Светлана Королькова - Огород без хлопот: Проще не бывает!

• Название: Огород без хлопот: Проще не бывает!
• Автор: Светлана Королькова
• Жанр: Сад и огород
• Год: 2009
• ISBN: 978-5-17-057422-3, 978-5-271-22833-9

Эта книга будет интересна не только новичкам, которые недавно приобрели приусадебный участок, но и садоводам, имеющим большой как практический, так и теоретический опыт.

Данная книга будет полезна жителям любых регионов, с любым климатом и любыми типами почв.

---

Суглинистые почвы

Характеристика

Суглинок состоит из смеси глины, песка и ила. Идеальный суглинок имеет 40 % ила, 40 % песка и 20 % глины; он рыхлый, быстро высыхает, но все же сохраняет влагу и содержит большое количество органического вещества.

Рекомендации

Если почва в вашем саду суглинистая, – вам повезло. На такой почве вы сможете выращивать самые разнообразные культуры. От вас потребуется только мульчирование.

Торфяные почвы

Характеристика

Торфяные почвы обычно имеют темный цвет и состоят из частично разложившегося органического вещества, содержат низкое количество минеральных частиц. Они хорошо сохраняют влагу, но склонны к заболачиванию, поэтому обязателен дренаж. Торфяные почвы – очень кислые. Чтобы их нейтрализовать, необходимо постоянно добавлять в них известь, чтобы повысить значение рН.

Рекомендации

Состоящая в основном из органического вещества торфяная почва нуждается в компосте меньше, чем другие типы почв. Торфяные почвы содержат недостаточно минеральных элементов для питания растений, поэтому целесообразно внесение удобрений. Исключение составляют случаи, когда выращиваются культуры, предпочитающие кислую почву. Но и в этих случаях следует добавлять известь или мел, чтобы регулировать кислотность. Чтобы улучшить дренаж, грядки необходимо делать приподнятыми. Торфяные почвы требуют обильного полива во время засухи и мульчирования. Если они высыхают, требуется длительный полив, чтобы снова увлажнить их.

Способы формирования почв

Для того чтобы приступить к улучшению почвы, необходимо знать не только типы почвы, но и то, как происходит их формирование. В природе почва формируется двумя путями: сверху вниз и снизу вверх.

Первый путь – это постоянная подпитка опавшими листьями, которые разлагаются, образуя пористый перегной. Природа не перепахивает все вокруг, и мы не должны этого делать. Чтобы быстро создать зрелый гумус, надо просто добавить органические вещества в виде мульчи. Толстый слой мульчирующего материала быстро превратится в компост и создаст зрелый, то есть наполненный органическими веществами и почвенной жизнью грунт, в котором любые растения будут здоровыми.

Снизу вверх почва обогащается с помощью растений. В природе плодородие почвы обеспечивает не мешок химических удобрений, а растения и почвенные организмы. Некоторые виды растений очень активно поглощают из почвы питательные вещества и переносят их ближе к поверхности, где они становятся доступны и другим культурам. Огородные культуры выносят из почвы питательные вещества, которые расходуются на созревание урожая, и для их компенсации мы должны постоянно вносить компост, мульчу или удобрения. Однако эту же функцию могут с успехом выполнять растения, накапливающие питательные вещества, – в этом случае необходимость в дополнительных удобрениях практически исчезнет.

Совмещая оба способа накопления питательных веществ в почве, вы сможете быстро создать великолепный грунт.

ИНТЕРЕСНО

Черви – показатели здоровой почвы сада. Если в почве мало земляных червей, то это означает, что почва плотная, или в ней низкое содержание органических веществ, или она обработана пестицидами. Если вы ничего не делаете, а только мульчируете поверхность почвы вашего сада листьями и обрезками травы, то в ближайшее время вы увидите увеличение активности земляных червей.

Спору нет, компостная куча – штука полезная. Я не только держу ее для выращивания рассады и на всякий пожарный случай, но даже усовершенствовала ее: сделала несколько съемных контейнеров, чтобы одновременно повысить плодородие почвы и уровень участка (мне достался очень низкий участок). Метод пластовой мульчи (он же – «компостирование, не отходя от кассы») стал еще одним приемом для улучшения почвы.

Определение свойств почвы с помощью сорняков

Вы приобрели участок земли и решили превратить его в цветущий сад или огород. Как, не имея специальных индикаторов, определить, какая у вас почва? Очень просто. Понаблюдайте за сорняками, растущими на участке, и они подскажут вам ответ.

