Ирина Зайцева - Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма

• Название: Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма
• Автор: Ирина Зайцева
• Жанр: Здоровье
• Год: 2014
• ISBN: 978-5-386-06920-9

Тыква — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, содержащий витамины и другие необходимые организму вещества. Регулярное употребление в пищу плодов этого растения способствует укреплению иммунитета, нормализации обменных процессов и омоложению организма. Из тыквы можно готовить различные блюда, натуральные лекарства от многих заболеваний, а также использовать ее в домашней косметологии. Подробную информацию об этом вы найдете в данной книге.

---

30 мл лимонного сока

1. Нарезанные небольшими кусочками мякоть тыквы и корень сельдерея измельчить с помощью блендера. Из полученной массы отжать сок.

2. Смешать его с лимонным соком и рубленой зеленью петрушки и укропа.

Коктейль из тыквы и салата-латука

400 г. мякоти тыквы

150 мл томатного сока

60 г. листьев салата-латука

20 г. несладкого йогурта

1. Мякоть тыквы и листья салата-латука взбить в пюре с помощью блендера, после чего процедить через сито.

2. Полученную жидкость соединить с томатным соком, йогуртом и тщательно перемешать.

Коктейль из тыквы и моркови

300 г. мякоти тыквы

200 г. моркови

40 г. несладкого йогурта

1. Мякоть тыквы и морковь нарезать кусочками и выжать из них сок с помощью соковыжималки.

2. Полученный коктейль соединить с йогуртом и тщательно перемешать.

Коктейль из тыквы и кабачка

200 г. мякоти тыквы

150 г. мякоти кабачка

5 г. зелени укропа

1. Мякоть тыквы и кабачка нарезать кубиками и отжать сок с помощью соковыжималки.

2. В коктейль добавить мелко нарубленную зелень укропа.

Коктейль из тыквы и яблока

300 г. мякоти тыквы

180 г. яблока

1. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками вместе с мякотью тыквы.

2. Из подготовленных ингредиентов отжать сок с помощью соковыжималки.

Коктейль из тыквы с зеленью и кефиром

300 г. мякоти тыквы

10 г. зелени укропа

10 г. зелени петрушки

120 мл кефира

1. Мякоть тыквы нарезать кубиками и измельчить с помощью блендера вместе с зеленью.

2. Из полученной массы отжать сок, соединить его с кефиром и тщательно перемешать.

Коктейль из тыквы с клубникой и кефиром

350 г. мякоти тыквы

180 г. клубники

120 мл кефира

5 г. мяты

1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками и отжать сок с помощью соковыжималки.

2. Клубнику размять в пюре.

3. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить кефир, измельченную мяту и тщательно перемешать.

• Осенью и весной для укрепления иммунитета рекомендуется принимать по 5–7 капель тыквенного масла 3 раза в день в течение 1 месяца.

Коктейль из тыквы с черникой и орехами

300 г. мякоти тыквы

100 г. черники

70 г. ядер грецких орехов

50 г. несладкого йогурта

1. Мякоть тыквы нарезать кубиками и отжать сок с помощью соковыжималки. Чернику размять в пюре, орехи истолочь.

2. Подготовленные ингредиенты соединить с йогуртом и тщательно перемешать.

Коктейль из тыквы и клюквы со сливками

320 г. мякоти тыквы

100 г. клюквы

20 мл сливок 10 %-ной жирности

1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками и измельчить с помощью блендера. Из полученной массы отжать сок, соединить его с растертой клюквой и сливками.

2. Подготовленные ингредиенты тщательно перемешать.

Коктейль из тыквы, ананаса и яблока

250 г. мякоти тыквы

200 г. мякоти ананаса

150 г. яблока

50 г. кедровых орешков

1. Мякоть тыквы и ананаса нарезать кубиками вместе с очищенным яблоком.

2. Из полученных ингредиентов отжать сок с помощью соковыжималки.

3. В коктейль добавить толченые орешки.

