Юлия Расторгуева - Московские купцы Расторгуевы

• Название: Московские купцы Расторгуевы
• Автор: Юлия Расторгуева
• Жанр: Прочая научная литература

Эта книга посвящена истории известной московской купеческой семьи, чаеторговцев Расторгуевых; она составлена по архивным документам и изданиям XIX-XX веков, а также воспоминаниям членов семьи. В книге описан быт, торговая и общественная деятельность, система родственных связей московского купечества, приведены сведения по старообрядчеству, чайной торговле и коннозаводству.

---

В 1866 год осень была самая тёплая и до 18 сентября была жаркая погода, ходили в одних сюртучках.

1869 год лето было очень хорошее. Теплота была до 32 градусов жары, и дожди перепадали вовремя, и осень была тоже тёплая. На даче жили Бахрушина, дача была отличная. Зима началась, с 18 дня декабря пошёл снег, и встали реки, а настоящая зима утвердилась 7 января и пошли морозы. Дней 5 было от 20 до 30 градусов, и потом 15 февраля опять стало тепло.

26 октября 1869 года праздновал Дмитрий Иванович. Служил Преосвященный Митрополит Иннокентий и после оного обедал. Был Градской Глава Князь Черкаской. Старшины до 100 человек, немного, всего было гостей 140 персон. 5 февраля 1870 года праздновали в Остроге. Обед готовили на 3 блюда в 4 перемены. Гостей было 40 человек, был Ширнев, Юрлов, обед был в приюте. Если будет в праздники или на Масленой, от человек на пять нужно считать лишняго. Кушанья было 4 перемены манисс, холодный развар в чашке севрюги, жареные рябчики и пироженое. Кондитер взял 145 рублей и ещё за вино 80.

1871 год. Февраля 5 праздновали в Остроге, и обед делали в приюте, готовили в 3 блюда на 40 человек.

Кушанья было 4 перемены:

1.      Осетрина холодная.

2.      Стерлядь в чашке.

3.      Жареная навага и осётр.

4.      Манисс.

Гостей было очень мало, потому что не пришли знати.

(Интернет это блюдо не опознает; слово записано верно, ибо есть типографским образом изготовленные приглашения с меню, и там тоже есть этот загадочный «маниссъ»).

Зима с 1870 года на 1871 год была самая замечательная. Осень была необыкновенная. Дожди заливали карнизы мало ……… и началась зима с конца ноября, и была необыкновенно снежная, и стояла постоянно с морозом и не бывало оттепели, и холодная началась весна с 1 марта, продолжительная.

1871 год. Осень была самая дождливая, и были сильные грязи. Зима была не очень холодная, и снега было мало, река вскрылась до Благовещенья.

В 1872 году праздновали в Замке 5 февраля. Готовили в приюте на 3 блюда. Кушанья были росбив, стерляди в чашке, жареные рябчики, мороженное. Посетил Генерал Губернатор Князь Долгорукий, обер-полицмейстер и прочие знати, а Долгорукий Князь с Араповым не остались обедать.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.