Татьяна Калюжная - Морозостойкий сад

• Название: Морозостойкий сад
• Автор: Татьяна Калюжная
• Жанр: Хобби и ремесла
• Год: 2013
• ISBN: 978-5-699-43816-7

Плодоносящий сад – мечта каждого дачника, но выращивание садовых культур требует особого внимания и тщательного ухода. Эта книга станет помощником и подскажет, как добиться успеха в этом нелегком деле: выбрать выносливые сорта плодовых культур, подходящие для выращивания в климатических условиях вашего региона, выстроить идеальную схему посадки и подготовить почву, как правильно ухаживать за выбранными культурами в первый и последующие годы, как подготовить деревья и кустарники к зиме, а весной – вылечить раны и морозобоины, как правильно обрабатывать приствольные круги, укрывать стволы и многое, многое другое.

Татьяна Калюжная – профессионал своего дела, дипломированный агроном – делится многолетним опытом. Читатель познакомится с максимально полным обзором сортов, с методикой выбора здоровых саженцев, узнает, когда оптимально проводить посадочные и другие работы, какие требования к размещению есть у каждой из плодовых культур.

---

Расторгуевская

Зимостойкость древесины недостаточно высокая, но высокая восстановительная способность после подмерзания. Устойчив к коккомикозу. Плоды 4,1 г, темно-красные. Мякоть красная, сочная, кисло-сладкая, очень вкусная, дегустационная оценка 4,4 балла. Урожайность 6 кг с дерева. Сорт частично самоплодный. Дерево небольшое, с раскидистой кроной. В плодоношение вступает на 6-й год. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Растунья

Зимостойкость выше средней, у цветковых почек – ниже средней. Засухоустойчивый. Относительно устойчив к коккомикозу. Плоды мелкие, до 2,5 г, плоскоокруглые. Кожица плотная, блестящая, темно-красная. Плодоножка длинная, тонкая. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная. Вкус посредственный, кисло-сладкий. Косточка средней величины, округлая, хорошо отделяется от мякоти. Дерево высокорослое, крона широкопирамидальная, средней густоты. Плодоносит на букетных веточках. Не скороплодный. Самобесплодный. Урожайность выше средней. ГУ Самарской области НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады».

Тургеневка

Зимостойкость древесины высокая, цветковых почек – средняя. Средне восприимчив к коккомикозу. Плоды 4,5 г, широкосердцевидные, темно-бордовые. Отрыв плода от дерева полусухой. Мякоть темно-красная, сочная. Вкус кисловатый, удовлетворительный.

Косточка хорошо отделяется от мякоти. Урожайность высокая. Частично самоплодный. Крона обратнопирамидальная, приподнятая. Для Брянской области, Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского регионов. ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

Шоколадница

Зимостойкий. Относительно устойчив к коккомикозу. Плод 3 г, плоскоокруглый, черный. Мякоть темно-бордовая, плотная, кисло-сладкая, дегустационная оценка 4,6 балла. Косточка округло-овальная свободная. Урожайность до 9,3 кг с дерева. Частично самоплодный. Дерево среднерослое, с обратнопирамидальной приподнятой кроной. В плодоношение вступает на 5-й год. ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

СРЕДНЕПОЗДНИЕ

Антрацитовая

Зимостойкость высокая. Среднеустойчив к коккомикозу. Плоды 4 г, широкосердцевидные или округлые, темно-бордовые, почти черные. Мякоть темно-красная, сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий. Косточка мелкая, свободная. Урожайность высокая. Частично самоплодный. Дерево кустовидное, крона широкораскидистая, приподнятая. ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

Жуковская

Зимостойкость средняя. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Плоды массой 3,5–4,3 г, овальные до округло-сердцевидных, темно-красные, иногда почти черные. Кожица блестящая, средней плотности. Мякоть темно-красная, не очень плотная, сочная. Вкус отличный, кисловато-сладкий, близкий к вкусу черешни. В отдельные годы при недостатке тепла во вкусе плодов появляется небольшая с горечью косточка, крупная, удлиненно-яйцевидная. Хорошо отделяется от мякоти. Дерево средней силы роста, с густой компактной и округлой кроной. Скороплодность средняя. Самобесплодный. Урожайность хорошая. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

Малиновка

Зимостойкость высокая. Устойчивость к коккомикозу ниже средней. Плоды 3,9 г, округлые, темно-красные. Отрыв плода от плодоножки полусухой. Мякоть красная, нежная, сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий. Технический. Косточка крупная, овальная, хорошо отделяется от мякоти. Урожайность выше средней. Самобесплодный. Дерево среднерослое, крона шаровидная, густая. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Молодежная

Зимостойкость высокая. Устойчивость к коккомикозу средняя. Плоды 4,5 г, широкоокруглые, темно-бордовые. Отрыв плода от плодоножки сухой. Мякоть темно-красная, сочная, довольно плотная. Вкус приятный, кисло-сладкий, хороший. Косточка округлая, свободная. Урожайность средняя. Самоплодный. Дерево кустовидного типа, крона раскидистая, пониклая. Не скороплодный. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Мценская

