Коллектив авторов - История культуры повседневности. Учебное пособие

• Название: История культуры повседневности. Учебное пособие
• Автор: Коллектив авторов
• Жанр: Прочая научная литература

В данном учебном пособии изложены современные представления о культуре повседневности в ее историческом развитии: от первобытности до ХХ века включительно. Достаточно подробно описаны особенности повседневной жизни человеческих сообществ (обыденных верований, пространств повседневности, жилищ, гигиены, семейной жизни, быта и досуга, питания, одежды и т.д.) в разных частях света, регионах, странах, социальных слоях, в разные исторические периоды. Учебное пособие полностью соответствует Государственному образовательному стандарту и предназначено для студентов, обучающихся по дисциплинам «История культуры повседневности», «История повседневности», «Культура повседневности Европы», «Культура повседневности России», «Культура повседневности Востока» и целому ряду других по направлению «Культурология» (квалификации «бакалавр», «магистр»), и для преподавателей культурологических дисциплин. Написанное ярко и доходчиво, оно будет интересно также историкам, искусствоведам и всем тем, кого привлекают проблемы исторического развития культуры.

---

Интерьер не только утверждает и отражает определенный образ жизни, но и выражает все противоречия, достижения и особенности той или иной культуры. Жилищные постройки любого народа представляют собой определенный культурно-бытовой комплекс, который связан с разными сторонами жизни: он зависим от климатических условий, обусловлен направлением хозяйства, формами семейного быта, общественными традициями. Влияют на особенности интерьера имущественные и классовые отношения, уровень развития техники и, конечно же, эстетические идеалы владельца. Последние, в свою очередь, во многом определяются общим культурным уровнем, национальными особенностями, религиозно-магическими представлениями или их отголосками. Но есть и общие закономерности, присущие интерьерам всех времен и народов. Одна из важных – пространственные характеристики: у бедных – тесные, темные и от того дурно пахнущие, захламленные пространства; у богатых – просторные, солнечные, приятные и красивые.

Открытия в области техники, ее развитие и совершенствование, несомненно, влияли на функциональное деление интерьера, как и на обстановку вокруг дома. Каждая эпоха накладывает отпечаток на вид вещей и на их сочетание. Мир вещей как бы пронизан временем, а предметная среда, связанная прежде всего с пространственными координатами, сама своеобразно конструирует время. Интерьер становится знаковой системой. В любом интерьере проступает спаянность быта и бытия, особенно наглядно – в интерьере народного жилища, отражающего систему космологических символов. Вещь в интерьере выступает как культурный текст определенной исторически обусловленной знаковой системы, а интерьер, включающий ее, как сама знаковая система.

Каждый человек, иногда даже не сознавая этого, включен в незримый диалог с вещами, окружающими его в интерьере и воздействующими и на него, и на ближних. В доме как особом пространстве повседневности реализуются знаковые системы, языки, которые оказываются важной частью жизни человека.

Семиотика повседневности в целом – это знание о системе языков, знаковых систем, пронизывающих повседневную жизнь человека. Знаковость вещей, знаковость жилища, знаковость одежды, знаковость поведения, социальных институтов, профессий, техники и технологии, знаковость речи – все это языки культуры, непосредственно проявляющие себя в повседневности. Нередко эти языки культуры получают претворение в искусстве. В свою очередь, искусство влияет на языки культуры. В знаках и знаковых системах выражаются ценностные смыслы вещей и явлений повседневности, которые и изучаются историей культуры повседневности.

Глава 2 Ценности и ценностные ориентации повседневности

Для более полного знания культуры повседневности, ее истории важно иметь представление о ее ценностных составляющих. Г. Гачев отмечал, что «уже в простом и повседневном акте взаимного приветствия люди разных народов выражают свои «символы веры», подчеркивают, что ценно для них в существовании»14. И не просто ценно. Довольно часто «…в повседневной речи мы разговариваем на языке сверхценностей»15. В обычном русском «здравствуйте», в пожелании здоровья другому человеку содержится признание здоровья чрезвычайно значимым и признание ценностью человека, которому желают здоровья. Вся наша повседневная жизнь, повседневное общение связаны с ценностями, пронизаны ценностными смыслами.

Когда мы задумываемся о ценностях обычной жизни, ценностях быта, досуга, обнаруживается, что есть ценности и ценностные смыслы, возникающие и бытующие в самой повседневности, характерные именно для нее. И есть проявления в повседневной жизни иных ценностей, ценностей более высокого порядка: ценностей этноса, нации, социального слоя, общечеловеческих, наконец. Обращение к наиболее простым и очевидным ценностным смыслам повседневности выводит нас к так называемым вещным ценностям. Любые вещи могут использоваться, быть порой очень дорогими (по стоимости) и не быть ценностями. Цена, стоимость и ценность не одно и то же. Ценность вещи задается ее особой позитивной значимостью, выделяющей ее из ряда других, в том числе и таких как эта, вещей. Особая значимость той или иной вещи в повседневности определяется многими факторами, разнообразие которых связано со своеобразием исторического периода, цивилизации и культуры, места и времени функционирования вещи, а также индивидуальными особенностями человека, для которого эта вещь может выступить в качестве ценности. А. Генис писал о своей бабушке: «Любая механическая вещь казалась ей бесценной. Например, будильник»16.

