Светлана Сысоева - Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице

• Название: Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице
• Автор: Светлана Сысоева
• Жанр: Управление, подбор персонала
• Год: 2015
• ISBN: 978-5-496-01411-3

«Мерчандайзинг» – вторая из трех книг, составляющих «Курс управления ассортиментом в рознице».

Материал излагается в соответствии с авторским определении мерчандайзинга – это комплекс мероприятий, проводимых в магазине для того, чтобы покупателям было удобно, приятно и выгодно совершать покупку. В этом ключе авторы подробно рассматривают трехуровневую систему мерчандайзинга: внешний вид магазина, пространство торгового зала и выкладку товаров на полках.

В качестве практического материала приведены рекомендации по пяти видам товаров: продукты, бытовая техника, одежда, товары для дома и книги.

Дополнительный материал по оформлению выкладок вы можете получить, воспользовавшись ссылкой http://goo.gl/zgH0CQ.

Книга написана для мерчандайзеров, а также будет интересна владельцам и руководителям магазинов и сотрудникам любого уровня, отвечающим за управление ассортиментом.

---

– стандарты мерчандайзинга, действующие на предприятии или принятые для магазина;

– виды и методы внешней рекламы магазина и инструменты стимулирования продаж в торговом зале;

– основы поведения потребителей, виды покупателей магазина, специфику их потребностей и ожиданий от работы магазина;

– конкурентную среду по специфике своей работы;

– методы оценки эффективности мерчандайзинговых мероприятий;

– стандарты и правила работы предприятия, правила внутреннего трудового распорядка предприятия.

6. В своей деятельности мерчандайзер руководствуется:

– нормативными материалами по вопросам организации торговли на предприятии;

– стандартом мерчандайзинга предприятия;

– стандартом работы с поставщиками предприятия;

– положением об отчетности для мерчандайзера предприятия;

– методами анализа эффективности мерчандайзинговых мероприятий, принятыми на предприятии;

– правилами трудового распорядка;

– приказами, распоряжениями Генерального директора и

__________;

– настоящей должностной инструкцией.

7. В период временного отсутствия мерчандайзера его обязанности исполняет лицо, назначенное приказом Генерального директора или _________________________.

II. Должностные обязанности

1. Разрабатывает (совместно с__________), утверждает с

______________ и внедряет стандарты мерчандайзинга для предприятия или магазина с использованием следующих инструментов мерчандайзинга:

– выкладка товара способами, облегчающими поиск и выбор товара и поощряющими импульсивные покупки;

– размещение рекламных элементов (POS-материалов: плакатов, буклетов, вобблеров, моделей товаров (подвесных, стоячих, др.), гирлянд, флагов, рекламного торгового оборудования (стоек, стеллажей, светильников, др.)) в местах продажи товара.

2. Участвует совместно с ___________ в обсуждении оформления новых магазинов предприятия.

3. Участвует совместно с __________ в разработке планов торговых залов новых магазинов и перепланировок торговых залов имеющихся магазинов предприятия.

4. Участвует совместно с __________ в расчетах необходимого и достаточного количества товаров в торговом зале.

5. Разъясняет стандарты мерчандайзинга персоналу магазинов и проводит необходимое профильное обучение по мерчандайзингу, используя формы и методы обучения, принятые на предприятии.

6. Следит за соблюдением стандартов мерчандайзинга, а именно:

– стандарта выкладки товаров;

– целевого использования и рабочего состояния рекламного торгового оборудования (дисплеев, стеллажей, полок, пр.) и POS-материалов.

7. Инициирует меры по реконструкции, ремонту, замене неисправных или пришедших в негодность рекламных носителей.

8. Участвует совместно с ___________ в организации и проведении рекламных акций (дегустаций, семплингов, пр.).

9. Изучает и анализирует принципы работы мерчандайзеров конкурирующих организаций.

10. Утверждает совместно с ______________ мерчандайзинговые мероприятия поставщиков.

11. Контролирует мерчандайзинговую активность поставщиков, а именно:

– правила выкладки товаров поставщика;

– размещение POS-материалов;

– результаты мерчандайзинговой активности.

12. Анализирует деятельность конкурентов в области мерчандайзинга в со ответствии с методами анализа, принятыми на предприятии.

