Инна Тихонова - Советское домоводство

• Название: Советское домоводство
• Автор: Инна Тихонова
• Жанр: Прочее домоводство
• Год: 2015
• ISBN: 978-5-17-089622-6

Как бы далеко ни шагнул научно-технический прогресс, многие до сих пор следуют советам наших бабушек, обустраивая быт, укрепляя здоровье, ухаживая за внешностью. И это не случайно, ведь их мудрость поистине уникальна. Опыт советских людей проверен не одним поколением. Он ценен своей универсальностью и актуален в любое время и в любом месте.

Советы и рекомендации, приведенные в этой книге, знакомы практически каждому человеку, чье детство пришлось на советские годы. Мы до сих пор любим котлеты по бабушкиному рецепту, делаем маски для лица из овсянки, снимаем похмелье рассолом и лечим простуду малиновым чаем.

Теперь все лучшие рецепты нашего советского детства в одной книге! Она будет прекрасным подарком молодой хозяйке, станет настольной книгой и незаменимой палочкой-выручалочкой в сложной ситуации.

---

Бабушкины хитрости

Для маскировки запаха можно полоскать рот настоем пахнущих трав и антимикробными растворами.

И Родина щедро поила меня

Свежесть дыханию придаст ежедневное употребление березового или кленового сладкого сока.

Трава с кипятком

1 ст. ложку травы полыни, мяты или ромашки залейте стаканом кипятка, дайте настояться 1 час и процедите. Настоем надо полоскать рот 3–4 раза в день.

Домашний эликсир

Полощите рот раствором марганцовокислого калия (цвет раствора – светло-розовый) или водой с добавлением зубного эликсира (10–20 капель на 1 стакан воды).

Сода или соль

Полощите рот содовым раствором: 1 ч. ложка пищевой соды на 1 стакан воды. Вместо соды в тех же пропорциях можно взять соль.

Чем перебить амбре?

Если запах изо рта появился после еды (лука, чеснока, сыра и пр.), пожуйте яблоко, зернышко кофе, жареные семечки, корень аира болотного, щепотку чая, головку гвоздики, веточку укропа или петрушки.

Полощите зверобоем

Для полоскания возьмите спиртовую настойку на основе травы зверобоя. 30 капель настойки зверобоя добавьте в 1/2 стакана воды, размешайте и прополощите рот несколько раз, сплевывая раствор после полоскания.

Земляничная настойка

Это лекарственное растение подходит для внутреннего употребления.

Рецепт 1: листья или ягоды земляники (1 ст. ложку) залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 1–2 часа и пейте настой каждый день по 1/2 стакана после еды.

Рецепт 2: ягоды земляники (3 ст. ложки) залейте 250 мл кипятка, оставьте настояться в течение 4 часов и пейте по 1/4 стакана 3–4 раза в день перед едой.

Выручит масло

Полощите рот (не менее 10 минут) 1 ст. ложкой растительного масла (оливкового, подсолнечного, льняного или рапсового).

Для свежего дыхания

Съедайте натощак 20–50 г анисовых семян фенхеля или орехов – это поможет сделать дыхание свежим в течение дня.

Щавель хорош не только в борще

1 ст. ложку листьев щавеля заварите в течение 15 минут в 500 мл воды. Остудите и дайте настояться 2 часа. Процедите отвар и пейте по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 15 минут до еды. Можно и просто пожевать листья свежего щавеля.

Не кисло

Бабушка советовала полоскать рот утром, на ночь и после еды процеженным настоем травы кислицы. На 1/2 л кипятка возьмите 3 ч. ложки сырья и настаивайте 2 часа.

Горькое лекарство

Полоскать рот можно и настоем из горькой полыни. 1 ч. ложку полыни залейте 1 стаканом кипятка. Заваривайте 20 минут, процеживайте и полощите.

Мята, спирт и сельдерей

Для полосканий подходит также настой мяты перечной или спиртовая настойка сельдерея. 2 ч. ложки того или другого растения (измельченного) 2 недели настаивайте в 1 стакане водки. 20 капель настойки разведите 50 мл холодной кипяченой воды и полощите рот до и после еды.

Ягоды против запаха

Устранить неприятный запах изо рта можно с помощью ягод облепихи (водного и спиртового настоев). Бросьте горсть ягод в заварник и залейте кипятком. Дайте настояться до остывания и полощите рот. А если вместо кипятка взять 500 мл водки (на пригоршню ягод), то через сутки это будет уже натуральный бальзам для полоскания рта.

Сладкая парочка

Помогут также клюквенный настой (развести в воде или водке сок из ягод в пропорциях 1 стакан сока на 1 стакан воды или 1/2 стакана водки) и чай из сухих плодов шиповника (1/2 стакана ягод на литровый термос, настоять 1 час).

