Галина Осипова - Огород. Работа на участке в вопросах и ответах

• Название: Огород. Работа на участке в вопросах и ответах
• Автор: Галина Осипова
• Жанр: Хобби и ремесла
• Год: 2011
• ISBN: 978-5-9775-0674-8

Собраны и систематизированы ответы на более чем 600 вопросов, полученных автором при общении с садоводами-любителями на специализированных курсах, при ведении радио– и телепередач, в письмах, а также основанных на богатом личном опыте. Представлено более 80 овощных культур, показаны их лечебные и пищевые свойства, происхождение, особенности выращивания. Описаны примеры планирования участка, строительство теплиц, способы ухода за растениями, меры борьбы с болезнями и вредителями. Даны рецепты переработки овощной продукции: консервирование, соление, сушка, заморозка в домашних условиях. Сделан анализ климатических условий Ленинградской области.

Для широкого круга читателей.

---

Органоминеральное удобрение (ОМУ) «Универсальное» содержит 40 % органического вещества, а также азот, фосфор, калий, магний и микроэлементы. Удобрение «Универсальное» предназначено для полноценного питания овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур. Оптимальное соотношение элементов питания предохраняет растения от накопления нитратов в продуктах, обеспечивает хороший урожай и улучшает качество овощей.

ОМУ «Универсальное» улучшает физико-химические свойства грунта – увеличивается влагоемкость за счет способности удерживать воду в гранулах длительное время, одновременно грунт становится более рыхлым и содержит больше воздуха для корневой системы.

Показатели качества удобрения «Универсальное» сведены в следующую таблицу:

Удобрение «Универсальное» можно использовать на всех культурах, но Буйский химический завод выпускает органоминеральные удобрения и для различных культур. Данные (в %) о составе таких удобрений сведены в следующую таблицу (на стр. 57).

При подборе удобрений для предпосадочного или предпосевного внесения нужно руководствоваться знанием биологии растений. Например, удобрение «Картофельное» можно вносить под томаты, перцы, корнеплодные культуры. Удобрение «Газонное» с повышенной долей азота можно вносить под огурец, салатные культуры, под капусту.

67. Какие удобрения можно вносить при подкормках?

При подкормках нужно вносить водорастворимые удобрения с полным набором элементов питания или удобрения с отдельными элементами питания. Например, в начале вегетации усиливают азотное питание, в период цветения усиливают калийное и фосфорное питание, а в период массового плодоношения у огурца, томата, перца дают азотно-калийное питание.

68. Какие водорастворимые удобрения выпускает Буйский химический завод?

Наиболее известна серия удобрений «Аквамарин». Удобрения полностью растворяются в воде, имеют сбалансированный состав, ими можно подкармливать по листьям (некорневая подкормка).

Данные (в %) о составе удобрений «Аквамарин» сведены в следующую таблицу:

• Удобрение «Аквамарин-супер» предназначено для подкормок всех культур, способствует улучшению качества плодов, увеличению сопротивляемости растений неблагоприятным условиям внешней среды.

• Удобрение «Аквамарин-юниор» предназначено для подкормки рассады растений и растений, формирующих корнеплод, кочан или листовую продукцию.

• Удобрение «Аквамарин-плод» применяется для подкормок растений в фазе плодоношения, способствует улучшению качества продукции.

69. Какие удобрения для индивидуального земледелия выпускает ЗАО «Кемира»?

Для выращивания овощей применяется удобрение «Кемира Универсал». Удобрение содержит все необходимые для растений элементы питания в легкодоступной форме, растворимость удобрения не менее 82 %, оно не содержит хлора, вредного для многих растений, но содержит селен, необходимый человеку и животным. Выпускается в виде гранул, в каждой грануле содержатся все элементы.

Рекомендуемые нормы применения удобрения «Кемира Универсал» приведены в следующей таблице:

Основные рекомендации по применению удобрения «Кемира Универсал» приведены в следующей таблице:

Кроме удобрения «Кемира Универсал» выпускаются также удобрения «Кемира Универсал-2», «Кемира Картофельное», «Кемира Газонное», «Кемира Цветочное», «Кемира Осеннее», «Кемира Люкс», «Кемира Плюс».

Содержание элементов питания (в %) в удобрениях «Кемира» показано в следующей таблице:

70. Как применяется удобрение «Кемира Люкс»?

В состав удобрения «Кемира Люкс» входят 16 % азота, 20,6 % фосфора, 27,1 % калия и прочие микроэлементы согласно таблице из вопроса 69. Для подкормки при выращивании рассады 10 г удобрения растворяют в 10 л воды и поливают один раз в неделю. Для подкормки растений в теплице 20 г удобрения растворяют в 10 л воды и поливают каждую неделю, в открытом грунте подкормки осуществляют раз в две недели.

71. Как применяется удобрение «Кемира Плюс»?

