Дью Акерлей - Они внутри нас

• Название: Они внутри нас
• Автор: Дью Акерлей
• Жанр: Дом, семья
• Год: 2016
• ISBN: 978-5-906150-86-8

Человеческий организм – сложная система, в которой нет ничего лишнего. В идеале она должна работать как швейцарские часы. У каждого органа имеется своя функция, но все они взаимодействуют между собой, а проблемы в одном могут привести к сбоям в работе других.

Книга посвящена органам пищеварительной системы, их правильной работе и здоровому питанию. Автор дает рекомендации по предупреждению и лечению ряда заболеваний, приводит полезные свойства ряда продуктов и отмечает вред, который могут принести другие, – ведь именно благодаря потребляемой пище человеческий организм получает энергию, необходимую для жизнедеятельности. В книге приводится много интересных фактов и рекомендаций для всех, кто хочет долго оставаться здоровым.

---

Нужно точно выяснить причины изжоги и не забывать о том, что она может иметь серьезные последствия. Очень часто у людей, страдающих от изжоги, диагностируются заболевания желудочно-кишечного тракта, и изжога может быть единственным их симптомом. Это сигнал вашего организма! Из-за хронической изжоги часто возникают эрозии, язвы, рубцы. Кроме того, следует знать, что изжога способна привести к онкологическим заболеваниям. Часто изжоге подвержены люди с повышенной кислотностью желудочного сока.

С ощущением жжения после принятия пищи сталкивается большое количество людей. Нельзя исключать, что каждый человек когда-то в своей жизни испытал этот дискомфорт. Но 40 % населения постоянно сталкивается с ним. Если вы входите в эти проценты, стоит пройти обследование у гастроэнтеролога. И тогда вы получите ответ на вопрос, можно ли полностью избавиться от изжоги.

В большинстве случаев человека мучает не только изжога. После еды вместе с изжогой может появляться отрыжка, тошнота. При этом ощущается кисловатый или горький привкус во рту. Изжога может сопровождаться хроническим кашлем, слабостью, чувством усталости, потерей аппетита. Необходимо немедленно обратиться к врачу, если изжога сопровождается рвотой с кровью, болью в грудине и кровянистым стулом.

Если у вас не диагностировано никакое заболевание желудочно-кишечного тракта, причинами изжоги могут стать чрезмерное потребление жирной, кислой, острой, жареной пищи; еда непосредственно перед сном, алкоголь, курение, ожирение или просто избыточный вес, употребление определенных препаратов (например, аспирина, ибупрофена), беременность и прием оральных контрацептивов, нервное потрясение, стрессы. В таком случае изжога, скорее всего, является у вас временным или даже разовым явлением. Причиной изжоги может быть слишком тугая одежда, которая давит на брюшную полость. Не затягивайте ремень слишком туго! Разовая изжога может проявиться, если вы ели на ходу и плохо пережевывали пищу.

Про курение я должен сказать отдельно. Оно активизирует зоны головного мозга, которые возбуждаются и во время приема пищи. Таким образом при курении происходит секреция кислоты, когда вашему организму это не нужно для переваривания пищи. Курильщик, страдающий изжогой, вполне может от нее избавиться, если бросит.

Если говорить о заболеваниях, то изжога возникает в результате повреждения слизистой оболочки пищевода желудочной кислотой. Причиной могут быть проблемы с пищеводным сфинктером. Его расслабление вызывают стрессы, прием некоторых лекарственных препаратов. Еще одна причина – грыжа пищеводного отверстия диафрагмы. Часть желудка через отверстие выпячивается, вследствие этого в пищевод забрасывается желудочный сок.

Хронический гастрит наблюдается при повышенной секреции желудочного сока. Изжога бывает при язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Происходит нарушение сокращения желудка, в нем повышается давление, в результате содержимое желудка забрасывается в пищевод. Изжога может возникнуть после хирургических вмешательств. Если по какой-то причине удалена часть желудка или двенадцатиперстной кишки, пищеварительный сок и желчь попадают в пищевод. После удаления желчного пузыря также наблюдается подобная картина. При этом изжога сопровождается отрыжкой с горьким привкусом.

Вы вполне можете избавиться от изжоги самостоятельно, но только если она наблюдается у вас периодически, спустя час или немного раньше, после еды. Большинство людей старается избавиться от изжоги с помощью лекарств, однако достаточно наладить режим питания и соблюдать определенную диету. Необходимо съедать за один раз только небольшое количество пищи, но при этом питаться следует часто. Чрезмерное количество еды, съеденное за один раз, провоцирует выработку большого количества желудочного сока. Именно он раздражает пищевод, поэтому не стоит переедать. На ночь вообще постарайтесь употреблять как можно меньше пищи. Не ешьте непосредственно перед сном! Лучше закончить прием пищи за два часа до сна.

