Александр Зантович - Записки феминиста. О женщинах и не только, с любовью и улыбкой

• Название: Записки феминиста. О женщинах и не только, с любовью и улыбкой
• Автор: Александр Зантович
• Жанр: Социальная психология
• Год: 2019
• ISBN: 978-5-04-100915-1

Феминизм для мужчины – это не система убеждений, а состояние души. По крайней мере, такой вывод можно сделать, читая легкие, ироничные рассказы Александра Зантовича. В них он и посмеивается над прекрасным полом, и расписывается в глубоком к нему уважении, и делится своими слабостями, и признается в любви. А  еще между делом дает понять – быть феминистом не зазорно. Это почти то же самое, что быть настоящим мужчиной. Или не менее настоящим рыцарем.

---

Сбор грибов возле дачного поселка – вообще очень активный и даже где-то контактный вид спорта. В период плодоношения грибницы лес по числу людей напоминает густонаселенные районы Нью-Йорка. Например, Queens или Harlem. Там, по-моему, тоже все ходят с ножами.

Иногда кажется, что грибы в лесу вырастают только в виде срезанных ножек.

А если все-таки случается чудо и вы узрели никем не замеченный боровичок, срезать его нужно быстро и тихо. Весь процесс должен быть отлажен, как взлом наркопритона спецназом! Видишь гриб – «Пошел, пошел, пошел!» На полусогнутых или, лучше, ползком! Корзинка в одной руке, острое лезвие – в другой! Ни одного лишнего движения, ни одного лишнего хруста. Срезал! В пакет! И быстро-быстро выполняем маневр отхода!

Если вас все-таки заметили конкуренты, принимаем вид скучающий и удрученный, демонстративно разводим руками, мол, только сыроежки и те червивые!

Вообще, ближе к осени дачника охватывает страсть скаредника и скопидома. Как господин Плюшкин, он начинает собирать всяческий урожай и закатывать, закатывать и складывать и в подвал, и в сарай, и в кладовку. И варенье, и пятиминутку, и сок, и огурчики, и соленья. И детям, и внукам, и прочим родственникам. Они отказываются. Дескать, мы варенье уже пятнадцать лет не едим. А морковный сок еще с позапрошлого года не закончился. Но у опытного дачника всегда есть решающий аргумент: «Мы же старались!» И сует обезоруженным родным продукцию собственного производства, приговаривая: «Только банки верните!»

Белорусское лето не вечно. К сожалению или к счастью. И когда опадают последние яблоки, сезон заканчивается. Дачные поселки пустеют, а счастливые труженики с довольной улыбкой пересчитывают мешки с картошкой на балконах. Дачный отдых подошел к концу. Можно наконец-то перевести дух, расслабить натруженные спины, размять затекшие от рюкзаков плечи. И, помешивая чай с клубничным вареньем, мысленно готовиться к будущему счастливому лету на даче, прикидывая, какие сорта помидоров выбрать для рассады.

Кофе

Кофе – второй по популярности напиток в мире. Уступает только пиву. Шутка! Больше всего любят воду.

Никто точно не знает, когда люди придумали пить кофе. Зато существует на этот счет множество легенд разной степени достоверности.

Согласно одному из мифов, простой эфиопский пастух обратил внимание, как особенно резво скачут его козы. Животные вели себя истерично и не спали ночами. Пастух решил, что если тоже не будет спать ночами, то сможет больше успеть в жизни и быстрее поднимется по карьерной лестнице.

В поисках секретного ингредиента он перепробовал все, чем питались в течение дня его козы. После двух отравлений и пяти несварений он пришел к зернам кофе. «Кажется, Лавацца», – подумал он и рассказал о своем открытии местному батюшке, имаму то есть. Имам оценил свойства растения и зеленое лицо пастуха и приказал монахам зерна перед употреблением хотя бы отварить. А после употребления молиться днем и ночью. На всякий случай.

Все это происходило в провинции Каффа. Отсюда, мол, и название.

Долгое время после этого кофе считалось лекарством и тщательно скрывалось от мировой общественности обитателями Северной Африки и Аравийского полуострова. Знай они тогда, сколько у них нефти, может быть, и не делали бы такой тайны из кофе. Но факт остается фактом. За пределы арабского мира кофе мог проникнуть только в обжаренном виде. Дабы любители сего напитка не выращивали растения в подпольных оранжереях.

Но история учит нас, что любое психотропное вещество, обнаруженное человечеством, распространяется рано или поздно среди любителей забалдеть.

Так и кофе в XVII веке буквально за несколько десятилетий завоевывает сердца по обе стороны Атлантики.

В мое личное сердце, однако, кофе допущен был не сразу. В детстве я пил чай. Помните такой, со слоном? Кофием моя бабушка именовала загадочный желтоватый напиток с цикорием и пила его с величайшей осторожностью.

Я попробовал кофе на первом курсе и долго вообще не видел особой разницы между горячими напитками. Чай с лимоном, кофе с сахаром или кипяток с вареньем – какая разница?

Молодой здоровый организм стойко переносил удары кофеинов и танинов. Спал я всегда как убитый.

