Иван Дубровин - Все об обычной капусте

• Название: Все об обычной капусте
• Автор: Иван Дубровин
• Жанр: Здоровье

Предлагаемая вашему вниманию книга поможет узнать много нового о самом обычном и привычном овоще - капусте. Воспользовавшись приведенными рецептами, вы сможете приготовить множество самых разнообразных блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, морской капусты, кольраби. Благодаря содержащимся витаминам и питательным веществам капуста является популярным и эффективным косметическим и лекарственным средством. Эта книга научит вас использовать капусту для поддержания здоровья и красоты.

---

5. Оживляющий эффект оказывает маска, приготовленная из столовой ложки нежирного творога, яичного желтка и сока кислой капусты. Разотрите до однородности творог и желток и чайной ложкой добавляйте капустный сок, пока масса не станет достаточно мягкой, похожей на пюре, но не растекающейся. Маску держите на лице около получаса, смойте холодной водой.

6. Несколько капель сока одуванчика смешайте с порошком из листьев морской капусты и добавьте в эту смесь немного белой глины. Нанесите маску на лицо на 5 минут, затем смойте теплой водой и протрите лицо кубиком льда. Маска обладает отличным отбеливающим и очистительным эффектом.

ОТБЕЛИВАЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ ЛИЦА

Нарежьте листья свежей капусты крупными кусками и пропустите через мясорубку. Отожмите и варите в молоке до размягчения. В полученную кашицу добавьте чайную ложку свежего капустного сока и 1/2 чайной ложки сока свежего молочая. Нанесите маску на лицо на 3 минуты. Смойте теплой водой и нанесите на лицо увлажняющий крем. Эта маска хорошо отбеливает кожу, выводит веснушки и пигментные пятна. Но вы должны помнить, что применение молочая может вызвать воспаление кожи или аллергию, поэтому прежде чем воспользоваться рецептом, капните несколько капель молочая на кожу возле локтя. Если никакого покраснения или раздражения на коже не будет, сделайте маску.

На Руси для отбеливания кожи лица использовали рассол квашеной капусты пополам с водой.

Часто при жирной коже поры на лице расширены, что само по себе не очень привлекательно, а при невнимательном уходе они забиваются и образуют гнойнички. Существуют несколько масок, обладающих вяжущим, стягивающим и очищающим действием, которые помогут справиться с неприятностями подобного рода.

6. Для сужения пор и обезжиривания применяется маска, приготовленная из взбитого до появления пузырьков яичного белка и добавленных в него двух чайных ложек сока кислой капусты. Маску нанесите ватным тампоном, держите до подсыхания, появления стягивающего эффекта, затем накладывайте еще один слой и повторяйте эти действия до тех пор, пока не кончится белково-соковая смесь. Маску снимайте ватным или марлевым тампоном, смачивая его теплым чаем, закончите процедуру ополаскиванием лица холодной водой.

7. Стягивает и освежает кожу капустно-яблочная маска. Приготовить ее несложно: натрите на мелкой терке кислое яблоко, свежую капусту (если будете использовать квашеную капусту, – разотрите ее пестиком), возьмите по столовой ложке того и другого, смешайте с чайной ложкой картофельной муки. Получится довольно густая маска, которую нужно нанести на лицо – 15–20 минут, снять с помощью косметической лопатки или тупой стороной ножа. После удаления маски умойтесь водой комнатной температуры, но не теплой, чтобы не нарушить полученный стягивающий эффект.

МАСКИ ДЛЯ КОЖИ СМЕШАННОГО ТИПА

Ухаживать за кожей смешанного типа довольно трудно и хлопотно, поскольку приходится комбинировать несколько разных типов косметических средств. Особенностью применения масок для кожи подобного типа является то, что нужно готовить две маски для разных частей лица, содержащие различные компоненты. Капустный сок хорош тем, что в его состав входят витамины и вещества, необходимые и полезные как для сухой, так и для жирной и нормальной кожи.

Чаще всего жирными бывают подбородок, нос (особенно крылья) и средняя часть лба, а сухими – щеки и шея. Таким образом, на середину лица нужно наносить маску, снимающую жирность, а для остальных частей использовать насыщенные питательные и увлажняющие смеси.

Перед нанесением масок среднюю часть лица смачивайте теплой водой, а щеки и шею смазывайте детским или любым другим кремом.

ОЧИЩАЮЩИЕ МАСКИ

1. Для средней части лица смешайте чайную ложку измельченной кислой капусты с таким же количеством настойки календулы, добавьте раскрошенный мякиш черного хлеба для густоты. На остальные области лица наложите маску, приготовленную из чайной ложки нежирного творога, чайной ложки сока петрушки и половины чайной ложки оливкового масла. Подержите маску 10–15 минут и смойте теплой водой.

2. На среднюю часть лица наложите маску, приготовленную из чайной ложки сока квашеной капусты, такого же количества сока алое, половины чайной ложки меда, щепотки мелкой столовой соли и пшеничной муки. Маска на щеки и шею делается из чайной ложки свежего капустного сока, такого же количества морковного сока, майонеза и щепотки картофельной муки.

