Татьяна Вязникова - Огородный календарь

• Название: Огородный календарь
• Автор: Татьяна Вязникова
• Жанр: Прочая справочная литература
• Год: 2013
• ISBN: 978-5-373-05097-5

Перед вами уникальный календарь-копилка полезных народных знаний! Обратившись к огородному календарю на 2013 год, вы узнаете все секреты успешного садоводства и огородничества: какие дни благоприятны для посева и посадок; когда лучше всего бороться с вредителями; как и когда правильно удобрить почву; когда заняться сбором урожая для его наибольшей сохранности.

Знание сезонных и лунных ритмов, народных примет, рекомендаций и предостережений поможет вам с наименьшими усилиями получить и сохранить обильный урожай. Авторы собрали в календаре эффективные оздоровительные практики и народные ритуалы, направленные на улучшение здоровья. А также множество способов хранения урожая и рецептов вкуснейших домашних заготовок.

Этот календарь-справочник станет для вас незаменимым помощником на огороде и в саду!

---

В 2013 году на 17 марта приходится Прощёное воскресенье – последний день недели Масленицы. Во всех Православных храмах совершается чин вечерни, по окончании которого совершается церемония взаимного прощения. Таким образом, считается, что христиане начинают Великий пост с чистой совестью и с новой христианской любовью. «Омойтесь, очиститесь; удалите злые деяния ваши от очей Моих; перестаньте делать зло; научитесь делать добро, ищите правды, спасайте угнетенного, защищайте сироту, вступайтесь за вдову» (Иссаия, глава I).

18 марта. Конон Огородник (покровитель домашних и культурных растений). Для обретения покровительства считается обязательной любая работа по подготовке к весеннему хозяйственному сезону, связанная с землёй (от замачивания семян до ревизии инструмента и парников). Считается, что, если вскопать хотя бы маленькую грядку (даже по снегу, здесь важен почин), урожай будет роскошным. Кроме того, для защиты растений от засухи и вредителей в весенне-летне-осенний период именно в этот день в огороде необходимо выкопать три лунки с приговором: «Одна лунка для суши, другая для мошки, третья для червей».

НАЧАЛО ВЕЛИКОГО ПОСТА (до 5 мая).

19 марта. Константиновы круги. Ритуалы дня связаны с водой: чистить колодцы, пруды, родники, русла ручьев и т. д. «Заклинание воды» – просить, обходя водоём по часовой стрелке, чтобы подземная вода была «доброй»: чиста, сладка, от любых хворей помогала. Целительны любые водные процедуры. Обычен прилёт аистов, хранителей семейного счастья и благополучия. Увидеть впервые летящего аиста – к благополучию; пару аистов – к замужеству, лёгким родам; неподвижного, сидящего одинокого аиста – к потерям.

19 (22:55) – 22 (10:50) [Рак], 20 (14:59) [весеннее равноденствие]

Посев и посадка всего, что предназначено для весенне-летнего потребления (не требует длительного хранения). Посев семян для открытого и закрытого грунта всех сортов капусты, шпината, укропа, гибридов огурца, скороспелых сортов томата, редиса, баклажан, перца. Сеем салат кочанный, арбуз, дыню, тыкву, кабачок. Посев на рассаду семян амаранта, гвоздики китайской, георгина, петуньи, флоксов. Пикировка сеянцев. Укоренение черенков. Выгонка на зелень. Закладка грибниц. Проращивание картофеля. Полив. Подкормка минеральными удобрениями. Неблагоприятно обрезать сухие ветки у деревьев и кустарников.

ПАМЯТКА ОГОРОДНИКА: ЛУНА В РАКЕ

Один из самых плодородных и влажных знаков. Рекомендуется заниматься посевом и посадкой практически всех культур (за исключением плодовых деревьев), прививкой и перепрививкой, поливом и подкормкой. Растения нуждаются в обильном поливе (дождеванием), отлично реагируют на водные подкормки минеральными удобрениями (на растущей Луне) и органическими (на убывающей). Обычно склонны к полеганию, почему противопоказано сажать деревья, особенно растущие в высоту. Для борьбы с болезнями и вредителями противопоказано пользоваться ядохимикатами (и вообще землю желательно не обрабатывать). Оптимальное время для посева бахчевых культур (арбуз, дыня, кабачок, патиссон, тыква, огурец). Урожай получается обильным, крупноплодным, вкусовые качества отличные. Минус – совершенно не подлежит хранению, все собранное в эти дни желательно в пищу употреблять максимально быстро или сразу перерабатывать. Семена получаются низкого качества (не заготавливать).

Традиции, приметы

20 марта. Василий Капельник, День вербы. Изготавливать, носить растительные обереги. В славянской традиции считалось, что в цветущей вербе обитают берегини – добрые духи, хранители живого на земле. Согласно поверью, веточки вербы «тяжесть из дома изгоняют», помогают от головной боли, страхуют от сглаза (именно оттуда идут розги: прохлёстывая тело лозой, человек избавлял себя либо ребёнка от внешнего негатива или искушений «нечистой»). «Вербное чаепитие» – к чаю подаётся печенье с запечёнными вербными «зайчиками», для здоровья и красоты. Нежелательно работать с минералами, кораллами, жемчугом, перламутром, носить из них украшения.

