Кейт Хадсон - Простые радости

• Название: Простые радости
• Автор: Кейт Хадсон
• Жанр: Развлечения
• Год: 2019
• ISBN: 978-5-04-104645-3

Нравится планировать любой праздник или устраивать спонтанные вечеринки? Предпочитаете большую и шумную компанию или уютные посиделки в кругу близких друзей? С этой книгой вы легко воплотите любую вашу задумку. Кейт Хадсон – знаменитая актриса и икона моды – делится секретами, как создать собственные семейные традиции, которые привнесут в жизнь уют, гармонию и счастье. В книге собраны советы по планированию любого праздника: от глобальной идеи до выбора деталей оформления. А вкусные и полезные рецепты от Кейт Хадсон помогут приятно удивить ваших близких.

---

Причины, чтобы устроить вечеринку…

ЧТОБЫ ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ НА СВЯЗИ

Современные ученые знают, что групповые собрания и совместные ритмичные движения, иными словами, танец, были главным способом сближения и общения у наших предков{1}. Эти сборища предназначались не только для того, чтобы вместе что-нибудь выпить и обменяться свежими слухами: они были совершенно необходимы для выживания человечества как вида хотя бы потому, что во время них члены общины находили себе сильных и здоровых партнеров. Кроме того, они обеспечивали физический и эмоциональный комфорт и защиту от не слишком-то дружелюбных соседей и диких животных, помогали почувствовать себя частью чего-то большего и сделать мир чуть более безопасным и спокойным местом. Человечество росло, и неудивительно, что в процессе эволюции у нас развился «социальный мозг» – неврологическая программа, которая помогает нам ощущать единение со всем человечеством. Она связана с новой корой – основной частью коры головного мозга, которая отвечает за такие вещи, как язык, эмпатия, эмоции, поведение и другие сверхважные для коммуникации навыки. В отличие от приматов и других млекопитающих, мы запрограммированы на то, чтобы настраиваться на чувства и мысли других и быть к ним неравнодушными{2}. Несмотря на то что нам уже не грозит опасность быть съеденными каким-нибудь доисторическим чудищем, наш мозг до сих пор этого еще не осознал и по-прежнему награждает нас за то, что мы пытаемся найти себе компанию для выживания. Ученые пока не знают, как это происходит, но некоторые из них считают, что мы получаем хорошую, сочную дозу гормона хорошего настроения, дофамина, когда проявляем социальное поведение. И неважно, что сподвигло нас на общение: химические реакции в организме или привычка, – мы, люди, понимаем, что это хорошо, и именно поэтому вечеринки сопровождают нас со времени пещер и саванн до сегодняшнего дня.

Древние римляне устраивали празднества в честь своих богов; некоторые из них перекочевали в наше время, превратившись в День святого Валентина и Рождество. Греки приносили в жертву богине Луны Селене пироги в форме месяца со свечами – ничего вам не напоминает, например день рождения? Египтяне собирались вместе и делились вкусными яствами под музыку на праздник начала года. И мы в Новый год размышляем о прошлом и ставим себе цели – с шампанским или без него. Язычники умели хорошо проводить время: они отмечали смены сезонов, благодарили природу за щедрый урожай или за плодородную почву в начале весны (впоследствии этот праздник назвали в честь богини Эостры, очень похоже на английское слово Easter – Пасха). В середине зимы устраивались обширные празднества – люди обменивались подарками и украшали дома венками из остролиста, плюща, омелы и сосны. Эти ритуалы, возникшие в глубокой древности, мы до сих пор проводим в своих семьях, не подозревая об их корнях.

ЧТОБЫ ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ХОРОШО

Когда мы расслабляемся и хорошо проводим время, то приносим пользу и телу, и уму. Доверительные близкие отношения не менее важны для здоровья, чем хороший сон, питательная еда и отказ от курения. Более того, десятки исследований показали, что люди, у которых есть прочная связь с «пле-менем» – семьей или друзьями – счастливее, меньше страдают от плохого самочувствия и живут дольше{3}. Коммуникации оказывают положительный эффект на память и когнитивные функции, так что встречи с друзьями – это один из самых главных инструментов (наряду с диетой и физическими упражнениями) для борьбы с болезнью Альцгеймера и деменцией в пожилом возрасте{4}. Люди, которые регулярно устраивают себе праздники, чтобы выразить благодарность другим, более энергичны и меньше страдают от стресса и тревоги, с большей вероятностью помогают окружающим, чаще занимаются спортом, лучше спят, бодрее себя чувствуют и чаще достигают поставленных целей{5}.

С другой стороны, недостаток общения может оказать пагубное влияние на здоровье{6}.

