Алексей Ковальков - Как похудеть? Стратегия победы над весом

• Название: Как похудеть? Стратегия победы над весом
• Автор: Алексей Ковальков
• Жанр: Здоровье

Каков механизм развития ожирения?

Почему некоторые люди толстеют, а некоторые нет?

Как похудеть, не причинив ущерба своему здоровью?

Как похудеть и потом не поправиться снова?

Почему не помогают модные разрекламированные средства и диеты?

В чем вред голодания?

На эти, и многие другие вопросы Вы найдете ответ в этой книге.

Ковальков Алексей Владимирович.

Врач — диетолог. Доктор наук. Специализация — лечение ожирения и коррекция избыточного веса.

ОБРАЗОВАНИЕ

Окончил второй Московский государственный медицинский институт им. Н.И.Пирогова. Академия пост дипломного образования.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ

Более десяти лет работы в области лечения ожирения и нормализации обмена веществ. Автор уникальной комплексной методики лечения ожирения.

Несколько лет назад разработав эту методику, сам легко похудел на 50 кг всего за полгода. Сейчас по этой методике успешно лечатся сотни людей в различных странах. Лечение сахарного диабета второго типа вплоть до снятия диагноза. Лечение гипертонической болезни и нормализация холестерина крови без лекарственных препаратов, только за счет изменения режима питания. Чтение лекций, проведение семинарских занятий в России и за рубежом. Ведущий специалист в России по лечению ожирения. Медицинская практика в Израиле и США.

Работа в итальянском центре красоты ALDO COPPOLA Рублево-Успенское шоссе Жуковка, дом 1

Частная практика в г. Москве. Собственный сайт в интернете — http: //www.dietclinic.ru/.

---

В противоположность новому мобильному телефону, наше тело не имеет инструкции, поэтому мы вынуждены искать совета у тех, кому удается зарабатывать на жизнь знанием о его функционировании. Отсутствие научно обоснованных знаний ведет к неправильному образу жизни, а неправильный образ жизни — к болезням. Все очень просто!

Подумайте, посчитайте, сколько стоит Ваша новая жизнь в новом теле?

Сколько времени Вам не жалко потратить на визит к диетологу, чтобы надолго продлить свою новую здоровую жизнь.

Сколько стоили выпитые Вами за все эти годы многочисленные лекарства, которые потом займут свое достойное место на помойке. Похудеть не так сложно, как Вы думаете и здесь не нужны какие-то героические усилия и, тем более, голодание. Просто все с самого начала надо делать правильно.

Вы можете мне верить! Ведь я сам прошел этот путь. Главное не занимайтесь самодеятельностью. Найдите время и средства, чтобы обратится к любому опытному настоящему врачу, ведь в награду Вы получите не только здоровое и красивое тело, Вы получите целые годы прекрасной и удивительной жизни, о которой Вы, наверное, стали уже забывать.

Теперь уже можно смело утверждать, что, вопреки устоявшемуся мнению, ожирение все-таки излечимо! Но рассмотрение проблемы чрезмерной полноты, без учета механизмов развития этого заболевания, приводит к тому, что все занимаются симптомами болезни, то есть самим избыточным весом, но не ее причинами. Это и есть основное заблуждение традиционной диетологии. Вместо того чтобы избавляться от симптомов путем голодных диет, следует для начала понять, откуда берутся лишние килограммы. Не мешало бы попытаться понять, как работает наш организм, и как происходит усвоение различных продуктов и их сочетаний.

Многие мои пациенты, до встречи со мной, пытались худеть по нескольку раз, но всегда, спустя какое-то время, их вес возвращался к прежнему уровню, а иногда и превосходил его. У диетологов есть даже такой специальный термин — weight cycling — кругооборот веса. Этот самый кругооборот веса порой доводит полных людей до отчаяния.

Часто, придя ко мне лечиться, они задавали мне один и тот же вопрос: «Доктор, возможно ли похудеть окончательно, навсегда, или все это только временно?». Но, глядя на мой пример, они мне верят. Они понимают, что все это не пустые слова. Что похудеть можно! Что это несложно! Что в результате правильно построенного лечения организм сам не захочет возвращаться в «болото» ожирения.

Но для этого надо все делать правильно, а как, я Вас научу. Важно только помнить, что все составляющие методики, которые я подробно изложу в дальнейшем, являются звеньями одной цепи, и только совместное их применение дает оптимальный результат. Ведь слабость любой цепи определяется всего лишь одним ее самым слабым звеном.

Вот почему, прежде чем Вы получите от меня конкретные рекомендации и, возможно, начнете применять принципы моей методики, я бы хотел вместе с Вами попробовать разобраться в механизмах, приводящих к развитию ожирения.

Вы обязательно должны понять причину появления этого заболевания, хотя бы для того, чтобы знать, как с ним бороться. Наберитесь терпения, и скоро я познакомлю Вас со всеми этапами этого пути, ведущего к выздоровлению. Мы пройдем с Вами вместе по этой дороге, и я помогу Вам выиграть в битве за свое здоровье.

Почему я не люблю слово диета

В последние годы диеты стали неотъемлемой частью образа жизни большой группы населения. И это понятно. Людьми движет желание похудеть, выглядеть лучше, соответствовать принятому в нашем обществе типу красоты. Вместе с тем, приходит осознание необходимости заботы о собственном здоровье, желание продлить активные годы жизни, хотя для некоторых — это и всего лишь дань моде.

