Татьяна Плотникова - Как стать фермером. Прибыльный бизнес при умелом подходе

• Название: Как стать фермером. Прибыльный бизнес при умелом подходе
• Автор: Татьяна Плотникова
• Жанр: Сад и огород
• Год: 2015
• ISBN: 978-5-699-74512-8

Фермерское хозяйство может стать прибыльным бизнесом при умелом подходе. В этой книге вы познакомитесь с основными видами фермерской деятельности, найдете советы по поиску стартового капитала, просчету расходов и получению прибыли. Вы найдете рекомендации опытных практиков в наиболее популярных в настоящее время отраслях животноводства по успешному разведению цыплят-бройлеров, кроликов и свиней.

---

4. Финансовый план должен в сжатой форме содержать все исходные данные и прогнозы, положенные в основу проводимых расчетов.

Баланс доходов и расходов будет выглядеть наглядно, если его оформить в виде таблицы (см. табл. 3).

Таблица 3

Баланс доходов и расходов

При описании стратегии финансирования нужно осветить ряд следующих вопросов.

1. Какое количество средств потребуется на реализацию проекта.

2. В какой форме и из каких источников предполагается получить эти средства.

3. Когда все вложенные инвесторами средства подлежат возврату.

4. Каков будет доход инвесторов и когда он может быть ими получен.

5. Каковы сроки возврата кредитов и уплата процентов по ним, какими частями будет возвращаться кредит, какова доля процентов, которую предполагается возместить из регионального и федерального бюджета.

Потребность в инвестициях и источники финансирования планируемых мероприятий оформляются в следующем виде.

1. Направление инвестиций (наименование техники, оборудования или объектов строительства и реконструкции).

2. Количество единиц каждого наименования.

3. Цена каждого наименования.

4. Общая стоимость по каждому наименованию.

5. Источники финансирования (собственные средства, банковские кредиты, целевые субсидии, средства областного и федерального бюджетов).

6. Общая сумма.

Расчет возврата кредитных ресурсов оформляется в виде таблицы (см. табл. 4).

Таблица 4

Расчет возврата кредитных ресурсов

Эффективность мероприятий плана отражена в таблице (см. табл. 5).

Таблица 5

Эффективность мероприятий плана

Оценка рисков, управление ими

Этот раздел плана очень важен, поскольку инвесторы придают одно из ключевых значений оценке рисков. Риск является выражением чувствительности данного проекта к изменяющимся условиям среды и рынка сбыта. При разработке бизнес-плана необходимо с максимально возможной точностью спрогнозировать перечень различных рисков и их влияние на проект – каковы могут быть потери при их наступлении, по каким видам рисков и на какие суммы целесообразно застраховать фермерское хозяйство. Здесь же указываются организации, с которыми КФХ заключило договоры страхования, и суммы этих договоров.

Где взять стартовый капитал

Всем известно, что без вложения средств невозможно начать ни один серьезный бизнес. Поэтому для организации фермерского хозяйства вам потребуется стартовый капитал. Размер необходимого стартового капитала зависит от того, каким видом фермерской деятельности и в каких масштабах вы собираетесь заниматься. Но в любом случае он нужен. Даже если вам удастся получить государственную поддержку в рамках программы помощи начинающим фермерам, одним из условий получения гранта или субсидии является наличие собственного капитала в размере не менее 10 % от получаемой финансовой поддержки. Поэтому перед будущим фермером закономерно встает вопрос – где же взять средства, чтобы организовать свое хозяйство.

Идеальный вариант, это когда какие-то начальные средства уже есть. Если же на данном этапе вы ими не располагаете, существует два возможных пути.

Путь первый – самостоятельное накопление необходимых средств. Вариант долговременный, но самый надежный. К тому же его можно осуществлять в выбранном вами сельскохозяйственном направлении, только пока в меньших масштабах, чем фермерское хозяйство. Можно попробовать заняться небольшим личным бизнесом на приусадебном участке, во дворе частного дома, на даче. Самое простое, что можно попробовать – выращивать грибы. Для этого потребуется небольшая площадь и небольшие начальные затраты. Или можно купить десяток-другой цыплят и попробовать освоить азы птицеводства. Если вы и ваша семья раньше не имели никакого сельскохозяйственного опыта, то заодно сможете себя проверить – насколько у вас действительно лежит душа к фермерству. Если лежит, то вам не составит большого труда за несколько лет скопить хотя бы минимальную начальную сумму для перехода к следующему этапу – организации собственного фермерского хозяйства. К тому же эти несколько лет впоследствии могут оказать вам большую услугу для получения гранта или субсидии от государства, поскольку опыт сельскохозяйственного производства, независимо от масштабов, является одним из плюсов для кандидатуры соискателя.

