Григорий Левкин - Основы логистики

• Название: Основы логистики
• Автор: Григорий Левкин
• Жанр: Экономика
• Год: 2014
• ISBN: 978-5-9729-0070-1

Учебное пособие «Основы логистики» разработано в соответствии с ФГОС ВПО третьего поколения и учитывает программные требования к подготовке по специальности 19040105.65 Эксплуатация железных дорог (специализация: Безопасность движения и эксплуатации железнодорожного транспорта).

В учебном пособии в доступной форме представлен как теоретический, так и практический материал, что позволяет получить комплексное представление об особенностях управления материальными потоками в макро– и микрологистических системах.

Предназначено для студентов транспортных вузов. Может быть также использовано в дополнительном образовании при повышении квалификации и переподготовке.

---

Вопросы для самоконтроля

1. Цель и задачи логистики снабжения.

2. Особенности осуществления снабжения при административно-командной системе и в рыночной экономике.

3. Основные и специализированные методы определения потребности в материалах.

4. Формулировка задачи выбора поставщика.

5. Основные и дополнительные критерии выбора поставщика.

6. Методы выбора поставщика.

7. Определение эффективности результатов снабжения.

Тест

1. При определении количества требуемых товаров детерминированным методом для текущей продажи:

а) используются математико-статистические методы;

б) потребность покупателей заранее известна;

в) используется опыт и интуиция работников службы закупки.

2. К специализированным методам планирования снабжения относят:

а) детерминированный метод;

б) метод «точно в срок» (just in time);

в) система планирования потребностей;

г) система запросов;

д) эвристический метод;

е) электронно-информационный метод.

3. Основные признаки выбора поставщика:

а) цена;

б) гибкость ценовой политики; в) качество товара;

г) сроки выполнения текущих и экстренных заказов;

д) сроки поставок.

4. Задачи ведущего специалиста в снабжении:

а) заключение договора;

б) получение и оценка предложений от поставщиков;

в) контроль исполнения договора; г) аналитическая работа.

5. При выборе поставщика по результатам работы:

а) выставляются баллы в соответствии с выбранными критериями – выбор по положительным характеристикам;

б) определяются динамические показатели – выявляются негативные тенденции;

в) договор заключается без проведения соответствующих расчетов.

6. При использовании метода анализа иерархий для выбора поставщиков:

а) определяется весовой коэффициент каждого критерия, а затем все критерии попарно сравниваются;

б) все поставщики сравниваются с идеальным поставщиком;

в) опрашиваются эксперты.

7. Функция «снабжение» осуществляется:

а) на промышленных предприятиях;

б) в оптовой торговле;

в) в розничной торговле;

г) в домашних хозяйствах.

8. При функциональной специализации снабжения на предприятии:

а) специалист службы снабжения выполняет операции по закупке одного вида сырья;

б) специалист службы снабжения осуществляет закупку широкой номенклатуры сырья или полуфабрикатов;

в) подразделения предприятия осуществляют определение потребности своего подразделения, закупку и доставку самостоятельно.

9. Из приведенных определений выбрать то, которое характеризует сущность логистики снабжения:

а) совокупность услуг, оказываемых в процессе организации поставки товаров потребителям;

б) организация и управление материальными и сопутствующими потоками с целью своевременного, полного и комплексного удовлетворения производственных подразделений предприятия в материально-технических ресурсах в наиболее подготовленном к производственному потреблению виде с наименьшими затратами;

в) выявление закономерностей и тенденций развития рынка поставщиков материально-технических ресурсов.

10. Форма организации, при которой управление снабжением на предприятии сосредотачивается в пределах одной службы:

а) централизованная или функциональная;

б) децентрализованная или товарная;

в) смешанная.

Библиографический список

1. Афанасенко И.Д. Логистика снабжения. Учебник для вузов / Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Спб: Питер. 2010. 336 с.

2. Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность. Учебник/ Виноградова С.Н., Пигунова О.В. Минск: Выш. шк. 2005. 351 с.

3. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли / Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. М.: Дашков и Кº. 2008. 696 с.

4. Логистика. Учебное пособие / Аникин Б.А. и др.; под ред. Аникина Б.А., РодкинойТ.А. М.: Проспект. 2006. С. 53–54.

5. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. Учебник для вузов. М.: Дашков и Кº. 2005. 504 с.

6. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. Учебник. М.: Инфра-М. 2008. С. 34–48.

Тема 6 Логистика производства

6.1. Сущность логистики производства

Совокупный материальный поток на пути от первичного источника сырья до конечного потребителя проходит ряд производственных звеньев. Управление материальным потоком на предприятии имеет определенную специфику и носит название логистики производства.

Объектом логистики производства является внутренний материальный поток и сопутствующие ему потоки предприятия на пути от складов сырья до складов готовой продукции.

Предметом логистики производства является оптимизация материальных потоков внутри предприятий, создающих материальные ценности или оказывающих такие услуги, как хранение, фасовка, комплектация и др.

Логистика производства включает в себя планирование, управление, движение и контроль материальных потоков и принадлежащих им потоков информации на предприятии.

Функции логистики производства:

– регулирование снабжения производственного оборудования;

– обеспечение перемещения материальных потоков между подразделениями предприятия;

– хранение запасов незавершенного производства;

– отправка готовой продукции на сбытовые склады.

Пример. Расположение производственного оборудования в цехе планируется таким образом, чтобы по возможности были более короткие пути для поступления сырья и полуфабрикатов.

Цель логистики производства заключается в обеспечении своевременного, ритмичного и экономичного движения материальных ресурсов между стадиями и рабочими местами основного производства в соответствии с планами производства и реализации готовой продукции или заказами потребителей.

Логистические системы, которые рассматриваются логистикой производства, носят название логистических систем производственных предприятий (промышленное предприятие;

крупное оптовое предприятие, имеющее складские сооружения; узловая грузовая станция; узловой морской порт).

Логистические системы производственных предприятий можно рассматривать на макро– и микроуровнях.

На макроуровне логистические системы предприятий являются звеньями макрологистических систем и задают ритм работы этих систем. Являются источниками материальных потоков для сфер обращения товаров и изделий производственно-технического назначения.

На микроуровне логистические системы предприятий представлены рядом подсистем (снабжение, склады, обслуживание производства, транспорт, информация, сбыт), которые обеспечивают вхождение материального потока в предприятие, прохождение внутри него и выход из системы.

Использование логистики на предприятии должно обеспечивать возможность постоянного согласования и взаимной корректировки действий снабженческих, производственных и сбытовых звеньев.

6.2. Традиционная и логистическая концепции организации производства

Организация материальных потоков внутри предприятия зависит от особенностей реализации готовой продукции. В условиях дефицита на рынке, когда существует полная уверенность, что продукция будет реализована, следует уделять внимание высокой загрузке оборудования. Это приводит к повышению коэффициентов использования оборудования по времени, мощности и объему работы и сокращению номенклатуры выпускаемой продукции. При этом осуществляется выпуск продукции на сбытовой склад в соответствии с планом производства и накопление запасов готовой продукции. Это традиционный подход к производству и торговле.

В условиях проблем с реализацией и непредсказуемостью спроса, производство на склад заменяется производством на заказ. Становится невыгодным содержание крупных запасов и в то же время нельзя упускать новые заказы. Поэтому приобретает значение быстрая адаптация предприятия к изменениям окружающей среды, что обеспечивается возможностью его подсистем (снабжение, производство, сбыт) быстро изменять размер и состав входящих и выходящих материальных потоков. Все это возможно с помощью использования концепции логистики.

Логистическая концепция организации производства включает в себя следующие основные положения:

– отказ от излишних запасов;

– экономия времени на выполнение основных и транспортно-складских операций;

– отказ от изготовления продукции, на которую нет заказа покупателей;

– устранение нерациональных простоев оборудования;