Любовь Поливалина - Энциклопедия домоводства

• Название: Энциклопедия домоводства
• Автор: Любовь Поливалина
• Жанр: Кулинария

Что бы ни представлял собой наш дом, ему надо уделять максимум внимания, чтобы он согревал нас теплом и покоем. Дом для человека – это его второе «я». Здесь рождаются и растут наши дети, сюда мы возвращаемся после тяжелого трудового дня, сюда нам шлют долгожданные письма… И когда мы покидаем этот мир, здесь живет память о нас.

Книга, которую вы держите в руках, научит вас обустраивать свое жилище, расскажет, как рационально тратить время на поддержание в нем чистоты и порядка, как самим выглядеть привлекательными… В ней содержится масса полезной информации для женщин, желающих стать настоящими хозяйками.

Книга выходила в издательстве «Рипол-классик» под названием «Большая энциклопедия домоводства».

---

При выборе крючка нужно прежде всего обратить внимание на его «бородку», которая не должна быть ни глубокой, ни острой, иначе она будет постоянно цепляться за нитки или даже может поранить руку. Крючки так же, как и спицы, изготавливаются из различных материалов и различаются по номерам. Номер крючка должен соответствовать его диаметру в миллиметрах. Самые используемые номера крючков – 3–3,5.

Изделия из тонких ниток вяжут крючками № 1,5–2,5, а для толстых берут 4 и 6. Толстым крючком не вяжут из тонкой пряжи, иначе вязаное полотно будет рыхлым. Соответственно, тонкий крючок не берут для толстых ниток, так как вязка может получиться слишком плотной и, следовательно, некрасивой.

Вяжем крючком

Петли

Нитку перекидываем через указательный палец левой руки, придерживаем ее большим пальцем, а средним и безымянным слегка прижимаем нитку к ладони.

Крючок держим в правой руке так, как держали бы ручку или перо – между большим и средним пальцем, придерживая сверху указательным. Средний палец лежит на крючке несколько ниже, чем указательный и большой.

Крючком поддеваем нитку на указательном пальце руки, то есть оттягиваем ее кверху, и делаем полный оборот влево, придерживая петлю под крючком большим пальцем.

На крючке получается перекрученная нитка.

Следующую петлю вяжем так: придерживая первую петлю в месте перекручивания, подхватываем крючком нитку на указательном пальце левой руки и протягиваем ее через образовавшуюся первую петлю.

Полученная вторая петля должна лежать достаточно свободно на крючке, но быть хорошо затянутой под крючком, чтобы можно было легко протянуть следующую петлю через получившуюся.

Полученная петля остается на крючке, нитка – на указательном пальце. Петля находится между большим и указательным пальцем, а свободная нитка от крючка придерживается третьим и четвертым пальцами. А мы продолжим наше вязание: подхватывая нить, протягиваем ее через сделанную петлю и так, петля за петлей, получаем «косичку» нужной длины. Каждая петля в этой косичке носит название воздушная. С «косички» из воздушных петель начинается любое вязание, т. к. на ее основе можно выполнить различные виды вязки: столбики, сетку, ажур, резинку, ракушки, путанку и прочее.

Полупетля. Вводим крючок в петлю. Подхватываем нитку и протягиваем ее через петлю цепочки и петлю, лежащую на крючке.

Низкие столбики. Это простейший способ вязания крючком. Низкие столбики еще называют столбиками без накида. Связав косичку, вводим крючок в предпоследнюю петлю косички и, захватив нитку с пальца, протаскиваем ее через петлю. На крючке образуется две петли. Накинув нить на крючок, протаскиваем ее через обе петли на крючке – получается одна петля. Петля должна быть свободной, чтобы не затянуть второй ряд. Точно такую же операцию проделываем со всеми последующими петлями до конца косички.

Повернем вязание, введем крючок в предпоследнюю петлю и вяжем низкими столбиками третий ряд и все последующие, не забывая поворачивать работу.

Высокие столбики. Это вязание с набрасыванием нитки на крючок, перед тем как ввести ее в петлю. Накинув ее на крючок, захватывают нить на указательном пальце левой руки, протягивают ее через две петли, опять подхватывают нить с указательного пальца и провязывают через 2 оставшиеся петли. Существует и другой способ вязания столбиков с накидом, в котором делается не один накид на крючок, а три и более. Провязывать надо каждый раз по 2 петли, пока на крючке не останется 1 петля.

Для того чтобы вязка с накидом была более плотной, надо вводить крючок под обе петли нижнего ряда. Если такой необходимости нет, то захватывается только одна петля нижнего ряда.

Полустолбики без накида. Связав цепочку из воздушных петель, т. е. косичку, вводим крючок в предпоследнюю петлю косички, захватываем нить на указательном пальце левой руки и провязываем петлю.