21 марта. День весеннего равноденствия, праздник птиц, весны, гармонии и равновесия. Новый год Белки по солнечному (авестийскому) календарю.

Новый год ВОРОНА по солнечному (авестийскому) календарю.

22 марта. Сороки, Сорок мучеников Севастийских. Сорока мученикам молятся о благополучном возвращении родных с войны или из поездок, связанных с риском для жизни. Погода дня определяет погоду на следующие 40 дней. Морозный день – к урожаю проса. Вторая встреча весны. День отдыха (для женщин). Ритуалы дня направлены на обновление: жечь ненужный хлам, старые вещи, окуривать дом дымом защитных трав. Печь, дарить друг другу «ржаных птичек» – выпеченные из теста фигурки жаворонков, которые затем полагалось раскрошить для птиц (в них, полагали, воплощается душа умерших родителей). Гадания: запекают в жаворонка мелкие предметы, по ним толкуют основные события года (кольцо – свадьба; щепка – гроб, болезнь; монетка – деньги). Можно запечь одну монетку, кому достанется – тот наисчастливейший.

Вода этого дня обладает особой целебной силой – пить, умываться, запасать.

22 (10:50) – 24 (19:49) [Лев]

Выгонка на зелень. Закладка семян на проращивание, культивация почвы. Посев семян декоративных кустарников, хвойников, газонной травы. Обрезка сухих веток плодовых деревьев и кустарников. Не рекомендуется внесение минеральных удобрений. Не трогать сорняки (быстро идут в рост). Полив ограничить.

ПАМЯТКА ОГОРОДНИКА: ЛУНА ВО ЛЬВЕ

Сухой, бесплодный знак, не терпящий внесения в почву подкормок. Хорошо удаются лишь те растения, которые имеют сухие цветы и стебли или не требовательны к поливу (например, на растущей Луне во Льве вполне можно заняться пересадкой георгинов, пионов и других корневищных многолетников). На убывающей Луне эффективно заниматься прополкой (сорняки долго не будут отрастать), можно формировать крону деревьев, вырезать больные ветки деревьев и кустарников. Традиционно, оптимальное время для сбора урожая плодовых и овощных культур длительного хранения. Прекрасно получаются сухие заготовки (фрукты, грибы, лекарственные растения и вообще всё, что можно сушить).

Традиции, приметы

23 марта. Василиса – вешней воды указательница. Активно пробиваются весенние ручьи, начало паводков. Пасмурный день – к хорошему урожаю льна.

24 марта. Заря-кукушка. Начало активной работы в саду. Подаёт голос первая кукушка: «Ранняя кукушка до опушки дерева (появления листвы) – к голоду».

День почитания чудотворца Ефимия, архиепископа Новгородского (1458 г.), которому молятся о сохранении чистоты и целомудрия.

24 (19:49) – 27 (1:32) [Дева]

Посадка и пересадка декоративных деревьев и кустарников, хвойников, домашних растений. Посев семян цветов, газонной травы и лекарственных растений. Высадка клубней бегонии. Посадка окоренившихся черенков. Деление корневищ пионов, ирисов, флоксов, хризантем и других многолетников. Рыхление, внесение любых удобрений. Посадка и посев плодовоовощных культур не рекомендуется.

ПАМЯТКА ОГОРОДНИКА: ЛУНА В ДЕВЕ

Знак считается малопродуктивным, поскольку всё, что посеяно в этот период, даёт обилие мелких цветов, но сравнительно немного плодов и семян. Однако урожай будет хорошо храниться, семена получаются высокого качества.

Не рекомендуются пасынкование, обрезка. Из овощных культур допустим посев укропа, огурцов. Желательно не проводить замачивания семян, да и заготовки делать лучше в другие дни (кроме замораживания фруктов и ягод). Это прекрасные дни для посадки и пересадки деревьев и цветов (в том числе домашних), большинства декоративных растений, посева и подсева газонных трав (которые вообще находятся под покровительством этого знака).

Традиции, приметы

25 марта. Феофан Проломи наст. Туман – к урожаю на лён, овёс и коноплю. «Если на Феофана лошадь заболеет, всё лето будет болеть». «Если на Феофана лёд по затонам не тает, а тонет, весь год будет тяжёлым». Принято угощать птиц: чем больше слетится, тем богаче будет урожай.

26 марта. Никифор. Активно просыпаются медведи: в полную силу включаются биоритмы весны. Существует поверье: если коров не выгоняли до этого дня в поле, то не следует этого делать до Благовещения (7 апреля), иначе на скотину можно накликать беду. В этот день старались ничего не одалживать, «дабы избегнуть несчастья».

27 (1:32) – 29 (4:53) [Весы], 27 (13:30) [полнолуние]

В связи с действием полнолуния не рекомендуется проводить обрезку и прищипку любых культур (усилено сокодвижение в верхней части растений). Неблагоприятны посадка и пересадка, рекомендуется ограничить полив и внесение удобрений. При необходимости возможен посев цветов (сухими семенами). Эффективны прополка, рыхление почвы, мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями. Осторожно при работе с острыми инструментами – высокая кровоточивость (почему в полнолуние рекомендуется избегать плановых операций, прививок, гирудотерапии).