Фиточай, выручай!

Можно использовать сбор из травы зверобоя, крапивы, ромашки, березовых листьев и дубовой коры. Все составляющие смешайте в равных частях (по 1 ч. ложке) и заварите как чай в 1 л кипятка. Полощите рот после каждого приема пищи.

Советик-секретик

Помните, что запах изо рта зависит от образа жизни и питания. Отказ от вредных привычек и здоровая еда станут залогом свежего дыхания.

Изжога

С ощущением жжения в пищеводе сталкивается каждый второй. Это состояние может быть постоянным и временным. Моя бабушка мучилась от изжоги очень часто, но никогда не помогала себе лекарствами – только народными средствами. Нормализовать кислотность ей помогали сода, подсолнечное масло, картофель, орехи и травы.

Правильно питайтесь

• Употребляйте меньше сахара: он усиливает выделение желудочной кислоты.

• При изжоге откажитесь от газированных напитков, алкоголя, крепкого кофе, жареных продуктов и острой пищи.

• Под запретом – помидоры, кислые ягоды, шоколад.

• Ешьте натощак вареную гречку и тертую морковь.

• Налегайте на продукты со сложными углеводами: макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб с отрубями. Эти продукты долго усваиваются и помогут стабилизировать выработку желудочной кислоты.

• Питание при изжоге должно быть регулярным. Ешьте часто, но понемногу: 6 раз в день небольшими порциями.

• Не торопитесь во время приема пищи – отводите этому процессу по 30 минут и тщательно пережевывайте.

Соблюдайте режим и не нервничайте

Не ложитесь отдыхать сразу после приема пищи – лучше немного прогуляйтесь. Когда человек находится в горизонтальном положении, кислоте легче попасть из желудка в пищевод. Если все же прилегли, то хотя бы используйте высокую подушку.

Бросьте курить или хотя бы не курите до и после еды – изжога будет обеспечена.

Контролируйте эмоции, не нервничайте и не переживайте по пустякам: изжогу могут спровоцировать неврозы.

Содовый раствор

1 ч. ложку соды растворите в 1 стакане воды и выпейте. Действует это безотказное и простое средство мгновенно, но злоупотреблять им не стоит: может нарушиться кислотно-щелочной баланс в желудке.

Бабушкина мудрость

Никогда не пейте кока-колу и энергетические напитки на голодный желудок. Содержащийся в них таурин провоцирует быстрое выделение желудком соляной кислоты, а это верный путь не только к изжоге, но и к язве желудка.

Грецкие орехи

Это народное средство используют как для лечения, так и для профилактики изжоги. Растолките грецкие орехи в ступке и принимайте по 1 ст. ложке 1 раз в день.

Сок алоэ

Из листьев алоэ выдавите 1 ч. ложку сока, разбавьте в 1 стакане кипяченой воды и выпейте при обострении изжоги.

Корень желтой горечавки

20 г корня желтой горечавки залейте 1 стаканом кипятка, дайте настояться и процедите. Принимайте по 1 ст. ложке за 30 минут до еды.

Полынь горькая

Залейте 1/2 ч. ложки полыни 1/2 стакана кипяченой воды и настаивайте 2 суток. Пейте настой теплым маленькими глотками.

Аир болотный

Корень аира разотрите в порошок и принимайте на кончике 1 ч. ложки запивая теплой водой.

Советик-секретик

При обострении изжоги просто выпейте 1 ст. ложку подсолнечного масла.

Настой дягиля

Высушенные листья, семена и корни дягиля измельчите в порошок, залейте 1 ч. ложку порошка 1 стаканом кипяченой воды, накройте крышкой и дайте постоять 20 минут. Принимайте настойку внутрь 3 раза в день.

Мятный чай

Смешайте листья и веточки мяты с листьями калины и смородины, заварите как чай и пейте по 1 стакану 3 раза в день после еды.

Яблочный уксус

1 ч. ложку яблочного уксуса добавьте в 1/2 стакана воды и выпейте при обострении изжоги.

Картофельный сок

Почистите и натрите на средней терке сырой картофель, отожмите сок и пейте по 2 ст. ложки за 20 минут до еды.

Запоры

Запором считается задержка опорожнения кишечника на 2 дня и больше. Часто запор является симптомом заболевания (панкреатит, геморрой, язвенная болезнь и пр.). Действие народных средств от запоров направлено на улучшение перистальтики кишечника за счет продуктов, богатых клетчаткой, калием и другими натуральными компонентами. С самого раннего возраста я запоминала бабушкину науку, поэтому отлично знала, как те или иные продукты могут действовать на наш организм.