Вадим Зеланд - Кухня предков. Пища силы

• Название: Кухня предков. Пища силы
• Автор: Вадим Зеланд
• Жанр: Дом, здоровье
• Год: 2019
• ISBN: 978-5-699-97241-8

Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, сердце, депрессия, хроническая усталость, апатия, непрекращающаяся интоксикация, он балансирует на грани перехода к диабету и онкологии и в конце концов туда переходит. А когда-то, давным-давно, веком на Руси именовалась средняя продолжительность жизни. То есть жить как минимум сто лет – было нормально, в порядке вещей. В чем здесь секрет? В основе кухни наших предков была одна простая составляющая – ржаная закваска. На ней готовили не только хлеб, но и многие другие блюда. Почему именно ржаная закваска? Потому что в ней особая сила. Сила неизвестного происхождения, поскольку не исследована, забыта. Но вы можете ее почувствовать, если попробуете рецепты из этой книги.

---

Воздух и вода

Данную главу я посвящаю чистым и живым воде и воздуху, которые имеют значение, пожалуй, даже большее, чем питание. Где их взять и в чем тут проблема?

Сначала я хотел подробно описать, в чем проблема. Но потом передумал, чтоб не портить вам настроение. Поэтому напишу только о том, где их взять. Кто хочет знать – найдет подробности в книгах «Апокрифический Трансерфинг» (подарочное издание – «Живой Трансерфинг») и «Взлом техногенной системы». А кто знать не хочет, тому лучше и не знать. Это вопрос выбора, который я никому не навязываю.

Со времени выхода названных книг кое-что изменилось, и опыта появилось больше, чем и хочу поделиться. Начнем с воды. Раньше лично я использовал электрический дистиллятор для очистки водопроводной воды от солей жесткости, химии, а также не менее вредного информационного загрязнения.

/ Для чего это вообще нужно. Соли жесткости откладываются не только на кувшинах и чайниках, что вы можете видеть воочию, но и на стенках сосудов, что незаметно.

ТЫКВА ОКАЗЫВАЕТ ОБЩЕЕ БЛАГОТВОРНОЕ ВЛИЯНИЕ НА ВЕСЬ ОРГАНИЗМ. ОЧЕНЬ БОГАТА ВСЕВОЗМОЖНЫМИ ВИТАМИНАМИ, МИКРО- И МАКРОЭЛЕМЕНТАМИ, МИНЕРАЛАМИ. СВОЕГО РОДА ЛЕКАРСТВО ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ. ОЧИЩАЕТ, ЛЕЧИТ, ПИТАЕТ ВСЕМ НЕОБХОДИМЫМ. УРАВНОВЕШИВАЕТ НЕРВНУЮ СИСТЕМУ, УЛУЧШАЕТ СОН, СПРАВЛЯЕТСЯ СО СТРЕССОМ И ДЕПРЕССИЕЙ, ПОВЫШАЕТ ВНИМАНИЕ – ПИЩА ТРАНСЕРФЕРОВ. УПОТРЕБЛЯТЬ В ВИДЕ МОРКОВНО-ТЫКВЕННОГО СОКА, В ПЕЧЕНОМ ВИДЕ, С КАШАМИ.

Химия в воде вам тоже не нужна, надеюсь. А информационное загрязнение – это вся негативная информация, которую впитала в себя вода на пути к вам, и которую заливать в себя совсем ни к чему. /

Сейчас в альтернативу дистилляторам появились мембранные фильтры, или фильтры обратного осмоса, как их еще называют. Тот факт, что они появились в таком количестве и всевозможных разновидностей, свидетельствует о том, что проблема действительно существует.

Вода из электрического дистиллятора качественней и вкусней – она получена по природной технологии – испарением. Но с дистиллятором больше забот, и энергии он потребляет много, если для кого-то это существенно. С мембранным фильтром проще, открыл кран – и вода течет.

Однако воду такую сразу пить нельзя. Во-первых, нельзя пить чисто дистиллированную воду. Все жидкости в организме – электролиты, поэтому и питьевая вода должна быть чуточку насыщена природными солями (но лишь чуточку и только естественными, природными). Во-вторых, структура воды, прошедшей через мембрану, поломана, она представляет собой ХАОС, а хаос заливать в себя тоже не следует. В-третьих, это мертвая вода, она насыщена свободными радикалами (как и любая другая вода из-под крана или из бутылки).

/ Свободные радикалы – это молекулы-вампиры, им недостает свободного электрона. Эти вампиры ищут, где бы урвать свободный электрон. А вырывают они его из беззащитной клетки. В результате клетка теряет энергию – жизненную силу, со всеми вытекающими последствиями. Свободные радикалы – одна из главных причин старения организма. Антиоксиданты – это, напротив, отрицательно заряженные молекулы, которые несут свободный электрон. Такие молекулы – доноры, они нейтрализуют свободные радикалы. /

Мембранный фильтр лично я предпочитаю мощный, с двумя большими мембранами и насосом. (Там есть еще три картриджа предварительной очистки.) Вода из такого фильтра бежит достаточно резво, и емкости наполняются быстро. Из менее мощных фильтров вода течет очень тонкой струйкой или капает. Но это кому как больше нравится.