Большое разнообразие сорных растений свидетельствует о том, что почва на вашем участке не так уж и бедна питательными веществами.

Если на ней преобладают такие растения, как хвощ полевой, дикий щавель, торица, фиалка, то почва явно кислая и ее необходимо известковать. Верхний слой ее, как правило, бывает покрыт зеленым бархатистым налетом. Но имейте в виду, что почва, которая постоянно находится в тени, тоже может позеленеть (если она переувлажнена), однако это не будет служить признаком ее высокой кислотности. Следует помнить, что только очень ограниченный круг растений способен усваивать питательные элементы в условиях кислой почвы. В ней резко снижена деятельность полезных микроорганизмов и развиваются болезнетворные микробы, затруднено поступление необходимых макро– и микроэлементов, поэтому растения отличаются слабым ростом и низкой продуктивностью. Из культурных растений здесь будут расти купальница, люпин, рододендрон, гортензия, рябина, ирга, щавель, ревень и хрен.

Щелочные почвы любят маки и вьюнки. На них хорошо выращивать многие растения для альпийских горок, в частности, декоративные мхи.

Индикаторами слабощелочной и нейтральной почвы являются бобовые растения, например донник, люцерна, клевер, люпин. Эти растения способны усваивать атмосферный азот, обогащая им почву. Не следует торопиться полностью избавиться на участке от люпина: его мощная корневая система усваивает связанные в почве питательные элементы, доставляя их к растению. Вокруг корней люпина формируется полезная микрофлора, а на самих корнях – клубеньковые бактерии. Так что это очень полезное растение!

Рис. 1. Свекла, морковь и редис, выращенные на нейтральной почве

Если почва нейтральная, то, кроме вышеперечисленных растений, вы сможете увидеть выросшие на ней крапиву, лебеду, мокрицу и пастушью сумку. Что же касается культурных растений, то на этой почве целесообразно выращивать яблони, груши, сливы, жимолость, малину, орех, морковь, свеклу, лук, чеснок, репу, брюкву, редис, огурец, перец, томаты, капусту, горох, салат, укроп, шпинат, сельдерей, примулы, астры, ирисы, георгины, флоксы, тюльпаны, хризантемы, клематисы.

ИНТЕРЕСНО

Использование зеленого удобрения – самый простой способ увеличения содержания органического вещества в песчаных почвах. Сохраняйте любые растения на грядках в течение всего года. Питательные вещества будут вымыты, если на грядках ничего не растет.

Слабокислую почву предпочитают одуванчик, сныть, ромашка, мать-и-мачеха, папоротник, клевер, пырей. Она подходит для выращивания айвы, облепихи, лимонника, актинидии, аронии (черноплодная рябина), смородины, крыжовника. На этой почве хорошо растет земляника. Из овощных культур лучше всего удаются картофель, бобы, кабачки, тыквы, баклажаны. Из зеленных культур – петрушка. Также слабокислую почву любят розы, астильба, бадан, ромашка, колокольчик, василек, пион и нарциссы.

О плодородной почве, имеющей хорошую структуру, свидетельствует произрастание на участке мокричника, крестовника, подмаренника, вероники, дымянки. Крапива, лебеда, осот говорят о неплохом снабжении почвы азотом.

ВАЖНО

Как поддерживать почву плодородной:

1 – использовать мульчирование,

2 – практиковать чередование культур,

3 – выращивать бобовые культуры,

4 – предотвращать вымывание питательных веществ,

5 – вносить недостающие элементы.

По составу сорных растений можно судить и о физических свойствах почвы. Так на уплотненных почвах произрастают подорожник, ромашка, лапчатка. Хвощ, лютик, мать-и-мачеха предпочитают увлажненную почву. Осока, таволга, мох говорят об избыточном ее переувлажнении (т. е. о близком залегании грунтовых вод).

Наиболее распространенные добавки

Костная мука сделана из тонко перемолотых костей животных. Она является хорошим источником фосфора, кальция и микроэлементов и способствует развитию корневой системы, если вносится в ямы перед посадкой деревьев и кустарников.

Рыбные кости – сбалансированное удобрение, хороший источник азота и фосфора.

Навоз. Перепревший навоз – хорошая добавка для повышения уровня содержания азота; его можно вносить прямо в почву.

Древесная зола. Содержание питательных веществ в золе зависит от типа сожженной древесины. В основном в золе содержится калий и кальций. Если сжигаются мелкие древесные обрезки, то зола содержит большое количество минеральных веществ. Немного золы можно добавить в компостную кучу.