Галина Кизима - Сад и огород на дачном участке. 500 подробных ответов на все самые важные вопросы

• Название: Сад и огород на дачном участке. 500 подробных ответов на все самые важные вопросы
• Автор: Галина Кизима
• Жанр: Сад и огород

У огородников и садоводов-любителей каждый день возникает множество вопросов: как и где правильно сажать растения, какие сорта выбирать, почему болеют зеленые питомцы, какую пользу здоровью могут принести растения и какой вред, какие блюда можно приготовить из сорняков? Вопросов – множество. Мы отобрали 500 самых насущных. Галина Александровна Кизима – садовод с многолетним стажем – дает только разумные советы по выращиванию овощей, деревьев, кустарников и цветов, а также по их использованию с пользой для здоровья. Книга построена на основе тех вопросов, которые волнуют садоводов и которые чаще всего задают автору читатели и радиослушатели.

---

121. Как уберечь ягоды земляники от серой гнили? Надо изолировать ягоды от почвы. Это значительно снизит заболеваемость. Можно сажать землянику на черный лутрасил (или спандонд). Можно подкладывать дощечки во время плодоношения под цветоносы, либо подвязывать их к шпалерам, или стягивать кустики бечевкой, подставлять опоры и т. д. Но обязательно надо поливать и почву, и кусты раствором «Фитоспорин», причем еженедельно. После плодоношения опрыскать посадки бордоской жидкостью (1 чайная ложка на 0,5 л воды). Можно использовать препарат «Циркон», который также усиливает иммунную систему самого растения, и оно становится устойчивым к любым грибным (а серая гниль как раз грибное заболевание), бактериальным и даже вирусным болезням. При сборе урожая обязательно откладывать в отдельную тару тронутые серой гнилью ягоды и закапывать их на глубину штыка лопаты подальше от плантации земляники. В компост их класть не следует и просто выбрасывать на участке тоже. Серая гниль особенно опасна во влажное лето. Споры этого гриба живут в почве.

122. Как бороться с желтухой на кустах земляники? Если кусты земляники начали курчавиться, а лепестки цветков стали зелеными, то, к сожалению, у вашей земляники неизлечимое вирусное заболевание – желтуха (иногда в народе ее называют «огневкой»). Борьба должна быть радикальной. Больные кусты и соседние с ними надо немедленно выкопать и сжечь, иначе погибнет вся плантация. На этом месте не следует сажать землянику 4 года либо надо сменить почву.

123. Как бороться со стеблевой нематодой?

Если листья на землянике стали уродливыми, с укороченными черешками, значит, их слишком плотно заселила стеблевая нематода. Кусты надо уничтожить и захватить при этом еще и соседние кустики. От зараженной нематодой земляники нельзя брать свой посадочный материал. Почву следует заменить. Не сажать на этом месте землянику 4 года. Зараженные кусты нельзя класть в компост. Их надо сжигать. Сдерживает численность растительных нематод в почве посадка бархатцев среди земляники.

Есть нематода-хищница «Немабакт», которая продается в грунте под названием «Защита». Вообще-то она уничтожает обитающих в почве вредителей, в частности, проволочника, но не трогает дождевых червей, и хотя она не ест растительных нематод, она их вытесняет из зоны своего обитания.

Перед посадкой земляники рекомендуется вносить в лунки немного этого грунта. «Немабакт» заселит плантацию и будет довольно долго существовать в почве, если вы не отравите его слишком большими дозами ядохимикатов.

124. Почему листья у земляники полностью краснеют среди лета? Из-за слишком высокой кислотности почвы. Посыпьте междурядья земляники золой (1 стакан на погонный метр).

125. Красные листья появляются в августе, и на них есть белые пятнышки. В чем причина? Это заболевание – белая пятнистость листьев. Следует обработать плантацию бордоской жидкостью (1 чайная ложка на 0,5 л воды) или несколько раз до конца сезона полить землянику раствором «Фитоспорина». Можно использовать препарат «Циркон», который уничтожает не только возбудителей грибных и бактериальных болезней, но даже вирусных.

126. Как бороться с долгоносиком?

Ранней весной при отрастании молодых листьев долгоносик выходит из-под опавших листьев (он зимует прямо под кустиком) и начинает питаться соком листьев. Хорошо видны точечные проколы или маленькие дырочки на листьях. Жуки выходят на поверхность, как только температура поднимется до 8–10 °С. В момент обособления бутонов жук прогрызает первые выдвинувшиеся бутоны и откладывает в них по яйцу, а затем надкусывает плодоножки.