/ Многие подобные фильтры оснащены минерализатором, с тем чтобы насытить воду какими-то там минералами. Минерализатору доверять однозначно НЕЛЬЗЯ. Следует либо покупать фильтр без него, либо выключить эту штуку из системы и выбросить. /

Чтобы восстановить и оживить мембранную воду, потребуются следующие приспособления: два эмалированных 25-литровых бака с крышками, наборы камней для кондиционирования, Аквадиск с кувшином, минимум одна КФС-пластинка, электроактиватор АП-1.

/ Кажется, что много всего и сложно. Но это лишь на первый взгляд. Если технология налажена и вошла в привычку, все это нисколько не напрягает. Тем более что иного выхода не существует, если хотите пить по-настоящему качественную воду. Узнать, что все это такое и где приобрести, в Интернете не составит труда. /

Если рассказывать с самого начала, наполняем оба бака мембранной водой. Где все это установить и как наполнять, это уж сообразите сами. Баки удобней всего держать, конечно, на кухне, на табуретках. Это будет вода для питья и приготовления пищи. Можно еще дополнительно эмалированное ведро с шунгитом – для замачивания проростков, например.

В оба бака сразу насыпать по 500 г кремня. Предварительно камни промыть под струей воды. Впоследствии можно добавить еще кварц, шунгит, розовый песок, жадеит, всего понемногу. Принцип в том, чтобы вода была слабо минерализована. Все эти камни имеют свои целебные свойства. Не надо сразу много насыпать камней, а добавлять их постепенно. Их много вообще не требуется. В конечном итоге за несколько месяцев на дне каждого бака должен накопиться слой камней в 2–3 см. Раз в год эти камни следует обновлять – старые выбрасывать и насыпать новые.

/ Если на вашем кувшине или в чайнике появляется налет, значит, вы слишком переусердствовали с камнями. /

Во время наполнения бака, для первичного восстановления структуры воды, следует прислонить вертикально к его стенке пластинку КФС, подержать ее там в течение часа, а затем несколько раз слегка постучать по баку. То же самое с ведром, с той лишь разницей, что КФС удобно подложить под дно ведра.

После этого все емкости ЗАКРЫТЬ КРЫШКАМИ. В противном случае туда из воздуха вместе с пылью будут попадать микроорганизмы, и в конечном итоге вода помутнеет.

Эту воду уже можно использовать для питья и приготовления пищи, чая. Но будет лучше, если она настоится на камнях двое суток. Так оно и будет, поскольку пока один бак вы используете, другой стоит. Затем тот, что вычерпан до дна, наполняется снова, а вода уже берется из настоявшегося бака. Ковш желательно использовать металлический, из нержавеющей стали, – так гигиеничней.

Для питья будет еще лучше, если эту воду оживить. Живая вода насыщена антиоксидантами, она и организм оживляет. Электроактиватор АП-1 – самый простой и надежный. Желательно приобретать тот, у которого имеется шкала. Тогда по шкале можно следить, сколько времени требуется на активацию воды. Если стрелка в зеленой зоне, время активации должно быть не больше 5–7 минут. Если в желтой – от 10 до 20 минут. Если на нуле – от получаса до 45 минут.

/ Внутри керамического стакана будет мертвая вода. У нее должен быть слабый кислотный запах. Во внешней емкости – живая вода. Если у нее щелочной запах и привкус, значит, ее передержали. Следует уменьшить время активации. На вкус вода должна быть нейтральной. /

Положение стрелки зависит от степени минерализации воды и от чистоты самого прибора. Прибор следует чистить раз в месяц. Для этого в полуторалитровую бутыль с обыкновенной водой влить 50–70 г уксусной эссенции, взболтать, прибор ВЫКЛЮЧИТЬ ИЗ РОЗЕТКИ, залить в него приготовленный уксус (точно так же, как вы заполняете его водой), накрыть рабочей крышкой и подержать полчаса. Затем уксус вылить (можно еще потом использовать), внешнюю емкость и керамический стакан тщательно промыть проточной водой, а электроды протереть салфеткой.

/ Делается эта процедура затем, чтобы очистить электроды от налета (если есть), а поры керамического стакана от отложений. Если электроды чистые, без налета, следует выдержать в уксусе только стакан. Удобно покупать прибор и сразу несколько запасных стаканов к нему. /

Последний этап – сделать воду целебной. Для этого вылить активированную воду в кувшин, который стоит на Аквадиске, и прокрутить палочкой против часовой стрелки в течение полминуты. Кувшин необязательно исчерпывать до дна. Можно доливать туда живой воды, по мере того, как она в кувшине расходуется.

Если хотите еще больше усилить целебные свойства, установите рядом с кувшином, под наклоном, пластинку КФС. Самая вкусная вода, наверное, на пластинке «Данилово озеро». Самая целебная, наверное, «Родник лам». У каждой КФС свои свойства, но все они восстанавливают нормальную структуру мембранной воды.

Живая вода сохраняет свои свойства в течение 8-10 часов. Затем она релаксирует до нейтральной. Ее следует пить живьем, кипятить ее не надо, она снова станет мертвой. Можно брать с собой в бутылке, когда уходите из дома. Мертвую воду можно использовать как антисептическое средство, наружно. Ее также следует накапливать, с тем чтобы время от времени ПРОМЫВАТЬ КАМНИ В БАКАХ. Просто налить мертвой воды в пустой бак, поболтать камни, протереть стенки бака губкой и вылить. Мертвая вода сохраняет свои свойства дольше, но тоже со временем релаксирует до нейтральной.