Ольга Копылова - Худеть нельзя помиловать

• Название: Худеть нельзя помиловать
• Автор: Ольга Копылова
• Жанр: Здоровье
• Год: 2015
• ISBN: 978-5-17-088821-4, 978-5-17-089929-6

Отовсюду слышен уверенный и звонкий призыв: ХУДЕТЬ! ЗАКЛЕИТЬ РОТ ЛЕЙКОПЛАСТЫРЕМ!! СООТВЕТСТВОВАТЬ!!! Книжные полки завалены трудами заморских и доморощенных диетологов, обещающих легкое и волшебное преображение за месяцы и даже недели. Забывшие клятву Гиппократа косметические хирурги готовы отрезать прекрасной половине человечества все выступающие части тела. Обезумевшие кутюрье формируют новые типажи моделей, больше напоминающие узниц концлагерей.

А где-то там, в другой реальности, падают с подиумов голодные модели, умирают на операционном столе любимые ведущие и актеры, отчаявшиеся похудеть с помощью бесполезных диет, сводят счеты с жизнью юные анорексички, не сумевшие соответствовать насаждаемому с телеэкранов идеалу красоты.

О чем молчат модные диетологи? Сенсационная книга-разоблачение от любимой ведущей миллионов – Ольги Копыловой.

---

Если вы заметили за собой, что уделяете вопросам питания слишком много внимания – вовремя себя остановите. Переключайтесь на другие дела. Не забывайте – еда ради жизни, а не жизнь ради еды! Меня часто просят в своей передаче рассказать о методе дыхания по Бутейко. Но я никогда не буду этого делать – поскольку считаю, что методики, подразумевающие постоянный контроль над физиологическими процессами, опасны для психики.

 Если все время думать о дыхании, заставляя себя дышать медленнее или быстрее, контролировать каждый вдох и выдох, то можно заработать фобию или стать параноиком. Я не шучу. Как минимум, это формирует тревожную личность. То же самое с едой. Безусловно, существуют принципы здорового питания и их нужно придерживаться. Но эти правила всем известны, их можно посчитать по пальцам, и думать о них круглосуточно совсем необязательно!

Я не толстый!

С анорексией как массовым явлением начали бороться не так давно. В 2005 году израильский фотограф Ади Баркан выступил с инициативой запретить съёмки моделей, страдающих анорексией. В этом же году учредили международный день борьбы с анорексией, который отмечают теперь ежегодно 16 ноября. И только через 7 лет – 19 марта 2012 года – в Израиле утвердили законопроект, запрещающий приглашать для съемки рекламы манекенщиц и фотомоделей с патологической худобой. Сегодня уже никто не сомневается, что порожденное обществом опасное явление должно быть остановлено силами общества! Но джин давно вырвался из бутылки, и шансы запихнуть его обратно ничтожно малы…

Если говорить о помощи конкретному анорексику, то нужно, прежде всего, попытаться поменять его представление о себе. Главное, помочь человеку справиться с комплексом неполноценности, чтобы он перестал видеть в себе толстяка и неудачника. Как правило, люди с нарушенным пищевым поведением не востребованы, их работа лишена социальной значимости, в личной жизни у них тоже сплошные неудачи. Нужно помочь таким людям обрести уверенность в себе, почувствовать себя нужными обществу, найти себе применение в той области, где они будут социально успешны. Это и означает помочь им справиться с тяжелой болезнью.

Этим занимается когнитивная психотерапия, которая включает когнитивное реструктурирование и мониторинг. Пациенту рассказывают о причинах его болезни, учат контролировать себя во время еды, чтобы он не пропускал приемы пищи и учитывал, что именно съел. Как ни странно это звучит, но больные анорексией отвыкли есть, и им приходится себя контролировать, чтобы не пропускать приемы пищи. Пациентов просят вести дневник питания.

Лекарственную терапию при лечении анорексии используют мало. Тут важней лечебное питание и психологическая коррекция. При хроническом голодании потребность в энергии снижена. Существует несколько схем наращивания питания. Калорийность рациона увеличивают очень постепенно, и это гарантирует, что удастся избежать осложнений в виде отеков, нарушения минерального обмена, поражения органов пищеварения.

Булимия – «креативное» похудание

Булимию час то называют болезнью – антиподом анорексии. При анорексии больные отказываются от еды, а при булимии, наоборот, съедают очень много. Казалось бы, налицо нарушение пищевого поведения с противоположным знаком. Но есть одна деталь, которая роднит булимию с анорексией. Очень часто больные булимией, налетая на еду, после трапезы отправляются в туалетную комнату и вызывают у себя рвоту. Или принимают лошадиную дозу слабительного. Для чего? Для того чтобы… избавиться от еды, которую они только что проглотили! Больной булимией прекрасно понимает, что переедание приведет к полноте и страстно не желает располнеть. Но справиться с голодом не может. Он постоянно борется со здоровым желанием поесть, регулярно уступает этому желанию, а потом, глубоко сожалея о содеянном, пытается «наказать» себя, вызывая у себя рвоту. Можно образно сказать, что нервная анорексия – это неустанное желание худобы, а булимия – постоянный страх полноты.

