Галина Кизима - Сад и огород на дачном участке. 500 подробных ответов на все самые важные вопросы

• Название: Сад и огород на дачном участке. 500 подробных ответов на все самые важные вопросы
• Автор: Галина Кизима
• Жанр: Сад и огород

У огородников и садоводов-любителей каждый день возникает множество вопросов: как и где правильно сажать растения, какие сорта выбирать, почему болеют зеленые питомцы, какую пользу здоровью могут принести растения и какой вред, какие блюда можно приготовить из сорняков? Вопросов – множество. Мы отобрали 500 самых насущных. Галина Александровна Кизима – садовод с многолетним стажем – дает только разумные советы по выращиванию овощей, деревьев, кустарников и цветов, а также по их использованию с пользой для здоровья. Книга построена на основе тех вопросов, которые волнуют садоводов и которые чаще всего задают автору читатели и радиослушатели.

---

47. Почему погибает войлочная вишня?

Чаще всего потому, что у нее подпревает корневая шейка, а корневой порослью она не возобновляется.

На Северо-Западе это происходит из-за зимних оттепелей и длительных осенних дождей. Сажайте вишню (любую) так, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью почвы. Войлочную вишню лучше прививать на терн, тогда ей не грозит подпревание корневой шейки. Кстати, войлочная вишня не болеет монилиозом и не подвержена коккомикозу.

48. Можно ли брать поросль от вишни и сливы?

Если у вас растения корнесобственные, то поросль полностью сохраняет материнские свойства, то есть из поросли вырастут вишни и сливы того же сорта. Но если растения были привиты на какой-то подвой (а часто в качестве подвоя берут дички, выращенные из косточек), то поросль будет тоже дичком, то есть плоды на таком растении будут плохого качества.

Не берите корневую поросль у косточковых культур ближе 2 м от ствола, иначе лишите материнское растение корней.

49. Почему у вишни стали оголяться ветки и листья есть только на самых концах?

Если вишня превратилась в метлу, то у вас слишком большие приросты. Нормальный прирост для вишни около 30 см. Если прирост меньше, то растение ослаблено. Ветви следует проредить, удалить часть стволов, усилить подкормку и полив. Если приросты более 50 см, то на них закладываются только цветочные почки, которые после плодоношения отмирают, и ветвь оголяется. Вегетативные почки, из которых развиваются листья, у такой ветки закладываются только на самых кончиках.

В конце каждого лета проверяйте новый прирост. Как только ветвь подросла на 30 см, выщипните самую верхнюю почку на ее конце. Рост приостановится, и начнут закладываться не только цветочные почки, но и вегетативные, из которых будут расти листья. Верхушечная почка оттягивает на себя все питательные вещества. Оголившиеся ветви следует вырезать до места их прикрепления к стволу. Если оголились все дерево или куст, то вырезайте ветви постепенно, в течение трех лет.

Нельзя допускать сильного загущения кроны, проредите ее в конце лета или очень ранней весной, до начала сокодвижения.

Косточковые культуры нельзя обрезать поздней весной – у них начнется камедетечение.

50. Какие сливы лучше растут на Северо-Западе?

Сажайте вишнево-сливовые гибриды уральской и сибирской селекции. Они хорошо растут на Северо-Западе. Есть и плакучие сливы, у нас они тоже растут. А еще лучше сажать местные сорта народной селекции, например, желтую новгородскую и венгерку, пулковскую с сине-сизыми плодами.

Груша

51. Груша не выносит одиночества.

Груша – растение перекрестноопыляемое. И если она растет одна, то будет плохо плодоносить. Надо сажать два дерева.

52. В конце лета на листьях груши появляются черные пятна. Чем это вызвано?

Здесь возможны две причины. Первая – на груше парша. Весной по молодым листьям следует опрыскать дерево препаратами «Вектра» или «Скор». Можно использовать любой препарат, содержащий медь (0,1%-ный раствор, то есть 1 чайная ложка на 5–7 л воды). Но лучше всего опрыскивать «Цирконом». Затем опрыскивание повторить по молодым завязям и после уборки урожая.

Вторая причина – недостаток железа. Вообще все растения в момент появления завязей следует опрыскивать препаратами, содержащими микроэлементы, например, «Унифлором-микро» или «Флористом». Если же речь идет только о недостатке железа, то можно ограничиться опрыскиванием 0,1%-ным раствором железного купороса (неполная чайная ложка на 5 л воды).

53. Как избавиться от плодовой гнили на груше?

Поскольку это грибное заболевание, то профилактическое опрыскивание препаратом, содержащим медь, поможет его избежать. Но делать такое опрыскивание следует за месяц до уборки урожая, а не тогда, когда вы увидели гнилые груши. Если вы этого не сделали вовремя, а плоды при созревании начали гнить, то используйте раствор «Фитоспорина», но придется этим заниматься еженедельно до самой уборки урожая.

