Юрий Бойчук - Полная энциклопедия животноводства. Справочник-пособие по разведению, содержанию и переработке

• Название: Полная энциклопедия животноводства. Справочник-пособие по разведению, содержанию и переработке
• Автор: Юрий Бойчук
• Жанр: Энциклопедии
• Год: 2015
• ISBN: 978-966-14-9821-0, 978-966-14-9820-3, 978-5-9910-3334-3

Энциклопедия содержит полезную информацию об особенностях пород, содержании, кормлении и разведении крупного и мелкого рогатого скота, свиней и кроликов, а также сведения о самых распространенных заболеваниях домашних животных, их лечении и профилактике. Особое внимание уделяется хранению и переработке продукции животноводства. Книга будет полезна как опытным, так и начинающим фермерам.

---

Незаразные болезни крупного рогатого скота

Внутренние незаразные болезни возникают как самостоятельные заболевания, так и сопутствующие инфекционным, инвазионным болезням в результате нарушения правил кормления, содержания и использования. В основе профилактики этой группы заболеваний лежит обеспечение оптимального микроклимата: газового состава воздуха, температуры, влажности, освещенности помещений, регулярного активного моциона, а также полноценного и регулярного кормления.

Болезни костей

К болезням костей относятся периостит (воспаление надкостницы), остит (воспаление кости), некроз кости (омертвение), кариес (распад костной ткани с образованием на поверхности дефекта – костной язвы), остеомиелит (воспаление костного мозга, эндоста, компактного вещества и надкостницы). Причинами их возникновения являются закрытые и открытые механические повреждения, острые гнойные воспалительные процессы, локализующиеся вокруг кости, к чему предрасполагает нарушение обмена веществ, обусловленное витаминной, минеральной недостаточностью и другими причинами.

Любой курс лечения определяет ветеринарный врач, который назначает покой, сухой холод, давящую повязку, внутрикостное введение препаратов, оперативное вмешательство и др.

Остеодистрофия

Этиология. Вследствие недостатка в организме витамина D, кальция, фосфора или при их несбалансированном соотношении нарушается нормальный рост костей, происходит нарушение обмена этих соединений, что приводит к развитию остеодистрофии. Расстройства функций всасывания в желудочно-кишечном тракте, развивающиеся в результате несоответствующего кормления или воспалительных процессов слизистой оболочки, также могут вызвать нарушение обмена веществ и гипокальциемию. Недостаток в организме телят витамина D и расстройства фосфорно-кальциевого обмена вызывают глубокие нарушения в костеобразовании (остеогенезе) и отставание в росте – рахит. В таких костях резко преобладает хрящевая масса.

У закончивших рост животных, особенно при лактации и беременности, вследствие фосфорно-кальциевой, белково-углеводной и витаминной (D- и А-гиповитаминоз) необеспеченности, недостаточном ультрафиолетовом облучении развивается рахит взрослых или остеомаляция – хроническая вторичная деминерализация ткани (выход солей). Несоответствие структуры рациона уровню и характеру продуктивности, низкая биологическая полноценность кормов играют ключевую роль в развитии этого заболевания.

Клинические проявления. У старых особей обычно отмечается остеопороз – разрежение костной ткани вследствие преобладания процессов рассасывания над процессами остеогенеза. Характерна хрупкость костей, плохая заживляемость переломов.

Болезнь начинается с извращения аппетита, выпадения шерсти, снижения продуктивности. Животные беспокоятся при ощупывании маклоков, седалищных бугров, плюсны и пястья. Хвост в области последних хвостовых позвонков можно согнуть под острым углом с последующим истончением его кончика, что вместе с истончением костной массы тела крестца приводит к западанию подхвостового пространства (рис. 4). Позднее наблюдается слабость конечностей, походка становится напряженной, болезненной, может появиться хромота, затруднение при вставании, последние ребра прогибаются. Больные особи становятся малоподвижными и больше лежат.

Рис. 4. Корова, больная хронической остеодистрофией

Лечение. При появлении первых признаков остеодистрофии необходимо давать витаминно-минеральные препараты, содержащие кальций, фосфор и витамин D, следить за сбалансированностью рациона по этим компонентам. В случае концентратного типа кормления снижают дачу концентратов до 40 % от общей питательности рациона.

Профилактика. Животные должны чаще находиться на солнце, а в помещении устанавливают специальные ультрафиолетовые лампы, облучая больных особей по 10 минут ежедневно в течение 20 дней. Обеспечение витаминно-минеральными препаратами, содержащими кальций, фосфор и витамин D, сбалансированность рациона.