13. Анализирует продажи товаров в магазине по результатам мерчандайзинговых мероприятий в соответствии с методами анализа, принятыми на предприятии.

14. Предоставляет отчеты об эффективности мерчандайзинговых мероприятий в установленные сроки по установленным на предприятии формам.

15. На основании отчетов планирует дальнейшую работу и согласует планы с ____________.

16. Информирует руководство предприятия об имеющихся недостатках в работе предприятия.

17. Обеспечивает режим сохранения коммерческой тайны предприятия.

III. Права

Мерчандайзер имеет право:

1. Принимать решения в пределах функциональных обязанностей.

2. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающихся вопросов, входящих в его компетенцию.

3. Вносить на рассмотрение руководства предложения по улучшению торгового процесса и деятельности предприятия.

4. Сообщать непосредственному руководителю обо всех недостатках в ра боте предприятия, выявленных в процессе исполнения своих должностных обязанностей, и вносить предложения по их устранению.

5. Запрашивать лично или по поручению руководства предприятия от специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

6. Требовать выполнения установленных правил работы с документами строгой отчетности, а также с иными документами.

7. Осуществлять взаимодействие с руководителями структурных подразделений предприятия, получать от них информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

8. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

IV. Ответственность

Мерчандайзер несет ответственность:

– за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, —

в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации;

– за ненадлежащее исполнение или неисполнение должностных обязанностей сотрудников подчиненных отделов, предусмотренных соответствующими должностными инструкциями, – в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации;

– за причинение материального ущерба – в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Россий ской Федерации;

– за ошибки, допущенные в процессе исполнения своих непосредственных должностных обязанностей, – в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Россий ской Федерации;

– за разглашение информации, представляющей коммерческую тайну, – в пределах, определенных действующим трудовым и граждан ским законодательством Российской Федерации.

V. Критерии оценки деятельности

Критериями оценки деятельности мерчандайзера являются: – соответствие выкладки и использования POS-материалов правилам мерчандайзинга, принятым на предприятии;

– положительная динамика продаж по результатам мерчандайзинговых мероприятий;

– своевременное предоставление утвержденных отчетов по установленным формам;

– отсутствие замечаний по работе подчиненных сотрудников со стороны руководства предприятия;

– отсутствие негативных оценок своей работы со стороны руководства предприятия;

– отсутствие обоснованных претензий со стороны других структурных подразделений предприятия.

VI. Заключительные положения

Настоящая должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится на предприятии, другой – у сотрудника.

Задачи, обязанности, права и ответственность мерчандайзера могут быть уточнены в соответствии с изменением структуры, задач и функций отдела.

Изменения и дополнения к настоящей должностной инструкции вносятся приказом Генерального директора предприятия.

Стандарт мерчандайзинга

Перейдем к стандарту мерчандайзинга. Стандарт – это правила и законы, которые установлены в магазине. Стандарт мерчандайзинга – корпоративный документ, который разрабатывается и внедряется для поддержки системы мерчандайзинга в компании. Как и любые «правила игры», стандарт мерчандайзинга необходим, чтобы:

✓ выработать и четко сформулировать все требования к системе мерчандайзинга с учетом специфики товара, особенностей покупательской аудитории, возможностей поставщиков и концепции магазина;

✓ весь персонал компании имел одинаковое представление о том, что и как нужно делать относительно организации системы мерчандайзинга в магазине;

✓ можно было оценить действия сотрудников по поддержанию системы мерчандайзинга в магазине;

✓ не допустить превращения территории магазина в поле битвы различных поставщиков за лучшее место «под солнцем».[7]

Помните: это ваш магазин. Поставщик может давать рекомендации по выкладке своего товара и помогать в оформлении мест продажи, но окончательное решение об оформлении мест продажи и ассортименте товара должно оставаться за руководством магазина. Любой поставщик будет рад занять как можно больше места в зале и весь зал украсить своими плакатами – поэтому не пускайте этот процесс на самотек, предполагая, что представитель поставщика придет и сделает нам «красивый зал». Сделает, безусловно. Но исключительно за счет других товаров вашего ассортимента. Поэтому все аспекты работы с поставщиком должны быть отражены в указанных стандартах.