Если нет «Фитоспорина», воспользуйтесь раствором йода (флакон 10 мл 5%-ного йода на 10 л воды). Через 3 дня опрыскивание следует повторить.

Отлично помогает препарат «Циркон», которым надо опрыскать растение, как только вы увидели первый загнивающий плод, чтобы уберечь остальные от такой участи.

Если прошлым летом было много гнили, то не дожидайтесь появления больных плодов, а сразу опрыскайте растение по молодым завязям и повторите опрыскивание через 2–3 недели.

54. Листья молодой груши покрылись бугорками. Что это такое?

Торчащими вверх бугорками могут покрываться не только листья груши, но и любого другого растения. Например, это часто можно наблюдать у дуба, который растет в тени, и даже бывает на листьях перца и комнатных растений.

Внутри такого бугорка – вредитель. Нужен любой всасывающийся препарат против вредителей, например, «Искра-био» или «Фитоверм». Этими препаратами можно пользоваться и в квартире.

55. Можно ли привить грушу на японскую айву?

Можно, но не нужно. Так же, как и прививать грушу на аронию (черноплодную рябину) или красную рябину. Дело в том, что со временем у груши сильно утолщается ветвь, а держится она на тоненькой веточке подвоя и, естественно, обламывается в месте прививки, как только груша начнет плодоносить. Но следует отметить, что привитая на эти растения груша быстро вступает в плодоношение.

Ирга (коринка)

56. Ирга вымахала до 4 метров, ягоды оказались наверху и достаются только птицам. Что делать?

Надо спилить до основания старые стволы, а молодые укоротить до полутора метров и впредь не допускать их слишком большого роста. Каждую осень делайте обрезку верхушек, оставляя не более 20 см прироста. Тогда все ягоды будут вашими, если навесите на дерево нити блестящей елочной фольги или накинете сеть. Птицы боятся сетей и блеска фольги, но они совсем не боятся лутрасила и забираются внутрь него, чтобы полакомиться ягодами. Защиту надо выставлять, когда ягоды выросли, но еще не стали окрашиваться, потому что птицы клюнут едва потемневший у ягодки бочок и она засохнет.

Красная рябина

57. Какую рябину лучше выращивать на участке?

Красная рябина растет в любом месте и на любой почве, но цветет и плодоносит на солнце. Есть замечательная рябина народной селекции, которая носит название «Невежинская» в честь подмосковного села Невежино, где ее и вывели. Это обычная красная рябина, но более крупная и сладкая, чем лесная. Из рябины можно варить варенье, делать замечательные наливки. Полезны ягоды рябины не только в сыром, но и в сушеном виде. Так что сажайте.

Обычную рябину можно высадить на участке и прямо из леса, но лучше все же посадить одну из гибридных. Их довольно много, и продаются они в питомниках: гибрид рябины с аронией, иргой, боярышником и другими растениями.

58. Как избавиться от тли на рябине? Рябина распускается одной из первых, и муравьи тащат на нее тлю. Верхушки у нее закручиваются. Затем муравьи начинают растаскивать тлю по всему саду. Не прозевайте этот момент и опрыскайте растение препаратом «Искра тотальная защита», стараясь попасть внутрь закрученных листьев на верхушке рябины. Это химический препарат. Во время вегетации его применять не следует, лучше использовать биопрепарат «Фитоверм» или «Искра-био».

Облепиха

59. Мы посадили облепиху, а она не растет и не растет. В чем дело?

Ничего в этом плохого нет. Первые 3–4 года облепиха наращивает корневую систему и почти совсем не развивает надземную часть. Затем в одно лето сразу вымахает на полтора метра и заложит плодовые почки. На следующий год будете с урожаем.

60. Что делать для того, чтобы облепиха плодоносила?

Облепиха – растение двудомное. Чтобы она плодоносила, женским экземплярам нужны мужские, причем того же сорта или одинакового по срокам цветения. В тени урожаи снижаются. Она любит солнце и песчаные почвы, поэтому при посадке следует вносить песок, если почвы у вас непесчаные или супесчаные. К кислым почвам относится плохо.

Взрослое растение начинает усиленно захватывать обширные площади питания и заселять их корневыми отпрысками. Надо либо ограничить место посадки, вкопав шифер или полосы железа, либо систематически выкапывать поросль каждую осень, причем вместе с той частью корня, которая располагается за порослью.

61. Как отличить мужские кусты от женских при покупке саженцев облепихи? Отличить их невозможно, потому что в раннем возрасте у тех и у других только вегетативные почки. Они маленькие, закрытые двумя чешуйками и плотно прилегают к ветке. Отличаются цветочные почки, а они появятся только через 3–4 года в конце лета. Лишь тогда вы и узнаете, что купили. У женских растений цветочные почки по виду ничем не отличаются от вегетативных, а вот у мужских отличие существенное. Цветочные почки в несколько раз крупнее, покрыты 7–8 чешуями (они похожи на маленькие кедровые шишки), оттопыриваются от ветки, поэтому хорошо видны.