УВЛАЖНЯЮЩИЕ МАСКИ

1. Смешайте по чайной ложке натертого на мелкой терке яблока, измельченной капусты, обезжиренного творога и кефира, нанесите эту маску на участки жирной кожи. На остальные части лица приготовьте маску из размятого ломтика банана, чайной ложки мелко натертой капусты, сливок, половины чайной ложки меда. Нанесите маску на 15–20 минут, смойте смесью воды с молоком в соотношении 2:1.

2. На середину лица наложите маску из чайной ложки сока кислой капусты, такого же количества настойки календулы, меда и предварительно замоченных и измельченных овсяных хлопьев. На щеки и шею приготовьте маску из чайной ложки мякоти свежей капусты, настойки ромашки и оливкового масла. Маску для сухой кожи наносите несколько раз. Эти маски обладают не только увлажняющим, но и противовоспалительным, успокаивающим действием.

3. Приготовьте смесь из 2 чайных ложек мелко натертых капусты и огурца, разделите ее на две части, в одну добавьте чайную ложку сливок и несколько капель рыбьего жира, нанесите эту маску на сухие участки кожи; в оставшиеся тертые овощи добавьте 5 капель лимонного сока и нанесите полученную смесь на середину лица. Смывайте водой комнатной температуры или холодным чаем.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ МАСКИ

1. Заранее приготовьте яйцо, чтобы оно имело комнатную температуру, отделите белок от желтка, разложите их в разные пиалы. Небольшую часть капустного листа (утолщенную, которая ближе к кочерыжке) залейте кипящим молоком, дайте постоять, чтобы она стала мягкой. Теплый капустный лист разотрите в кашицу, смешайте с желтком и нанесите на сухие участки кожи. Для жирных областей лица добавьте в белок чайную ложку измельченной на терке капусты, немного меда и щепотку муки.

2. Приготовьте две пиалы, положите в каждую по 1 столовой ложке творога, разотрите, добавьте в одну пиалу сок свежей капусты, моркови – по чайной ложке, немного жирного витаминизированного крема и сливок так, чтобы получилась масса консистенции, сметаны. Эта маска накладывается на сухие участки кожи. В другую пиалу добавьте 2 чайные ложки сока кислой капусты, чайную ложку картофельного сока и меда, наложите на среднюю часть лица. Смывайте теплой, затем прохладной водой.

3. Очень эффективна маска, приготовленная из дрожжей. Обе части маски следует делать, опустив посуду в горячую воду. Для жирных участков лица: поместите в пиалу чайную ложку дрожжей, добавьте сок квашеной капусты, доведя смесь до консистенции сметаны; опустите пиалу в горячую воду, чтобы дрожжи начали бродить. Когда начнут появляться пузырьки, добавьте в смесь размятый кусочек банана, размешайте теплую маску и нанесите на лицо. Для сухих участков кожи в забродившие дрожжи со свежим капустным соком добавьте половину чайной ложки оливкового масла и столько же меда. Держите маску, пока она не остынет, затем снимите тупой стороной ножа или марлевым тампоном, ополосните лицо водой комнатной температуры, смешанной со свежим капустным соком в соотношении 3:1.

МАСКИ ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖИ

Кожа начинает увядать, когда клетки теряют влагу, в них замедляются обменные процессы. Появляются морщины, лицо выглядит дряблым, обвисшим, портится цвет кожи. Капуста, богатая витаминами, питательными веществами и хорошо увлажняющая, является компонентом многих масок, способных оживить стареющую кожу.

1. Смешайте по одной чайной ложке мелко натертой свежей капусты, моркови, киви, банана, сливок и меда. Нанесите получившееся пюре на лицо, очищенное ватным тампоном, смоченным в разбавленном водой капустном соке, на 15–20 минут, смойте теплой водой и смажьте кожу детским или каким-либо другим кремом.

2. Слегка распарьте лицо над горячим отваром лекарственных трав (ромашки, календулы и т. п.). Промокните кожу бумажной салфеткой и наложите маску, приготовленную из чайной ложки теплого картофельного пюре, такого же количества протертой квашеной капусты, нескольких капель растительного масла и витаминов А, Е в масле. Когда маска остынет, подержите ее на лице еще 3–5 минут, затем снимите деревянной лопаткой или тупой стороной ножа, лицо ополосните прохладной водой, смешанной с соком кислой капусты в пропорции 3:1.

3. Хорошо тонизирует и придает коже упругость следующая маска: растолките пестиком чайную ложку овсяных хлопьев, замочите в двух чайных ложках сока свежей или квашеной капусты. Когда овсяные крошки разбухнут, добавьте в них половину чайной ложки майонеза, меда и жирного крема для лица. Нанесите маску на кожу, дайте слегка впитаться и подсохнуть, а затем снимите влажными тампонами, одновременно проводя ими массаж лица. Легкое покраснение кожи после процедуры указывает на то, что вы активизировали ток крови и обмен питательных веществ.