Сергей Кашин - Лечебное питание. Лучшие рецепты блюд против простатита и других мужских болезней

• Название: Лечебное питание. Лучшие рецепты блюд против простатита и других мужских болезней
• Автор: Сергей Кашин
• Жанр: Кулинария
• Год: 2014
• ISBN: 978-5-386-07142-4

Простатит – одна из самых распространенных болезней современного мира. Чтобы наверняка победить эту болезнь, необходимо придерживаться специальной диеты. В книге вы найдете самые действенные рецепты для лечения и профилактики простатита и других мужских болезней.

---

С. П. Кашин Лечебное питание. Лучшие рецепты блюд против простатита и других мужских болезней

Лечебное питание

При остром простатите, а также при обострении хронического с общеинфекционными явлениями в первые 1–2 дня целесообразно использование в пищу только спелых фруктов и ягод. Рацион должен состоять из легкоусвояемых продуктов.

Противопоказаны продукты, которые раздражают мочеполовые пути: лук, чеснок, хрен, редька, пряности и приправы, а также богатые щавелевой кислотой продукты. Нельзя есть пищу, способную усилить газообразование в кишечнике и вызвать вздутие живота и, как следствие, усилить застой крови в малом тазу: бобовые, белокочанную капусту, цельное молоко.

При маловыраженных явлениях общеинфекционного процесса ограничения в отношении экстрактивных веществ мяса, рыбы, грибов, пряных овощей, пряностей, приправ, щавелевой кислоты сохраняют свою силу, но в остальном рацион может соответствовать принципам рационального питания.

В целом питание при остром или обострении хронического простатита должно быть преимущественно молочно-растительным, хотя это не исключает использования блюд из отварного мяса и рыбы.

Диета при остром простатите

Диета рассчитана на 7 дней. Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. Диету следует соблюдать строго, не меняя последовательности, так как только в этом случае происходит изменение обмена веществ.

1-й день

Завтрак:

– 200 мл чая зеленого;

– 200 г фруктов;

– 50 г меда.

Обед:

– 100 г мяса отварного соевого;

– 100 г салата из отварной капусты с растительным маслом;

– 200 мл сока томатного.

Ужин:

– 150 г рыбы отварной;

– 100 г картофеля отварного;

– 200 мл молока.

2-й день

Завтрак:

– 200 мл чая каркаде;

– 2 тоста с красной икрой;

– 100 г несладкого йогурта.

Обед:

– 150 г рыбы отварной;

– 100 г салата овощного с растительным маслом;

– 200 мл чая зеленого.

Ужин:

– 100 г говядины отварной;

– 100 г риса отварного;

– 200 мл кефира.

3-й день

Завтрак:

– 200 мл какао горячего без сахара;

– 2 тоста из хлеба пшеничного.

Обед:

– 150 г кабачков, тушенных с растительным маслом;

– 100 г салата из капусты белокочанной с мидиями отварными;

– 200 мл компота из изюма без сахара.

Ужин:

– 200 г говядины отварной;

– 100 г салата из свежей капусты с растительным маслом;

– 200 мл кефира.

4-й день

Завтрак:

– 200 мл бульона куриного;

– 3 крекера;

– 200 мл чая зеленого; Обед:

– 200 г риса отварного на пару;

– 100 г салата из моркови отварной с растительным маслом;

– 20 г сыра твердого.

Ужин:

– 100 г творога обезжиренного;

– 2 банана;

– 200 мл кефира.

5-й день

Завтрак:

– 100 г салата из моркови сырой;

– 200 мл йогурта несладкого питьевого.

Обед:

– 150 г рыбы отварной;

– 200 г картофеля отварного;

– 200 мл сока томатного.

Ужин:

– 2 яблока;

– 200 мл кефира.

6-й день

Завтрак:

– 100 г картофеля в мундире;

– 20 г сыра твердого;

– 50 г сухариков ржаных;

– 200 мл чая зеленого.

Обед:

– 200 г курицы отварной;

– 100 г салата из моркови свежей с орехами;

– 200 мл йогурта питьевого несладкого.

Ужин:

– 2 яйца, сваренных вкрутую;

– 100 г салата из свежей капусты с растительным маслом;

– 50 г спаржи отварной;

– 200 мл чая из ромашки.

7-й день

Завтрак:

– 200 мл чая с лимоном без сахара;

– 100 г творога обезжиренного;

– 1 ломтик хлеба ржаного.

Обед:

– 200 г говядины отварной;

– 100 г помидоров;

– 1 яблоко;

– 1 банан;

– 200 мл компота из кураги.

Ужин:

– 150 г креветок отварных;

– 20 г сыра слабосоленого;

– 1 яблоко;

– 200 мл кефира.

Диета при хроническом простатите (в период обострения)

Диету следует применять в период обострений. Она является механически и химически щадящей.

1-й день

1-й завтрак:

– 2 яйца всмятку – 2 шт.;

– 200 г каши манной на молоке;

– 200 мл чая с молоком.

