Татьяна Ильина - Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя

• Название: Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя
• Автор: Татьяна Ильина
• Жанр: Кулинария
• Год: 2017
• ISBN: 978-5-699-97720-8

Нет такого растения, которое человек не мог бы применить с пользой для себя. Несправедливое деление на «полезных» и «вредных» представителей флоры весьма условно, так как даже самые надоедливые сорняки зачастую являются ценной кормовой травой для домашних животных и птицы, сырьем для фармацевтической промышленности, а также используются для обогащения истощенных почв и прочих нужд.

В справочнике приводятся сведения о полезных и целебных свойствах плодовых, ягодных и овощных культур, пряных трав и дикорастущих сорняков. В книгу вошли также те дары садов «заморских» стран, которые мы употребляем практически круглогодично.

Издание поможет рачительным хозяйкам заготовить и применить доступные овощи, фрукты и пряные травы не только для лечения, но и в кулинарных целях.

Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

---

Кедровые орехи

Их собирают из открывшихся шишек, которые нужно хорошо просушить. Орехи хранят в сухом месте, в картонной или бумажной таре, так как они легко плесневеют в полиэтилене. Чищенные ядра орехов очень быстро теряют свои полезные свойства и начинают горчить. Скорлупу не выбрасывают, а используют для настойки водки.

«Кедровка» крепкая

В 45-градусную водку или самогон добавить горсть скорлупы кедровых орехов и настоять две недели.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Примечания

1

Водяной затвор делают так: в плотно пригнанную пробку вводят резиновую трубку, конец которой опущен в емкость с водой.