Боб Торрес - Веган-фрик

• Название: Веган-фрик
• Автор: Боб Торрес
• Жанр: Природа и животные

«Веган-фрик» — не просто книга. Это руководство к действию для всех, кто, будучи веганом, чувствует себя неуютно в окружении «нормальных» людей или страшится одной только мысли о переходе на строгую вегетарианскую диету. Книга вышла по-русски в рамках независимого издательского проекта Bird Strike, который был запущен в 2010 году и специализируется на литературе о веганстве и освобождении животных.

«Веган-фрик» — инструкция по применению разговорных и поведенческих тактик в общении с семьёй, друзьями и другими представителями большинства. Наконец, это полезная база данных: в тексте поместилось практически всё, что нужно знать о нарушениях прав животных, их последствиях и альтернативах заведённым порядкам — от разоблачения системы промышленного скотоводства до обзора модных брендов одежды, непричастных к эксплуатации братьев меньших.

© Bob Torres, Jenna Torres, 2005

© Издатель Светлана Герасимова, 2010

© Перевод Олег Озеров [[email protected]]

© Корректор Екатерина Баранова

Переводчик выражает благодарность Андрею Гришину за неоценимую техническую поддержку.

---

Интернет

Зоозащитные и веганские группы и сайты

* Compassion Over Killing: http://www.cok.net

* Vegan Outreach: http://www.veganoutreach.org

* The Vegan Society (UK): http://www.vegansociety.com/html

* The Vegetarian Resource Group: http://www.vrg.org/

* Vegetarians In Paradise (LA Veg Newsletter): http://www.vegparadise.com

* Vegan Vanguard: http://www.veganvanguard.com/

* International Vegetarian Union: http://www.ivu.org

* In Defense of Animals: http://idausa.org/

* People for the Ethical Treatment of Animals (PeTA): http://www.peta.org

* Taste Better: http://tastebetter.com/

* An Animal-Friendly Life: http://ananimalfriendlylife.com/

ОТ ПЕРЕВОДЧИКА

* Жестокости — нет! www.zhestokosti.net

* Права животных (Россия): www.animalrights.ru

* Фронт освобождения животных (Россия): http://www.aeliberation.net/

* Альянс за права животных: http://aar.org.ru/

* Центр защиты прав животных «Вита»: http://www.vita.org.ru/

* Иностранные сайты о правах животных: http://animalrights.ru/node/87

* Права животных (Украина): http://animal-rights.org.ua/

* Фронт освобождения животных: http://www.animalliberationfront.com/

Фермы - заповедники

* The Farm Sanctuary: http://www.farmsanctuary.org

* Poplar Springs Animal Sanctuary: http://www.animalsanctuary.org/

* OohMahNee Farm: http://www.oohmahneefarm.org/index.shtml

* Animal Acres: http://www.animalacres.org/

* Eastern Shore Chicken Sanctuary & Education Center:http://www.bravebirds.org

* Lighthouse Farm Sanctuary: http://www.lighthousefarmsanctuary.org/

ОТ ПЕРЕВОДЧИКА

Приюты и помощь приютам:

* Благотворительный фонд помощи бездомным животным «Пес и Кот»: http://www.pesikot.org/

* Благотворительный фонд «Помощь бездомным собакам»: http://priut.ru/

* Приюты для животных в России:

http://www.zoo-world.ru/content/blogcategory/101/153/

Здоровье и питание

* Комитет врачей за ответственную медицину (PCRM): http://www.pcrm.org

* Доктор Нил Бэрнард: http://www.nealbarnard.org/

* Доктор Майкл Грегер: http://www.drgreger.org/

* Веллнес-центр Макдугалла: http://www.drmcdougall.com/

* Здоровье вегана: http://www.veganhealth.org/

Веганский алкоголь

* Веганское пиво:

http://www.veganvanguard.com/vegism/beer.html

www.barnivore.com/beer

* Веганские/невеганские вина:

http://vegans.frommars.org/wine

www.barnivore.com/wine

* Веганский/невеганский крепкий алкоголь: www.barnivore.com/liquor

* Веганский алкоголь вперемешку: http://www.vnv.org.au/AlcoholByName.htm

Рецепты веганской кухни

* The Post Punk Kitchen: http://www.theppk.com

* VegWeb: http://www.vegweb.com

* Vegan Eat: http://www.veganeat.org/

* Random Girl Recipes: http://www.randomgirl.com/recipes.html

* Veg Cooking: http://www.vegcooking.com/

* The Vegan Chef: http://www.veganchef.com/

* Vegan Cooking: http://www.vegancooking.com/

* Vegan Mania: http://www.veganmania.com/

* Veg Dining: http://www.vegdining.com/

ОТ ПЕРЕВОДЧИКА

* Веганские рецепты:

http://hippy.ru/vegrec.htm

http://kuking.net/t47.htm

http://www.goveg.ru/

http://www.consciouskitchen.net/

http://www.consciouskitchen.net/

http://community.livejournal.com/kitchen_veggi/

* Дневник сыроедки: http://rawinrussian.livejournal.com/

* Рецепты блюд из сои:

http://www.cooking.ru/cats/soya/

http://www.soyka.ru/recepty/index.php

Кафе и рестораны

* Happy Cow: http://www.happycow.net/

* Veg Guide: http://www.vegguide.org/

* Vegetarian Resource Group: http://www.vrg.org/restaurant/index.htm

ОТ ПЕРЕВОДЧИКА

* VeggieHeaven: http://www.veggieheaven.com/

* Вегетарианские и веганские рестораны и кафе в России: http://www.vita.org.ru/veg/eat/restaurant-cafe.htm

Веганские и зоозащитные сайты, блоги и форумы

* Vegan Freaks: http://www.veganfreaks.org

* Veg Blog: http://www.vegblog.org/

* The Smoking Vegan: http://thesmokingvegan.blogspot.com/

* Animal Writings: http://www.animalwritings.com/

* Vegan Chai: http://quarterlifecrisis.typepad.com/

* Vegan Momma: http://www.veganmomma.com/blog

* Erik's Diner (also podcast): http://www.vegan.com/

* Meat Facts: http://soyjoy.blogspot.com/

* Vegan Represent: http://www.veganrepresent.com/

* The Vegan Forum: http://veganforum.com/forums/index.php

* Veggie Boards: http://www.veggieboards.com/boardsl

* Wiki Veg: http://www.wikiveg.org/Welcome

* Vegan Porn: http://www.veganporn.com/booze.pl

ОТ ПЕРЕВОДЧИКА

* Веганские и зоозащитные новости:

http://veganworldwidenews.blogspot.com/

http://www.vegnews.com/

http://animals.change.org/

http://geari.blogspot.com/

http://www.animalrights.ru/

* Центр защиты животных «Вита»: http://www.vita.org.ru/forum/

* Нет опытам на животных: http://community.livejournal.com/stopanimaltests/

* Веганская уважуха: http://community.livejournal.com/vegan_respect/

* Как стать веганом. Руководство: http://veganstarterrussian.blogspot.com/

* Акции за права животных: http://community.livejournal.com/ar_activists/

* ЖЖ-сообщества веганов:

http://community.livejournal.com/ru_veg

http://community.livejournal.com/vegan_respect/

http://community.livejournal.com/save_animals/

http://community.livejournal.com/vegan_ua/

* Другие блоги и сообщества: http://zhestokosti.net/blogs.html

Веганские товары через интернет

Веганские универмаги

* Vegan Essentials: http://www.veganessentials.com

* Food Fight! Vegan Grocery: http://www.foodfightgrocery.com

* Pangea Vegan Products: http://www.veganstore.com

* Vegan Unlimited: http://veganunlimited.com

* The Vegetarian Site: http://www.thevegetariansite.com/

* A Different Daisy: http://dijferentdaisy.com/

* Cosmo's Vegan Shoppe: http://www.cosmosveganshoppe.com/

Одежда, обувь, аксессуары

* Otsu Vegan Style: http://www.veganmart.com

* Alternative Outfitters: http://www.alternativeoutfitters.com

* Moo Shoes: http://www.mooshoes.com

* QueenBee Creations: http://www.buyolympia.com/queenbee/

* American Apparel: http://americajtapparel.net/

* Freerangers (UK): http://www.freerangers.co.uk/index2.htm

* Vegetarian Shoes (UK): http://www.vegetarian-shoes.co.uk/

* Vegetarian Belts: http://vegetarianbelts.com/

* Drop Soul Organics: http://www.dropsoul.com/

* Via Vegan: http://www.viavegan.com/

* Vegan Wares (Australia): http://www.veganwares.com

* M. Avery Designs: http://maverydesigns.com/home.shtml

* Herbivore Clothing: http://herbivoreclothing.com/

ОТ ПЕРЕВОДЧИКА

* Веганская одежда, обувь и аксессуары:

http://community.livejournal.com/veg_fashion/

Частично веганская продукция

* Earth Shoes: http://www.eartb.us/index.asp

* Zappos: http://www.zappos.com

Веганская косметика и парфюмерия

* Kiss My Face: http://www.kissmyface.com/Index.pasp

* Dirty Kitty Soap Works: http://www.cleanvegan.com/index.htm

* Crazy Rumors Lip Balm: http://www.crazyrumors.com/

* Planda Company: http://www.plandacompany.com/

* Estrella Soaps: http://www.estrellasoap.com/

* Ecco Bella: http://www.eccobella.com

* Aveda: http://www.aveda.com

ОТ ПЕРЕВОДЧИКА

* Веганская одежда, обувь и аксессуары:

http://community.livejournal.com/veg_fashion/

* Этичная косметика: http://ecosmetics.ru/

* Компании, которые проводят и не проводят тесты на животных: http://www.thevegetariansite.com/ethics_test.htm

http://www.astrostar.com/DO-NOT-Test.htm

http://hippy.ru/himia.htm

Веганская еда через Сеть

Выпечка и сладости

* Sticky Fingers Bakery: http://stickyfingersbakery.com/

* Allison's Gourmet: http://allisonsgourmet.com/

* Sun Flour Baking Company: http://sunflourbakiiig.com

* Simple Treats: http://www.simpletreats.com/

* Alternative Baking Company: http://www.alternativebaking.com

* Good Baker: http://www.goodbaker.com/

* Lagusta's Luscious Truffles: http://www.lagustasluscious.com

* Liz Lovely Cookies: http://www.lizlovely.com/

* Vermont Maple Syrup: http://www.vermontmaple.org/maple-by-mail.html

Заменители мяса, яиц и молочных продуктов

* Follow Your Heart (веганские — Vegenaise® и Vegan Gourmet Cheese™): http://www.followyourheart.com/

* No Meat.Com (частично веганские): http://www.nomeat.com

* May Wah (много соевого мяса в азиатском стиле): http://www.vegieworld.com

* Lumen Foods (великолепная веганская индейка): http://www.soybean.com/

ОТ ПЕРЕВОДЧИКА

* Веганская одежда, обувь и аксессуары:

http://community.livejournal.com/veg_fashion/

* Продукты из сои:

http://demo.utkonos.ru/cat/1014009/

http://www.soyka.ru/

* Вегетарианские и веганские продукты: http://www.malika.ru/

* Веганская черная и красная икра: http://ikra1.ru/

* Продукты из фейк-мяса: http://teh.in.ua/ru

Веганские корма для собак и кошек

* Vegan Cats: http://www.vegancats.com/index.html (здесь также можно прочитать много интересного о том, как сделать питомцев веганами)

* Evolution Diet: http://www.petfoodshop.com/

* Harbingers of a New Age: http://vegepet.com

ОТ ПЕРЕВОДЧИКА

* Ami: http://www.aminews.net/

Веганские презервативы и секс-девайсы

* Glyde Condoms: http://www.glydeheath.com/

* Condomi Condoms: http://www.condomi.com

* Toys in Babeland: http://www.babeutnd.com

* Vegan Erotica: http://www.veganerotica.com

* Veg Sex Shop: http://www.vegsexshop.com

Фильмы

* Peaceable Kingdom (2004): http://www.tribeofheart.com

* The Witness (2000): http://www.tribeofheart.com

* Meet Your Meat (2004): http://www.meetyourmeat.com/

ОТ ПЕРЕВОДЧИКА

* Веганская одежда, обувь и аксессуары:

http://community.livejournal.com/veg_fashion/

* «Земляне» (2003): http://www.earthlingsfilm.ru/

* «Под маской. Фронт освобождения животных» (2006): см. в соцсетях (есть ВКонтакте) и интернет-поисковиках

* «Гамбургер без прикрас» (2005) и другие фильмы и видеоматериалы от центра «Вита»: http://www.vita.org.ru/video.htm

* «Двойная порция» (2004): http://www.sharereactor.ru/movies/2145 (также см. в соцсетях и интернет-поисковиках)