Татьяна Калюжная - Морозостойкий сад

• Название: Морозостойкий сад
• Автор: Татьяна Калюжная
• Жанр: Хобби и ремесла
• Год: 2013
• ISBN: 978-5-699-43816-7

Плодоносящий сад – мечта каждого дачника, но выращивание садовых культур требует особого внимания и тщательного ухода. Эта книга станет помощником и подскажет, как добиться успеха в этом нелегком деле: выбрать выносливые сорта плодовых культур, подходящие для выращивания в климатических условиях вашего региона, выстроить идеальную схему посадки и подготовить почву, как правильно ухаживать за выбранными культурами в первый и последующие годы, как подготовить деревья и кустарники к зиме, а весной – вылечить раны и морозобоины, как правильно обрабатывать приствольные круги, укрывать стволы и многое, многое другое.

Татьяна Калюжная – профессионал своего дела, дипломированный агроном – делится многолетним опытом. Читатель познакомится с максимально полным обзором сортов, с методикой выбора здоровых саженцев, узнает, когда оптимально проводить посадочные и другие работы, какие требования к размещению есть у каждой из плодовых культур.

---

Ровесница

Зимостойкий. Плоды массой 85 г, грушевидной формы, гладкие, блестящие. Окраска золотисто-желтая, покровная, проявляется на меньшей части плода в виде слабого размытого румянца оранжевого цвета. Мякоть кремовая, средней плотности, сочная. Дегустационная оценка 4,5 балла. Дерево средней силы роста, крона округлопирамидальная, компактная. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Рогнеда

Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Плоды средние, 125 г, округлые, гладкие, блестящие, светло-желтые, иногда слабый красный румянец. Мякоть бежево-белая, сочная, немного маслянистая, сладкая с мускатным привкусом и ароматом, 4,1–4,2 балла. Потребление конец августа – начало сентября. Урожайность ежегодная 35,1 кг с дерева. Скороплодный. Крона широкопирамидальная, густая, компактная. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.

Чижовская

Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Плоды средние, 100–120 г, удлиненно-грушевидные, желтовато-зеленые, иногда с очень слабым красноватым румянцем. Кожица гладкая, матовая, сухая. Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса. Урожайность высокая, ежегодная. Скороплодный. Крона овальная. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.

РАННЕОСЕННИЕ

Бере московская

Зимостойкий. Высокоустойчив к парше. Плоды средние, 100–110 г, обратнояйцевидные, бугристые, желто-зеленые с небольшим розово-красным румянцем. Мякоть плотная, полумаслянистая, очень сочная, хорошего десертного вкуса без грануляции, с тонким приятным ароматом. Дегустационная оценка 4,2 балла. Урожайность средняя – 24,5 кг с дерева. Скороплодный. Крона широкопирамидальная, густая. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.

Памяти Яковлева

Зимостойкость выше средней. Устойчив к парше. Плоды массой 125 г, широкогрушевидные, слаборебристые. Кожица светло-желтая, со слабым оранжевым румянцем. Воронка отсутствует. Блюдце узкое. Мякоть полумаслянистая, сладкая с небольшой кислотой и приятным ароматом. Дерево низкорослое, крона компактная, густая. Скороплодный. Урожайность высокая. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина и ФГОУ ВПО «Мичуринский государственный аграрный университет».

Светлянка

Зимостойкость средняя. Относительно устойчив к парше. Плоды массой 95 г, округлые, желто-зеленые. Мякоть нежная, очень сочная, полумаслянистая, сладкая, со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,3 балла. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной раскидистой кроной. Средняя урожайность, 208 ц/га. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

ОСЕННИЕ

Велеса

Зимостойкость высокая. Завязь устойчива к заморозкам до – 2 °C. Устойчив к болезням. Плоды 120–150 г, широкогрушевидные, слегка скошенные, зеленовато-желтые с легким оранжевым загаром. Мякоть кремовая, полумаслянистая, нежная и сочная. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, 4,6 балла. Урожайность высокая, 31,5 кг с дерева. Дерево среднерослое, с пониклой пирамидальной кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Дюймовочка

Зимостойкость высокая. Завязи устойчивы к заморозкам. Плоды небольшие, 70 г, грушевидно-яйцевидные, золотисто-желтые с легким загаром.

Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, очень сочная. Вкус отличный, необыкновенно сладкий, 4,8 балла. Урожайность средняя, 17 кг с дерева, созревание неодновременное. Не скороплодный. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Красавица Черненко

Зимостойкость на уровне районированных сортов. Высокоустойчив к парше. Плоды 150–200 г, грушевидной формы. Кожица нежная, со слабым жировым налетом. Окраска плодов зеленовато-желтая с размытым красным румянцем на большей части плода. Мякоть белая, средней плотности, сочная, нежная, полумаслянистая, тающая. Дегустационная оценка 4,3 балла. Скороплодный, средняя урожайность 127 ц/га. Деревья сильнорослые, с редкой узкопирамидальной кроной. Недостатки – неудобная крона (высокая), при обильном урожае плоды мельчают. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

Любимица Яковлева

Зимостойкость выше средней. Поражается паршой. Плоды 130–190 г, округлоромбической или округлодвоякоконической формы, широкоребристые. Основная окраска зеленовато-желтая с крупными многочисленными серыми подкожными точками. Покровная окраска слабая, размытая, темно-красная. Воронка широкая, мелкая. Блюдце широкое, мелкое, ребристое. Мякоть крупнозернистая, грубая, средней сочности, посредственного вкуса. Крона широкопирамидальная, негустая. Скороплодный. Частично самоплодный. Урожайность средняя. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

Москвичка

Зимостойкий. Плоды массой 130 г, округло-ширококонические и широко-обратнояйцевидные, не выровненные по размеру. При съеме плоды желтовато-зеленые, желтые, без покровной окраски. Кожица плотная, тонкая, маслянистая. Мякоть плодов желтовато-белая, очень сочная, мелкозернистая, полумаслянистая, кисловато-сладкая. Дегустационная оценка 4 балла. Крона коническая, густая. Средняя урожайность 126,5 ц/га. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября. Плоды хранятся 25–30 дней. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.

Нарядная Ефимова

Зимостойкость средняя. Слабо поражается паршой. Урожайность средняя. Скороплодность средняя. Столовый. Крона пирамидальная, средней густоты. Плоды массой 110–135 г, удлиненно-грушевидные, гладкие, желто-зеленые. Покровная окраска яркая, малиново-красная, занимает до 80 % поверхности плода. Воронка отсутствует. Блюдце мелкое, средней ширины, слаборебристое. Плодоножка длинная, с наплывом, изогнутая. Мякоть беловато-кремовая нежная, сочная, кисло-сладкая, слегка терпковатая, хорошего вкуса. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Осенняя мечта

Обладает высокой зимостойкостью. Плоды массой 65–80 г, яйцевидные, слегка скошенные, зеленовато-желтые, с легким загаром. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Дегустационная оценка вкуса 4,2–4,5 балла. Пригоден для технического использования. Дерево среднее, с пирамидальной негустой кроной. Урожайность 62,0 ц/га. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

Осенняя Сусова

Зимостойкий. Поражение паршой не отмечено. Плоды крупные, 150 (до 250) г, широкогрушевидные, светло-желтые, иногда с легким красновато-розовым румянцем. Мякоть белая, сочная, плотная, вкусная, 4,5–4,8 балла. Урожайность высокая. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной.

Память Жегалова

Зимостойкость выше средней. Плоды массой 120 г, правильной грушевидной формы. Окраска зеленоватая или лимонно-желтая. Покровная окраска проявляется у редких, хорошо освещенных плодов в виде легкого красноватого румянца. Мякоть светло-желто-белая, очень сочная, нежная, тающая, полумаслянистая, кисловато-сладкая, слабо терпковатая. Дегустационная оценка вкуса 4,2 балла. Дерево среднерослое с быстрорастущей редкой кроной конической формы. Средняя урожайность 122 ц/га. Хранятся до 25–30 дней. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.

ПОЗДНЕОСЕННИЕ

Верная

Зимостойкость высокая. Завязи устойчивы к заморозкам до – 2 °C. Плоды средние, 90—130 г, грушевидные, зеленовато-желтые с легким загаром. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, очень сочная. Вкус 4,4 балла. Урожайность высокая, 58 кг с дерева. Дерево среднее, с пониклой кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

РАННЕЗИМНИЕ

Лира

Плоды 140 г, удлиненно-грушевидные, светло-желтые, с небольшим розовым румянцем. Мякоть белая, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная, сладкая с легкой кислинкой. Урожайность 32 кг с дерева. Дерево большое, с широкопирамидальной кроной. ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

Юрьевская

Плоды средние, 100–130 г, короткогрушевидные, зеленовато-желтые с размытым коричневатым загаром. Мякоть зеленовато-кремовая, плотная, нежная, очень сочная, сладко-кислая со слабым ароматом, 4,5 балла. Съем 20.09. – 03.10, потребление 15.10. – 31.12. Урожайность 31,8 кг с дерева. Дерево сильнорослое, с пирамидальной кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

ЗИМНИЕ

Белорусская поздняя