Переломы костей

Этиология. Различные травмы, заболевания обмена веществ.

Клинические проявления. Частичное или полное нарушение целостности кости, что может происходить как на почве изменения костной ткани (например, при остеодистрофии), так и в результате травм (падений, ушибов и др.). Травмы такого рода классифицируют следующим образом:

• открытые и закрытые (с нарушением кожных покровов);

• полные и неполные (трещины, надломы и др.);

• множественные (несколько костей);

• по направлению линии излома (поперечные и продольные);

• по локализации (эпифизарные и др.).

Основными симптомами перелома кости являются появление припухлости, деформации, нарушение функций, подвижности на протяжении кости, костная крепитация, боль. У крупного рогатого скота благоприятный прогноз отмечается при переломах фаланг, пястной и плюсной костей, а также подвздошного и седалищного бугров. При полных переломах бедренной, большеберцовой и плечевой костей животных выбраковывают.

Лечение. Помощь заключается в обеспечении покоя травмированной особи, остановке кровотечения, наложении иммобилизирующей повязки. При закрытых переломах используют фиксирующую иммобилизирующую повязку (шинную или гипсовую), создающую условия неподвижности и покоя поврежденного места, устраняя боль, предупреждая развитие шока и инфекции. Шинную повязку накладывают временно (при неотложной помощи) или для длительного лечения с использованием импровизированных шин: из картона, фанеры, деревянных дощечек, прутьев, алюминиевых и жестяных полос и проволочной сетки. Гипсовые (оплотневающие) повязки бывают подкладочными и бесподкладочными, окончатыми, мостовидными и глухими. Прогипсованный бинт, смоченный в воде до исчезновения выделяемых из него пузырьков и слегка отжатый, накладывают на неподвижную конечность в виде спиральной повязки снизу вверх и обратно (до 6–8 слоев) выше и ниже места перелома. При открытых переломах вначале необходимо промыть полость раны, обработать ее спиртовым раствором йода, порошками антисептиков и наложить защитную иммобилизирующую повязку. Главное при этом – обеспечить отсасывание раневого отделяемого и надежную антисептику. Защитная повязка, как и большинство других, состоит из внутренней части (перевязки) и наружной (собственно повязки), удерживающей предыдущую, которые не должны смещаться на теле животного в покое и движении, а должны равномерно прилегать, не нарушая крово- и лимфообращения. Перевязочный материал (марлю, гигроскопическую вату и др.) в форме салфеток, бинтов используют для наложения повязок разными способами, после чего накладывают фиксирующую иммобилизирующую повязку, оставляя «окно» для обработки раны.

У молодых особей повязку меняют на 35–40-й день, а у старых – на 40–45-й день в период восстановления опорной функции поврежденной конечности. После смены повязки животному назначают массаж (поглаживание, растирание, разминание, поколачивание, вибрация), дозированные нагрузки (проводки), в рацион вводят витамины С и D, минеральные добавки.

Профилактика. Соблюдение санитарно-технических норм содержания животных, сбалансированное кормление.

Болезни сухожилий

Воспаление сухожилий и сухожильных сумок обычно связано с травмами, ранениями, инфекционными заболеваниями. Среди симптомов выделяют утолщение травмированного места, болезненную припухлость, повышение местной температуры тела, хромоту. Основное лечение – покой, в первые дни – давящие повязки и холод, а при избыточном скоплении экссудата – опорожняющие проколы с орошением полости растворами антисептиков и наложением влажно-высыхающих повязок с камфорным или 5 %-ным ихтиоловым спиртом. По мере уменьшения болезненности – массаж с камфорным маслом или йодвазогеном.

Бурситы

Этиология. Воспаление синовиальных сумок – бурс (замкнутый слепой мешок, образуемый рыхлой соединительной тканью в результате растяжения и смещения ее волокон под влиянием сокращения мышечной ткани, движения сухожилий или связок).

Клинические проявления. У больных особей отмечается болезненность в области бурсы, припухание, воспалительный отек, флюктуация (зыбление), при воспалении бурс конечностей – хромота. У крупного рогатого скота бурсит нередко возникает вокруг запястного сустава, часто сопровождается обширным ороговением кожи. При гнойных бурситах повышается температура тела, а при самопроизвольном вскрытии бурсы из свища выделяется гнойный экссудат с примесью синовии.