Виктория Бакунина - Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017

• Название: Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017
• Автор: Виктория Бакунина
• Жанр: Эзотерика
• Год: 2017
• ISBN: 978-5-699-92826-2

Ни для кого не секрет, что работы на участке могут стать эффективнее, если знать оптимальное время для их проведения. С помощью подсказок Луны, а также советов опытного агронома читатель не только распланирует все необходимые работы, но с наименьшими усилиями сможет получить качественный и обильный урожай на своем огороде и в саду. А разнообразные кулинарные рецепты помогут вам в сохранении выращенного урожая и разнообразят привычный рацион.

---

Не допускайте роста сорняков выше 15–20 см, и уж тем более их обсеменения. При соблюдении этого условия, после 4–5 выкашиваний, вы изведете их еще до окончания дачного сезона.

9 июня (полнолуние). Сегодня день полива, подкормки всех растений и обработки их против болезней и насекомых-вредителей. Мы не откроем Америку, если скажем, что величина и качество будущего урожая напрямую зависят от полива и грамотной подкормки овощных и плодово-ягодных культур. Кустарники следует обязательно полить в первый раз тогда, когда на них формируются завязи, второй полив – в конце месяца, в пору наливания ягод соком. Нехватка влаги в начале июня может вызвать задержку роста кустов. Молодые деревья надо обильно полить не менее 4–5 раз за весь сезон.

Под плодовые деревья воду пустите по околоствольному кругу или проделайте неглубокие (до 50 см) скважины, заполните их песком. После полива почву под деревьями засыпьте сухой землей слоем 2 см. Через 2–3 дня немного прорыхлите и замульчируйте. Все это надо для того, чтобы предотвратить быстрое испарение влаги.

Черенки и отводки можно поливать чаще, чем деревья, после полива рыхлить и мульчировать почву.

Подкормите все плодоносящие груши и яблони по окончании цветения азотистыми удобрениями. Внесите под них раствор мочевины (45 г вещества на ведро воды) из расчета 1 ведро раствора на 3 дерева.

Если же ваш сад разбит на песчаной или торфяной почве, то кроме азота, подкормите растения также и калием – по 10 г аммиачной селитры и хлористого калия на 1 м2 приствольного круга. Калиевую подкормку следует вносить одновременно с азотной. Подкормите малину, кусты роз, огурцы, кабачки, тыкву настоем свежего навоза из расчета 1: 10, капусту среднеспелых сортов – раствором коровяка (1-я подкормка). Все огородные растения можете подкормить настоем сорняков.

Болезни и вредители. Самый опасный враг садов, особенно с большим числом яблоневых деревьев, – яблонная плодожорка. Чтобы избавиться от нее, применяют различные вещества с сильным запахом (для отпугивания), заманивают в свето- и электроловушки. Кроме этого, вредителя приманивают забродившим фруктовым соком, подвешивая банки-ловушки на деревья. Также в ходу у многих садоводов ловчие пояса, которые закрепляют на штамбах деревьев.

Приготовьте гусеничный незасыхающий клей: 200 мл горячего растительного масла соедините с 150 г измельченной сосновой смолы и в эту смесь понемногу влейте 100 мл скипидара и полстакана солидола. Клей намажьте на полоску пергамента шириной 15–20 см и укрепите ее на штамбе плодового дерева липким слоем наружу.

В профилактических целях обработайте растения в саду раствором мочевины из расчета 50 г вещества на ведро воды. Повторное опрыскивание надо будет провести через 2 недели.

Для сливы в раствор мочевины добавьте 50 г древесной золы.

Чтобы избавиться от тли, посыпьте почву под растениями золой, а кроны деревьев и кустарников обработайте настоем табака либо зольно-мыльным раствором.

10–23 июня (убывающая Луна). 10 числа продолжайте подкармливать растения в саду и на огороде, в цветнике. Обрабатывайте их против вредителей и болезней. Полите сорняки, рыхлите и мульчируйте почву.

В последующие дни высадите в открытый грунт рассаду перца и баклажанов. Кустики сажайте прямо, заглубляя не больше чем на 1 см. Пришло время сажать фасоль, растение это теплолюбивое, поэтому не старайтесь посадить ее раньше середины июня.

Семена при посадке заделывайте в почву на 2–3 см, стараясь уложить их вогнутым краем вниз, чтобы помочь корешкам быстрее укорениться. Расстояние между растениями в ряду оставляйте не меньше 40 см, между рядами – 10–15 см.

На заметку: если вы посадите фасоль рядом с огуречными грядками, то эта бобовая культура надежно будет защищать нежные огурчики от холодных ветров.

12 июня приступайте к черенкованию плодово-ягодных деревьев и кустарников: сливы, вишни, черной смородины, облепихи, рябины, малины, крыжовника, а также клубники. Черенки выбирайте с 2–3 междоузлиями. Для ускорения корнеобразования их нижние концы обработайте стимуляторами роста (подойдет гетероауксин).

