Вера Капылова - Белое пальто. рассказы

• Название: Белое пальто. рассказы
• Автор: Вера Капылова
• Жанр: Русское современное

Незначительный эпизод с утра определяет целый день? Утро началось хорошо, и весь день всё складывается само собой. С утра случилось что-то неприятное, и день пошёл наперекосяк. Вдруг кому-то представилась возможность прожить один и тот же день в двух вариантах… Что из этого получится?

---

Галина Анатольевна, как выяснилось, оказалась знатоком по части взаимосвязи отношения человека к еде и его психологии.

«Вот если человек в еде такой переборчивый, от него и в жизни не знаешь, что ожидать»

«Худые люди самые вредные»

«Привередливый в еде человек в делах ненадёжен»

«Хорошие люди едят всё подряд»

Каждый день главбух преподносила какой-то очередной вывод, направленный против людей, избирательно относящихся к тому, какую пищу они употребляют. Как же это напоминало моё детство! В моей семье были украинские корни и в меню присутствовали вареники и сало во всех вариациях. Против вареников я абсолютно ничего не имела, а сало мои вкусовые рецепторы категорически отвергали. Никто не мог понять, почему ребёнок то съедает всё, что ему предложили без проблем, то не хочет проглотить ни ложки. Никому не приходило в голову сопоставить тот факт, что ребёнок не может есть нормально исключительно блюда, приготовленные с салом. К сожалению, они составляли большую часть рациона. Моё нежелание есть списывали на то, что я необыкновенно капризный и вредный ребёнок. Все поражались, с каким упорством я выковыриваю жир из ломтиков колбасы, перед тем как съесть их. Родные всё-таки переживали за меня и не оставляли усилий накормить. Периодически происходили попытки практически силой затолкать в меня суп, приготовленный на бульоне с салом или яичницу, зажаренную на всё на том же ужасном сале. Я сопротивлялась, взрослые упорствовали, уговаривая съесть хотя бы ложечку, приём пищи порой напоминал настоящую пытку. Когда ясно ощущаешь ужасный вкус свиного сала, это на самом деле так. Родители и бабушки не переставали удивляться, почему ребёнок так плохо ест, и не пытались докопаться до причины, списывая всё на мой скверный характер. В общем, я росла с мыслью о том, что я очень вредная, капризная и противная девочка. Понадобились годы взрослой жизни, чтобы понять, что на самом деле я нормальный человек, и моя избирательность в еде была вызвана объективными причинами, а не крайне тяжёлым нравом. Вот такую свинью подложило мне сало (не могу удержаться от тавтологии в этом случае).

Напряжение на работе не спадало, и холодная война неминуемо должна была чем-то разрешиться. Я уже начинала опасаться, что это будет спланированный выпад в мою сторону, ведь если окружающая среда считает тебя чужаком, инородным телом, то она стремится тебя отвергнуть. В случае с людьми, они просто начинают вести себя так, что находиться среди них больше не захочешь сам и отправишься искать новое сообщество. К счастью, Галина Анатольевна оказалась не настолько злонравной и решила дать мне ещё один шанс. Это стало понятно, когда где-то через полторы недели во время очередного обеденного перерыва женщина поставила на стол объёмный контейнер и объявила:

– Это «Семейное рагу» по-гречески.

В блюде было больше зелени, чем в прошлый раз, и ещё там появились оливки и кусочки спаржи. Было очевидно, что Галина Анатольевна постаралась усовершенствовать своё коронное блюдо, приблизив его к стандартам здоровой пищи, так как она их воспринимала. С холодом в душе я догадывалась, что это было сделано из-за меня и возможно для меня. Вот только не совсем поняла меня Галина Анатольевна. В «Семейное рагу» добавилась зелень, спаржа, оливки, но там остался главный ингредиент, который отравлял его и делал несъедобным – свиное сало. Что мне было делать? После всех стараний главбуха отказаться от шедевра, означало глубоко её обидеть. Но как это есть?!

Под внимательным взглядом Галины Анатольевны, я подняла вилку с кусочком картофеля. Почему главбух всё время на меня смотрит? Если что-то её отвлечёт, будет можно незаметно избавиться от содержимого тарелки и потом сказать, что съела (прямо как в детстве, вот спасибо, что напомнили, Галина Анатольевна). Однако же, если я заставлю себя положить пищу на вилке в рот, вкус сала, сделает на моём лице такое выражение, будто меня сейчас стошнит и главбух меня точно уже не простит. Галина Анатольевна ждала, когда я попробую, и не собиралась отвлекаться. Что же было делать? Тут меня осенило.

– Какой у картофеля золотистый цвет! Галина Анатольевна, вы, наверное, секрет знаете, как его приготовить, – воскликнула я со всем актёрским талантом, на который была способна.

– Да, что тут такого, ты никогда картошку жареную не видела? – смущённо пробормотала бухгалтер.

– У меня никогда такой не получается! Я даже специальную посуду покупала, а всё равно не так, – продолжала я восхищаться.

– Что здесь такого, семейный рецепт, ещё в молодости научилась, – смутилась ещё больше Галина Анатольевна, но было видно, что ей приятно восхищение её кулинарными заслугами, особенно в присутствии всего коллектива.

Остальные коллеги присоединились к расточаемым мной комплиментам, и вскоре всем стало всё равно, пробую я это рагу или нет, а мне удалось незаметно от него избавиться, подложив в тарелку менеджера по продажам Виталия, из которой вся еда исчезала в считанные секунды. Добрые отношения с главбухом были восстановлены. Коллеги успокоились. Трудовые будни вернулись в привычное русло. Вскоре я устроилась на работу по совместительству, и в учебном центре «Профи» осталась на сокращённом дне, который не предполагал обеденного перерыва. Это избавляло меня от риска быть угощённой очередным кулинарным шедевром с непереносимым ингредиентом и, такое положение дел меня более чем устраивало.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.