Сергей Маслаков - 69

• Название: 69
• Автор: Сергей Маслаков
• Издательство: Литагент Ридеро
• Жанр: Религия

Человек не предполагает, что жизнь, которую, как он считает, живет, на самом деле далеко не соответствует действительности. Настоящей, оригинальной реальности. Которая скрыта от осознания человеком под плотной завесой сна. Сна наяву. Только пробуждение от этого сна может и способно показать человеку явь, как она есть.

---

Не убе­дил, да? Как бы то ни бы­ло, вы зна­ете, что я в от­пуске. Де­лай­те что и как хо­тите. А я - пас. Дай нам мё­да, да ещё и лож­ку в рот по­ложи. Хва­тит, мне на­до­ело!

С лю­бовью и

Ис­крен­не Ваш,

Дед Мо­роз ака Сан­та Кла­ус,

Ре­зиден­ция, Лап­ландия

ОДА ПЕЛЬМЕНЯМ

«Не дек­ла­риро­вание де­ла­ет че­лове­ка от­личным от дру­гих. Ес­ли он Иной, в этом прос­то нет на­доб­ности».

Лю­ди, как пель­ме­ни. Вам так не ка­жет­ся? Все та­кие раз­ные...;) Ка­ких толь­ко нет... пель­ме­ней. И по раз­ме­рам, и по на­чин­кам, и по ви­ду, и по тес­ту. И по цве­ту. :) И те­бе клас­си­чес­кие рус­ские, и хин­ка­ли гру­зин­ские, и ман­ты уз­бек­ские, и италь­ян­ские тор­телли­ни, и япон­ские гёд­зе. Сре­ди пель­ме­ней мож­но най­ти ка­кие угод­но ва­ри­ан­ты: и те­бе пель­ме­ни с ба­рани­ной, и те­бе с кре­вет­ка­ми, и на­ибо­лее тра­дици­он­ные сви­няче-те­лячие, и те­бе ве­гета­ри­ан­ские с ово­щами, и да­же с мед­ве­жати­ной.

(Осо­бен­но, го­ворят, си­биря­ки лю­бят мед­ве­жати­ной по­бало­вать­ся, мо­тиви­руя это тем, что мед­ве­жати­на, дес­кать, по­лез­ная и об­ла­да­ет ис­це­ля­ющей си­лой. По­это­му по осе­ни, по­ка мед­ведь не за­лег в бер­ло­гу со­сать свою ла­пу, они его выс­ле­жива­ют и ва­лят. Из шку­ры де­ла­ют мяг­кую иг­рушку, что­бы зи­мой, ког­да из из­бы вь­югой вы­дува­ет­ся теп­ло, спать с ней в об­нимку. Ну вот, а мя­со пус­ка­ют на пель­ме­ни. Де­ла­ют их тыщ­щи, на про­тив­ни, да на мо­роз. И по­том всю зи­му... ну вы по­нима­ете... Но, хо­тя, мо­жет это и прос­то бай­ки си­бир­ские. Так, а чё это я, ув­лекся? :))

Так что ва­ри­ан­тов столь­ко, что, как го­вари­вал Гор­ба­чев ус­та­ми За­дор­но­го, умом не рас­тя­жимо. Сколь­ко ва­ри­ан­тов этих пель­ме­ней и ре­цеп­тов их из­го­тов­ле­ния, столь­ко и вку­сов.

И вот бе­жит, ска­жем, ка­кой-ни­будь то­варищ или то­вари­щА до­мой пос­ле на­туж­но­го тру­дово­го дня, весь та­кой/я с пуль­си­ру­ющей в моз­гах мыслью: «А что бы мне по быс­трень­ко­му...?» И тут при­ходит ге­ни­аль­ная мысль: «Пель­ме­ни! Точ­но!». За­бега­ет в ма­газин и к хо­лодиль­ни­ку. А та­аамм... Че­го, толь­ко нет. Из «пель­ме­ней». И, убе­див­шись, что ски­док в этот день на них нет, вы­бира­ет ес­тес­твен­но «До­маш­ние» или «Как у ба­буш­ки». Ну и об­ли­зыва­ет­ся уже, ко­неч­но, пред­вку­шая до­маш­ние или ба­буш­ки­ны пель­ме­ни. Слю­на, зна­ете ли, и всё та­кое...

