» » » » Лин-Жене Ресита - Искусство правильного питания


Авторские права

Лин-Жене Ресита - Искусство правильного питания

Здесь можно купить и скачать "Лин-Жене Ресита - Искусство правильного питания" в формате fb2, epub, txt, doc, pdf. Жанр: Здоровье, издательство Эксмо, год 2013. Так же Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги на сайте LibFox.Ru (ЛибФокс) или прочесть описание и ознакомиться с отзывами.
Лин-Жене Ресита - Искусство правильного питания
Рейтинг:
Название:
Искусство правильного питания
Издательство:
неизвестно
Жанр:
Год:
2013
ISBN:
978-5-699-65867-1
Вы автор?
Книга распространяется на условиях партнёрской программы.
Все авторские права соблюдены. Напишите нам, если Вы не согласны.

Как получить книгу?
Оплатили, но не знаете что делать дальше? Инструкция.

Описание книги "Искусство правильного питания"

Описание и краткое содержание "Искусство правильного питания" читать бесплатно онлайн.



«Набор веса — это не более чем химическая реакция организма на пищу», — утверждает Лин-Жене Ресита, эксперт в области питания и традиционной медицины. Все продукты, которые долгие годы считались полезными, на самом деле являются источником всех проблем. Они хитро превращаются в лишние килограммы, которые подрывают здоровье, в то время как мы страдаем и лишаем себя чего-то.

«Искусство правильного питания» — методика, которая не заставляет вас стать вегетарианцем, она не настаивает на том, чтобы вы питались только обезжиренными и низкоуглеводными продуктами. Забудьте про любой другой режим, которому вы следовали ранее. Вам предстоит узнать, что вредит именно вам, и как питаться так, как нужно вам и вашему организму. Так вы можете составить собственный план питания.






Когда речь заходит об употреблении воды, я становлюсь похожа на строгую маму, которая всегда твердила о пользе воды для вашего организма. Для снижения веса важнейшим элементом является употребление воды. Если вы выпьете меньше необходимого, то это сразу же отразится на вашем весе. Всего один стакан воды — и плюс полкилограмма на весах. Я все чаще наблюдаю это своими собственными глазами. Вода необходима нам для каждого процесса в организме, будь то метаболизм или что-то другое, происходящее на клеточном уровне.

Если не пить достаточно жидкости, организм начинает выделять ее из еды и помещать ее в клетки. Это заставляет тратить намного больше энергии. Когда вы не пьете достаточно воды, вы не позволяете организму восстанавливать сердце, печень, легкие…

Он извлекает воду из пищи и помещает ее в ткани. Если вы пьете достаточно воды, организм способен избавляться от лишней жидкости в организме, что заставляет стрелку весов ползти вниз. Постоянно чувствуете усталость? Постарайтесь пить больше воды и обратите внимание, сколько энергии вы в себе обнаружите.

Также когда вы употребляете недостаточно жидкости, вновь запускается воспалительный процесс. Одна моя клиентка попробовала гавайскую рыбу корифену и набрала килограмм, что говорило о том, что данный продукт ей не подходит. Но, так как она очень любит рыбу, мы решили попробовать провести эксперимент. Все происходило так же, как и на прошлой неделе, только без приема 4 стаканов воды. В результате она набрала в два раза больше веса, и эта рыба перешла в категорию особо вредной пищи. Конечно, мы сразу заметили реакцию на данную пищу, но этот эксперимент стоил женщине 3 дней проблем с кишечником!

Увеличьте употребление жидкости, и вы отметите поразительные результаты. Эстель, 61 год, пила только 2 стакана воды в день, тогда она весила 73 килограмма и хотела сбросить 9. Я посоветовала ей, перед тем как приступать к моему методу, увеличить ежедневное употребление воды. Спустя 7 дней без каких-либо изменений в ее рационе она стала весить 71 килограмм. Лишние килограммы исчезли всего лишь после увеличения употребления жидкости. Разве это не отличная мотивация?

Джейн, 50 лет

2010 год был не очень удачным годом в плане здоровья для меня. Становиться старше не всегда просто. Мне поставили диагноз — аутоиммунное заболевание (рецидив хондрита) и синдром поликистоза яичников несколько лет назад. Хондрит является воспалительным заболеванием, которое, кроме всего прочего, поражает хрящевую ткань и состоящие из нее органы, такие как суставы, нос, уши, глаза, сердце, легкие. Прогноз был не самый благоприятный. И я искала способ замедлить прогрессировавшее заболевание, принимая по 17 таблеток каждый день.

Я прочитала о методе Лин-Дженет, и он показался мне логичным и правильным. Я попыталась взять под контроль свой организм, который грозил омрачить мне мое будущее. Мне понравилось то, что идея метода заключается в индивидуальном подходе к каждому человеку, его рациону питания и реакциях на ту или иную пищу. У меня нет лишнего веса, но мне было некомфортно из-за того, что мой вес увеличился за последние несколько лет. Я питалась здоровой органической пищей последние 10 лет, но так и не сбросила вес. Не помогли и пилатес, регулярные тренировки в спортзале каждую неделю. Я вынуждена была принимать лекарства весь прошлый год в связи с хондритом, что способствовало набору веса. Если бы еще хоть один человек сказал мне, что я хорошо выгляжу для своего возраста и что нет ничего странного в том, что я набираю вес, я бы его придушила. Если мне исполнилось 50 лет, то это еще не смертный приговор!

После 2,5 месяца следования данному методу я сбросила более 6 килограммов. Я чувствую себя прекрасно, моя кожа выглядит фантастически (а мне 50, между прочим!). Мой доктор снизил дозу медикаментов. Мой хондрит никуда не делся, но и не прогрессировал, и это уже что-то! Я верю, что, следуя данному методу, я помогаю своему организму бороться с аутоиммунными заболеваниями. Я теперь не простой наблюдатель, а самый настоящий активный участник моего лечения.

