Тик Нат Хан - Осознанное питание — осознанная жизнь: Дзэн-буддистский подход к проблеме лишнего веса

• Название: Осознанное питание — осознанная жизнь: Дзэн-буддистский подход к проблеме лишнего веса
• Автор: Тик Нат Хан
• Издательство: ООО Издательство «София»,
• Жанр: Здоровье
• Год: 2012
• ISBN: 978-5-399-00393-1

Научиться есть и жить осознанно — ключ к обретению здоровья и радости. Это представление объединило дзэн-буддийского учителя и известного диетолога, чтобы по-новому взглянуть на проблему лишнего веса.

Если вы хотите, чтобы в вашей жизни было больше покоя и счастья, эта книга для вас.

Если вы или кто-то из ваших близких борется с весом и нуждается в практических решениях, эта книга также ДЛЯ вас.

---

Становясь единым с нашим страданием, мы можем его чувствовать. Мы признаем это чувство, не отказываемся от него и не избегаем его. Мы знаем, что в наших силах определить причины страдания и найти выход.

Как научиться исследовать свое страдание и освобождаться от него? С помощью ежедневной практики осознанности.

Что такое осознанность?

В предыдущих главах уже вкратце упоминалось об осознанности. Сейчас мы хотим дать вам более глубокое и полное понимание осознанности. Китайский иероглиф для обозначения осознанности — «нянь»

Это сочетание двух отдельных иероглифов, каждый из которых имеет свой собственный смысл. Верхняя часть иероглифа означает «сейчас», нижняя — «сердце» или «разум». Буквально объединенный иероглиф означает акт переживания настоящего мгновения сердцем. Таким образом, быть осознанным — значит переживать то, что происходит в каждый момент времени внутри и вокруг нас. Это помогает нам оставаться соединёнными с чудесами жизни, которыми наполнено здесь- и-сейчас. Наше сердце раскрывается и погружается в настоящее мгновение, так что мы начинаем понимать его истинную природу. Будучи присутствующими и осознающими текущий момент, мы способны принять все, что в нем есть, таким, какое оно есть, позволяя изменениям происходить естественно, без усилий. Или, по крайней мере, без сопротивления и осуждения, которые заставляют нас страдать.

Осознанность — это энергия, которая помогает нам внимательно взглянуть на наше тело, чувства, ум и на все, что нас окружает. Это источник света во тьме, позволяющий нам ясно видеть наш жизненный опыт в связи со всем остальным. Это тот вид прозрения, благодаря которому мы можем вырваться из неведения — главной причины страдания.

Хотя о силе осознанности написано много книг, ее лучше изучать в действии. Так же как ребенок, который учится ходить, повторяя свои попытки, — сначала ползает, затем встает, падает бессчетное число раз и снова встает, — мы, если хотим как следует освоить осознанность, должны постоянно применять ее ко всему, что делаем, чтобы она стала нашей второй натурой. Осознанность не приходит сама по себе. У нас должно быть сильное желание ее практиковать.

Осознанность помогает нам понять себя в связи со всем, что есть внутри и вокруг нас. Мы часто злимся на себя, сталкиваясь с трудностями, вызванными проблемами с весом. Мы склонны рассматривать свои привычки питания и страдание как нечто отдельное от нас самих и пытаемся решить эти проблемы извне. Нам следует, исполнившись сострадания к самим себе, осознать, что эти проблемы не существуют отдельно от нас — они находятся в нашем собственном теле, в наших чувствах и уме, связанных со всем остальным в мире. Такое глубокое понимание всеобщей взаимозависимости позволяет нам осознать, что необходимо сделать для того, чтобы добиться устойчивых изменений.

Говоря о четырех основах осознанности, Будда учил своих учеников, как практиковать осознанность, чтобы «помочь живым существам очиститься, преодолеть горе и печаль, положить конец боли и беспокойству и, следуя правильному пути, достичь Нирваны». Хотя Будда специально не касался проблем, связанных с весом, его основополагающие наставления очень важны для нас. Прозрение, которое они даруют, необходимо сейчас так же, как и тогда.

Четыре основы осознанности

Итак, четыре основы осознанности.

Первая — наше собственное тело. Когда речь идет о проблемах веса и питания, естественно, нам прежде всего нужно знать наше тело и то, как поддерживать с ним связь и быть ему признательным.

Вторая основа осознанности — наши чувства. Мы должны научиться осознавать наши физиологические, физические и психологические ощущения в более широком плане — как приятные, неприятные или нейтральные чувства.

Третья основа — ментальные образования — область ума, более сложные реакции, которые вызываются такими чувствами, как сострадание, гнев или жадность. Данная основа включает в себя практику осознавания деятельности ума — наших ментальных образований.

