Татьяна Калюжная - Морозостойкий сад

• Название: Морозостойкий сад
• Автор: Татьяна Калюжная
• Жанр: Хобби и ремесла
• Год: 2013
• ISBN: 978-5-699-43816-7

Плодоносящий сад – мечта каждого дачника, но выращивание садовых культур требует особого внимания и тщательного ухода. Эта книга станет помощником и подскажет, как добиться успеха в этом нелегком деле: выбрать выносливые сорта плодовых культур, подходящие для выращивания в климатических условиях вашего региона, выстроить идеальную схему посадки и подготовить почву, как правильно ухаживать за выбранными культурами в первый и последующие годы, как подготовить деревья и кустарники к зиме, а весной – вылечить раны и морозобоины, как правильно обрабатывать приствольные круги, укрывать стволы и многое, многое другое.

Татьяна Калюжная – профессионал своего дела, дипломированный агроном – делится многолетним опытом. Читатель познакомится с максимально полным обзором сортов, с методикой выбора здоровых саженцев, узнает, когда оптимально проводить посадочные и другие работы, какие требования к размещению есть у каждой из плодовых культур.

---

Орловим

Зимостойкость высокая. Иммунный к парше. Плоды 140–170 г, плоскоконические, слаборебристые, светло-желтые с ярко-красными размытыми полосами на большей части плода. Кожица блестящая, гладкая. Мякоть кремовая, плотная, колющаяся, очень сочная, с сильным ароматом. Вкус кисло-сладкий. Урожайность очень высокая. ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

Памяти Тихомирова

Зимостойкий. Плоды 100–150 г, округлые, светло-желтые с красным размытым румянцем на большей части плода. Мякоть кремовая, колющаяся, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий с сильным ароматом 4,5 балла. Урожайность высокая. Крона округлая. В плодоношение вступает на 6-й год. ГОУ МГУ им. М.В. Ломоносова.

РАННЕОСЕННИЕ

Брусничное

Зимостойкость средняя. Плоды массой 105 г, продолговатые, слабоконические, гладкие. Окраска светло-красная с размытым брусничным румянцем на половине части плода. Подкожные точки средней величины, серые, малозаметные. Мякоть кремовая, средней плотности, крупнозернистая, нежная, сочная, с ароматом. Вкус кисло-сладкий, слегка грубоватый. Дерево ниже среднего размера. Крона раскидистая, плакучая, средней густоты. Средняя урожайность 138 ц/га. Плоды при созревании осыпаются, хранятся около месяца. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Дочь Вагнера

Зимостойкость повышенная. Плоды крупные, 150 г, округлые, зеленовато-желтые с размытым красно-полосатым румянцем. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, сочная. Дегустационная оценка вкуса 4,5 балла. Урожайность высокая, 70 кг с дерева. Дерево с округлой, медленно растущей кроной. ГОУ МГУ им. М.В. Ломоносова.

Коричное полосатое

Зимостойкость высокая. Устойчивость к парше средняя. Плоды небольшие, 75–90 г, плоскоокруглые, слаборебристые или гладкие. Кожица гладкая, почти сухая, плотная, тонкая, блестящая, зеленовато-желтая, при хранении желтая, румянец темно-красный полосами и мелко-крапчатый. Мякоть желто-белая, под кожицей нередко розоватая, нежная. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, со своеобразным привкусом и ароматом, сходным с корицей. Урожайность средняя. Дерево высокорослое, крона широкоокруглая. ОАО «Агропромышленное общество «Тайцы».

Услада

Зимостойкость на уровне Антоновки. Паршой поражается слабо. Плоды крупные 120–170 г, плоскоокруглые или округлоконические, зеленовато-желтые, румянец размытый или крапчато-полосатый. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность ежегодная 40 кг с дерева. Плодоношение с 4—5-го года. Дерево с округлой компактной кроной. ГОУ МГУ им. М.В. Ломоносова.

ОСЕННИЕ

Антоновка обыкновенная

Зимостойкость относительно высокая. Заморозкоустойчив, цветение позднее. Поражается паршой. Сильно поражается плодожоркой. Плоды 120–150 г, максимум 300 г. Форма варьирует от плоскоокруглой до овально-конической, иногда цилиндрическая. Поверхность граненая или широкоребристая. Кожица с характерным сильным ароматом. Основная окраска зеленовато-желтая, при хранении – светло-соломенно-желтая. Подкожные точки многочисленные, крупные, белые, хорошо заметные. Мякоть слегка желтоватая, сочная, средней плотности, зернистая. Вкус хороший, с некоторым избытком кислоты и своеобразным ароматом. Плоды отличаются повышенным содержанием витамина С (14 мг%). Дерево сильнорослое, крона неправильно округлой формы, приподнятая, с возрастом раскидистая. Побеги отличаются выраженной коленчатостью. Урожайность высокая, но не регулярная. Плоды хранятся до 2–3 месяцев. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Бессемянка мичуринская