Вы когда-нибудь, задумывались, сколько в мире диет? Ведь стоит добавить или отнять один продукт из рациона — вот Вам и новая диета. Разнообразие современных диет поражает воображение. С каждым днем появляются новые программы питания, обещающие снижение веса и прекрасное состояние здоровья. Однако не всегда они основаны на научных разработках и способствуют сохранению этого самого здоровья.

Я пытаюсь припомнить, сколько было этих диет! Английская и французская, китайская и японская, диета Ларисы Долиной. Наконец-то недавно и до «Кремля» добрались! Сегодня от этих «модных» когда-то названий веет глухим провинциализмом. Хотя и сейчас для многих из Вас, возвращаясь вечером с работы, наверное, намного легче купить яркую книжку с очередной новомодной диетой, чем усталой тащиться к какому-то врачу, сидеть в очереди и думать, а не послать ли это все. .

Я Вас понимаю. Может именно поэтому у нас толпами гуляют по улицам толстяки и толстушки.

Для большинства женщин диета становится навязчивой идеей. Я не знаю женщины, которая хотя бы раз в жизни не садилась на диету, а многие подвергают себя этому испытанию не один раз в год.

Многие склонны применять «быстрые» диеты, гарантирующие стремительное снижение веса. Особенно популярны они весной и летом, когда необходимо «экстренно» приобрести желанные формы. Такие системы питания, как правило, представляют собой низкокалорийные несбалансированные диеты, которые «грешат» недостатком необходимых витаминов и минералов. Нерациональное питание, помноженное на «диетический» стресс, может привести к крайне нежелательным последствиям, о которых женщины, к сожалению, даже не задумываются. А ведь именно низкокалорийная диета, лучший друг женской жировой клетки. Удивлены?!

Если бы женщины знали, что в действительности происходит с их организмом, когда они садятся на диету, они никогда бы не стали этого делать.

Как только Ваши жировые клетки «понимают», что поступление калорий в организм уменьшилось, они бросают боевой клич и призывают жирообразующие ферменты приступить к своим обязанностям. Диета увеличивает размер Ваших жировых клеток, заставляет их активнее накапливать жир и медленнее сжигать его. А то, что Вы радуетесь, вставая на весы — это еще не факт, что Вы худеете за счет жира — скорее всего Вы теряете воду и мышцы, а избавиться от жира самостоятельно без грамотного врача-специалиста не так-то легко. Причем, чем тяжелее и экстремальнее диета и чем быстрее она позволяет снизить вес, тем быстрее и катастрофичнее он вернется, часто с добавкой.

Как игрушка йо-йо — шарик на резинке, который чем сильнее кидаешь, тем быстрее возвращается в ладонь.

Американские психологи, профессор Трейси Манн и её коллеги из университета Калифорнии в Лос-Анджелесе, проанализировав тысячи примеров, пришли к выводу, что никакие диеты не приносят результата на долгий срок.

В начале человек может потерять от 5 до 10 процентов веса, соблюдая любую диету, но потом вес возвращается. Исследование показало, что большинство таких «экспериментаторов» восстанавливает первоначальный вес либо набирает еще больше.

Ученые утверждают, что провели строгий и всесторонний анализ 30 научных статей, в которых сообщались результаты исследований долгосрочных диет.

По словам Трейси Манн, диеты не только не приводят к потере веса на долгий срок, но и вредны для здоровья. Неоднократная потеря и набор веса может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, инфаркту, диабету и нанести непоправимый вред иммунной системе.

В своем словаре Ожегов пишет: «Диета — специально установленный режим питания». И все! Только питание и ничего более? А разве ожирение или любую другую болезнь обмена веществ можно вылечить, только изменив режим питания? Сколько уже было этих попыток, и каков результат? Поэтому я не люблю это «избитое» слово — «ДИЕТА».

Недостаток информации в этой сфере встречается постоянно. Во многих случаях о диетах узнают от подруги или из газеты, и ее соблюдение не сопровождается даже минимальным контролем со стороны специалиста.

Да! Действительно подобную информацию можно легко найти в любой газете или женском журнале. Там часто пишут о различных «самых эффективных диетах», которые без особых усилий и навсегда избавят Вас от лишних килограммов. Может это не совсем правильно, но я давно называю их «книжными» диетами и думаю, что тех, кто еще в них верит, осталось уже не так много. Но, одновременно, чем меньше людей поддаются на рекламу и доверяют эффективности различных «книжных» диет, тем изощреннее становятся попытки навязать нам очередное заморское чудо.

Кстати, не кажется ли Вам странным, что большинство этих диет, пришло к нам из Америки, при этом, именно Америка является признанным лидером по количеству толстяков. Так вот, несмотря на наличие всех этих диет, тучных людей там меньше не стало. Догадываетесь, почему?

Ведь Вы, наверное, уже на собственном опыте, не хуже меня знаете, что если диета и помогает, то только на время уменьшить вес, причем не самым безопасным и безболезненным способом. Однако, как только человек прекращает ее соблюдать, вес его начинает стабильно расти. Диеты, основанные на жестком подсчете калорий, вгоняют людей в тоску, вызывают чувство неудовлетворенности и подавленности: «Очень часто «счетчики калорий» либо впадают в депрессию, либо нарушают режим и возвращаются к прежнему образу жизни». Известно ли Вам, что только пяти из каждых ста похудевших удается удержать полученный результат в течение года?