Часто причиной изжоги является молоко. Но почему-то считается, что молоко способно принести моментальное успокоение изжоги. Однако именно этот продукт стимулирует выработку желудочного сока, поэтому спустя какое-то время вновь возникает изжога. Молоко содержит в своем составе белки и кальций. Именно они повышают секрецию кислоты желудком. Если любите молоко, отдавайте предпочтение обезжиренному.

В любом случае постарайтесь заметить, какие продукты вызывают изжогу, и исключите их из рациона питания. Обратите внимание на цитрусовые, специи, алкоголь, шоколад, кофе, газированные напитки, мятный чай, лук, чеснок, помидоры, сахар. Даже если данные продукты не провоцируют у вас дискомфорт, злоупотреблять ими нежелательно. Разнообразьте свое питание продуктами, в составе которых содержится клетчатка и сложные углеводы. Это картофель, крупы, макароны, хлеб из отрубей. Данная пища очень питательна, легко переваривается и способствует нейтрализации избыточной кислоты. Откажитесь от жирной еды. Такие продукты надолго задерживаются в полости желудка, а потому способствуют большему выделению желудочного сока. Исключите или ограничьте по максимуму употребление алкоголя. Про курение я уже говорил.

Существует немало народных средств избавления от изжоги. Они помогут, если источником проблемы не является серьезное заболевание и изжога беспокоит вас лишь изредка. Самым известным и доступным способом устранения дискомфорта является употребление чайной ложки пищевой соды. Однако данный метод нельзя считать самым эффективным и безопасным, несмотря на то, что он действительно быстро нейтрализует желудочную кислоту. Пищевая сода вступает в реакцию с соляной кислотой, при этом выделяется углекислый газ. Он стимулирует выработку еще большего количества кислоты в полости желудка. Это приводит к тому, что спустя пару часов после употребления соды изжога повторяется вновь. Эффективным и безопасным средством от изжоги является слабогазированная или столовая негазированная щелочная минеральная вода. Пара глотков моментально избавит от изжоги.

Если у вас ночная изжога, то решением проблемы может стать подъем изголовья кровати под углом 30 градусов. Вы можете купить кровать с регулируемым подъемом изголовья. Если в ваши планы не входит замена кровати, можно каждый вечер сооружать возвышение из подушек. Положение верхней части тела под углом 30 градусов не только поможет избавиться от ночной изжоги, но и благоприятно для сердечно-сосудистой системы.

Кислая отрыжка

Любая отрыжка – явление неприятное, но в повседневной жизни с ней сталкивается фактически каждый человек. Это происходит из-за внезапного выхода наружу скопившихся в желудке газов, когда они выходят через рот. Как правило, газы выходят с громким звуком, иногда сопровождаются характерным запахом. Чаще всего отрыжка бывает физиологической и возникает тогда, когда человек много разговаривает за обеденным столом, очень быстро поглощает пищу либо пьет много газированных напитков. Но если при выходе газов ощущается сильная изжога, а во рту появляется кислый привкус, это может свидетельствовать о патологическом происхождении отрыжки. В таких случаях необходимо выявить, какое именно заболевание спровоцировало появление кислой отрыжки. Отрыжка, как и изжога, не является заболеванием, но может быть симптомом ряда заболеваний.

Важным показателем для определения заболевания считается время возникновения кислой отрыжки. Если кислая отрыжка наблюдается сразу после принятия пищи, это может говорить о неполном закрытии клапана, отделяющего желудок от пищевода. В медицинской практике эта патология называется недостаточностью кардии желудка.

Если кислая отрыжка появляется через полчаса после употребления пищи, это может свидетельствовать о ферментативной недостаточности: пищеварительные ферменты не справляются с обработкой пищи, в желудке начинается процесс брожения, образование газов и последующий их выброс. Народное название такого состояния – несварение желудка. Также недостаточная выработка ферментов пищеварения – характерный признак хронического панкреатита.

Кислая отрыжка может проявиться и через 2 часа после приема пищи. Основная причина – хронический гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока. Также могут быть нарушены функции желчевыводящих путей, их воспаление. Например, подобное состояние довольно часто наблюдается при сбое процесса пищеварения в двенадцатиперстной кишке – бульбите. Остатки пищи долго задерживаются в желудке, образуются газы, которые вместе с соляной кислотой опять же забрасываются в пищевод.

Причиной отрыжки с кислым привкусом могут быть и стоматологические проблемы.

Чтобы устранить это крайне неприятное явление, необходимо провести обследование пищеварительной системы и выявить точную причину возникновения отрыжки с кислым привкусом. Но помните, что медикаментов, которые вам назначит врач для лечения основного заболевания, недостаточно. Вы также должны изменить свой подход к режиму питания. Важно принимать пищу в определенное время, чтобы к завтраку, обеду или ужину усиливалась выработка пищеварительных ферментов. Ваш организм должен знать, когда ему настраиваться на прием пищи. При беспорядочном, бессистемном питании избавиться от застоя пищи, газообразования и отрыжки с кислым привкусом практически невозможно.