Анатолий Каледин - Очерки истории охоты

• Название: Очерки истории охоты
• Автор: Анатолий Каледин
• Издательство: Прима-пресс Экспо
• Жанр: Природа и животные
• Год: 2010
• ISBN: 978-5-9900774-2-3

Книга написана кандидатом биологических наук, членом-корреспондентом РАЕН, Заслуженным экологом Российской Федерации А.П. Калединым. В ней обобщены материалы по истории охоты из литературных и ведомственных источников.

Книга предназначена для специалистов охотничьего, лесного, сельского хозяйства, а также преподавателей и студентов профильных вузов и широкого круга читателей.

Рецензенты:

Г.И. Блохин – доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик РАЕН, заведующий кафедрой зоологии ФГОУ РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева;

В.К. Мельников – доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры охотоведения ФГОУ ВПО «Вятская государственная сельскохозяйственная академия», академик РАЕН, Заслуженный деятель науки Российской Федерации;

Е.Г. Мишвелов – доктор биологических наук, профессор кафедры экологии и природопользования ФГОУ ВПО «Ставропольский государственный университет».

Рекомендована к изданию учебно-методической комиссией Зооинженерного факультета РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева. Протокол №12 от 25 декабря 2009 г.

---

Главным «действующим лицом» псовой охоты является борзая. Для вида такой охоты в России была выведена специальная порода борзой – русская псовая. Установилась она в том виде, в котором она есть сегодня, немногим более 100 лет назад. Но если говорить о русской борзоподобной собаке, то можно сказать, что ей уже чуть ли не девять столетий! Так, на одной из фресок Софийского собора в Киеве изображена остроухая собака, гонящая оленя. Из архивов XI века известно, что при бракосочетании с Генрихом I Анна Ярославна привезла с собой во Францию трех собак, по описанию близких к борзым.

В 1517 г. Василий III послал в знак дружбы королю Дании Христиану II борзых русской породы. Во второй половине XVI века Иван Грозный после покорения Казани и Астрахани переселил значительную часть татарских князей в Костромскую и Ярославскую губернии. Завезенных восточных борзых стали скрещивать с местными охотничьими собаками, остроухими, волчьего типа. Именно с этого момента начинается формирование той совершенной, исключительной по красоте и охотничьим качествам русской псовой борзой. От восточной борзой ей передались легкость и стройность телосложения, удлиненная морда, от северной лайкообразной – сила, отвага, стремительность броска, более подходящая к местному климату длинная шерсть. Уже в 1600 г. царь Борис Годунов в числе даров персидскому шаху посылает двух борзых новой русской породы. А в 1635 г. появляется первое рукописное издание, посвященное этой породе и охоте с ней – «Регул, принадлежащий до псовой охоты», написанный стольником Христианом фон Лессингом на немецком языке.

«Русская псовая борзая – собака большого роста, узкотелая, элегантная, крепкого, крепкого сухого или нежного сухого сложения» (из описания стандарта русской псовой борзой).

В XVIII-XIX веках к русской псовой борзой подливали крови многих других борзых: курляндского клока, польского харта, английских дирхаунда и грейхаунда, горской и крымской борзых, возможно, среднеазиатской тазы. Многие из этих пород уже не существуют, но наши русские псовые несут частичку их кровей.

После отмены крепостного права в 1861 г. заканчивается «золотой век» псовых охот, количество борзых резко сокращается, и порода начинает угасать. В 1872 г. по инициативе графа Василия Алексеевича Шереметева в Москве было организовано «Императорское общество размножения охотничьих и промысловых животных и правильной охоты», вокруг которого образовался круг псовых охотников и заводчиков, ставивших себе целью поддержать и возродить породу русской псовой борзой. Очень большую роль в восстановлении породы сыграл Великий князь Николай Николаевич Романов. В 1887 г. в имении Першино Тульской губернии он основал питомник, где родилась знаменитая на весь мир Першинская охота – центр племенной работы с породой и развития охотничьего дела. Этот огромный научно-культурный комплекс, где до мелочей было продумано все для содержания русских псовых борзых, английских борзых и гончих, насчитывал 365 собак.

В 1888 г. был принят написанный Н.П. Ермоловым стандарт современной русской псовой борзой. Именно этот год можно по справедливости назвать годом рождения одновременно древней и юной породы, взявшей от своих многочисленных предков все самое лучшее.

Революция стала катастрофой для отечественного борзоводства. В 1919 г. было сожжено Першино. Борзых, как «пережиток прошлого», расстреливали, сдавали на перчатки (из их шкуры получалась самая тонкая лайка), а сохранившиеся у сельских охотников собаки в результате бессистемного скрещивания утратили породность. В 40-е годы XX века в России оставалось всего шесть чистокровных борзых! Кропотливая работа по возрождению породы началась в 50-е годы XX века, и в сегодняшней России борзых уже несколько тысяч.

При описании внешних статей борзых применяется особый язык. Всё у борзой называется по-другому: морда – «щипец», хвост – «правило», спина – «степь». Само название «псовые» русские борзые получили от слова «псовина», то есть волнистая шелковистая шерсть. Для описания окрасов этой породы в современных стандартах используют традиционные, известные еще с прошлых времён названия.

