Дэниел Амен - Мозг против лишнего веса

• Название: Мозг против лишнего веса
• Автор: Дэниел Амен
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Психология
• Год: 2012
• ISBN: 978-5-699-55365-5

Почему многим никак не удается похудеть, а если и удается, то ненадолго? В чем причина — в недостатке силы воли, наследственности, неудачной диете? Известный нейрофизиолог и нейропсихиатр Дэниел Амен утверждает: большинство проблем с лишним весом возникают не в желудке, а в мозге, поэтому начинать похудение нужно не с тела, а с «головы». В новой книге доктора Амена приводятся результаты новейших научных исследований, полученных с помощью компьютерного сканирования мозга. Согласно этим данным, существует пять типов мозга, связанных с избыточным весом. И ключ к успешному похудению — индивидуальный подход в зависимости от вашего типа.

Программа похудения Амена — это не диета, а комплексный, безопасный для здоровья подход к борьбе с лишним весом, разработанный ученым и врачом с мировым именем. Эта книга поможет вам определить свой тип мозга и понять, как лучше худеть именно вам; навсегда забыть о переедании «для развлечения» и «на нервной почве»; внести в свою жизнь небольшие изменения, которые способствуют похудению; полюбить продукты, которые делают мозг здоровым, а тело стройным; избавиться от лишнего веса — без голодания и жестких тренировок. Навсегда.

---

Кроме всего прочего, рекомендую добавить к вашим тренировкам упражнения с отягощением. Канадские исследователи обнаружили, что такие упражнения играют роль в профилактике ухудшения когнитивной функции. Кроме того, они наращивают мышцы, что позволяет перестроить ваш метаболизм и способствует сжиганию большего числа калорий в течение дня. Обширные исследования показали, что сочетание силовых тренировок с контролируемым рационом приводит к более эффективной потере жировых накоплений и сантиметров.

Например, исследование, проведенное специалистами из Университета Род-Айленда в 2010 году, состояло в сравнении изменения состава тела между двумя группами, находившимися на диете. Обе группы придерживались диеты в рамках так называемого диетологического подхода к лечению гипертонии. При этом участники одной группы занимались упражнениями с отягощениями средней нагрузки. Спустя 10 недель члены экспериментальной группы, занимавшиеся силовыми тренировками, потеряли около 4 кг телесного жира, а просто сидевшие на диете — около 275 г. Кроме того, участники первой группы уменьшили свой объем бедер, а в другой группе этот показатель остался тем же.

Успокойте и сосредоточьте свой разум с помощью умственной деятельности

Было обнаружено, что йога, тай-цзи и другие требующие сосредоточенности упражнения снижают тревожность и депрессию и улучшают внимание. Несмотря на то что они не несут с собой преимущества генерации фактора BDNF, как аэробные тренировки, занятия такого типа все-таки значительно укрепляют мозг. Благодаря им вы сможете повысить свой самоконтроль и уменьшить проявления эмоционального или тревожного переедания.

Лучшие упражнения для вашего типа мозга

Какие упражнения больше всего подходят вашему типу мозговой активности? В дополнение к общим рекомендациям для всех типов, приведенным выше, обратите внимание на рекомендации для вашего типа, приведенные ниже.

• Тип 1. Компульсивное переедание. Аэробные упражнения поднимают уровень серотонина в мозге, который помогает вам выйти из клинча, когда вы не можете перестать думать о пицце «пеппероне», картофельных чипсах или мятном мороженом с шоколадной крошкой. Обязательно варьируйте ваши тренировки каждый раз. Это поможет вам стать более гибким психологически. Когда вы зациклились на мыслях о еде, встаньте и подвигайтесь! Одно из исследований обнаружило, что всего 5 минут упражнений могут помочь пресечь навязчивое желание.

• Тип 2. Импульсивное переедание. Аэробные упражнения способствуют увеличению притока крови и уровня дофамина в мозге, что усиливает ПФК и улучшает контроль над импульсами. Людям этого типа необходимо очень много аэробных тренировок. Не меньше 30 минут ежедневно. Это лучше всего, но обязательно занимайтесь тем, что вам нравится. Если вам не будут нравиться занятия, вы, скорее всего, их бросите. Кроме того, попробуйте вариант йоги, включающий медитацию, которая позволит улучшить внимание и функцию ПФК.

• Тип 3. Импульсивно-компульсивное переедание. Проводите аэробно-координационные тренировки не менее 30 минут ежедневно. Выберите 3 вида занятий, которые вам нравятся, и меняйте их в течение недели. Добавление медитативной йоги укрепит вашу ПФК и усилит силу воли.

• Тип 4. Унылое или эмоциональное переедание. Попробуйте аэробно-координационные занятия, которые имеют социальный аспект, например танцы. Вступите в местный теннисный фитнес-клуб. Аэробная активность усиливает кровообращение и уровень нейромедиаторов в мозге. Аспект социальных связей, присущих этой деятельности, может способствовать успокоению глубокой лимбической системы и улучшению вашего настроения.

• Тип 5. Тревожное переедание. В дополнение к аэробно-координационным упражнениям, советую заняться йогой или тай-цзи для релаксации. Релаксационные упражнения успокоят чрезмерно активные базальные ганглии и снизят тревожность.

Однако не надейтесь, что вы можете прозаниматься всего 14 недель, а затем вернуться к своему старому образу жизни диванного овоща. Авторы нескольких исследований обнаружили, что польза, которую приносят мозгу упражнения, — временная. Если вы прекратите заниматься спортом, вы рискуете вернуться к старым привычкам.

Превратите спортивные занятия в свою пожизненную привычку, подобную чистке зубов. Выясните, сколько калорий вы можете сжечь, занимаясь вашей любимой двигательной активностью, обратившись к Приложению Е или нашему веб-сайту.

Звезды программы AMEN: Пэтрис

Вес всегда был проблемой для 45-летней Пэтрис. Когда она перешла в 6-й класс, она уже весила 70 кг. При росте 170 см она, без сомнения, была самой высокой ученицей в своем классе, но тем не менее весила слишком много для своего возраста. На первом курсе колледжа стрелка весов уже зашкаливала за 90,7 кг. Пэтрис часто чувствовала желание съесть что-нибудь независимо от того, голодна она или нет. Она нередко ловила себя на том, что жует что-то, хотя есть не собиралась.

Ее предыдущие попытки придерживаться диеты не принесли успеха в изменении такого поведения. Пэтрис узнала много полезной информации из большого спектра других диетических программ, но чего-то ей не хватало, и она не могла похудеть на столько, на сколько ей хотелось. Все изменилось, когда она присоединилась к группе снижения веса в Рестонской клинике. «Приведение в сбалансированное состояние моего мозга было недостающим базовым элементом, — сказана она. — Это для меня было чудом».

У нее был диагностирован СДВ, она стала принимать лекарства и пищевые добавки, способствующие балансировке ее мозга. И это стало решением ее проблем. Несколько недель ушло на подбор точной комбинации необходимых лекарств и добавок, но на 4-й неделе нашей программы по снижению веса механизм включился. «Впервые в моей взрослой жизни мой организм не тянуло к пище, если я не была голодна», — сказала она.

Пэтрис по-прежнему надо принимать десятки решений в день, но ей стало намного легче это делать. Приблизительно через 6 недель она поняла: «У меня появились новые привычки! Я собираюсь сохранить способность вести себя так всю оставшуюся жизнь».

У Пэтрис, весившей 104 кг при ее первом появлении в программе, лишний вес начал растворяться. Через 10 недель она сбросила 10 кг, но на этом не остановилась. Через 5 месяцев ее нового, полезного для мозга образа жизни она снизила свой вес до 81,4 кг — впервые со времени колледжа!

Другими важными факторами успеха Пэтрис стал учет калорий (чего она никогда раньше не делала), взвешивание каждое утро, подробное заполнение «Ежедневного журнала», распознавание негативных мыслей и устранение их, а также физические упражнения, которые она предпочитала называть «приятным движением».

Стань умнее, чтобы стать стройнее

«Я думал, что поддерживаю свой мозг, решая ежедневно кроссворды, но д-р Амен сказал, что решать одни кроссворды — это все равно что пойти в спортзал, потренировать правый бицепс и уйти. Я узнал, что для поддержания мозга в наилучшем состоянии я должен проводить комплексную умственную тренировку».

Эндрю

Как и большинство людей, относящихся к 3-му типу — импульсивно-компульсивного переедания, она отказывалась заниматься какой-либо деятельностью, которая казалась ей скучной. «Вы никогда не увидите меня на бегущей дорожке», — заявила она. Но Пэтрис абсолютно влюблена в теннис, водную аэробику, танцы и групповой тренинг с отягощениями в спортивном зале. Она буквально «подсела» на создающие хорошее настроение эндорфинные атаки, которые бывают у нее после этих занятий. Она также ходит на занятия по йоге, которая помогает людям 2-го и 3-го типа (с импульсивным и импульсивно-компульсивным перееданием) заострить фокус внимания и укрепить ПФК, дабы уменьшить импульсивность.

Накачайте силу вашего мозга умственными упражнениями

Мозг подобен мускулу. Чем больше вы его используете, тем сильнее он становится. Новые знания создают новые связи в мозгу, делая ваш разум более острым, а мозг — более эффективным. Отсутствие обучения в действительности приводит к отключению мозга. Причем, в отличие от мускулов, мозг быстро начинает скучать и требует все новых и более сложных задач, дабы поддерживать свою максимальную производительность. Как только мозг выучил что-то — например, как играть на гитаре «Лестницу в небо» «Лед Зеппелин»[110], как вязать шарф или делать свинг теннисной ракеткой, — на выполнение этой задачи требуется все меньше и меньше его усилий. Поэтому чтобы поддерживать мозг в активном состоянии, следует предоставлять ему постоянный поток новых и разнообразных задач. Обретение новых знаний и умений способствует здоровью мозга. Очень многие люди, окончив школу, полагают, что им не надо развивать свой мозг дальше.