Зимостойкость выше средней. Слабо поражается паршой и плодовой гнилью. Плоды средние, 133 г, округлые или плоскоокруглые. Кожица гладкая, блестящая, с интенсивным восковым налетом, зеленовато-желтая, с яркими прерывистыми широкими полосами на крапчатом фоне. Мякоть желтоватая, нежная, сочная, содержат витамина С 18,8 мг%. Вкус очень хороший, кисло-сладкий десертный. Плоды созревают не одновременно, сильно осыпаются, хранятся 1–3 месяца. Урожайность высокая и ежегодная. Крона густая, компактная, широкопирамидальная. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

Дочь Коричного

Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Плоды средней величины, плоскоокруглые, слегка конические, слаборебристые. Кожица прочная, тонкая, светло-желтая с розовыми размытыми штрихами на половине плода. Мякоть белая, слегка кремовая, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший. Урожайность высокая, но периодичная. Дерево высокорослое с негустой кроной. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

Зарянка

Зимостойкость средняя, иммунный к парше. Плоды 150 г, светло-желтые с размытым розово-полосатым румянцем, приплюснутоокруглой формы, слаборебристые, скошенные. Вкус кисло-сладкий, со слабым ароматом и нежной, очень сочной плотной мякотью. Дерево среднерослое с округлой кроной. Средняя урожайность 140 ц/га. ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

Москвичка

Зимостойкость высокая. Плоды массой 120 г, ширококонические, зеленовато-желтые, с розовым размытым румянцем на большей части плода. Мякоть белая, плотная, нежная, малозернистая, сочная, кисловато-сладкая. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, 4,5 балла, десертный. Урожайность 49,2 кг с дерева. Дерево среднерослое с округлой кроной. ГОУ МГУ им. М.В. Ломоносова.

Орловский пионер

Зимостойкость высокая. Иммунный к парше. Плоды массой 135 г, репчатые, слегка скошенные. Основная окраска светло-желтая, покровная в виде размытого розового румянца и красных полос. Подкожные точки мелкие, зеленые, слабозаметные. Мякоть зеленоватая, плотная, колющаяся, сочная. Вкус кисло-сладкий, без аромата. Дегустационная оценка 4,3 балла. Дерево умеренного роста, быстрорастущее, с округлой кроной. Сорт скороплодный, с ежегодным регулярным плодоношением. Средняя урожайность 155 ц/га. ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

Осеннее полосатое

Зимостойкость относительно высокая. Засухоустойчивость средняя. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Плоды средней величины, округлой или округлоконической формы, часто неравнобокие, ребристые, часто с узким продольным швом. Кожица толстая, плотная, слабо маслянистая, блестящая, с тонким матовым налетом. Основная окраска бледно-желтая. Мякоть желтоватая, иногда под кожицей розовая, средней плотности, нежная, сочная. Вкус кисло-сладкий, с приятным винным привкусом, гармоничный. Дерево высокорослое, крона приподнятая, округлая, поникающая. Урожайность выше средней. Плоды хранятся до начала декабря. ОАО «Агропромышленное общество «Тайцы» и ГУ зональный НИИСХ северо-востока им. Н.В. Рудницкого.

Услада

Зимостойкость на уровне Антоновки. Паршой поражается слабо. Плоды 120–170 г, плоскоокруглые или округлоконические. Окраска зеленовато-желтая, покровная – размытая или крапчато-полосатая. Подкожные точки хорошо заметные и их много. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4 балла. Дерево среднее, с округлой компактной кроной. В плодоношение вступает на 4—5-й год. Плодоношение регулярное. Урожайность более 100 ц/га. ГОУ МГУ им. М.В. Ломоносова.

Уэлси

Зимостойкость средняя. Устойчив к парше и мучнистой росе. Плоды 100–150 г, плоскоокруглые, гладкие, светло-желтые, с вишнево-красными размытыми полосами почти по всему плоду. Мякоть беловатая, иногда у кожицы розовая, плотная с красными прожилками, хрустящая, тонкозернистая, очень сочная. Вкус отличный, приятно кисловатый, десертный. Плоды созревают не одновременно, осыпаются, хранятся до января. Урожайность высокая, нерезко периодичная. Частично самоплодный. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

ПОЗДНЕОСЕННИЕ

Коричное новое

Зимостойкость относительно высокая. Устойчивость к парше выше средней. Плоды 120–150 г, округлые или округлоконические, гладкие, светло-желтые или зеленовато-желтые, румянец темно-красный, размытый полосатый и крапчатый. Мякоть кремовая, сочная, нежная, ароматная. Вкус очень хороший кисло-сладкий с приятным привкусом. Урожайность высокая, периодичная. Дерево высокорослое с метловидной густой раскидистой кроной. СХПК «Племзавод Майский».

Орловское полосатое

Зимостойкость средняя. Относительно устойчив к парше. Плоды 130 г, максимум 150 г, продолговатоконические, гладкие или слаборебристые. Кожица гладкая, блестящая, маслянистая, тонкая, с сизоватым восковым налетом. Окраска кожицы зеленовато-желтая с интенсивными пурпуровыми и малиновыми полосами и штрихами на большей части плода. Мякоть белая, нежная, средней плотности, очень сочная, мелкозернистая, с сильным ароматом. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, очень хороший. Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Скороплодность выше среднего уровня. Урожайность выше средней, регулярная. Плоды хранятся до конца декабря. ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.