Прис­ка­кива­ет до­мой, кас­трю­лю на пли­ту раз! Всё, во­да за­кипе­ла, ки­да­ем... Так, сколь­ко я съ­ем с та­ким уров­нем го­лода, да еще «до­маш­них ба­буш­ки­ных»? Со сме­тан­кой и с пер­чи­ком крас­ным ос­трым? Или с гор­чичкой? Столь­ко.

В об­щем сва­рились. Вы­лав­ли­ва­ет. И... ока­зыва­ет­ся... что-о это сов­сем не до­маш­ние и сов­сем не ба­буш­ки­ны. Тес­то еле пе­режё­выва­ет­ся и при­липа­ет к зу­бам, что щет­ка зуб­ная та­кие от­ло­жения не бе­рёт. Или на­обо­рот, вы­лав­ли­ва­ет­ся неч­то склиз­кое, раз­ва­лен­ное на ка­кие-то ош­мётки, ого­ляя... как бы это ска­зать-то... ого­ля­ет... неч­то. Ну, в об­щем, вы опять в кур­се. Так бы­ва­ет. :)

Ведь са­мое-то важ­ное в пель­ме­нях... что? Нее, ни ска­зоч­но ап­пе­тит­ная упа­ков­ка, ни сос­тав ин­гре­ди­ен­тов, ни фор­ма, ни да­же цвет. Са­мое важ­ное в пель­ме­нях, кто их сде­лал. Пе­реф­ра­зируя клас­си­ка - «А по­вар кто!?» Ко­неч­но!

Ко­неч­но, те, кто ел ре­аль­ные до­маш­ние или как у ба­буш­ки, ну как их мож­но срав­нить с тем, что име­ет со­от­ветс­тву­ющую эти­кет­ку? Ко­торые, хо­тя мо­жет и сде­ланы ру­ками, но не дай Бог уви­деть, как. И из че­го.

Вот вы, как дав­но ели нас­то­ящие до­маш­ние пель­ме­ни, вы­шед­шие из-под рук нас­то­яще­го мас­те­ра сво­его де­ла? Ка­кая бы ни бы­ла их на­чин­ка, цвет, фор­ма, раз­ме­ры - за уши не от­тя­нешь. А те, что из бли­жай­ше­го мар­ке­та? Как вам раз­ни­ца?

В глу­бокой, да­же ска­зать глу­бочай­шей мо­лодос­ти, учил­ся я в тех­ни­куме в Свер­дловске, ны­не Ека­терин­бурге. И вот там, на дру­гом кон­це го­рода, за три­девять зе­мель, бы­ла пель­мен­ная, где пель­ме­ни де­лали пря­мо на мес­те, руч­ные. Пель­мен­ная на­ходи­лась на вто­ром эта­же дву­хэтаж­но­го де­ревян­но­го до­ма. Так вот всег­да (!) в эту пель­мен­ную оче­редь бы­ла от раз­да­чи из за­ла са­мой пель­мен­ной, по всем за­ко­ул­кам змей­кой, по все­му вто­рому эта­жу, по лес­тни­це на пер­вый этаж и на ули­цу. Т.е. око­ло пол­то­ры сот­ни че­ловек, ес­ли мне не из­ме­ня­ет па­мять. Де­ло усу­губ­ля­лось тем, что эта пель­мен­ная без оче­реди об­слу­жива­ла эки­пажи ско­рой по­мощи, при­ез­жавши­ми пе­реку­сить. И при­ез­жа­ли они пос­то­ян­но. Ну вот, нес­мотря на то, что об­слу­жива­ли быс­тро, обыч­но для то­го, что­бы доб­рать­ся со сво­ей та­рел­кой до сто­ла, вре­мени тре­бова­лось пол­то­ра ча­са, ми­нимум.

Но ког­да у нас по­яв­ля­лись день­ги, ко­торые раз­ма­шис­то мож­но бы­ло без заз­ре­ния со­вес­ти пот­ра­тить на по­сеще­ние это­го за­веде­ния, нам бы­ли не страш­ны ни по­луто­рача­совые оче­реди, ни то, что к пель­мен­ной нуж­но бы­ло до­бирать­ся на нес­коль­ких тран­спор­тах че­рез весь го­род.

За­то зна­ете, что про­ис­хо­дило, ког­да твоя оче­редь та­ки до­ходи­ла? Каж­дый из нас, нес­мотря на кон­сти­туцию брал... чет­верную. Пор­цию, в смыс­ле. Это бы­ло не­кое со­ору­жение на та­рел­ке в ви­де пи­рами­ды Хе­оп­са. Бед­ным пель­ме­ням не за что бы­ло уце­пить­ся в этом со­ору­жении, и они всё вре­мя но­рови­ли ска­тить­ся вниз на под­нос. Пер­вые пол та­рел­ки уле­тали, как фа­нера над Па­рижем. Од­на­ко, на­чиная со вто­рой по­лови­ны, тем­пы за­мед­ля­лись, мы пок­ры­вались ис­па­риной. Уга­дай­те, с трёх раз, ос­тавля­ли ли мы что-то не­до­еден­ным?:D Но ре­зуль­тат, ко­неч­но, был как в том мо­ноло­ге Иго­ря Ма­мен­ко «Всё вклю­чено» - пос­ледние пель­ме­ни с на­ших та­релок на­вер­ня­ка мож­но бы­ло уви­деть в зер­ка­ле, ес­ли ши­роко от­крыть рот, ещё нес­коль­ко ча­сов.

Пель­мен­ная те­ма се­год­ня... :)

Так, что там с на­шими «ба­рана­ми»? Да, лю­ди - они как пель­ме­ни. Всё бы­ва­ет хо­рошо: и по­дача, и пе­речень ин­гре­ди­ен­тов (дос­та­точ­но про­читать по­рой ре­зюме не­кото­рых), и ап­пе­тит­ный внеш­ний вид. Но не все «пель­ме­ни» хо­рошо идут и глад­ко ло­жат­ся. Бы­ва­ет, что уже сра­зу пос­ле пер­во­го «тес­та на вкус» ос­таль­ное со­дер­жи­мое та­рел­ки так на ней и ос­та­ёт­ся. Как не пы­тай­ся прип­ра­вить сме­тан­кой там, гор­чичкой. Не идут они и всё! Хоть стре­ляй­ся.

А иног­да та­рел­ка... вы­лизы­ва­ет­ся. При­чина? Ну да, ко­неч­но: «А по­вар, кто?»

Хо­тите вкус­ных пель­ме­ней? Пи­тай­тесь ими от нас­то­ящих По­варов. Ну, или... как хо­тите...

ПАРАЗИТ

«Че­ловек, вы­вора­чива­ющий се­бя на­из­нанку для все­об­ще­го обоз­ре­ния, тем са­мым сви­детель­ству­ет лишь о том, что пус­ты­шес­тность яв­ля­ет­ся од­ним из ос­новных его дос­то­яний».

Ес­ли оки­нуть трез­вым и яс­ным взгля­дом ны­неш­нее сос­то­яние лю­дей, мож­но убе­дить­ся в том, что наш век - это век всеп­ро­ника­юще­го па­рази­тиру­юще­го от­но­шения. Наб­лю­да­ет­ся яр­ко­выра­жен­ное па­разит­ское от­но­шение к жиз­ни во всех про­яв­ле­ни­ях. Встре­тить че­лове­ка, ко­торый не жил бы за счет дру­гого так же труд­но, как ан­ге­ла.