Лиана Ненашева - Горькая правда о сахаре

• Название: Горькая правда о сахаре
• Автор: Лиана Ненашева
• Жанр: Дом, здоровье
• Год: 2019
• ISBN: 978-5-386-12294-2

Что такое сахар? Почему мы не можем избавиться от сладкой зависимости? А самое главное, о чем вопит наше тело, когда мы тянем руки к очередной сладкой булочке? Любовь к сладкому – это не такая уж невинная зависимость. Иногда простой отказ от сахара способен изменить всю жизнь человека. Доктор Лиана Ненашева долгие годы занимается проблемами питания и нарушений пищевого поведения. Из ее книги вы узнаете о том, как сахарная зависимость не позволяет вам по-настоящему управлять вашей жизнью. На уровне анатомии, биохимии и биоэнергетики доктор Ненашева разбирает причины, и самое главное, последствия чрезмерной любви к сладкому. Эта книга поможет вам выстроить новые отношения с вашей едой. Вы убедитесь, что осознанное питание – это настоящий золотой ключик, который откроет дверь в мир, исполненный счастья, внутреннего и социального благополучия. Ведь еда – это не только белки, жиры и углеводы. Это энергия. Это вы сами. Это ваши эмоции, вибрации, мысли, отношения с другими людьми. Это ваша жизненная сила, с помощью которой вы управляете миром вокруг вас. Книга доктора Ненашевой поможет вам отказаться от сахара и стать истинным творцом своей реальности.

---

Сегодня, оглядываясь назад, я с уверенностью могу сказать, что Вселенная подарила мне удивительную, полную неожиданных событий и серьезных уроков жизнь.

Я родилась в 1967 г. в Хабаровске, в коммунистическом Советском Союзе. Я родилась восьмимесячной, маленькой, слабенькой, и меня сразу же заразили серьезной инфекцией.

Доктора посоветовали моей маме попрощаться со мной. У меня не было никаких шансов на выживание. Инкубатора и детской реанимации в то время не существовало. Моя мама проносила меня шесть месяцев на руках, рядом с ее сердцем, полным материнской любви.

Эта любовь и спасла меня. Росла я слабенькая, болезненная. Семья наша состояла из трех женщин: меня, мамы и бабушки. Наше поколение помнит это нелегкое время, когда приходилось выстаивать длинные очереди на улице в 30-ти градусный мороз за куском колбасы или считать каждую копейку.

Но это время научило нас быть стойкими, сильными, находчивыми. Подарило нам умение дружить, читать книги, мечтать, творить, быть артистичными и изобретательными.

Все мое детство прошло в борьбе за свободу, место под солнцем. Семья была бедная, добиваться пришлось всего самой упорным трудом и учебой. Работать я начала с 14 лет, во время каникул, сначала нянечкой в детском саду, а потом в больнице санитаркой и буфетчицей.

Когда пришло время поступать в институт, я, не раздумывая, пошла на стоматологический факультет Хабаровского медицинского института. После окончания института я училась в ординатуре.

В Хабаровской краевой больнице я осталась работать челюстно-лицевым хирургом. Это было просто невообразимо в то время – женщина-хирург! Очень трудно вначале было получить признание мужчин-коллег. Многие из них говорили: «Баба, что она тут делает? Через три месяца не выдержит, сбежит». Но через полгода никто уже так не думал, относились с уважением, приняли в свой мужской коллектив.

С особым чувством благодарности я вспоминаю моего первого учителя, Вайлерта В. А. Это он преподал мне первые уроки жизни. Это он прививал нам, молодым ординаторам, уважение к человеку, к его внутреннему миру, к его душе. Это он научил нас уважать каждую уборщицу, каждого неимущего человека, относиться с почтением к любому виду деятельности.

Как часто молодые доктора, задрав носы, высокомерно смотрят на обслуживающий персонал, понукая ими, играя в «доктора». На Западе в университете тебя с первой минуты учат: «Ты бог, тебе все подвластно». У нас такое поведение не поощрялось.

Я, как сейчас, вспоминаю его слова: «Относитесь с почтением к труду уборщицы. Вот представьте себе, если все профессорами станут, кто тогда мусор убирать будет. Не у всех есть возможность учиться. Очень много профессоров, ведущих себя как крестьяне, и крестьян, являющихся истинными профессорами. Цените человека по его заслугам, а не положению».

В 24 года я добилась достаточных успехов в хирургии. Меня уважали пациенты, любили коллеги. Правда, в этот момент, как и многие хирурги, я страдала типичными зависимостями: алкоголь, сигареты и секс.

Казалось, что я нашла свое призвание, что хирургия, помощь людям, избавление их от страданий – это моя судьба. Но судьба распорядилась по-другому.

В 24 года я попала в серьезную аварию. Дело было в горах, наша машина упала в расщелину. Мы летели 72 метра, ломая на пути все деревья. В то время еще не было сотовых телефонов. Когда я очнулась, то поняла, что могу шевелить только глазами, все остальное онемело. Я пролежала в расщелине на камнях, в холоде, всю ночь.

Помню, как плакал надо мной врач «скорой помощи», когда меня эвакуировали. Перелом шеи, контузия головного и спинного мозга, внутренние повреждения. Приговор врачей был суров: скорей всего, останешься сидеть в инвалидном кресле.

