Валерий Анишкин - Богатство и бедность царской России. Дворцовая жизнь русских царей и быт русского народа

• Название: Богатство и бедность царской России. Дворцовая жизнь русских царей и быт русского народа
• Автор: Валерий Анишкин
• Жанр: Историческая проза

Эта книга является продолжением темы «Быт и нравы царской России», и здесь представлены новые материалы из дворцовой жизни русских царей и жизни простого русского народа с древнейших времен до начала XX века, включая правление последнего царя. В книге можно найти новые сведения о государственном устройстве, торговле, стоимости товаров в разные эпохи и т. д., а материал книги расположен так, что позволяет легко найти ту информацию, которая интересует читателя.

---

Городское население зависело от рынка, который снабжал его хлебом, мясом, рыбой. На торгу устанавливались цены на товары в городе. Дороговизна обычно отмечалась словами «вздорожиша все по торгу».

Хлеб и крупу на рынке покупали кадями, мёд – бочками, репу – возами. Как правило, неурожай в сельской местности приводил к голоду в городе.

Предметом торговли между областями была соль, которую привозили в Киев из Галича и Перемышля «гости». Продажей соли занимались местные киевские торговцы, и когда подвоз соли прекращался из-за княжеских междоусобиц, они взвинчивали на неё цены. В город поступали и изделия деревенского ремесла.

В больших древнерусских городах торг также являлся основным местом торговли, но торговища были даже в маленьких городках. В Новгороде, если следовать летописи и позднейшим писцовым книгам XVI в., существовал только один городской торг, правда, его территория доходила до Волхова. Только в Киеве X – XII вв., как свидетельствует летопись, существовало, по крайней мере, два торжка.

Потребности деревни в изделиях из железа удовлетворялись деревенскими и городскими кузницами. «Вещи, литые в одной литейной форме (сделанные одним мастером), и расходились в таком ограниченном районе, кстати сказать, совпадающем по величине с районом, обслуживаемым одной кузницей»37.

Деньги и безмонетный период

К началу XI в. разразился кризис серебра на Востоке, и арабский дирхем почти исчез из Древней Руси. Весь XI в. господствовал западноевропейский динарий, а дальше начался период безмонетного обращения, который охватывает XII, XIII и почти весь XIV в., и получил название безмонетного. В основе этого явления лежало прекращение поступления на Русь, не имевшую собственных серебряных разработок, серебра из-за рубежа. Однако общие запасы серебра на Руси в XII в. были вполне достаточными для введения собственной монетной чеканки, но огромное количество серебра в XIII – XIV вв. ушло в Золотую Орду. В результате, денежная терминология во время безмонетного периода не только не исчезла, но дала толчок дальнёйшему развитию гривенно-кунной денежно-весовой системы. В этот период и появляются новые денежные понятия и термины, такие как, например, «мортки».

Охота и промыслы

Охота была любимой забавой русских князей киевского периода. Рассказывая в своем «Поучении»38 о животных и птицах, населяющих леса и поля Руси, Владимир Мономах говорит: «Все эти благословения Господь даровал нам для услады и пропитания и удовольствия мужеского». Другими словами, для князей охота была не только развлечением, но и промыслом. Охота доставляла пищу значительной части населения в Северной Руси, а также она обеспечивала мехами для теплой одежды и торговли.

На животных и птиц охотились при помощи стрел и копий или ловили живьем в сети и ловушки разных типов. Очень популярной были псовая и соколиная охоты. Охотничьи собаки и ловчие птицы очень ценились. У некоторых князей были даже охотничьи леопарды.

У каждого князя были собственные места для охоты. За охоту в чужих угодьях предусматривались суровые наказания.

Другим распространенным видом промысла являлось бортничество. Часто для этой цели специально вырубали дупла в стволах деревьев. Права владельца защищались законом. Штраф в три гривны был установлен в «Русской Правде» за снос чужого улья, а за удаление с дерева знака владельца – двенадцать гривен.

Одежда и быт

Дворы богатых людей в городах и в сельской местности были окружены каменными или деревянными оградами с крепкими воротами. На дворе же находились жилища господского управителя – огнищанина (от слова «огнище» – очаг), тиуна (ключника, кладовщика), конюхов, сельских и ратайных (от слова «ратай» – пахарь) старост и других людей, входящих в состав управления вотчины. Неподалеку располагались кладовые, зерновые ямы, амбары, ледники, погреба. В них хранились зерно, мясо, мед, вино, овощи, другие продукты, а таже «тяжкий товар» – железо, медь, изделия из металла. В хозяйственный сельский комплекс вотчины входили поварня, скотный двор, конюшня, кузница, склады, двор, гумно, ток.