Коктейль из тыквы и капусты

300 г. мякоти тыквы

300 г. белокочанной капусты

5 г. зелени укропа

1. Из мякоти тыквы и капусты отжать сок с помощью соковыжималки.

2. Коктейль посыпать мелко нарубленной зеленью.

Коктейль из тыквы с лимонным соком

400 г. мякоти тыквы

20 мл лимонного сока

900 мл воды

1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, залить кипятком и настаивать в течение 2 часов. Полученную жидкость процедить, мякоть протереть сквозь сито.

2. Ингредиенты соединить и добавить лимонный сок. Пить коктейль охлажденным.

Коктейль из тыквы и малины

300 г. мякоти тыквы

100 г. яблока

100 г. малины

1. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, выложить в соковыжималку вместе с нарезанной кубиками мякотью тыквы и отжать сок.

2. Малину растереть в пюре и добавить в коктейль.

Коктейль из тыквы с черной смородиной

400 г. мякоти тыквы

180 г. моркови

180 г. черной смородины

30 г. несладкого йогурта

1. Мякоть тыквы нарезать кубиками вместе с морковью.

2. Из подготовленных ингредиентов с помощью соковыжималки отжать сок и соединить его с растертыми ягодами смородины.

3. В коктейль добавить йогурт и перемешать.

Коктейль из тыквы и настоя шиповника

300 г. мякоти тыквы

20 г. сушеных плодов шиповника

200 мл кипятка

Корица по вкусу

1. Плоды шиповника тщательно истолочь, выложить в термос, залить кипятком и настаивать в течение 40 минут.

2. Тыкву нарезать кубиками и запечь в духовке, затем взбить с помощью блендера.

3. Полученную массу соединить с процеженным настоем шиповника, добавить корицу и тщательно перемешать.

Коктейль из тыквы и абрикосов с бразильским орехом

350 г. мякоти тыквы

200 г. абрикосов

60 г. бразильского ореха

1. Мякоть тыквы нарезать кубиками и отжать сок с помощью соковыжималки. Абрикосы освободить от косточек и размять в пюре.

2. Подготовленные ингредиенты соединить и добавить молотые орехи.

Коктейль из тыквы с медом

300 г. мякоти тыквы

200 г. моркови

30 мл апельсинового сока

20 г. меда

1. Из нарезанных кубиками тыквы и моркови отжать сок с помощью соковыжималки.

2. Полученную смесь соединить с остальными ингредиентами и перемешать.

Коктейль из тыквы и алычи

300 г. мякоти тыквы

200 г. алычи без косточек

40 мл кефира

1. Алычу размять в пюре, тыкву нарезать кубиками и отжать сок с помощью соковыжималки.

2. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить кефир и перемешать.

Коктейль из тыквы и ревеня

250 г. мякоти тыквы

150 г. ревеня

5 г. зелени укропа

40 г. несладкого йогурта

1. Нарезанные кубиками мякоть тыквы и очищенные стебли ревеня измельчить и взбить с помощью блендера.

2. Из полученной массы отжать сок, соединить его с мелко нарубленной зеленью, йогуртом и тщательно перемешать.

Коктейль из тыквы и банана

350 г. мякоти тыквы

1 банан

30 мл молока

40 г. ядер грецких орехов

1. Из мякоти тыквы отжать сок с помощью соковыжималки, соединить его с бананом, молоком и взбить блендером.

2. Коктейль посыпать толчеными орехами.

Коктейль из тыквы и дыни

300 г. мякоти тыквы

200 г. мякоти дыни

1 апельсин

1. Из мякоти тыквы и дыни отжать сок с помощью соковыжималки.

2. Апельсин очистить от кожуры и цедры, дольки разрезать пополам и добавить в коктейль.

Коктейль из тыквы, манго и авокадо

350 г. мякоти тыквы

1 манго

1 авокадо

1. У манго и авокадо удалить косточку и кожицу. Подготовленные ингредиенты размять в пюре и тщательно перемешать.

2. Из нарезанной кубиками тыквы отжать сок с помощью соковыжималки, соединить его с фруктовой массой и перемешать.