И опять началась борьба за существование. Физиотерапия, реабилитация. Только моя огромная воля и желание вернуться к работе вывели меня из этого состояния. А еще мысль о моей маленькой дочери. Ей тогда было полтора года. В этот трудный для меня период судьба подарила мне удивительного целителя – корейского доктора, практикующего иглоукалывание. Это он поставил меня на ноги.

Уже через шесть месяцев я полностью вернулась к своей прежней жизни и работе. Хотя это было совершенно непросто: во время моей первой операции я чуть не потеряла сознание, меня мучили страшные головные боли, нервная система после контузии головного мозга восстанавливалась долго, пальцы шевелились плохо, так как все нервы, идущие из позвоночника, были контужены.

Но благодаря моим коллегам, которые поддерживали меня в период восстановления, я смогла возобновить свою рабочую деятельность.

В 1998 г., в период первого финансового кризиса, я покинула страну и переехала в Бельгию. Языка не знала, семилетний ребенок на руках, без документов и денег я снова оказалась в положении борца за свой лучший мир и прекрасное будущее. А самое главное, я несла огромную ответственность за будущее своей дочери.

Многие из нас, эмигрантов, знают, каково это. Работала ассистентом хирурга в Университете в Генте. Языка не знала никакого. Учила язык, одновременно учась китайской медицине на нидерландском и английском. Училась я китайской медицине в Антверпене, а сама жила в Брюгге. Каждый день проезжала половину Бельгии: шла полчаса пешком, меняла три поезда, трамвай. Работала, следила за семьей, выполняя свои женские обязанности. Вставала в четыре часа утра, ложилась в одиннадцать вечера.

Беда подкралась незаметно! Думала, я сильная, все смогу. Оказалось, нет. Синдром эмоционального выгорания. Проснулась в одно прекрасное утро и не смогла встать с кровати. Это было трудное время. Усилием воли я выползала из постели. Огромного труда и времени занимали утренние процедуры, после которых я могла только проводить весь день на диване.

И опять же Вселенная поставила меня спиной к стенке: хочешь влачить жалкое существование – лежи. С огромным трудом я вставала и ходила по комнате, потом вышла на площадку, спускалась во двор, прошла один, два, три круга вокруг дома, добралась до парка.

Вот так и ползала кое-как, останавливалась, задыхалась, но шла. Шла вперед к моему миру, в котором буду здорова, сильна, счастлива. Ничто не остановит меня на моем пути. В это время познакомилась с целительным действием китайских трав. Без них не восстановила бы свои силы так быстро. Через полгода работала снова. Но по-другому!

Болезнь показала мне, что так жить нельзя, необходимо менять свой стиль жизни. Она научила меня относиться бережно к себе, отдыхать, наслаждаться жизнью. Правда, в тот же самый момент она «подарила» мне новую зависимость: зависимость от снотворных и антидепрессантов.

Классические врачи так любят их раздавать направо и налево при любой возможности. Долгие 10 лет я не могла заснуть без этих «чудотворных» таблеток. И опять же с помощью йоги и медитации я полностью восстановила свой прежний покой и сон.

В 2003 году я приняла важное решение: деятельность в традиционной больнице меня уже не устраивала. Я просто оставила хорошо оплачиваемую работу и открыла свою собственную практику иглоукалывания.

В этот момент никто меня не понял, просто посчитали за сумасшедшую. Альтернативная медицина была еще не так популярна в то время. Мне предвещали полную нищету, никто не верил, что у меня будут клиенты. Но я твердо верила в себя и продолжала учиться китайской медицине: китайские травы и твина (древнекитайский терапевтический массаж) стали предметом моего изучения.

В этот момент судьба подарила мне моего учителя, старейшего китайского доктора в Бельгии. Он увидел во мне, молодой и совершенно неопытной студентке, «звезду», как он говорил. Его поразили мои глубокие знания. Он предложил мне работать с ним. Для этого мне пришлось переехать в Антверпен. Через год он ушел на пенсию со спокойной душой. Он был уверен, что крупнейшая практика холистической медицины в Бельгии в надежных руках.

Но мои травма позвоночника и старый перелом шеи все чаще и чаще давали о себе знать. Я вынуждена была искать метод, сохраняющий меня мобильной. В мои 38 лет иногда я просто не могла вставать утром с кровати. Слезы катились из глаз от боли. Спина округлялась. Я становилась похожа на горбуна.

Я до того привыкла к тому, что все мои проблемы со здоровьем решаемы, что эту болезнь я просто восприняла как знак, что надо опять менять мой стиль жизни. Меня, как холистического доктора, совсем не устраивало страдать от хронической болезни шеи и спины, пить обезболивающее горстями. «Хорошо, я поняла Твое послание, Боже», – сказала я себе и Ему.

В это самое время йога только зарождалась в Европе. Это было что-то странное и чуждое для всех, и для меня в том числе: коврик, скрещенные ноги, медитация, мантры… Да, я совершенно не могла представить себя медитирующей. Но все-таки решилась и пошла на первый урок. И очень скоро йога стала моей повседневной жизнью.