Естественно, особая позитивная значимость вещей обусловлена их ролью в процессах выживания, сохранения жизни и, по возможности, хорошей, комфортной жизни тела и духа. Сохранение жизни обеспечивается достаточностью пищи, питья, одежды и т. д. Но ценной в повседневной жизни оказывается еда особо вкусная (только после долгого голодания – практически любая) и хорошо оформленная; одежда – не просто функциональная, но и красивая.

Впрочем, у множества этносов и наций статус ценностей высокого порядка обрели вообще продукты повседневного употребления, такие как, например, хлеб и соль. Выражение их особой значимости в обычае встречать хлебом-солью уважаемых гостей. А в наиболее напряженные моменты жизни ценность хлеба выражается непосредственно повседневно. Так, в послеблокадном Ленинграде было невозможно и неприлично смести крошки хлеба в корзину для мусора или уж тем более выбрасывать куски недоеденного хлеба. Хлеб еще долго воспринимался в качестве сверхценности, хотя его уже вполне хватало для нормального питания.

Вообще, ценность чего-либо и восприятие этого как ценности не всегда совпадают. Например, когда еды становится достаточно, особо цениться начинает пища свежая, вкусная, та, что по настроению.

Что-то в таком же роде характерно и для повседневной ценности одежды, обуви. Ценность того и другого определяется функциональностью, качеством, носкостью, удобством, с одной стороны, красотой и модой – с другой, престижностью и спецификой момента – с третьей. Конечно, особо ценится та вещь, в которой совпадает все выше отмеченное, скажем, обувь, ноская, из хорошего материала, удобная, модная, красивая, соответствующая положению человека в обществе и своеобразию данного момента.

Но есть и еще нечто существенное, что делает ту или иную вещь ценной. Это привычка. Она нередко определяет ценностный смысл вещи, даже если последняя вышла из моды, перестала быть престижной, утратила лоск. Привычным, чаще всего, становится удобное, но и удобным – привычное.

К своему повседневному жилищу человек тоже привыкает. Хотя оно-то является ценным не просто как привычное. Ценность жилища прежде всего связана с его функциональностью. Жилье ценно в качестве защиты от капризов климата, стихий. Кроме того, оно ограничивает возможности нежелательных повседневных контактов с другими людьми, соседями и чужими (мой дом – моя крепость). И в то же время оно является пространством удовлетворения повседневных потребностей и желаний человека, в том числе отдыха, общения с близкими.

Ценность – любой дом, но особо ценен дом удобный, комфортное жилье. Ценность собственных домов (крестьянских, купеческих, дворянских) задавалась еще и тем, что дом был построен (куплен) мной, моими предками. В доме, в его обустройстве, воплощалась ценность труда (нередко творческого) человека и/или его близких. В нем выражены были духовные смыслы хозяйствования, общения с небезразличными человеку людьми, память о них. Элементы жилища также воплощали в себе и особо значимое функциональное, скажем, прекрасно сложенная печь обеспечивающая комфорт, хорошо обогревающая и приспособленная для приготовления еды, на которой тепло и уютно спать. А вот «красный угол» не функционален. Зато он – «красный», т. е. красивый. В нем помещалось особо ценное: не только стол, икона, Библия, но и дорогой гость.

Конечно, ценность квартиры в блочном доме несопоставима с ценностью собственного дома. Однако и ее ценность не только в ее наличии, в наличии современных бытовых удобств. По мере того как ее обживают, в ней тоже поселяется что-то от духа живущих в ней. Как приятно бывает после долгого отсутствия вернуться домой, даже если вне дома ты жил в лучших бытовых условиях. Обстановка, предметы быта, мебель – все это значимо в повседневной жизни. Особо значимо, ценно, естественно, то, что удобно, привычно, а тем более красиво. Любимое кресло для отдыха – личная ценность.

Бытовые условия жизни разнообразно ценностны, в зависимости от времени и места проживания в сельской местности или в городе. Ценностями повседневной жизни постепенно стали достижения цивилизации, значимость которых мы ощущаем особенно остро, когда их лишаемся: не работает лифт, отключают электричество, отопление, прекращают подачу газа, воды. В. Маяковский воздал должное одной из вещных бытовых ценностей: