Коллектив авторов - Теоретические основы товароведения

• Название: Теоретические основы товароведения
• Автор: Коллектив авторов
• Жанр: Детская образовательная литература
• Год: 2009
• ISBN: 978-985-06-1732-3

Рассматриваются основные категории товароведения: потребности и требования к товарам; факторы, способствующие сохранению качества товаров; средства и методы измерения и оценки качества товаров; формирование ассортимента, его оценка и анализ; классификация и кодирование товаров.

Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, магистрантов, аспирантов, специалистов.

---

Коды EAN подразделяют на три типа: EAN-8; EAN-13; EAN-14 (только для транспортной тары). Их расшифровка осуществляется сканирующими устройствами. Структуру разных типов штриховых кодов отражает табл. 3.1.

Таблица 3.1. Структура штриховых кодов разных типов

Примечания:

* – страны, которым предоставлена возможность детализировать код страны на третьем разряде, например, страны СНГ – 460–469.

** – в указанном выше случае изготовитель может использовать только четыре разряда.

Рис. 3.3. Структура штрихового кода

Структура кода EAN-13 представлена на рис. 3.3.

Расшифровать данные ШК необходимо следующим образом:

• первые две (иногда три) цифры обозначают код страны, где находится организация, зарегистрировавшая изготовителя, его товар и присвоившая им порядковые номера.

Код страны на штриховом коде может не совпадать со страной происхождения товара, так как изготовитель (продавец) имеет право зарегистрироваться в отечественном и зарубежном банках данных.

Каждой стране – члену Ассоциации EAN централизованно выдаются диапазоны кодов. Коды чаще всего двузначные, но могут быть и трехзначные за счет уменьшения кода изготовителя на один знак. Коды стран, где находится банк данных о штриховых кодах, представлены в табл. 3.2;

• следующие 3–5 цифр (код изготовителя) присваивает централизованно национальный орган страны конкретной организации-изготовителю.

В России код изготовителю присваивает Внешнеэкономическая ассоциация автоматической идентификации ЮНИСКАН, которая представляет интересы своих членов в EAN. Она выдает регистрационные номера-коды предприятиям, причем предпринимателям не только российским или из других стран СНГ, а из любой страны. Она ведет также банк данных о зарегистрированных у нее штриховых кодах, разрабатывает и распространяет методики по использованию кодов EAN;

Таблица 3.2. Коды некоторых стран местонахождения банка данных о штрих-кодах

• следующие 3–5 цифр кодов EAN-8 и EAN-13, содержащие информацию о товаре, присваиваются организацией-изготовителем или продавцом самостоятельно в виде регистрационного номера в пределах своей организации.

В этих цифрах изготовитель может закодировать необходимые для идентификации сведения о товаре: наименование, сорт, артикул, цвет, массу, размер и другие данные. Любые изменения, вносимые в товар и влияющие на его идентификацию, требуют перекодирования штрихового кода. Лишь изменения цен не влекут за собой изменения штрихового кода;

следующие цифры (для 14-значных кодов с 9 по 13) должны указывать на сведения об упаковке. Сведения, указанные в диапазоне цифр-кодов с 7 по 12, изготовитель доводит до своих торговых партнеров не менее чем за три недели до поставки самого товара. Это правило действует и в случае изменения штрихового кода;

• последнее число кода (8, 13 или 14) – контрольное число, предназначенное для считывания штрихового кода сканером по алгоритму EAN. Контрольное число находят путем определенной последовательности арифметических действий.

Штриховой код не только классифицирует товар, но и идентифицирует его так, что любой другой товар, продающийся на рынке, не может иметь такого кода.

Штриховой код представляет собой чередование темных (штрихов) и светлых (пробелов) полос разной ширины. За единицу ширины принимается модуль – самый узкий штрих или пробел (ширина – 0,33 мм). Каждая цифра кодируется семью модулями, которые сгруппированы в два штриха и два пробела. Например, цифра 4 представлена как 1011100 (семь модулей, но два штриха и два пробела). Ширина штрихов и пробелов – от одного до трех модулей.

