Дэниел Амен - Мозг против лишнего веса

• Название: Мозг против лишнего веса
• Автор: Дэниел Амен
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Психология
• Год: 2012
• ISBN: 978-5-699-55365-5

Почему многим никак не удается похудеть, а если и удается, то ненадолго? В чем причина — в недостатке силы воли, наследственности, неудачной диете? Известный нейрофизиолог и нейропсихиатр Дэниел Амен утверждает: большинство проблем с лишним весом возникают не в желудке, а в мозге, поэтому начинать похудение нужно не с тела, а с «головы». В новой книге доктора Амена приводятся результаты новейших научных исследований, полученных с помощью компьютерного сканирования мозга. Согласно этим данным, существует пять типов мозга, связанных с избыточным весом. И ключ к успешному похудению — индивидуальный подход в зависимости от вашего типа.

Программа похудения Амена — это не диета, а комплексный, безопасный для здоровья подход к борьбе с лишним весом, разработанный ученым и врачом с мировым именем. Эта книга поможет вам определить свой тип мозга и понять, как лучше худеть именно вам; навсегда забыть о переедании «для развлечения» и «на нервной почве»; внести в свою жизнь небольшие изменения, которые способствуют похудению; полюбить продукты, которые делают мозг здоровым, а тело стройным; избавиться от лишнего веса — без голодания и жестких тренировок. Навсегда.

---

Выражаю благодарность моей замечательной литературной команде из Crown Archetype, особенно моему вдумчивому и терпеливому редактору Джулии Пастор и издателю Тине Констебл. Я вечно буду признателен моему литературному агенту Фэйт Хэмлин, которая, помимо того что является моим лучшим другом, проявляет себя как творческий наставник. И конечно, Стефани Диаз — нашему агенту по правам зарубежного издания. Если вы читаете этот текст за пределами Соединенных Штатов, это случилось благодаря Стефани. Кроме того, я благодарен всем моим друзьям и коллегам в студиях общественного телевидения по всей стране. Общественное телевидение — это сокровище нашей страны, и я благодарен возможности сотрудничества с телеканалами в деле распространения послания надежды и исцеления людям.

Благодарю Тану, мою жену, мою радость и моего лучшего друга, которая терпеливо выслушивала меня часами напролет и дала множество ценных рекомендаций для этой книги.

Люблю вас всех.

Об авторе

Доктор медицины Дэниэл Дж. Амен — врач, детский и взрослый психиатр. Является сценаристом, продюсером и ведущим четырех очень успешных телевизионных программ. Д-р Амен — заслуженный член Американской психиатрической ассоциации, а также глава и медицинский директор AMEN CLINICS, отделения которой расположены в Ньюпорт-Бич и Фэйрфилде (штат Калифорния), Бельвью (штат Вашингтон) и Рестоне (штат Вирджиния).

AMEN CLINICS — мировой лидер в применении метода визуализации мозга и повседневной клинической практике и располагает крупнейшей в мире базой данных функциональных изображений мозга, связанных с особенностями поведения, насчитывающей сейчас более 60 000 сканов.

Д-р Амен — автор 40 научных статей, 25 книг, включая «Измени свой мозг — изменится и тело», «Измени свой мозг, изменится и жизнь»[149], «Великолепный мозг в любом возрасте»[150] «Мозг и любовь»[151] и др.

Д-р Амен женат, является отцом четырех детей, дедушкой внука Элиаса и заядлым игроком в настольный теннис.

AMEN CLINICS, INC.

AMEN CLINICS, Inc. была основана в 1989 году Дэниэлем Дж. Аменом, доктором медицины. Клиники компании специализируются на новейших методах диагностики и лечения широкого спектра проблем поведения, обучения, эмоционального состояния и когнитивной функции, а также избыточной массы тела у детей, подростков и взрослых. Клиники завоевали международную репутацию в анализе поведенческих проблем, связанных с деятельностью мозга, в частности СДВ, депрессии, тревожности, плохой успеваемости в школе, черепно-мозговых травм, обсессивно-компульсивного расстройства, агрессивности, семейных конфликтов, снижения когнитивной функции, интоксикации мозга алкоголем и наркотиками, а также ожирения. В клиниках осуществляется сканирование мозга методом ОФЭКТ. AMEN CLINICS, Inc. располагают крупнейшей в мире базой данных изображений мозга, связанных с проблемами поведения.

www.amenclinic.com

AMENCLINIC.COM

Amenclinic.com — интерактивный образовательный веб-сайт, посвященный психическому здоровью и адресованный медицинским специалистам, работникам образования, студентам и широкой общественности. Он содержит обширную информацию, которая поможет вам узнать о наших клиниках и мозге. На сайте размещено более 300 цветных сканов мозга, выполненных методом ОФЭКТ, тысячи научных тезисов о визуализации мозга этим методом, калькуляторы индекса массы тела, калорий и многое, многое другое.

