Инна Тихонова - Советское домоводство

• Название: Советское домоводство
• Автор: Инна Тихонова
• Жанр: Прочее домоводство
• Год: 2015
• ISBN: 978-5-17-089622-6

Как бы далеко ни шагнул научно-технический прогресс, многие до сих пор следуют советам наших бабушек, обустраивая быт, укрепляя здоровье, ухаживая за внешностью. И это не случайно, ведь их мудрость поистине уникальна. Опыт советских людей проверен не одним поколением. Он ценен своей универсальностью и актуален в любое время и в любом месте.

Советы и рекомендации, приведенные в этой книге, знакомы практически каждому человеку, чье детство пришлось на советские годы. Мы до сих пор любим котлеты по бабушкиному рецепту, делаем маски для лица из овсянки, снимаем похмелье рассолом и лечим простуду малиновым чаем.

Теперь все лучшие рецепты нашего советского детства в одной книге! Она будет прекрасным подарком молодой хозяйке, станет настольной книгой и незаменимой палочкой-выручалочкой в сложной ситуации.

---

Запоры

Запором считается задержка опорожнения кишечника на 2 дня и больше. Часто запор является симптомом заболевания (панкреатит, геморрой, язвенная болезнь и пр.). Действие народных средств от запоров направлено на улучшение перистальтики кишечника за счет продуктов, богатых клетчаткой, калием и другими натуральными компонентами. С самого раннего возраста я запоминала бабушкину науку, поэтому отлично знала, как те или иные продукты могут действовать на наш организм.

Внимание на меню

Слабительные свойства имеют: кисломолочные продукты, хлеб из муки грубого помола, овес, квас, квашеные овощи, капуста, свекла, огурцы, морковь, кабачки, шпинат, редис, сливы, виноград, абрикосы, тыква, дыня, сухофрукты.

Бабушкин рецепт для маленьких детей

Каждое утро перед первым кормлением давайте ребенку стерилизованное растительное масло.

Начинайте с 1 капельки, на следующий день – 2 капельки и так постепенно доведите количество масла до 1/2 ч. ложки.

Принимать масло следует до восстановления работы кишечника.

Бабушкина хитрость

Стерилизовать растительное масло очень просто: влейте его в банку и поставьте в холодную воду; кастрюлю с водой и банкой поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения; пусть банка стоит в кастрюле в течение 30 минут, пока будет кипеть вода.

Вода натощак

Чтобы запустить кишечник, начинайте день со стакана воды комнатной температуры. Чтобы улучшить эффект, через 10 минут выпейте 1 ч. ложку растительного масла.

Советик-секретик

При склонности к запорам избегайте закрепляющих продуктов (шоколад, выпечка, рис, кисель, кофе, какао).

Двойной эффект кефира

За 2 часа до сна выпейте стакан кефира, но обязательно свежего (кефир, простоявший дольше 2 суток, обладает обратным, закрепляющим эффектом).

Настой из корня ревеня и крушины

По 20 г корня ревеня и крушины в измельченном виде залейте 200 мл воды и кипятите 15 минут. Принимайте по 1/2 стакана на ночь.

С утра – морковный сок

Выпивайте с утра натощак 1/2 стакана свежевыжатого морковного сока.

Пюре из сухофруктов

Возьмите по 500 г размоченных сухофруктов (изюма, кураги, фиников, инжира, чернослива), перекрутите через мясорубку до однородной массы и смешайте с 5 ст. ложками меда. Храните пюре в холодильнике и каждый день добавляйте по 1 ч. ложке в утреннюю овсянку или намазывайте на хлеб. Употребляйте на завтрак и ужин.

Вкусный помощник чернослив

Залейте 500 г чернослива 3–4 л воды и кипятите на небольшом огне 30 минут. Остудите и добавьте 50 г коры крушины.

Снова поставьте на маленький огонь и кипятите еще 20 минут. Остудите и принимайте по 1 ч. ложке утром и вечером.

Включите в меню отруби

Заварите сухие отруби стаканом кипятка, остудите, процедите и принимайте по 1 ч. ложке 3 раза в день во время еды в течение первых 10 дней и по 2 ст. ложки на один прием (по той же схеме) в течение следующих 14 дней. Третья фаза цикла – прием сухих отрубей по 2 ч. ложки 3 раза в день во время еды (в течение 2 месяцев).

Лимон с яйцом

Выжмите из лимона сок и перемешайте с сырым яичным желтком. Перелейте смесь в стакан и добавьте 1/2 объема сока апельсина. Принимайте по 1 стакану утром или вечером.

Физкультура для ленивого кишечника

Проснувшись, втягивайте и выпячивайте живот, задерживая дыхание на вдохе и выдохе (повторить упражнение 5 раз). Затем сделайте массаж живота – погладьте и помните его сначала по часовой стрелке, потом – в обратном направлении. Для нормальной работы кишечника с утра, находясь в постели, надавливайте на подреберье с правой стороны около 3 минут. Делайте точечный массаж в месте, расположенном на 2 см ниже пупка. Массажируйте живот около 2 минут. Дыхание должно быть глубоким. Такой массаж нужно делать каждый день.