Глава 2

Способ исправить то, что идет не так

Мой метод — это не диета. Это полное изменение вашего образа мыслей. То, чему вы научитесь за эти 20 дней, кардинально изменит ваш взгляд на диеты, вес и еду.

Я согласна, что, пока сама что-то не попробую, я не поверю в эффективность того или иного метода. Я не собираюсь доказывать, что так называемая здоровая пища, которая является традиционной для всех рационов питания, повсюду стоит за набором веса и проблемами со здоровьем. Поверьте, мне самой не хочется, чтобы яйца и овсянка были вредной для вас едой. Я люблю эти продукты! Но в процессе моих наблюдений и исследований я видела снова и снова одни и те же результаты, что вынудило меня прийти к определенным выводам.

База для этой методики была заложена мной, когда я еще была подростком. Я каждый день мучилась от мигреней, и в возрасте 14 лет решила, что пришло время что-то поменять. Я стала вегетарианкой и стала заниматься йогой, тогда я перевоплотилась из малоподвижного и депрессивного тинейджера в человека, который чувствует себя просто превосходно теперь уже постоянно. Даже сейчас я погрузилась в холистическое питание вкупе с гомеопатией, восточной медициной и травоведением. Я переехала из моего родного города Нью-Йорка в Сан-Франциско, где стала работать консультантом по питанию, специализирующимся на различных диетах и травах, помогающих от различных гормональных и иммунных нарушений. Западное побережье стало для меня тем замечательным местом, где было представлено множество рационов питания и диет, и я попробовала их все. Каждый раз я думала, что нашла идеальный вариант, но потом я понимала, что он подходит только определенной группе людей, я не находила такого метода, чтобы он подходил всем.

Жизнь в Сан-Франциско пробудила во мне любовь к местной продукции, фантастическому хлебу и вину. Цвета, запахи и атмосфера прочно засели в моей голове. И, вернувшись домой в Нью-Йорк, я не отказалась от своих привычек, работая менеджером и сомелье в двух самых популярных ресторанах Нью-Йорка. Будучи окруженной столь изысканной едой и винами, я доказала еще одну свою теорию: вполне можно есть что захочешь и в то же время заботиться о себе.

Спустя несколько лет я покинула ресторанный бизнес, чтобы открыть для себя новые перспективы. Я открыла свою маленькую студию йоги в центре, работала с женщинами, которые находились в предродовом или послеродовом периоде своей жизни. Затем стала заниматься физиотерапией в центре реабилитации. Когда люди приходили ко мне со своими проблемами, я всегда давала им свои рекомендации относительно рациона питания и неожиданно для себя занялась частной практикой. Я всегда чувствовала в себе потребность помогать людям, которые находятся вокруг меня. И тогда я открыла холистический центр в Гарлеме и принимала сотни людей каждую неделю.

Работая с разными людьми, я стала замечать, что, если я предлагала своим клиентам употреблять в пищу обыкновенную полезную пищу, чтобы сбросить вес, это обычно не приносило результатов. Тогда я стала исследовать, почему люди, употребляя здоровую пищу, в которой было от силы 200 калорий, набирали пару килограммов.

Я вела беседы с моими клиентами каждый день, отслеживала их вес и проблемы со здоровьем. Также я отметила, что как только человек набирает несколько килограммов, его физическое и эмоциональное здоровье ухудшается. Симптомы варьировались от клиента к клиенту: различные несерьезные боли, депрессии и даже полноценные мигрени. И всегда была заметная взаимосвязь между набором веса и данными симптомами. Когда происходила реакция, я помогала им найти причину этого: когда началось вздутие, депрессия или головная боль? Что они ели и могло ли это запустить подобную реакцию?

Я вела каждого пациента по индивидуальной программе в зависимости от его реакции на ту или иную пищу, но присутствовали и общие закономерности, которые сложно было игнорировать. 85 % из них набирали лишний вес, поев лосося и бобов, а это уже не простое совпадение. Я начала составлять список продуктов, которые способствуют набору веса, и будьте уверены, я пришла к соответствующим выводам по этому вопросу.

Я изучила все исследования, посвященные воспалительному процессу. Выяснила, что сам процесс начинается мгновенно. Итак, воспаление является источником всех болезней, оно связано с набором лишнего веса. Рацион питания, который я предлагаю, довольно последователен, так что моим клиентам с первого дня легко выявить продукт, способствующий воспалению и набору лишних килограммов. Вся информация и исследования, которые я изучила, никак не связывали между собой воспалительный процесс и набор веса, никто не собрал все части этой головоломки воедино и не понял, как еда может вызвать раздражение.


На Facebook В Твиттере В Instagram В Одноклассниках Мы Вконтакте
Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях.
Будьте в курсе последних книжных новинок, комментируйте, обсуждайте. Мы ждём Вас!

Похожие книги на "Искусство правильного питания"

Книги похожие на "Искусство правильного питания" читать онлайн или скачать бесплатно полные версии.


Понравилась книга? Оставьте Ваш комментарий, поделитесь впечатлениями или расскажите друзьям

Все книги автора Лин-Жене Ресита

Лин-Жене Ресита - все книги автора в одном месте на сайте онлайн библиотеки LibFox.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Отзывы о "Лин-Жене Ресита - Искусство правильного питания"

Отзывы читателей о книге "Искусство правильного питания", комментарии и мнения людей о произведении.

А что Вы думаете о книге? Оставьте Ваш отзыв.