Второй из возможных путей – использование заемных средств. Есть несколько вариантов:

• получение беспроцентного и бессрочного займа у близких людей (родных, друзей);

• заем денег под расписку с условием вернуть не только долг, но и оговоренные проценты по нему;

• получение банковского кредита;

• привлечение инвестора с условием выделения ему некоторой оговоренной части от прибыли фермерского хозяйства.

Все четыре варианта имеют как свои преимущества, так и недостатки. Самым беспроигрышным в материальном плане является заем у близких. Но если ваш бизнес не сложится и вы не сможете вернуть им долг, то в моральном плане это будет весьма тяжело.

Недостаток банковского кредита в том, что платежи нужно вносить каждый месяц, а до получения первой прибыли от фермерского хозяйства может пройти от нескольких месяцев до года (и это еще при самом благоприятном развитии событий). Кроме того, для получения кредита необходимо иметь очень убедительный, грамотно составленный бизнес-план с прозрачным отслеживанием финансовых потоков. Да и не всякий банк станет разбираться в тонкостях бизнес-плана, лучше обратиться в учреждение, специализирующееся на выдаче кредитов именно на сельскохозяйственные цели. Кроме того, если у вас нет постоянного места работы и документально зафиксированных официальных доходов, что вполне возможно при планировании в ближайшее время создать фермерское хозяйство, банк может вообще отказаться рассматривать заявку на кредит.

Заем денег под расписку с обязательством выплатить проценты также имеет свои сложности. Во-первых, кредитор может отказаться дать займ без каких-либо гарантий его возврата, просто под бизнес-идею. Во-вторых, в случае неудачи вашего проекта, которая повлечет невозврат денег в оговоренный срок, дело может окончиться судебным разбирательством.

Привлечение инвесторов, на первый взгляд, не грозит такими серьезными осложнениями. При уверенности в собственных силах рано или поздно, осуществить задуманный проект удастся. На вас не будут давить сроки. Но и в этом варианте могут быть свои подводные камни. Если доля прибыли, обещанная инвестору, достаточно велика, то это может существенно ущемить ваши собственные интересы по мере развития бизнеса.

Однако если вы действительно рассчитываете на успешное развитие фермерского хозяйства, имеете четкий проработанный бизнес-план, обладаете опытом сельскохозяйственной деятельности и необходимыми знаниями для грамотного ведения хозяйства, можно рискнуть и попробовать любой из описанный вариантов. Ваш успех зависит только от вас.

Регистрация

Процедура регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства включает в себя следующие этапы.

1. Оплата госпошлины.

2. Заверение заявления на регистрацию у нотариуса.

3. Подача документов в ИФНС.

4. Получение регистрационных документов.

5. Регистрация в фондах.

6. Получение письма из Росстата с кодами статистики.

7. Открытие расчетного счета.

Крестьянским фермерским хозяйством в Российской Федерации называют объединение группы лиц, которые имеют в общей собственности имущество, с использованием которого они осуществляют совместную деятельность по производству, хранению, переработке, транспортировке и реализации любого вида сельскохозяйственной продукции.

Понятие сельскохозяйственной продукции является одним из наиболее значимых в гражданском и налоговом законодательстве, касающемся фермерской деятельности. От того, относится ли производимая вами продукция именно к сельскохозяйственной, зависит как сама возможность зарегистрировать КФХ, так и та система налогообложения и наличие налоговых льгот, которые будут применяться к предпринимателю. Поэтому прежде чем приступить к регистрации КФХ, необходимо четко уяснить, что же называется сельскохозяйственной продукцией и подпадает ли то, что вы собираетесь производить, под это определение.

В 2006 г. Правительство Российской Федерации приняло постановление «Об отнесении видов продукции к сельскохозяйственной продукции и к продукции первичной переработки, произведенной из сельскохозяйственного сырья собственного производства». В этом документе приведен полный перечень соответствующей продукции. Каждому из видов продуктов присвоен классификационный код. В перечне сельскохозяйственной продукции присутствует 131 наименование по следующим группам продуктов: