Виктория Бакунина - Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017

• Название: Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017
• Автор: Виктория Бакунина
• Жанр: Эзотерика
• Год: 2017
• ISBN: 978-5-699-92826-2

Ни для кого не секрет, что работы на участке могут стать эффективнее, если знать оптимальное время для их проведения. С помощью подсказок Луны, а также советов опытного агронома читатель не только распланирует все необходимые работы, но с наименьшими усилиями сможет получить качественный и обильный урожай на своем огороде и в саду. А разнообразные кулинарные рецепты помогут вам в сохранении выращенного урожая и разнообразят привычный рацион.

---

Посадите яровой чеснок. Для начала подготовьте посевной материал: отберите крупные плотные зубцы, затем для дезинфекции выдержите их 1,5 ч в зольном растворе. Почву тоже следует подготовить: перекопать, удалив сорняки, и прорыхлить. Полив нужен в том случае, если почва сухая. Чеснок высаживают рядами, расстояние между которыми – 20 см, между зубцами – 10 см. Глубина посадки зависит от высоты зубчика, которую нужно умножить на два. Уход заключается в регулярных поливах, прополке и периодическом рыхлении грядки. Для облегчения ухода за чесноком почву рекомендуется замульчировать.

В теплицу высадите томаты, лучше это сделать в вечернее время. Почвогрунт предварительно подготовьте: взрыхлите и удобрите органикой (торф или опилки). Вносить навоз непосредственно перед посадкой нельзя. Рассаду обработайте раствором перманганата калия (1 г вещества на 10 л воды). Расстояние между рядами – 50 см, между лунками – 30 см.

Обращайте внимание на изменения температуры воздуха, в мае нередко бывают заморозки. Традиционный способ защиты цветков плодовых деревьев от них – разжигание дымовых костров, которые повышают температуру на 2–4 °C.

Тщательно обработайте кустики клубники: уберите отплодоносившие цветоносы, старые сухие, больные и желтые листья, удалите вымерзшие растения. Проведите подкормку мочевиной (30 г на 10 л воды), прорыхлите почву на глубину 5 см и замульчируйте грядки перегноем, торфом или опилками.

У малины под корень срезают старые побеги и почерневшие верхушки, пораженные личинками малиновой мухи. Подмерзшие верхушки обрезают до первой живой почки. Убирают и сжигают старую листву и траву. Для компостной ямы это сырье использовать нельзя, так как листья могут быть поражены болезнями.

Малину подвязывают, чтобы летом побеги не сломались под тяжестью урожая. Самый популярный способ – шпалерный. Растения подвязывают к проволоке, натянутой в 2–3 ряда, между установленными вдоль посадок столбиками.

Кроме шпалерного, существуют еще веерный и коловой способы подвязывания малины. Во втором случае кол забивают рядом с центром куста и подвязывают к нему побеги. В первом варианте колья заделывают по двум сторонам куста и прикрепляют веером к каждому из них по половине побегов двух соседних кустов.

В первой половине мая посадите одревесневшие саженцы винограда: выкопайте яму шириной и глубиной 80 см, дно заполните питательной смесью из плодородной земли и перегноя, добавьте минеральные удобрения и перемешайте их с землей, насыпьте еще один слой почвы. Итоговая глубина ямы – 50 см. В центре разместите саженец, расправьте корни, засыпьте землей, уплотните и полейте.

Если длина черенка винограда больше 25 см, то закапывайте его наклонно. При посадке укороченных черенков, размещайте их в посадочной яме вертикально.

В мае при наличии сокодвижения проводят перепрививку взрослых деревьев окулировкой или способом «за кору», для молодых применяют окулировку и копулировку. Укрепляют развившиеся привитые побеги.

Уделите особое внимание борьбе с вредителями плодово-ягодных культур. Во время набухания почек с деревьев стряхивают на подстилку и уничтожают жуков-цветоедов: яблонного и вишневого долгоносиков, плодового пилильщика и др. Процедуру проводят от 3 до 6 раз (через каждые 5–8 дней) в утренние часы, когда температура держится не выше 10 °C.

Во время набухания почек опрыскайте яблони и груши против цветоеда (препараты Кинмикс или Децис).

В цветнике рыхлят почву и вносят удобрения в луковичные цветы, проводят 1–2 обильных полива. Еще раз поливают после цветения и подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

Если погода стоит холодная, а тюльпаны и нарциссы никак не зацветут, в период образования бутонов внесите в почву под ними суперфосфат и сульфат калия из расчета на 1 м2 по 15 г вещества.

Начало мая – благоприятное время для посадки клематисов. Ямы для них подготавливают с осени. Если вы этого не сделали, выкопайте ее непосредственно перед посадкой. Саженцы клематисов должны быть с закрытыми, запечатанными в пакет, корнями. Корневую шейку цветов заглубляют на 10–15 см.

В мае высаживают клубнелуковицы и клубнепочки гладиолусов. Их предварительно очищают от чешуи, больные экземпляры отбраковывают. Перед посадкой клубнелуковицы держат 1–2 ч в 0,5 %-м растворе перманганата калия, а клубнепочки – 4 ч в 0,05 %-м растворе вещества и сразу же высевают. На участок под посадку вносят азотные удобрения. Сажают в борозды на глубину 8–12 см с расстоянием между растениями 15–20 см.