Интересно, что нервная булимия часто, в буквальном смысле этого слова, приходит к больному как озарение. Изголодавшийся на диетах несчастный неожиданно «придумывает» для себя креативный способ не полнеть и при этом много и вкусно кушать! Его вдруг осеняет идея, как перехитрить чувство голода. От больных булимией можно услышать, что они именно придумали, поняли, как не толстеть: нужно просто вызывать у себя после еды рвоту или принимать слабительное. И мало кто из них в этот момент понимает, что это манифестация серьезного заболевания.

 По своей глубинной психологической сути анорексия и булимия очень похожи. И для тех, кто страдает анорексией, и для больных булимией еда становится врагом номер один. Человек с ней начинает нещадно бороться – каждый по-своему… Однако парадокс в том, что мысли о еде не отпускают такого больного ни на минуту! Еда, от которой человек пытается откреститься, поглощает все его существо, отнимает бесценное время жизни, становится для него фетишем. Борьба против еды превращается в навязчивую идею.

А первый шаг – это всегда невинное желание немного (или радикально) похудеть на диете. В этот момент человек еще абсолютно здоров психически. Он хочет всего лишь попробовать и вступает в опасную игру с самим собой, которая затягивает и не отпускает. Чаще всего именно у приверженцев модных диет в дальнейшем развиваются заболевания, которые приходится лечить уже у психиатра.

Психогенное переедание

Нарушения пищевого поведения – именно так называют психиатры «тараканов», которые у некоторых людей проявляются в виде различных «странностей», связанных с приемом пищи. Психологические проблемы, стрессы, обиды, комплексы, которые человек держит в себе, часто находят запасной выход, так или иначе влияя на поведение. Самое простое – это пошуметь, разбить пару тарелок и успокоиться. Однако далеко не все люди в открытую проявляют свои негативные эмоции. Наши невысказанные эмоции, боль от душевных потерь, затаенные страхи, неосуществленные желания (часто неосуществимые) порой принимают экзотические формы, ломая психику. Анорексия и булимия – хрестоматийный пример.

А случается еще и так называемое психогенное переедание. В народе его называют «заеданием» проблем. Человек успокаивается только во время приема пищи и потому ест практически постоянно. Такое отклонение пищевого поведения может последовать за потерей близкого человека, несчастным случаем, хирургическими операциями и эмоциональным дистрессом.

Психогенная рвота и другие расстройства

Врачам известен и такой диагноз – психогенная рвота. Такая рвота напрямую не связана с заболеванием органов пищеварения, отравлением или инфекцией. Человека рвет на нервной почве.

Психогенная рвота – одно из проявлений нервной булимии. Повторяющаяся рвота может иметь место при диссоциативных расстройствах, ипохондрии. Такое состояние может возникнуть и во время беременности! И речь здесь не о тошноте и рвоте, которые являются проявлением токсикоза. (Хотя некоторые врачи считают, что она может быть последствием эндотоксикации.) Рвота у беременных случается на нервной почве, из-за различных страхов, связанных с беременностью и предстоящими родами.

Перечень нарушений пищевого поведения этим не исчерпывается. Психиатры выделяют следующие отклонения и нарушения:

– Поедание несъедобного (извращённый аппетит)

– Поедание предметов и веществ неорганического происхождения

– Психогенная утрата аппетита

– Нервная орторексия – навязчивое желание правильно питаться, есть только здоровую пищу. (Вот что может случиться, если круглосуточно смотреть передачи про здоровье по телевизору!)

– Расстройство избирательного питания. Человек вдруг решает, что некоторые продукты для него вредны и исключает их из рациона. (Часто наслушавшись советов горе-докторов из телевизора). Принципы выбора продуктов могут быть любыми: от их цвета до видовой принадлежности. (Ох уж эти ограничительные диеты! Они не только подрывают наше физическое здоровье, но делают из нас психически нездоровых людей!)

– Дранкорексия. Человек «изобретает» для себя «алкогольную диету», заменяя приемы пищи приемами алкоголя. (Зачем? Он считает, что эта замечательная идея поможет ему похудеть!)

– Аллотриофагия – это поедание несъедобных, и часто даже опасных веществ и предметов. Больные проглатывают острые предметы: стекла, гвозди. В более мягкой форме расстройство наблюдается у беременных женщин.