Татьяна Калюжная - Морозостойкий сад

• Название: Морозостойкий сад
• Автор: Татьяна Калюжная
• Жанр: Хобби и ремесла
• Год: 2013
• ISBN: 978-5-699-43816-7

Плодоносящий сад – мечта каждого дачника, но выращивание садовых культур требует особого внимания и тщательного ухода. Эта книга станет помощником и подскажет, как добиться успеха в этом нелегком деле: выбрать выносливые сорта плодовых культур, подходящие для выращивания в климатических условиях вашего региона, выстроить идеальную схему посадки и подготовить почву, как правильно ухаживать за выбранными культурами в первый и последующие годы, как подготовить деревья и кустарники к зиме, а весной – вылечить раны и морозобоины, как правильно обрабатывать приствольные круги, укрывать стволы и многое, многое другое.

Татьяна Калюжная – профессионал своего дела, дипломированный агроном – делится многолетним опытом. Читатель познакомится с максимально полным обзором сортов, с методикой выбора здоровых саженцев, узнает, когда оптимально проводить посадочные и другие работы, какие требования к размещению есть у каждой из плодовых культур.

---

Наиболее надежным способом борьбы с весенними ожогами является побелка деревьев известковым раствором в начале ноября, перед замерзанием почвы, или в январе – феврале. Для побелки применяют гашеную известь, которую перед применением разводят водой (2–3 кг извести на 10 л воды) с добавлением 2 %-го клея и 2 %-ной поваренной соли. Известью покрывают штамб и основания скелетных сучьев. Поверхность ствола, окрашенная в белый цвет, отражает прямые солнечные лучи, предотвращается нагревание коры и возможность появления солнечного ожога.

Позднеосенний полив деревьев

Недостаток воды приводит к преждевременному старению листьев и всего дерева, резкому сокращению продуктивного периода жизни растений. По этой причине деревья плодоносят нерегулярно, уходят в зиму неподготовленными и часто повреждаются морозами. В первые годы после посадки деревья поливают 3–4 раза в течение весны и первой половины лета, а в засушливые годы – 5–8 раз. За один полив на одно посаженное дерево расходуют 2–3 ведра воды, на 7—10-летнее дерево – 10–15 ведер.

Поливы целесообразно прекращать за 15–30 дней до уборки урожая осенне-зимних сортов.

Последний позднеосенний полив – в октябре в период листопада имеет большое значение для повышения зимостойкости дерева, активизирует рост корней, предотвращает иссушение побегов. Примерная норма позднеосенних поливов – 5–6 ведер на 1 м в условиях засушливой осени. Поливы деревьев в приствольные воронки недопустимы, поскольку вода не попадает к концевым деятельным корням. Рекомендуется проводить полив по канавкам по окружности приствольного круга или у периферии кроны.

Весеннее лечение ран и морозобоин

Для оздоровления стволов и скелетных сучьев осенью (в начале октября) или лучше ранней весной их очищают от мхов, лишайников и отмершей коры, под которой скапливаются куколки и кладки яиц насекомых-вредителей. Очищают стволы ножами из прочной древесины, металлическими скребками или проволочными щетками. Очищенный материал собирают на подстилку, затем сжигают.

Неглубокие морозобоины и солнечные ожоги на штамбе и основаниях крупных ветвей сравнительно быстро зарастают сами. Отставшая кора зачищается до здорового места и замазывается садовым варом. Оставлять ее открытой нельзя.

Крупные раны диаметром свыше 3 см очищают от опилок садовым ножом или стамеской, зачищают крупные шероховатости, затем покрывают садовой замазкой.

При вымерзании надземной системы молодые (двух-, четырехлетние) деревья срезают в том месте, где сохранились живые ткани. Новая крона сформируется из наиболее сильного и удачно расположенного побега, появившегося выше места прививки. Если в удовлетворительном состоянии сохранилось лишь небольшое количество ветвей, деревья выкорчевывают и высаживают новые.

ГРУША

Общие сведения

Каждый садовод хотел бы выращивать на своем участке груши. У груш красивые сладкие плоды, содержащие витамины С, А, В, РР и минеральные соли. Периодичность плодоношения у груши выражена слабее, чем у яблони, при хорошем уходе можно ежегодно получать высокие урожаи.

Груши – высокие деревья, 8—10 м высотой, могут жить до 50–80 лет, тем важнее их правильно посадить.

Правило 1. Выращивать только сорта, районированные для данного региона.