Для защиты молодых гладиолусов от болезней применяют препарат Фундазол: для 1 кг клубнелуковиц – 5–7 г, для такого же количества клубнепочек – 2–3 г. Проводят тщательно опудривание, затем гладиолусы высаживают.

В начале мая в открытый грунт высаживают холодостойкие однолетники: душистый горошек, левкой, гвоздику Шабо. Расстояние между растениями – 20 см. Посадку проводят в хорошо увлажненную почву.

Раз в несколько лет в мае делят взрослые многолетники. Их выкапывают, ком разделяют руками или лопатой. Молодые здоровые деленки сажают на новое место, в сухую погоду они нуждаются в регулярных поливах.

11 мая (полнолуние). День неблагоприятен для посева и посадки любых культур. Можно полоть сорняки, подготавливать грядки под посадку растений, проводить мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями. Полейте посевы летников, поделенные корневищные многолетники, клубнепочки гладиолусов и луковичные цветы.

С 12 по 24 мая (убывающая Луна). В середине мая в открытый грунт под пленку высаживают семена огурцов. Подготовьте почву: сделайте лунки, полейте их и внесите компост либо перепревший навоз, слегка присыпьте землей. Высаживайте по 2 проросших семечка на расстоянии 50 см. Засыпьте землей и полейте теплой водой. Проводите регулярные поливы, огурцы – влаголюбивая культура.

Высадите в теплицу рассаду перца. Проведите весеннюю перекопку почвы, внесите мочевину (1 ч. л. на 1 м2). Для дезинфекции пролейте грунт раствором перманганата калия (1 г вещества на 10 л воды) температурой 80 °C. Растения поливают и высаживают вертикально вместе с землей в подготовленные лунки. Расстояние между грядками – 60 см, между растениями – 40 см. Растения требуют систематического полива – через сутки.

Посадите морковь, самые лучшие предшественники для нее – огурцы, томаты, капуста, картофель, лук и чеснок. Перед посадкой грядку для моркови не удобряйте свежим навозом, корнеплод быстро накапливает нитраты. За 2 недели до посева семян можно внести минеральные удобрения. Важно провести предпосевную подготовку семян: замочите их на 2 ч в воде комнатной температуры, рассыпьте на влажной материи, сверху прикройте этим же материалом, увлажняйте его при подсыхании. Семена моркови для ускорения прорастания можно также промыть теплой водой и замочить на 24 ч в растворе древесной золы (1 ст. л. на литр). Морковь высаживают в хорошо увлажненные бороздки, расстояние между ними – 20 см. Между семенами оставляйте 1,5–2 см. Полезно посадить на грядке с морковью лук, его запах отпугивает морковных мух. Накройте грядку пленкой или укрывным материалом, который убирают после появления всходов. Сначала проводят обильные поливы, после появления первых всходов поливают 2 раза в неделю. Через 2 недели после всходов морковь прореживают первый раз, оставляя наиболее сильные растения.

Высевать семена моркови можно также, смешав их с песком или наклеив по одному семечку на ленту тонкой бумаги (подойдет обычная туалетная). Клей делают из крахмала, семена накладывают на бумагу зубочисткой, оставляя расстояние между ними 5 см. Ленты укладывают в борозды и присыпают землей.

В мае посадите свеклу. Семена предварительно замочите на сутки в питательном растворе. Почву в месте посадки перекопайте на глубину штыка лопаты, внесите перегной и минеральные удобрения, разрыхлите, сделайте бороздки на расстоянии 50 см друг от друга. Полейте грядку, посейте пророщенные семена на глубину 2–3 см и присыпьте их землей. При появлении 3–4 настоящих листочков проводят первое прореживание, предварительно грядку следует полить. При уходе за растениями обязательно рыхлят образовавшуюся почвенную корку, удаляют сорняки. С появлением второй пары листочков свеклу подкармливают из расчета на 1 м2 по 8 г аммиачной селитры и калийной соли.

Убывающая Луна – благоприятное время для посадки картофеля. Для этого выбирают наиболее крепкие и здоровые клубни. За месяц до посадки клубни нужно прорастить: разложите их в теплом светлом помещении и переворачивайте каждый 10 дней. Готовые клубни имеют крепкие короткие ростки (1–1,5 см).

Картофель любит легкие почвы: суглинистые или песчаные, черноземные. Когда грунт достаточно просох и не будет затруднять доступ воздуха к клубням, проводят посадку картофеля. Расстояние между рядами – 60–70 см, между клубнями, которые размещают в лунках ростками вверх, – 20–30 см. Важной процедурой при уходе за картофелем является окучивание. Первое проводят, когда всходы достигнут в высоту 20 см, всю нижнюю часть стебля до листьев при этом присыпают землей. Важно не повредить корни растения. Также окучивание проводят при угрозе заморозков, всходы засыпают землей слоем в 2–3 см.