокруг лба, называется префронтальной корой, и именно здесь осуществляется большая часть планирования и мыслительной деятельности. Хотя привычки на протяжении долгого время и считались чем-то автоматическим, а по большей части они такими действительно являются, проведенное недавно исследование с использованием МРТ показало, что в префронтальной коре головного мозга есть небольшой участок, который в любой момент продолжает контролировать совершаемые вами действия.[14]

У каждого из нас есть знакомые, которые всегда выполняют то, что собираются сделать. Если вы встречаетесь с таким человеком на вечеринке и он говорит, что собирается купить дом, то уже через считаные недели вы узнаете, что он устраивает новоселье. Когда такой человек заявляет, что собирается похудеть на пятнадцать килограммов, то, когда вы увидитесь через несколько месяцев, он будет планировать взобраться на Килиманджаро, чтобы опробовать свою новую физическую форму на деле. Если он говорит, что собирается научиться вязать, то в считаные недели вы получаете по почте вязаные шапочку и шарфик.

Как им это удается? Дело в том, что такие люди проводят взаимосвязь между теми мелкими действиями, что мы совершаем изо дня в день, и теми результатами, которых стремимся добиться в более длительной перспективе. Даже не отдавая себе в этом отчета, они на уровне подсознания понимают, что в префронтальной коре их мозга есть небольшой участок, благодаря которому они все время остаются у руля.

Хотите ли вы быть одним из тех людей, которые доводят до конца любые свои начинания? Разумеется, каждому из нас хочется создать себе такую жизнь, которая нам нравится, добиться исполнения всех поставленных перед собой целей и воплощения всех своих мечтаний.

Ключевая составляющая успеха – это осмысленность каждого совершаемого поступка, каждого принимаемого решения.

Успешные люди знают все свои привычки, равно как и то, что они оказывают влияние на их жизнь, в то время как им противоположные словно и не догадываются, что находятся во власти у своего шаблонного поведения. Вместо того чтобы разглагольствовать о том, что вы собираетесь сделать, просто возьмите и сделайте это! Делайте по небольшому шагу за раз, и постепенно вы сможете развить у себя хорошие, правильные привычки, которые помогут вам всегда добиваться поставленной перед собой цели. Хорошие решения приводят к хорошему результату!

Привычки, которые помогают быть здоровым

Если вы хотите похудеть или у вас серьезные проблемы со здоровьем, такие как диабет или сердечно-сосудистые заболевания, предлагаю вам подробней рассмотреть те привычки, которые довели вас до такого состояния.

Все зависит от ваших привычек. Недаром говорится, что вода камень точит. Этот дополнительный десерт – ваше пристрастие к ирискам, миска с шоколадными драже на вашем рабочем столе – представляет собой кумулятивную гранату, предназначенную для вашего здоровья: в отдельности эти привычки практически незаметны, но вместе они достаточно сильны, чтобы подорвать ваше здоровье, если вы, конечно, ничего не предпримете. Возможно, вы постоянно заказываете на десерт шоколадный торт или каждый вечер балуете себя горстью шоколадных конфет – обязательно найдутся привычки, которые довели вас до такого состояния.

Если действительно хорошо присмотреться, то становится очевидно, что наша жизнь – это лишь совокупность привычек, которые мы практикуем на ежедневной основе практически одним и тем же образом. Измените привычки – изменится и результат.

Если вы переживаете из-за избыточного веса и при этом каждое утро завтракаете пончиками, откажитесь от этой привычки и вместо этого приучите себя съедать на завтрак миску овсянки с семенами чиа. Такая простая замена блюд подарит вам небывалый заряд энергии, которой вам непременно хватит вплоть до обеда, а также приличную порцию витаминов и минералов (в том числе полезные омега-кислоты), которые помогут вашему организму работать более эффективно. Несущественные изменения – существенный результат.