Ученые еще не уверены, почему для нас так полезны прочные отношения, но подозревают, что это как-то связано с выделением антистрессовых гормонов, которые компенсируют токсический эффект, оказываемый стрессом на работу сердца, кишечника, иммунной системы{7}. Когда мы по-настоящему хорошо проводим время, выделяются эндорфины – для нервной системы это равноценно пробежке или ритуалу приветствия солнца из йоги, то есть действиям, которые дают нам общее чувство хорошего настроения, повышают уровень энергии и жизненных сил и поддерживают ощущение молодости. Все это улучшает наши отношения и связи с другими людьми, что, в свою очередь, гонит прочь стресс и депрессию.

Однако отжигать напропалую не стоит. Не забывайте: есть большая разница между доверительными отношениями и тем, что происходит, когда вы чрезмерно веселитесь. Любое опьянение лишает ясности и может вызвать депрессию. Если вы действительно хотите получить наибольшую пользу от встреч с друзьями, настраивайтесь на чувство веселья, уверенности и силы, сосредотачивайтесь на положительных намерениях и результатах!

Вечеринка без торта – это просто встреча.

Джулия Чайлд

Какое у вас «почему»?

Первый шаг к созданию вашей практики веселья и приданию смыла вечеринке – ответить на вопрос, почему вы вообще хотите собрать дома гостей. Я говорю не о формальном поводе, хотя это, конечно, тоже важно: собираете вы друзей на тихое празднование дня рождения или шумную, веселую игру в грязи в дождливый день. Я говорю и о более глубоких причинах, которые заставляют вас созвать свое «войско». Они необязательно должны быть суперэмоциональными или драматичными, но все-таки улучите минутку и задайте себе вопрос, почему именно вы хотите, чтобы в данный момент вас окружали эти люди. Потому что вам нужны уют и безопасность? Или маленький лучик света? Или моральная поддержка? Или вы хотите смеяться до слез? Чтобы устроить праздник, который получится и веселым, и осмысленным, с наименьшими усилиями, нужно точно знать, какая у вас цель.

ШАГ 1: ЗАЙМЕМСЯ ПЛАНИРОВАНИЕМ

Эти вопросы предназначены для того, чтобы вы решили, какую встречу хотите устроить, понять каковы ее цель, настроение, и продумать тематику. И да, очень важен повод для вечеринки. Это объединяющий элемент, который помогает гостям «выйти на связь» друг с другом. Попросите всех прийти в карнавальных костюмах, и сразу появится тема для разговора. Предложите гостям принести какую-нибудь тематическую вещь, и они станут полноценными участниками действа. Повод необязательно должен быть дурацким или чрезмерно сложным: можно, например, просто прийти в одежде определенной цветовой гаммы. Праздник, на котором все одеты в одном цветовом решении, пройдет отлично и окажет положительное воздействие на гостей, превратив ваш дом в такое место, где люди чувствуют, что им рады и что они находятся именно там, где должны быть.

Подведем итог: чем сильнее вы настроились на вечеринку, тем крепче будет связь гостей друг с другом. Как вы наверняка помните из моей первой книги «Просто быть счастливой», цель – не достичь идеала, а чувствовать радость и на занятиях в зале, и будучи радушной хозяйкой. Поверьте мне, перфекционизм – это для любителей. И, кстати, если уж на то пошло, забудьте о «я должна» или «я обязана». Не попадайте в ловушку, делая то, что, как вам кажется, ожидают от вас люди. Вернитесь к вашему «почему» и задумайтесь о том, как именно выразить уникальные намерения и энергию через вечеринку. Как и в случае с любой практикой, чем больше вы будете этим заниматься, тем ближе подберетесь к своему настоящему внутреннему голосу. Прежде чем начать составлять план, спросите себя:

Что я хочу отпраздновать?

Что мне больше всего нравится в этом дне/событии/человеке?

Какое чувство я хочу передать на этом мероприятии?

Я хочу пригласить полный дом людей или несколько близких друзей?

Я смогу приготовить еду на всех самостоятельно или стоит попросить кого-нибудь помочь?

Какой будет вечеринка – простой, чтобы никто потом не чувствовал неловкости, или же зажигательной, чтобы все веселились на полную катушку?

В какое время дня лучше все устроить?

Сколько вечеринка будет длиться: пару часов или пока все не устанут?

Будет ли алкоголь?

ШАГ 2: ОТТОЧИМ ВАШУ ИДЕЮ

Есть множество концепций вечеринки. И чем четче вы будете понимать, чего хотите, тем легче будет все распланировать и тем выше вероятность того, что все останутся довольны. Вот несколько идей, которые подскажут вам, в каком направлении двигаться. Используйте анкету для планирования праздника на следующей странице: выберите по одному варианту в каждой колонке и посмотрите, что у вас получилось!