В древних летописях можно найти описание теремов. Например, в Киеве был княжеский каменный терем с двором. Терем состоял из покоев, в которых была гридница, т.е. комната, где дружина собиралась на пир или на совет, одрины39, т.е. спальни. Хоромы40 сосостояли из самого жилья или избы и клетей, т.е. холодных, летних покоев. Клети соединялись помостами (переходами). Кроме клетей строились еще вежи или чердаки, а также голубники (голубятни). Во дворах были бани и медушки или медуши для хранения меда, а также колодцы. Дворы огораживались забором.

Столы41 и лавки в теремах покрывались коврами.

Обувью, которую носили в ХI – ХIII вв., были сапоги и лапти. Богатые носили сафьяновые сапоги с загнутыми кверху носами и с короткими голенищами. Материалом для одежды служили льняные и шерстяные самодельные ткани, парча, греческие паволоки42, меха.

Великие князья отличались пышностью одежды и носили на груди на золотых цепях кресты и панагии43, усыпанные драгоценными камнями и жемчугом.

Плащи или кафтаны подпоясывались поясами. Пояса могли быть золотыми, украшенными драгоценными камнями, шелковыми с серебряным и золотым плетением, а также кожаные и бархатные, но украшенные золотыми и серебряными бляхами, жемчугом и драгоценными камнями. Были еще в обиходе кушаки, шерстяные и шелковые, которые складывались и завязывались так, что концы их висели спереди. За пояса и кушаки вешались кинжалы и ножи.

Простой народ одевался просто. Мужчины ходили в зипунах44 из толстой ткани, женщины в паневах45.

Б. А. Рыбаков отмечает, что сельские жители XI – XIII вв. почти не пользовались городским производством, и быт их был довольно примитивен. Например, по словам митрополита Иоанна (1080—1089 гг.), церковным служителям в стужу разрешалось носить одежды «от кож животных», и в глухих деревнях можно было встретить людей в одеждах из шкур диких зверей.

Ездили наши предки на повозках, которые назывались возами. Летние и зимние повозки одинаково назывались санями.

В пищу употребляли хлеб, мясо диких и домашних животных, среди которого было и конское. Ели рыбу, сыр, овощи, пшеничные и овсяные кисели, которые назывались цежью (от слова «цедить»). Пили вино, мед, квас. Мясо варили в котлах и запекали на углях.

В обиходе пользовались простой посудой: кадями, лукошками, ведрами, бочками. Ложки были деревянные и серебряные. Князья держали поваров.

Жители разводили огороды, что позволяло им иметь свежие овощи.

Очевидно, что домашнего скота было у русского населения недостаточно. Константин Багрянородный, сообщает, например, что руссы не разводили рогатый скот, лошадей и овец и покупали их у печенегов.

Воспитание, поведение

После Крещения на Руси быстро укреплялось христианство и распространялась набожность. Князья, вельможи, купцы строили церкви, основывали монастыри и часто сами уходили в них от мирской суеты.

Россияне, следуя старинному обычаю, любили веселье, но почитали трезвость, считая ее добродетелью; имели наложниц, но за оскорбление целомудренности женщины мужчина наказывался как убийца.

Древнейшие из известных на Руси сочинений с наставлениями содержатся в Изборнике 1076 г., который служил настольной книгой для многих.

Составитель Изборника призывал изжить стремление к «сребролюбию», «проявлять кротость, терпение, смирение и миролюбие, не озлобляться, не осуждать других, не поддаваться дурному влиянию, быть послушливым и трудиться, трудиться без конца»,

В конце XII столетия был сделан перевод византийского сборника изречений и наставлений «Мелисса», т.е. «Пчела».

Такие «поучения» пользовались большой популярностью.

Правила поведения предписывали быть вежливым, богобоязненным, почитать старших. За столом есть без разговоров и умеренно. В разговоре отвечать тихо и вообще меньше говорить, а больше размышлять. Непозволительно сквернословить. В уставе Ярослава устанавливается штраф за оскорбление женщины: «аще кто зовет чюжую жену блядию…»

В Изборнике 1076 г. можно было найти и правила поведения с вышестоящими людьми. Общий смысл: с сильными лучше не ссориться и лучше не верить всему, что они говорят.

Несовместимы также с образом хорошего человека жадность и стяжательство.

Изборник также советует быть осмотрительным в выборе знакомств: «не всякого человека въведи въ домъ свои: блюди ся зълодея».

В Изборнике уделено внимание и отношениям в семье. Следует беречь жену, но при этом жены должны быть «моудры и благы – «благодать бо ея есть паче злата». Такую жену найти очень непросто, но нашедший такую – блажен, дни его удвоятся. «Добра жена – венец мужу своему и безпечалие». Но в древнерусской литературе был популярен и образ «злых жен». «Злая жена» настоящее исчадие ада, она вздорна, непослушна мужу и кокетлива. Однако в древнерусских нравоучительных сочинениях XI – XIII вв., в отличие от позднего «Домостроя», нигде не встречается рекомендации бить жену, как бы плоха она ни была.