В отличие от яблок, плоды многих сортов груш содержат каменистые включения, больше клетчатки, поэтому садоводы стараются высадить на своем участке более сладкие южные сорта груш. Но груша менее зимостойка и более теплолюбива, чем яблоня. Морозы – 30–35 °C переносят лишь самые зимостойкие сорта. Цветки груши погибают при – 2 °C, невызревшие побеги погибают при – 5–6 °C. Поэтому важен подбор районированных сортов груши.

СОРТА, РАЙОНИРОВАННЫЕ ДЛЯ ЦЕНТРАЛЬНОГО РЕГИОНА

Летние сорта созревают в июле – августе, осенние – в сентябре. Зимние убирают в сентябре – октябре, но созревают они позже, в процессе хранения. Летние и осенние сорта дают урожаи при длине безморозного периода 135–185 дней. Для вызревания плодов зимних сортов требуется безморозный период 180–200 дней, поэтому в Центральном регионе они вызревают не всегда.

РАННЕЛЕТНИЕ

Детская

Зимостойкость высокая. Завязи устойчивы к заморозкам. Устойчив к болезням и вредителям. Плоды небольшие, 80 г, короткогрушевидные, светло-желтые. Мякоть нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий со слабым ароматом, 4,5 балла.

Урожайность 12 кг с дерева, созревание неодновременное. Дерево высокое, быстрорастущее, с компактной негустой кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Лада

Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Плоды средние, 100–120 г, широкогрушевидные, широкоребристые, светло-желтые, румянец яркокрасный. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, очень ароматная. Урожайность высокая. Дерево среднерослое, крона коническая, густая. Скороплодный. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.

Скороспелка из Мичуринска

Зимостойкость средняя. Относительно устойчив к парше. Плоды небольшие, 70 г, округло-грушевидные, желто-зеленые со слабо размытым розовым румянцем. Мякоть кремовая, очень сочная, нежная, без грануляции, кисло-сладкая, со слабым ароматом, 4,7 балла. Урожайность 45,7 кг с дерева. Дерево среднерослое, крона округло-пирамидальная. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

ЛЕТНИЕ

Банановая

Зимостойкость высокая. Плоды массой 80 г, грушевидные, гладкие, зеленоватые с буровато-красным румянцем на меньшей части плодов. Мякоть кремовая, нежная, сочная. Вкус пресно-сладкий, с ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,6 балла. Дерево среднерослое, с пониклой кроной, средней густоты. Средняя урожайность 284 ц/га. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Видная

Зимостойкость высокая. Завязи заморозкоустойчивы. Устойчив к парше. Плоды средние, 120 г, удлиненно-грушевидные, бугристые, зеленовато-желтые с легким загаром. Мякоть белая, нежная, сочная. Вкус кисло-сладкий, очень хороший, 4,4 балла. Урожайность 24,5 кг с дерева, созревание неодновременное. Дерево среднерослое с узкопирамидальной кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Кафедральная

Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Плоды средние, 110 г, грушевидные, бугристые, желтовато-зеленоватые со слабым красным румянцем. Мякоть белая, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, ароматная, кисло-сладкая. Урожайность высокая, 34 кг с дерева. Съем плодов во второй половине августа, хранятся 10–12 дней. Дерево среднерослое, крона коническая, густая. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.

Мраморная

Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Урожайность высокая. Плоды 120–160 г, округлоконические, гладкие, зеленовато-желтые с заметными оржавленными подкожными точками. Покровная окраска буро-красная, размытая и штрихами. Мякоть белая или кремовая, нежная, крупнозернистая, очень сочная, тающая, сладкая, отличного вкуса. Дерево среднерослое, крона широкопирамидальная, средней густоты. Скороплодность выше средней. ОАО Россошанская зональная опытная станция садоводства.

Петровская

Зимостойкость и морозоустойчивость высокие. Плоды средние, 115 г, удлиненно-грушевидные, гладкие, зеленовато-желтые. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, 4,4 балла. Средняя урожайность 16 кг с дерева. Дерево среднерослое. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

ПОЗДНЕЛЕТНИЕ

Брянская красавица

Зимостойкий. Плоды массой 205 г, удлиненно-грушевидные, правильной формы. Окраска золотисто-желтая, покровная – в виде легкого загара.

Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная. Вкус сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,8 балла. Дерево среднерослое, среднерастущее, крона округлая. В плодоношение вступает на 5-й год. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Десертная Россошанская

Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Плоды до 200 г, округлой или плоскоокруглой формы. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая с заметными ржавыми подкожными точками. Покровная окраска слабая, розовая. Воронка широкая, средней глубины. Мякоть белая, средней плотности, очень сочная, нежная, ароматная. Вкус хороший, кисло-сладкий. Крона широкопирамидальная, редкая. Самобесплодный. Скороплодный. Урожайный. ОАО Россошанская зональная опытная станция садоводства.