Прежде чем начать зеленое черенкование, подготовьте парник, в котором ваши черенки будут укореняться. Выберите на участке теплое и сухое место, которое днем не освещает солнце, а только утром и вечером. Затем выройте котлован или траншею глубиной не более 25 см. Из досок сколотите ящик без дна по размеру траншеи или котлована и установите его туда. С внешних сторон ящика насыпьте землю и утопчите ее, чтобы не было пустот. На дно траншеи насыпьте щебень, гальку или кирпичную крошку слоем толщиной до 10 см. Этот дренаж засыпьте смесью (1: 1) торфа и крупнозернистого речного песка. Толщина слоя должна составлять 15–20 см. Поверхность разровняйте и насыпьте 5-сантиметровый слой чистого речного песка. Опять разровняйте, немного уплотните и хорошо полейте – так, чтобы вода промочила все слои. Потом к боковым сторонам ящика прикрепите 3 надежные проволочные дуги, натяните на этот каркас пленку и плотно закрепите ее края, чтобы не допустить попадания холодного воздуха в парник.

Черенки высаживайте по схеме 5 × 7, заглубляя при этом нижний срез на 2 см. Затем черенки полейте и плотно закройте парник. Регулярно поливайте их и распыляйте воду, чтобы поддерживать высокую влажность воздуха. Через 7–8 недель ваши черенки уже укоренятся.

С 11 июня в цветнике высаживайте георгины и рассаду астр, бархатцев, сальвии. Также посейте семена настурции, алиссума, космеи, календулы. На грядки высейте многолетники – турецкую гвоздику, люпин, маргаритки, примулу, аквилегию, которые будут цвести на будущий год. У гиацинтов, тюльпанов, нарциссов обрежьте отцветшие цветоносы, подкормите их суперфосфатом. После пожелтения листьев выкопайте луковицы.

Высадите в грунт подрощенные клубни георгин, если не сделали этого в мае. Выкопайте для этого ямки 30 × 30 см на расстоянии до 1 м друг от друга. Смешайте 0,5 ведра компоста (четверть ведра перегноя) с 20 г суперфосфата и 3 ст. л. золы. Полученную смесь внесите в каждую яму. Все хорошо полейте и поместите в ямы клубни вместе с комом земли.

Проведите пикировку двулетников и многолетников, посеянных в мае. Высадите их в грунт на расстоянии 25–30 см друг от друга.

На огороде во второй декаде июня много работы. Помидоры пошли в рост, пришло время формировать кусты. В середине месяца следует выполнить первое удаление пасынков. Пасынкуйте таким образом, чтобы у основания оставался пенек (так пасынок не вырастет опять). Прищипните верхушки кустиков, оставляя только 3–4 цветочные кисти. Операцию по удалению пасынков желательно проводить раз в неделю. Регулярно поливайте помидорные кусты, выливая под каждое растение 1 л воды. Выламывайте стрелки-цветоносы у чеснока, лука, щавеля, ревеня.

У кабачков основной стебель прищипните в начале бутонизации, а боковые стебли тогда, когда они достигнут длины 35–40 см.

У огурцов после образования на основном стебле 6–8 листьев вырастают боковые побеги. Для более быстрого плодоношения и роста мощной ботвы полностью удалите в пазухах 3–4 нижних листьев боковые побеги, пока они еще маленькие. Делать это лучше утром, тогда к вечеру ранка затянется и в нее не попадет инфекция. Чтобы скорее появились женские цветки, от количества которых зависит урожайность, огурцы поливайте только теплой водой. Когда появятся бутоны, за несколько дней до цветения, полив надо прекратить. Опрыскайте огуречные кусты медовой водой (1 ч. л. меда на 1 л воды) для привлечения пчел-опылителей.

Полив огурцов выполняйте с помощью лейки с ситечком через 4–6 дней, при этом стараясь, чтобы вода не попадала на листья. Норма – 10 л воды на 1 м2. Поливать рекомендуется рано утром или вечером. Первый раз подкормите огурцы перед цветением, затем подкармливайте с интервалом 8–10 дней. Обязательно рыхлите почву, особенно в начале роста. Но делать это надо очень осторожно, так как корни огурцов находятся близко к поверхности. Оголившиеся корни не присыпайте почвой, чтобы не вызвать их загнивание.

Перец особо требователен к влаге, при ее недостатке рост, цветение и завязывание плодов задерживаются. Поэтому поливайте его через 5–6 дней, норма воды – 1,5–2 л на куст. В пасмурную погоду поливы требуется сократить, так как перец отрицательно относится к влажной и холодной почве. Также подкормите его 2 раза за месяц раствором коровяка с небольшим количеством мочевины.

Баклажаны обильно поливайте через 6–7 дней, чтобы почва увлажнилась на глубину до 35 см. И обязательно потом прорыхлите почву в междурядьях. Подкармливайте растения раствором мочевины (10–15 г вещества на 10 л воды) из расчета 10 л раствора на 1 м2 насаждений. Вторую подкормку проведите через 3 недели после первой.