Полустолбики с накидом. На крючок накидываем нитку, вводим его в предпоследнюю петлю воздушной цепочки, захватываем крючком нить с указательного пальца левой руки и протягиваем через все петли, лежащие на крючке.

Бугорки. Бугорок получаем, соблюдая такую последовательность в вязании: делаем 1 накид, вытягиваем петлю нужной длины для бугорка и петли оставляем на крючке непровязанными, затем делаем еще 1 накид и вытягиваем петлю той же длины, как и первая, из той же петли основания, затем все петли на крючке провязываем вместе. Вы легко можете выбрать себе наиболее подходящую форму узора – чем больше накидов, тем объемнее будет бугорок.

Образцы вязания крючком

Фестоны. Делаем цепочку из 4–5 воздушных петель. Вводим крючок в соседнюю петлю. Вновь провязываем 5 петель и опять вводим крючок в следующую петлю, и так далее.

Фестонами обычно обвязывают воротнички, шапочки, края юбок, детские башмачки.

Пышные столбики в ажурной вязке. Для образца набрать 19 воздушных петель.

1 ряд – вяжем 2 воздушные петли; *через 2 петли нижнего ряда вяжем 2 воздушные петли и 1 столбик без накида; 2 воздушные петли и 1 бугорок вяжем в одну петлю через 2 петли*, далее вяжем по схеме, начиная от звездочки, до конца ряда.

2 ряд – 2 воздушные петли; *2 воздушные петли и 1 столбик без накида вяжем в середину бугорка; 2 воздушные петли и 1 бугорок вяжем в обхват 2-х воздушных петель нижнего ряда*. Узор повторяем, начиная от звездочки. В конце ряда провяжите 2 воздушные петли и 1 столбик без накида.

3 ряд – узор повторяем со 2-го ряда.

Вяжем спицами

Петли

Перед началом вязания отматываем от клубка нитку из расчета количества петель, которые будут основой вязания. Например, на спицу длиной около 40 см можно набрать 60 петель. Для этого длина нитки должна быть равна длине трех спиц.

Руки сгибаем в локте и держим их свободно. Отмеренную нитку берем в правую руку. Нитку от клубка перекидываем через первый сустав указательного пальца левой руки, обводим снизу и перекидываем через большой палец таким образом, чтобы получилось скрещение нити между большим и указательным пальцами, а отмеренная часть нити оказалась сверху.

Для получения начального ряда берем 2 спицы и складываем их вместе. Это делается для того, чтобы первый ряд петель был достаточно свободным. Сложенные вместе спицы снизу вверх подводим под нитку вдоль большого пальца. Подхватываем спицами нитку, лежащую на указательном пальце, справа налево и протаскиваем ее через получившуюся петлю. Крепко затяните первую петлю у основания спицы.

Отмеренную нить и нить, идущую от клубка, растягиваем между большим и указательным пальцами, при этом конец нитки лежит на большом пальце и придерживается пальцами на ладони. Затем поворачиваем спицы с первой петлей влево и подхватываем нитку с большого пальца, то есть пропускаем спицы снизу вверх по большому пальцу в петлю, поворачиваем спицы вправо и, подхватив нитку с указательного пальца, протаскиваем спицы через получившуюся у большого пальца петлю. Затягиваем ее на спицах большим и указательным пальцами. При этом петля снимается с большого пальца и оказывается между раздвинутыми пальцами – большим и указательным. Спицы и нить оказываются в первоначальном своем положении, готовые для набора новых петель.

Таким образом, петля за петлей, набирают необходимое количество петель для основы любого вязания.

Набрав все петли основного ряда, одну из спиц вытаскиваем, придерживая оставшиеся на спице петли левой рукой.

Прежде чем приступить к вязанию первого ряда, мы хотим сообщить маленькие секреты, которые помогут вам в вязании любого изделия:

– в начале каждого ряда первая петля не провязывается, а просто снимается;

– последняя петля провязывается всегда лицевой петлей.

Всякое вязание в основе своей состоит из сочетания лицевых и изнаночных петель.

Лицевая петля. Лицевую петлю провязываем, вводя конец правой спицы в петлю на левой спице слева, подхватываем нить на указательном пальце справа, вытягиваем ее из петли, указательным пальцем правой руки подталкиваем левую спицу и снимаем с нее петлю.

Изнаночная петля. При вывязывании изнаночных петель движения идут в обратном направлении. Схема такова: сняв первую петлю, нитку перекидываем через левую спицу, кладем ее на указательный палец, спускаем на ладонь, придерживая мизинцем и безымянным пальцем. Правую спицу вводим в петлю на левой спице, захватываем нитку, лежащую на указательном пальце сверху вниз, и выводим обратно из петли. Выводя конец спицы с ниткой, поддерживаем ее большим пальцем левой руки и, подтолкнув указательным пальцем правой руки кончик левой спицы, снимаем петлю с левой спицы на правую. Так провязываем все оставшиеся петли.