Когда вы заметите усохший бутон на такой плодоножке, бороться с жуком уже поздно, так как он перелетел на малину. Опрыскивать посадки против вредителя надо в тот момент, как еще бутоны не выдвинулись, а температура поднялась до 8–10 °С. Лучше всего применять против долгоносика биологические препараты «Искра-био», «Акарин» или «Фитоверм». Во-первых, они практически не опасны как для полезных насекомых, так и для дождевых червей, птиц и нас с вами. Во-вторых, эти препараты в течение 3 часов всасываются листьями «и держат защиту» около 3 недель. Химические же препараты наносят удар не только по вредителям, но и по всем остальным обитателям сада (в том числе и по вашей печени). На Северо-Западе обработку надо делать в самом начале мая.

Зимовать долгоносик возвратится на землянику, но перед этим еще подкормится ее молодыми листьями, которые отрастают вскоре после окончания плодоношения. На Северо-Западе это происходит в начале августа. Возвращение долгоносика на землянику легко заметить по проколам и дырочкам на молодых листьях. В этот-то момент и надо сделать третью обработку против жука одним из указанных препаратов. Вообще-то потери от долгоносика сильно преувеличены, жук, как и любой другой вредитель, никогда не уничтожает урожай полностью (за исключением саранчи и колорадского жука). Иначе чем же будет питаться его потомство? Так что, в принципе, можете с ним и вовсе не бороться. Кое-что он оставит и вам. Численность жука вы можете сильно сократить, если рано утром, когда жуки малоподвижны, выйдите в сад, подстелите газеты под кустами земляники или малины и потрясете кусты. Жуки посыплются на газету. После этого их надо просто передавить.

127. Как избавиться от паутинного клеща? Если землянику заселил паутинный клещ (он не виден невооруженным глазом), то листья земляники стянутые, как зонтик, бледноватые, а у кустиков «скучный вид». Не надо применять никаких препаратов. Просто полейте землянику под вечер очень горячей водой с добавлением марганцовокислого калия, чтобы раствор стал ярко-розовым. Что значит очень горячая вода? То и значит что она должна быть примерно 65 °С. Палец в такую воду опустить можно, но держать в ней невозможно.

128. Как посеять семена земляники?

В конце февраля–начале марта заполните небольшие емкости почвой (можно использовать контейнеры для яиц). Сверху насыпьте слой снега и уплотните его чайной ложкой. Затем положите на снег по одному семечку земляники, накройте емкости пленкой или стеклом и уберите в холодильник на нижнюю полку примерно на 2–3 недели. Затем выставляйте на светлое место. Снег при таянии втянет семечко наполовину в почву. Для всходов мелких семян требуется свет, поэтому их не следует засыпать почвой. Всходы крошечные, как две зеленые точки на почве. Самое главное – не прибить семядольки к почве во время полива, поэтому поливать надо из пипетки, не попадая на растения, лучше всего по краям емкости. Когда растеньица немного подрастут, можно их слегка приокучить почвой. После того как минуют весенние заморозки, землянику можно высадить в школку (на специально подготовленную небольшую грядочку, свободную от сорняков), если у нее к этому времени уже есть 3–4 настоящих листа. В августе можно высаживать кустики на место.

При семенном способе размножения происходит расщепление, то есть не все кусты будут обладать материнскими свойствами. Семенным размножением занимаются в основном селекционеры. Но вот ремонтантные сорта таким способом как раз и размножают, поскольку в их потомстве расщепления не происходит.

Калина

129. Как уберечь калину от вредителей?

Во-первых, ее лучше посадить в тени – это одна из немногих теневыносливых культур, – тогда на нее меньше нападают вредители. Во-вторых, ее регулярно следует защищать от вредителей, которые калину очень любят. Для этого растение ранней весной надо опрыскать еще по раскрывающимся почкам «Карбофосом» или «Фуфаноном», закрыв лицо марлевой повязкой. Перед самым цветением калину следует опрыскать любым настоем с сильным запахом (полынь, луковая шелуха, настой сорняков, одуванчиков, хвои и так далее). Сразу после цветения это опрыскивание повторить.

Эффективно помогает препарат «Здоровый сад». Начинать надо с момента разворачивания листьев и опрыскивать регулярно (1 раз в 10—14 дней), пока не завяжутся ягоды.

Крыжовник

130. Почему ягоды крыжовника покрываются серым, плотным, войлочным налетом?

Это мучнистая роса. Ранней весной, как только развернутся молодые листочки на крыжовнике, опрыскайте кусты препаратом «Топаз» или «Вектра». Затем, примерно через 2 недели, повторите опрыскивание по молодым завязям. После уборки урожая сделайте третье опрыскивание. И вы избавитесь от мучнистой росы примерно на 3–5 лет. Вместо этих химических препаратов можно использовать новейший нехимический препарат «Циркон», точно так же сделав трехкратное опрыскивание. Или применять биологический препарат «Фитоспорин», поливая куст сверху по листьям из лейки ежемесячно.

Мучнистая роса на крыжовнике вначале проявляется в виде белоснежного сверкающего налета на молодых листьях ранней весной. И лишь позже ягоды и листья покрываются плотным войлочным налетом. Внимательно осматривайте разворачивающиеся листья крыжовника весной.