Алексей Ковальков - Как похудеть? Стратегия победы над весом

• Название: Как похудеть? Стратегия победы над весом
• Автор: Алексей Ковальков
• Жанр: Здоровье

Каков механизм развития ожирения?

Почему некоторые люди толстеют, а некоторые нет?

Как похудеть, не причинив ущерба своему здоровью?

Как похудеть и потом не поправиться снова?

Почему не помогают модные разрекламированные средства и диеты?

В чем вред голодания?

На эти, и многие другие вопросы Вы найдете ответ в этой книге.

Ковальков Алексей Владимирович.

Врач — диетолог. Доктор наук. Специализация — лечение ожирения и коррекция избыточного веса.

ОБРАЗОВАНИЕ

Окончил второй Московский государственный медицинский институт им. Н.И.Пирогова. Академия пост дипломного образования.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ

Более десяти лет работы в области лечения ожирения и нормализации обмена веществ. Автор уникальной комплексной методики лечения ожирения.

Несколько лет назад разработав эту методику, сам легко похудел на 50 кг всего за полгода. Сейчас по этой методике успешно лечатся сотни людей в различных странах. Лечение сахарного диабета второго типа вплоть до снятия диагноза. Лечение гипертонической болезни и нормализация холестерина крови без лекарственных препаратов, только за счет изменения режима питания. Чтение лекций, проведение семинарских занятий в России и за рубежом. Ведущий специалист в России по лечению ожирения. Медицинская практика в Израиле и США.

Работа в итальянском центре красоты ALDO COPPOLA Рублево-Успенское шоссе Жуковка, дом 1

Частная практика в г. Москве. Собственный сайт в интернете — http: //www.dietclinic.ru/.

---

Резистентность периферических тканей к инсулину со временем ведет к повышению секреции инсулина и дальнейшему снижению числа рецепторов.

Из этого следует, что нарушения обмена глюкозы обычно уменьшаются или полностью исчезают при ликвидации основной причины развития этого заболевания — снижении массы тела.

«Мир стоит перед глобальной эпидемией диабета, угрожающей 400 миллионам человек. А нездоровая пища и пассивный образ жизни продолжают «омолаживать» эту болезнь, захватывающую все более молодые возрастные группы». Такое заявление сделал президент Международной Федерации Диабета Пьер Лефевр на конференции IDF в Кейптауне. В официальном заявлении Федерации говорится о том, что эпидемия диабета фактически вышла из-под контроля и всемирная армия диабетиков достигла сейчас 246 миллионов человек, превысив самые пессимистические прогнозы. Как отмечается в документе, если не предпринять решительных мер, то больных диабетом через 20 лет станет уже 380 миллионов. Ежегодно умирают около 4 миллионов больных диабетом, то есть примерно столько же, сколько от СПИДа. «Особенно тревожно то, что диабет сильно «помолодел». Это следствие растущего количества числа ожирения у детей и подростков за последние 10–20 лет. Вызвано это жирной пищей быстрого приготовления и резким сокращением физической активности из-за непомерного увлечения компьютерными играми и телевизором», — отметил Пьер Лефевр.

Диабет неспроста называют тяжелым и опасным заболеванием! В большинстве случаев он развивается постепенно, незаметно, как бы исподволь. Пациенты обращаются за врачебной помощью только на этапе появления первых осложнений, вызванных уже далеко зашедшими и глубокими нарушениями биохимических процессов. Из-за этого лечение диабета, как правило, сводится к «сдерживанию» уровня сахара в крови и прогрессирующих сосудистых нарушений.

Мой подход — принципиально иной. В первую очередь, я не просто снижаю сахар крови, а нормализую все обменные процессы в организме, восстанавливаю работу управляющих систем: нервной, эндокринной, иммунной, и, конечно, нормализую питание и работу ЖКТ. Это как бы «возвращает» пациента на этап, предшествующий болезни. А уже затем, когда лабораторные показатели приходят в норму, начинаем совместно с эндокринологами и другими специалистами бороться с осложнениями.

Конечно, многие думают, что как раз их это и не коснется.

Ну, подумаешь, немного лишнего жирка набралось, к чему вся эта мудреная биохимия.

Должен Вас огорчить.

Мне в своей практике не доводилось встречать людей даже с начальными стадиями ожирения, у которых не развивалась бы в той или иной степени толерантность к инсулину, или, иными словами, начальные проявления сахарного диабета второго типа.

Скажу больше. Большинство моих пациентов, страдающих до этого не один год сахарным диабетом, благодаря моим назначениям уже через два — три месяца лечения полностью избавились от проявлений этого недуга. Сахар крови у них приходил в норму, и практически все они после консультации у своего эндокринолога были освобождены от приема лекарственных препаратов. Стоит добавить, что снижение массы тела у таких больных на каждый килограмм увеличивает ожидаемую продолжительность жизни в среднем на 3–4 месяца, а у тучных людей без диабета уменьшает риск его развития на 30 %. Это, кстати, касается не только нормализации здоровья, но и финансовой стороны вопроса.

Повторяю. Речь идет только о сахарном диабете второго типа.

Другое заболевание, от которого безуспешно лечится большая часть прекрасного пола — гипертония. Грамотнее будет сказать — гипертоническая болезнь. В большинстве случаев цифры давления приходят у моих пациентов в норму уже после первых двух недель прохождения методики. Это факт! И этому есть простое объяснение.