Информацию о коде несут также ширина штрихов, пробелов и их сочетание. Для кодов EAN и UPC размер символа определяется как процент от номинального размера.

Номинальный размер символа EAN-13 от первого до последнего штриха – 31,35 мм. Вокруг кода должно быть пустое пространство, так что номинальная ширина составляет 37,29 мм. Погрешность при печати не должна превышать 0,101 мм.

Код EAN начинается и заканчивается старт/стоповым знаком (101). Максимальные размеры кода: длина – 74,6 мм, ширина – 52,5 мм.

Код EAN-8 используется для маркировки упаковки и/или товаров небольшого размера. От EAN-13 этот тип штриховых кодов отличается сокращенной информацией и меньшими размерами, поэтому его наносят на малогабаритные товары, на которых не помещаются полные номера.

Код EAN-13 наносится на любые упаковки и/или товары, если позволяет площадь.

Код EAN-14 применяется только для транспортной упаковки. Этот штриховой код крупнее, для нанесения его не требуется высококачественная печать, предназначен в основном для транспортируемых грузов.

Если товар продается вместе с упаковкой, то применяются только коды EAN-13, так как EAN-14 не содержит информации о товаре и не считывается сканирующими устройствами, установленными в магазине.

Анализ структуры штриховых кодов показывает, что закодированная в них информация носит коммерческий характер и малодоступна потребителю.

Широкое распространение штриховых кодов привело к кодированию всех товаров независимо от их качества и престижности фирм-изготовителей. Кроме того, сами штриховые коды стали объектом фальсификации.

В этой связи важно уметь распознавать этот вид информационной фальсификации, сопровождающий другие виды фальсификации (ассортиментную, качественную).

Вопросы для самоконтроля

1. Каковы цель и значение классификации товаров народного потребления?

2. Каковы принципы классификации?

3. Каковы основные правила классификации?

4. Какие методы применяют для классификации товаров?

5. В чем заключается сущность иерархического и фасетного методов классификации товаров?

6. Каковы основные виды классификаций товаров народного потребления?

7. Каковы элементы кода товаров?

8. Какие методы применяются для кодирования товаров?

9. Что такое штриховой код?

10. Какова структура штрихового кода?

11. Как классифицируют штриховые коды?

4. Потребительские свойства товаров

4.1. Понятие о потребительских свойствах, их классификация

Товар обладает рядом свойств. Свойство – это категория, характеризующая такую сторону продукции или товара, которая обусловливает его различие или общность с другими изделиями и обнаруживается в его отношениях. Как объективная особенность свойство товара может проявляться при его создании, хранении, эксплуатации или потреблении. Качество продукции или товаров представляет собой совокупность свойств и показателей, которые обусловливают удовлетворение разнообразных потребностей в соответствии с назначением конкретных изделий.

Свойства, которые проявляются в процессе потребления и обусловливают удовлетворение реальных или предполагаемых потребностей, принято называть потребительскими.

Потребительское свойство – объективная особенность продукции удовлетворять определенные потребности потребителей в соответствии с ее назначением, которая может проявляться при создании продукции, эксплуатации или потреблении.

Критерием отнесения свойства к потребительскому можно установить наличие функциональной зависимости между значением свойства и степенью его полезности. Так, при снижении массы обуви уменьшаются энергетические затраты потребителя при ее эксплуатации, соответственно повышается комфортность, следовательно, это свойство является потребительским. Если степень полезности изделия при изменении свойства остается одинаковой, то свойство не является потребительским. Например, при изменении цвета ручки отвертки ее полезность остается прежней.

Для осуществления процесса потребления необходим переход товара из сферы производства в сферу потребления, в процессе которого проявляется потребительская ценность и качество товара. Потребительскую ценность можно рассматривать при сравнении любых товаров не только близкого, но и разного назначения, и она характеризуется как мера полезности продукции, как мера соответствия комплекса потребительских свойств объективным потребностям человека и общества.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.