2-й завтрак:

– 1 котлета паровая (фарш говяжий, хлеб белый, молоко, масло растительное);

– 200 г пюре картофельного с растительным маслом;

– 1 ломтик хлеба белого;

– 200 мл молока.

Обед:

– 250 мл супа овсяного молочного протертого;

– 200 г фрикаделек мясных (любое нежирное мясо, хлеб белый, молоко, масло растительное);

– 200 г пюре тыквенного с растительным маслом;

– 1 ломтик хлеба белого;

– 100 г желе фруктового;

– 200 мл киселя.

Ужин:

– 150 г котлет паровых рыбных (фарш рыбный, хлеб белый, молоко, масло растительное);

– 150 г пюре овощного (картофель, кабачок, масло растительное);

– 200 г каши перловой на молоке;

– 1 ломтик хлеба белого;

– 200 мл отвара шиповника.

Перед сном: 200 мл молока.

2-й день

1-й завтрак:

– 200 г омлета парового;

– 200 г каши рисовой на молоке;

– 200 мл чая с молоком.

2-й завтрак:

– 150 г котлет рыбных (фарш рыбный, хлеб белый, молоко, масло растительное);

– 200 г пюре кабачкового с растительным маслом;

– 1 ломтик хлеба белого;

– 200 мл молока.

Обед:

– 250 мл супа молочного с вермишелью;

– 200 г фрикаделек мясных (любое нежирное мясо, хлеб белый, молоко, масло растительное);

– 200 г пюре овощного (картофель, морковь, молоко, масло сливочное);

– 1 ломтик хлеба белого;

– 100 г желе фруктового;

– 200 мл отвара шиповника.

Ужин:

– 200 г рыбы отварной;

– 150 г пюре овощного (кабачок, морковь, масло растительное);

– 200 г каши овсяной на молоке протертой;

– 1 ломтик хлеба белого;

– 200 мл отвара шиповника.

Перед сном: 200 мл молока.

3-й день

1-й завтрак:

– 100 г творога;

– 30 г сметаны;

– 200 г каши овсяной на молоке;

– 200 мл чая с молоком.

2-й завтрак:

– 50 г тефтелей (фарш куриный, хлеб белый, молоко, масло растительное);

– 200 г пюре овощного (картофель, морковь, масло растительное);

– 1 ломтик хлеба белого;

– 200 мл молока.

Обед:

– 250 мл супа рисового молочного;

– 200 г фрикаделек мясных (любое нежирное мясо, хлеб белый, молоко, масло растительное);

– 200 г пюре овощного (свекла, картофель, масло растительное);

– 1 ломтик хлеба белого;

– 100 г желе фруктового;

– 200 мл компота.

Ужин:

– 200 г рыбы отварной;

– 150 г пюре овощного (картофель, кабачок, масло растительное);

– 200 г каши рисовой с тыквой;

– 1 ломтик хлеба белого;

– 200 мл отвара шиповника.

Перед сном: 200 мл молока.

4-й день

1-й завтрак:

– 200 г мяса отварного (говядина);

– 200 г каши гречневой;

– 1 ломтик хлеба белого;

– 200 мл чая с молоком.

2-й завтрак:

– 150 г котлет (фарш говяжий, хлеб белый, молоко, масло растительное);

– 200 г каши рисовой молочной;

– 1 ломтик хлеба белого;

– 100 г желе фруктового;

– 200 мл чая.

Обед:

– 250 мл супа рисового молочного;

– 200 г рыбы отварной;

– 200 г картофеля отварного с растительным маслом;

– 1 ломтик хлеба белого;

– 200 мл компота.

Ужин:

– 200 г говядины отварной;

– 200 г кабачка отварного;

– 200 г каши рассыпчатой со сливочным маслом (любая крупа);

– 1 ломтик хлеба белого;

– 200 мл чая с молоком.

Перед сном: 200 мл молока.

5-й день

1-й завтрак:

– 200 г мяса курицы отварного;

– 200 г каши овсяной;

– 1 ломтик хлеба белого;

– 200 мл чая с молоком.

2-й завтрак:

– 150 г котлет (фарш куриный, хлеб белый, молоко, масло растительное);

– 200 г каши перловой молочной;

– 1 ломтик хлеба белого;

– 100 г желе ягодного;

– 200 мл чая.

Обед:

– 250 мл супа молочного с вермишелью;

– 200 г рыбы отварной;

– 200 г рагу овощного (картофель, морковь, кабачок, масло растительное);

– 1 ломтик хлеба белого;

– 200 мл компота.

Ужин:

– 200 г мяса отварного(телятина);

– 200 г свеклы отварной;

– 200 г каши рассыпчатой со сливочным маслом (любая крупа);

– 1 ломтик хлеба белого;

– 200 мл чая с молоком.

Перед сном: 200 мл молока.

6-й день

1-й завтрак:

– 200 г мяса отварного(телятина);

– 200 г каши рисовой;

– 1 ломтик хлеба белого;

– 200 мл чая с молоком.