В удобрении «Кемира плюс» содержится 33,8 % калия, поэтому его используют в период плодоношения, когда у растений идет активный отток калия в растущие плоды. Для корневой подкормки дают 20 г на 10 л и поливают один раз в неделю. Некорневые подкормки проводят опрыскивателем, растворив 10 г удобрения в 10 л воды.

72. Какие элементы питания содержит зола?

Древесная зола содержит значительное количество калия в виде углекислого калия (поташа), а также фосфорную кислоту, известь, микроэлементы. В среднем древесная зола лиственных пород содержит 10 % калия, 3,5 % фосфорной кислоты, 30 % извести. В золе хвойных пород: 6 % калия, 2,5 % фосфора и 35 % извести. В золе ржаной соломы: 20 % калия и 5 % фосфорной кислоты. Торфяная зола содержит 1,16 % калия, 1,8 % фосфорной кислоты и 15 % извести. Из микроэлементов в золе больше всего бора.

73. Как можно вносить удобрения?

Фосфорные удобрения (суперфосфат простой, двойной, фосфоритная мука) медленно растворяются, и их вносят осенью под перекопку или весной при посеве в верхние слои почвы. Калийные и азотные удобрения используют при весенней перекопке или глубоком рыхлении почвы. При подкормках удобрения вносят в растворенном или сухом виде. При подкормке сухими удобрениями меньше затрат труда, но нужно после распыления удобрений полить растения. Внесению жидких удобрений должен предшествовать небольшой полив и обязательное смывание удобрений с листьев после подкормки. Некорневые подкормки проводят из опрыскивателя по сухим листьям в конце дня или в пасмурную погоду, чтобы избежать ожогов растений.

74. На каких почвах наиболее нужны микроэлементы?

Тяжелые суглистые и глинистые почвы с рН от 6 до 7 более богаты гумусом и содержат больше макро– и микроэлементов, находящихся в связанном состоянии, – недостаток микроэлементов на таких почвах наблюдается очень редко. Из песчаных почв макро– и микроэлементы вымываются, поэтому на них необходимо внесение удобрений во время вегетации растений. На торфяных почвах растения часто ощущают недостаток кальция, магния, меди, кобальта, молибдена и бора.

При известковании почвы необходимо дополнительно вносить медь, марганец, бор.

75. Какие минеральные удобрения можно смешивать?

Для правильного внесения удобрений и сокращения времени на эти работы некоторые удобрения приходится смешивать. При этом следует знать правила смешивания удобрений, поскольку неправильное их смешивание приводит к потере питательных веществ и переводу удобрений в форму, непригодную для внесения. Например, при заблаговременном смешивании кальцийсодержащих удобрений с аммонийсодержащими из них вытесняется аммиак. Нельзя смешивать суперфосфат с известью и кальцийсодержащими удобрениями, поскольку кальций, связывая легкорастворимый фосфор суперфосфата, переводит его в труднорастворимую форму. При заблаговременном смешивании суперфосфата с нитратосодержащими удобрениями могут образовываться вредные газы.

Кроме того, из удобрений при смешивании иногда образуется тестообразная масса, непригодная для внесения в почву.

Возможность смешивания удобрений при их внесении показана в следующей таблице:

Условные обозначения:

«х» – можно смешивать заранее; «+» – следует смешивать перед внесением; «—» – не рекомендуется смешивать.

76. Как недостаток элементов питания проявляется на растениях?

Растения поглощают элементы питания в количествах и соотношении, соответствующих их биологическим потребностям. Однако при нарушении физиологического состояния растений из-за различных стрессов (температурных, химических, водных) возможны проявления недостатка или избытка элементов минерального питания.

Нарушение питания действует на различные органы растения по-разному. Так, нарушение питания азотом, фосфором, калием и магнием проявляется на старых и более взрослых листьях и органах, но эти элементы растения могут реутилизировать.

Все микроэлементы, кальций, сера, железо реутилизируются трудно, поэтому их недостаток или избыток проявляется на молодых листьях, органах и точках роста.

• Азот. Недостаток азота у растений огурца проявляется на нижних листьях, они становятся бледно-зелеными, затем, начиная с верхушки, желтеют, буреют, отмирают. Рост стеблей и боковых плетей задерживается. Плети тонкие, но твердые и быстро древесневеют. Завязи интенсивно осыпаются, цветки увядают, не раскрывшись. Плоды укороченные, с заостренными концами, бледной окраски. Листья мелкие, стебель тонкий и хрупкий.

Недостаток азота у томата проявляется в ограничении роста. Растения приобретают веретенообразный габитус. Старые листья становятся светло-зелеными, а впоследствии желтеют. На обратной стороне листа вдоль основных жилок может проявляться пурпурная окраска. Цветки, не раскрываясь, засыхают и опадают. Плоды мелкие, но созревают быстро. Побеги древесневеют.