Овощные шарики

Протрите на терке свеклу, морковь, капусту и репу. Сформуйте шарики, дайте им подсохнуть и ешьте по 2 шарика 2–3 раза в день за полчаса до еды. Храните шарики в холодильнике.

Рябиновый сироп

Спелые ягоды красной рябины промойте, положите в банку, пересыпьте сахаром, обмотайте банку тряпкой и поставьте в тепло. Через месяц сироп забродит. Вылейте его из банки, а ягоды отожмите. Процедите и пейте по утрам по 1 рюмке натощак (можно запивать водой).

Сенна при запоре бесценна

Смешайте 2 ч. ложки сенны со 100 г чернослива, заварите 3 стаканами кипятка, дайте 3 часа настояться процедите и употребляйте по 3–5 ст. ложек через каждый час.

Бабушкина мудрость

Действие натурального слабительного средства начинается через 6–10 часов. Запаситесь терпением и не пугайтесь болей в животе и снижения аппетита – применение народных средств не имеет противопоказаний. После того как стул наладится, сделайте 1–2-дневный перерыв и снова продолжайте лечение.

Диарея

Понос – расстройство из расстройств: нарушает все планы, а кому-то пожаловаться неудобно: не посочувствуют, а только посмеются. Меня в таких случаях здорово выручала бабушкина тетрадка: быстрее, чем народные средства, никакие рецепты на ноги не поставят. Что бы ни вызвало жидкий стул – отравление, перегрев, волнение, страх или кишечные инфекции, бабушкины подсказки покончат с проблемой в два счета. Эффективные бабушкины способы нужно знать каждому.

Не выбрасывайте кожуру граната

Смешайте с 1 стаканом воды 2 ст. ложки измельченной кожуры граната, 20 минут прокипятите и процедите. Принимайте по 2 ст. ложки отвара 3 раза в день до еды. Это панацея даже от дизентерии.

Желудок – от расстройства желудка

Порошок из куриных желудков при диарее поможет сразу же. Отделите от желудков желтую пленку, промойте ее и высушите. Измельчите пленки в порошок и храните в стеклянной посуде. Достаточно принять однократно взрослым 1 ст. ложку а детям – 1/2 ст. ложки (запейте водой).

Проблема рассосется

От расстройства желудка принимайте по 1 ст. ложке картофельного крахмала, запивая водой. Это простое народное средство действует очень быстро.

Проглотите на ночь, не разжевывая, 10 горошин душистого перца (запейте водой). К утру проблема рассосется.

Заварите чай… в себе

Принимайте по 1 ч. ложке сухой мелкой чайной заварки 3 раза в день, запивая водой. Это отличное закрепляющее средство.

Вино от поноса

500 мл натурального виноградного вина залейте смесь из 1 ст. ложки шалфея, 1 ч. ложки черной бузины, 3 ст. ложек листьев мать-и-мачехи и 2 ст. ложек листьев эвкалипта. Прокипятите 15 минут под закрытой крышкой. Процедите и остудите отвар. Принимайте 5–7 дней 3 раза в день по 1/2 стакана после еды.

Шалфей с вином – это находка

50 г высушенных листьев шалфея залейте 500 мл кипятка и настаивайте 1 час в тепле. Процедите настой, охладите и добавьте 500 мл красного вина. Принимайте по 1/2 стакана через каждые 2 часа до прекращения диареи.

Целебный самогон

Быстродействующее средство от поноса – домашняя настойка перегородок из грецких орехов. Смешайте 100 г перегородок со 150 мл спирта и настаивайте 7 дней. Процедите настой и отправьте в холодильник. Принимайте при поносе по 10 капель настоя на 1/3 стакана воды.

К кусту – с лопатой

Выкопайте (лучше заранее, потому что с поносом это будет сделать сложнее) корень шиповника, измельчите и прокипятите 1 ст. ложку в 250 мл воды. Принимайте отвар по 1 ст. ложке 3 раза в день (в теплом виде).

Отвар из жареных семечек

1 стакан очищенных семечек подсолнечника залейте 2 стаканами кипятка, проварите до выпаривания половины объема воды и процедите отвар. Детям давайте при поносе по 1 ст. ложке отвара 1–3 раза в день, взрослым можно сразу выпить 1/2 стакана.

Отвар листьев жимолости и цветков софоры

Заварите листья жимолости и цветки софоры в соотношении 1:4. На 1 стакан кипятка 1 ч. ложка смеси. Принимайте отвар теплым по 1 ст. ложке после еды.

Отвар черной полыни

Первый способ: измельчите траву полыни и принимайте в свежем виде по 1 ч. ложке перед едой.

Второй способ: 1 ст. ложку полыни смешайте с 1 ч. ложкой кровохлебки и залейте 250 мл кипятка. Настояв 30 минут выпейте однократно перед едой.