Четвертая основа — сфера объектов ума, поскольку у каждого ментального образования есть свой объект. Если нет объекта, то нет и субъекта, ведь осознавание — это всегда осознавание чего-то. Четвертая основа — осознавание всего, что есть в нас и вокруг нас, объектов наших ментальных образований.

Главным в практике каждой из этих четырех основ осознанности является понимание того, что мы не отделены от объекта осознавания. Наблюдая за своими телесными ощущениями или эмоциями, мы в то же время их переживаем. Более того, хотя каждая основа осознанности фокусируется на отдельном объекте наблюдения, все четыре основы взаимосвязаны.

Осознавание тела (наблюдение тела в теле)

Осознавание тела — это просто наблюдение за телом, в процессе которого мы становимся едины с телом и его состоянием. Практикуя наблюдение, мы полностью осознаем дыхание, положение тела, действия тела, а также различные части тела. Мы осознаем состояние тела — его боль, страдание или лишний вес. Это важная практика, потому что в своей занятой жизни мы часто игнорируем предупредительные сигналы, поступающие от нашего тела, и не спешим реагировать на его крики о помощи, пока не становится слишком поздно.

Первая важная практика — полное осознавание дыхания. Старайтесь выполнять это упражнение, сидя на стуле. Следите за тем, чтобы стопы плотно прикасались к полу, а спина была прямой. Если хотите, можете лечь на спину. Расслабьтесь. Сосредоточьте внимание на вдохах и выдохах. Произносите про себя:

Когда я вдыхаю, я осознаю, что я вдыхаю.

Когда я выдыхаю, я осознаю, что я выдыхаю.

Это упражнение осознанного дыхания — простое, но, если практиковать его регулярно, оно дает глубокий эффект. Чтобы добиться успеха, мы должны направлять все наше внимание на дыхание и ни на что больше. Например, следуя за вдохом, мы чувствуем, как воздух входит в ноздри и легкие. Когда возникают отвлекающие мысли, мы отпускаем их и снова фокусируемся на вдохах и выдохах. Наш ум остается сосредоточенным на дыхании в течение всей продолжительности каждого вдоха и выдоха. Мы становимся одним целым с нашим дыханием. Тело и дыхание не отделены друг от друга. Это и есть «осознавание тела в теле».

В повседневной жизни мы часто теряемся в неосознанности, действуя на «автопилоте» большую часть времени. Наш ум гоняется за тысячью разных объектов, и мы редко находим время, чтобы вернуться к себе и соединиться со своей сущностью. В конце концов мы приходим к ощущению подавленности и отдалённости от самих себя. Осознанное дыхание — прекрасный способ вернуться к себе, подобно тому как ребенок возвращается домой после долгого отсутствия. Становясь расслабленными, мы ощущаем покой, который находится внутри нас, и снова обретаем себя. Осознанное дыхание также позволяет нам чувствовать связь с жизнью в настоящий момент — единственный момент, в котором мы действительно соединяемся с ней.

Найдите минутку, чтобы попробовать сделать это простое дыхательное упражнение, и понаблюдайте за тем, как вы чувствуете себя после его выполнения.

Делая длинный вдох, произнесите про себя: «Я делаю длинный вдох». Затем повторяйте слово «длинный» с каждым вдохом.

Делая длинный выдох, произнесите про себя:

«Я делаю длинный выдох». Затем повторяйте слово «длинный» с каждым выдохом.

Или, если вдох короткий, вдыхая, произнесите:

«Я делаю короткий вдох». Затем повторяйте слово «короткий» с каждым вдохом.

Делая короткий выдох, произнесите:

«Я делаю короткий выдох».

Затем повторяйте слово «короткий» с каждым выдохом.

Когда ум следует за дыханием, ум — это дыхание и только дыхание. Они соединяются и оказывают влияние друг на друга. В процессе практики и дыхание, и ум становятся более устойчивыми, гармоничными и спокойными. В момент соединения ума и дыхания в теле возникают ощущения радости, покоя и легкости.

Вдыхая, я осознаю все мое тело.

Выдыхая, я осознаю все мое тело.

Благодаря этому упражнению различие между телом и разумом постепенно исчезает, и мы ощущаем единство тела и разума. Здесь объект нашего осознавания — уже не просто дыхание, но все тело, поскольку оно соединяется с дыханием. В нашей повседневной жизни ум и тело редко работают в унисон. Тело может находиться здесь, а ум — где-то витать, предаваясь сожалениям о прошлом или беспокоясь о будущем. И эта разъединенность ума и тела — главная причина многих проблем, связанных с весом. Например, многие люди едят, не чувствуя голода или переходя точку насыщения, потому что им нравится еда и они испытывают к ней тягу или потому что они стараются смягчить неприятные эмоции.