Зимостойкий. Устойчив к монилиозу, устойчивость к коккомикозу средняя. Плоды 3,4 г, темно-красные. Мякоть темно-красная, сочная, кисло-сладкая, технического назначения. Дегустационная оценка 4,2 балла. Косточка отделяется свободно. Урожайность 4,5 кг с дерева. Частично самоплодный. Дерево низкорослое, с раскидистой овально-округлой кроной. В плодоношение вступает на 3—4-й год. ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

Шубинка

Зимостойкость высокая. Плоды до 2,5 г, плоскоокруглые, темно-красные. Кожица тонкая, блестящая. Мякоть темно-красная, сочная, несколько рыхлая. Вкус посредственный, кислый, технический. Урожайность средняя. Самобесплодный. Дерево сильнорослое, крона широкопирамидальная, с возрастом плакучая. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства, ГНУ ГНЦ ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова.

ПОЗДНИЕ

Журавка

Зимостойкость высокая. К коккомикозу среднеустойчив. Плоды 5,2 г, темно-красные. Мякоть темно-красная, кисло-сладкая, дегустационная оценка 3,9 балла, технического назначения. Урожайность выше средней. Дерево слаборослое, с метельчатой кроной. В плодоношение вступает на 3-й год. ГНУ ВНИИ люпина.

Игрицкая

Зимостойкий. Устойчив к грибным болезням. Плоды 4,1 г, темно-красные. Мякоть темно-красная, сочная, сладко-кислая, дегустационная оценка 4,6 балла. Урожайность 5 кг с дерева. Дерево быстрорастущее с коротким стволом, крона раскидистая, шаровидная. В плодоношение вступает на 5-й год. ГНУ ВНИИ люпина.

Русинка

Зимостойкий. Среднеустойчив к коккомикозу. Плоды 3 г, темно-красные. Мякоть темно-красная, сочная, кисло-сладкая, дегустационная оценка свежих плодов 4 балла, продуктов переработки 4,5 балла. Урожайность 6,2 кг с дерева. Сорт самоплодный. Дерево небольшое, с шаровидной раскидистой кроной. В плодоношение вступает на 3—4-й год. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Правило 2. Приобретать саженцы надо у надежных производителей.

Список оригинаторов сортов вишни

Саженцы должны быть выращены в том же регионе, где их будут высаживать. Оригинаторы (патентообладатели) могут продавать или передавать права на распространение своего сорта другим производителям.

ВСЕРОССИЙСКИЙ СЕЛЕКЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ САДОВОДСТВА И ПИТОМНИКОВОДСТВА – 115598, г. МОСКВА, БИРЮЛЕВО ЗАГОРЬЕ, ул. ЗАГОРЬЕВСКАЯ, д. 4 – сорта Брюнетка, Булатниковская, Волочаевка, Любская, Малиновка, Молодежная, Память Еникеева, Расторгуевская, Русинка, Сания, Шубинка;

ВНИИ ЛЮПИНА– 241524, г. БРЯНСК, п/о МИЧУРИНСКОЕ, ул. БЕРЕЗОВАЯ, 2 – сорта: Журавка, Игрицкая, Кизиловая, Радонеж;

ГНУ ВНИИ СЕЛЕКЦИИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР – 302530, г. ОРЕЛ, п/о ЖИЛИНА – сорта: Антрацитовая, Быстринка.

Правило 3. Саженцы должны быть только отличного качества.

Саженцы корнесобственные и привитые

Вишню можно размножать различными способами. При размножении семенами и порослью получают корнесобственные растения. При размножении окулировкой и прививкой – привитые. Корнесобственные деревья получить легче, но они часто уступают привитым по времени вступления в плодоношение, урожайности и другим качествам. С помощью прививок можно добиться произрастания и плодоношения вишни в местах, где корнесобственные растения отмирают. Наиболее жизнеспособные морозостойкие растения бывают на районированных подвоях.

Подвои

Для создания наиболее жизнеспособных и высокоурожайных деревьев подбирают районированные подвои. Подвоем могут служить сеянцы обыкновенной вишни устойчивых сортов – Владимирская, Растунья, Полевка, Шубинка, Любская и др. Очень хорошие результаты дает использование районированных клоновых подвоев: ЛЦ-52, ВП-1, ВЦ-13.

ЛЦ-52. Среднерослый клоновый подвой для вишни и черешни. Зимостойкий, устойчив к коккомикозу, не образует поросли.

ВП-1. Среднерослый, устойчив к коккомикозу, но совместим не со всеми сортами вишни. Хорошо переносит тяжелые почвы, но чувствителен к вирусам некротической и кольцевой пятнистости.

ВЦ-13. Клоновый подвой для вишни и черешни. Среднерослый. Морозоустойчив, засухоустойчив и жаростойкий, устойчив к коккомикозу.

Стандарты на саженцы

Для посадки лучше использовать 2-летние саженцы, однако вполне пригодны и однолетки. Основное – хорошо развитая корневая система.

Саженцы вишни должны быть разветвленными, высота штамба (до нижней ветви) не менее 40–50 см.