Дело в том, что, как я уже упоминал, у людей, имеющих избыточную жировую массу тела, обычно развивается толерантность (нечувствительность) к инсулину. При этом у них в крови процентное содержание инсулина чрезвычайно высоко. В таком количестве инсулин повышает обратное всасывание натрия и калия в почечных канальцах, что вызывает спазм капилляров почек и увеличивает общее периферическое сосудистое сопротивление. Чтобы преодолеть его и обеспечить полноценную фильтрацию мочи в почках, организм вынужден повышать артериальное давление. Такие больные порой годами ведут непримиримую борьбу с высокими цифрами А/Д даже не подозревая, что это всего лишь компенсаторная реакция организма. При этом стоит наладить обмен веществ, и проблема решится сама собой. Но Вы где-нибудь, слышали, чтобы таких больных лечили диетотерапией? Кому это надо?! Гораздо проще выписать дорогое импортное лекарство для постоянного приема на долгие годы, а за ним и обезболивающее.

Так стоит ли столько денег выбрасывать на эти препараты «от давления», которые все равно не могут решить эту проблему в принципе. Достаточно восстановить обмен веществ, нормализовать электролитный баланс, и Вы навсегда забудете о тонометре. Следует бороться с причиной, а не с проявлениями болезни.

Третья патология, с которой ведут постоянную непримиримую борьбу многие наши граждане, — повышенный холестерин крови. Кто только не слышал это грозное название. Ведь все уже, наверное, знают, что это, явный фактор риска развития ише-мической болезни сердца, инфарктов и инсультов.

Стоит ли упоминать, что препараты, снижающие холестерин, стоят огромные деньги, а требуются они для постоянного приема. Причем прием больших доз препаратов, снижающих уровень холестерина, значительно уменьшает риск инфаркта и инсульта у пациентов с заболеваниями сердца. Однако такое воздействие вредно сказывается на состоянии печени, что снижает переносимость самих лекарств.

В то же время грамотно, профессионально проведенная диетотерапия (не путать с «книжными диетами») дает почти 100 % результат приведения в норму холестерина крови уже через две недели от начала методики! К чему тратить деньги на бесполезные таблетки, если для решения проблемы всего и надо — правильно спланированное питание!

На фоне ожирения у женщин довольно часто наблюдаются нарушения менстру-ально-овариальной функции и бесплодие. Это уже не просто болезнь, а целая жизненная трагедия огромного числа бесплодных женщин.

Недавно проведенные исследования доктором Cecilia Ramlau-Hansen, говорят о том, что излишний вес у мужчин может ухудшать состояние половых желез и вредить качеству сперматозоидов, что снижает его фертильность. У мужчин за 30, страдающих ожирением, с каждым годом в крови тестостерона становится меньше на 10–20 %.

Кроме того, жировая ткань является ловушкой даже для тех половых гормонов, которые еще вырабатывает организм: они в ней просто оседают. Одновременно жировая ткань трансформирует мужской гормон в женский. Поэтому у мужчин с ожирением часто происходит развитие феминизации — фигура становится женственной (ягодицы расползаются, растет грудь, исчезают волосы в тех местах, где раньше были).

Женский фертильный цикл также претерпевает изменений под влиянием избыточной массы тела: полные женщины чаще имеют проблемы с овуляцией, и у них чаще случаются прерывания беременности.

В австралийском Университете Аделаиды, исследовательница докторант Кеденс Миндж ставила опыты на мышах и выяснила, что у самок зверьков, страдающих ожирением, половая система претерпевает катастрофические изменения. Их яичники теряют способность вырабатывать здоровые полноценные яйцеклетки, а значит, и здорового потомства ожидать не приходится. А в особо запущенных случаях его и вовсе не будет. Если копнуть немного глубже, все дело в особом веществе, которое ученые сокращенно называют PPAR-гамма (его полное название очень сложно). Выработка этого ключевого для развития яйцеклетки вещества блокируется под действием жира. Контролировать функции протеина можно с помощью специального лекарства от диабета, «Росиглитазона» (продающегося под товарным знаком «аван-дия»). Он запускает синтез PPAR в организме и таким образом восстанавливает активность яичников. Казалось бы, средство найдено. Однако пока опыты проводились только на мышах. К тому же, само лекарство может иметь вредные побочные эффекты, поэтому необходимы дальнейшие исследования. Вывод прост: тучным женщинам не стоит ждать чуда от науки, а вместо этого следует вплотную заняться собой, пока еще не стало слишком поздно

Причем, своевременная коррекция массы тела в большинстве случаев приводит к нормализации цикла и к восстановлению фертильности. Даже небольшое снижение массы тела может стать хорошим толчком к восстановлению гормонального фона.

В последнее время, к счастью, это стали понимать и гинекологи. Я это вижу по тому количеству пациентов, которые идут ко мне по направлению от этих врачей. Очень многим из них мне удалось помочь. Ведь причины их женской патологии, заключались в том, что жировая ткань вмешивается в обмен половых гормонов. Именно поэтому многие женщины годами, пытаясь справиться с женскими болезнями, выпивают тонны гормональных препаратов вместо того, чтобы устранить саму причину этих нарушений. А сколько времени потрачено на очереди в гинекологический кабинет? Но, конечно, самое главная беда для любой женщины — это нереализованное стремление стать матерью. И, к счастью, уже не одна пара смогла решить эту проблему и родить ребенка, едва только полная женщина избавлялась от десятка лишних килограммов по моей методике.