Посмотрите сотни удивительных трехмерных цветных изображений мозга, полученных методом ОФЭКТ:

• Агрессия

• Деменция и когнитивный спад

• Депрессия

• Злоупотребление наркотиками

• Инсульт

• Обсессивно-компульсивное расстройство

• Предменструальный синдром

• СДВ (синдром дефицита внимания), включая 6 его подтипов

• Судороги

• Травмы мозга

• Тревожное расстройство

Примечания

1

Название можно перевести «Это ваш мозг в радости».

2

Название можно перевести «Как бог меняет ваш мозг».

3

М.: Эксмо, 2011.

4

Получается забавная игра слов: «AMEN» (лат.) — «Да будет так». Неплохой слоган для желающих похудеть.

5

Предполагает питание специальными галетами, содержащими необходимые питательные вещества, в том числе натуральные ингредиенты, подавляющие чувство голода.

6

Аналогична «печеньевой», только вместо галет используются специальные замороженные кубики.

7

Здесь и далее автор называет «калориями» килокалории. — Прим. ред.

8

Deep-dish pizza — считается чикагским блюдом. В качестве основания этой пиццы служит «емкость» из теста в форме глубокой тарелки с краями, высота которых достигает 7,5 см. — Прим. перев.

9

Около 4,5 кг, 9 и 13,6 кг соответственно.

10

Речь идет об американском футболе.

11

Термины «добавки» и «пищевые добавки» в рамках данной книги подразумевают биологически активные добавки (БАД).

12

13,6 и 11,3 кг соответственно.

13

ИМТ рассчитывают по формуле: I= m/h2, где m — масса тела в кг, а h — рост в метрах (возведенный в квадрат).

14

Медики различают гиноидное ожирение (женский тип), когда жировые отложения имеются в нижней части живота и в области бедер. Этот тип распределения жира для женщин относительно нормален. А вот андроидное, или висцеральное, ожирение (так называемый мужской тип ожирения), для которого характерно отложение жира в области груди, на талии и в верхней части живота, считают очень опасным и для мужчин, и для женщин. Такой тип ожирения — признак серьезного заболевания — метаболического синдрома, который напрямую связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и развитием диабета 2-го типа. Одним из критериев диагностики метаболического синдрома служит показатель ОТ/ОБ (объем талии / объем бедер). — Прим. ред.

15

Эти показатели правомерны и для измерений в сантиметрах. Для удобства получившееся после деления число надо умножить на 100 (чтобы сравнить с табличным показателем). — Прим. ред.

16

Одна условная американская порция овощей и фруктов равна чашке объемом 220 мл. для крупных плодов это соответствует примерно 1 плоду. — Прим. ред.

17

В биохимических анализах крови обозначается ЛПНП (липопротеины низкой плотности). Не путайте с «хорошим холестерином» — ЛПВП (липопротеины высокой плотности). — Прим. ред.

18

Автор книг по духовному развитию, среди которых самая известная во всем мире книга Толле «The Power of Now» («Сила настоящего момента»). Книга выходила на русском языке под аналогичными заголовками. В русскоязычной сети можно скачать замечательные аудиокниги Экхарта Толле «Сила момента», «О чем говорит тишина» и другие. — Прим. ред.

19

Нутриенты — питательные вещества, содержащиеся в продукте: белки, жиры, углеводы, микроэлементы, антиоксиданты, витамины и т. п. — Прим. ред.

20

«Diet pills» — как правило, так называют препараты для похудения, содержащие амфетамины.

21

Речь идет о каротиноидах, придающих куркуме ярко-желтый цвет. — Прим. ред.

22

Десерт из разрезанного вдоль банана с мороженым, орехами и взбитыми сливками.

23

Десерт, напоминающий шоколадный зефир, который добавляется к мороженому.

24

Сравнение не случайно, поскольку в английском языке понятие имеет аббревиатуру ANT («automatic negative thought»), а слово «ant» означает «муравей». — Прим. перев.

25

Фонд исследования и профилактики болезни Альцгеймера.

26

Чили кон карно — мексиканское блюдо, мясо и остром соусе с красным перцем и фасолью. — Прим. перев.

27

«Контроль над желаниями».

28

«Оптимизатор концентрации и энергии».

29

Так называемые «органические» овощи и фрукты выращивают без использования пестицидов, синтетических минеральных удобрений и регуляторов роста, не обрабатывают консервантами.

30