Что такое настоящий кофе, я прочувствовал только в Черногории. Кто не знает, это такая маленькая черная горная страна на Балканах. У них в хорошую погоду с пляжа видна Италия. И вот оттуда они привозят отменный кофе и очень умело его готовят. Я пил эспрессо. В Минске этим термином называют «очень мало американо». Разница огромна. Чашку эспрессо в черногорской кафешке я пил по полчаса. От каждого маленького глоточка организм замирал в бесконечном восторге. Сердце ухало, в голове шумело. Вкусовые рецепторы откупоривали шампанское и бессовестно орали от счастья.

По старой советской традиции, очевидно, кофе в нашей стране считается напитком опасным. Можно подумать, жрать водку с пельменями и запивать пивом для здоровья полезно!

В Советском Союзе вообще пропагандировались дешевые и доступные продукты: огурцы, капуста, чай. И вот по инерции народная молва приписывает кофе страшные болезни. Плохо он влияет, дескать, на сердце, вымывает из организма кальций, повышает кровяное давление и грозит прочими хворями.

Согласен, при некоторых обстоятельствах предложение выпить чашечку кофе может привести вас к вынужденному лечению.

– Может быть, выпьем кофе?

– Нет.

– Ну, пожалуйста! У меня так давно не было кофе!

И все же непосредственной связи тут нет.

В Болгарии, например, где нам довелось жить, кофе пьют все от мала до велика, ни в чем себя не стесняя. Как правило, еще и с сигареткой. Под разговорчик. Вышли подружки вечерком с работы. Дома дети плачут, муж некормленный, посуда немытая, а они зайдут в кафе, возьмут по чашечке, поболтают. Кофе – напиток общения.

Традиции кофепития в разных странах разнятся. Все знают кофе по-турецки, капучино, латте. Мне нравится иногда по утрам сделать себе кофе по-французски. Большую такую суповую чашку. Крепкого.

Есть свой шарм и в глясе.

Мои коллеги из-под полы пьют айриш. Стрессы, знаете ли.

Удивительно хорош турецкий кофе в армянской кафешке во Львове. А в Стамбуле его варить не умеют.

Мечтаю отведать ристретто. Его подают в Италии, и он крепче эспрессо.

А вот американо не понимаю. Как и американцев. Какой смысл разбавлять хороший кофе? Хочешь пить – попей воды!

Зачем кофе-то портить? Понятно, так удобнее: залил в непроливайку и поехал на работу в соседний штат. Но где медитация? Где связь с космосом? Где «пусть весь мир подождет»?

Ведь кофе – напиток для души. Пить его нужно осознанно. И тогда можно не торопясь насладиться горьким, насыщенным, терпким вкусом и неповторимым запахом.

Кофе делает нас чуточку более счастливыми и довольными. Собой, жизнью и окружающими.

За чашкой кофе ты можешь на несколько минут почувствовать себя в Венеции, в Лондоне, на Монмартре, на собственной яхте… Ведь кофе – напиток благополучия.

За чашкой кофе ты можешь, отбросив суетное, вглядеться в любимые глаза и вспомнить, как же хорошо! Как же, черт возьми, хорошо, что вы вместе. Ведь кофе – напиток любви.

Друзья, готовьте настоящий, хороший кофе. В кофемашинах, в турках, кубинских кофеварках. Заваривайте просто в чашках, наконец. По-варшавски. И не спеша, маленькими глотками, жмурясь от удовольствия, пейте хороший кофе и наслаждайтесь жизнью. Ибо кофе – напиток самой жизни.

О доброте

Коля – добрый человек. Он всегда улыбался. Даже когда на него орали. И ни на кого не обижался. Никогда.

Коля очень любил детей, и дети отвечали ему тем же. Что может быть лучше взрослого, который всегда согласен с тобой поиграть, который никогда не повысит голос, который проникнется любым твоим вопросом?

Коля очень добрый, но ему было трудно. Он на все был согласен, поэтому он все и делал. Окружающие с удовольствием вешали на Колю свои проблемы, и Коля их решал. Он постоянно был занят чужими делами. Менял колеса на чьей-то машине, кого-то куда-то возил, копал чьи-то грядки.

Коля никому не отказывал, и ему бывало трудно все успеть. Приоритеты помогала расставлять жена. Она на Колю кричала, что он забывает семью.

Да, на Колю многие кричали. Но это простительно. На него было трудно не кричать. Всем своим беззащитным видом он приглашал на себя покричать и только улыбался в ответ.

Те, кому Коля помогал, становились сильнее: чуточку богаче, чуточку успешней с каждой решенной проблемой. Коля только улыбался, когда жена требовала больше денег, и работал еще больше.

И вдруг что-то сломалось. Не знавший в жизни даже насморка, Коля начал болеть. Причем не гриппом или перхотью. У Коли органы начали отказывать, просто один за другим. Доктора чесали затылки и терли очки, диагноза не было. Коля попадал в реанимацию. Ему назначили какой-то препарат, откачали. Через неделю Коля снова оказался в интенсивной терапии. Его спасали от лекарства, которым откачали в прошлый раз. А через два месяца он снова без сознания. Отказало что-то другое.