Есть выражения, перекочевавшие в современный язык, но полностью потерявшие первоначальный смысл. Так, «однокашниками» изначально называли борзых щенков, приученных есть кашу из одного корыта. «Свора», которое сейчас употребляют, как попало – две-три борзые, рабочая единица в поле, и также тонкий ремень, на котором одновременно водят двух-трех собак. А ругательное ныне «кувшинное рыло» обозначало бракованную борзую, у которой был слишком заметен переход ко лбу.

В любой национальной культуре можно найти одну или несколько оригинальных пород собак, в которой выражены и эстетические вкусы, и темперамент людей, и особенности климата и ландшафта их земли.

Это напрямую относится и к русской псовой борзой. Она покоряет и завораживает своей гармоничностью, аристократизмом и поистине царственной красотой. Однако при кажущейся изящности сложения и небольшом для такого роста весе борзая обладает мужественностью и силой – еще век назад многие такие собаки брали в одиночку волка. Дома борзая флегматична, но в поле, преследуя зайца, развивает скорость до 16-17 метров в секунду.

И так же, как и художники XIX века, современные анималисты не обходят своим вниманием связанную с отечественной историей, приводящую в восхищение необыкновенной красотой русскую псовую борзую. Неудивительно, что почти все они – страстные борзятники, как любители, так и заводчики.

Охота с ловчими птицами, или соколиная охота, возникла более 2,5 тыс. лет назад в странах Востока. Позднее она распространилась в Средней Азии, Восточной и Западной Европе, а затем и в Америке.

Первые документированные сведения о соколиной охоте на Руси относятся к IX веку, а в XI веке она становится уже законодательно регламентируемой. Расцвет ее приходится на XVI-XVII века, когда ловчие птицы (главным образом, кречеты) стали предметом государственной монополии. Право соколиной охоты в средневековой Руси закреплялось лишь за представителями самых привилегированных кругов.

Охота была исключительно спортивной, самой желанной добычей считались цапли, коршуны и некоторые другие непромысловые виды, напуски на которых были сложны и очень зрелищны.

Сведения об охоте законодательных актов Древней Руси

СУД ЯРОСЛАВЛЬ ВОЛОДПМЕРИЧ ПРАВДА РУСЬКАЯ Пространная редакция

69. Аже укпадеть кто бобр, то 12 гривен.

70. Аже будет чеиемчя или знамение, им же ловлено. или сеть, то по вервп hckjjth татя, ли платнти продажи.

71. Аже кто украдет в чьем перевесе ястреб или сокол, то продаже 3 гривны, а господину гривна, а тл голубь 9 кун. a ia куря 9 куи, a ia утовь 30 кун, a ia гусь 30 кун. я ia лебедь 30 кун. ; i та жерл г, ль 90 кун.

В июне 1882 г. в журнале «Русский вестник» поэтом А.Г. Лукьяновским была опубликована поэма «Былина про царя Ивана Грозного да князя Трифона Патрикеева».

Вот как описывается в ней неудачная охота с соколом на цаплю:

«Ходит солнышко, светит поверху,

Долог летний день, близит к полудню;

А соколики все гоняются,

Ловлей, травлею забавляются...

Вот нежданно вдруг и негаданно

Машет крыльями над самим царем

Цапля серая, голенастая,

Длинноногая и носастая!

Как ужаленный, государь вскипел!

Вверх на цаплю ту поглядаючи,

Перелет ее примечаючи,

Князю Трифону закричал, велел

Резвым соколом изловить ее...

И не смолк еще государев сказ,

Как стрела с лука зашипела враз:

То, расправивши крылья крепкие,

Сокол спущенный в небо ринулся;

Наловчивши клюв, когти цепкие,

Вниз на цаплю ту сверху кинулся.

А и цапля ж та – птица хитрая!

Чуть лиху беду заприметила,

Спохватилася, встрепенулася,

Клювом к соколу повернулася,

Как гвоздем его снизу встретила;

Как ни целится ни кидается -

Все на шило он натыкается!

Что, соколик, брат, разлюбезный друг!

Нет, не утица, знать, убогая,

Цапля сильная, длинноногая!

Вот еще, еще... да пришло невмочь;

Сокол мучится, утомляется...

Весь исколотый улетает прочь...»

Профессиональных добытчиков ловчих соколов именовали помытчиками. Им запрещалось пить, курить, предаваться азартным играм, «дабы государственным птицам от пьяных и нечистых людей дурно не учинялось».

Со второй половины XVIII века соколиная охота в Европе стала приходить в упадок. В России дольше всего она сохранялась среди крестьян Поволжья (до 80-х годов XIX века).

Современное состояние охоты с ловчими птицами обстоит следующим образом.

В Средней Азии и Казахстане самая распространенная ловчая птица – тетеревятник. С ним охотятся на зайцев-толаев, фазанов, кекликов. Ястребов отлавливают обычно во время осенних кочевок.